Telegram Web Link
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтра в Скажинемолчи - директор по развитию гостиничного бизнеса Федерации рестораторов и отельеров Российской Федерации  Олимпиада ЗНАМЕНСКАЯ.

Откуда у нашей гостьи такое имя? Спойлер: Олимпийские игры-1980 в Москве здесь ни при чем.

В Беларусь Олимпиада приехала впервые. Чем ее поразил Минск, сколько "звёзд" она готова присвоить столичным отелям и вернётся ли сюда с семьёй

Насколько нам, белорусам, интересен опыт российских отельеров и рестораторов и есть ли шанс у белорусских бизнесменов зайти на этот рынок  в России

Почему отельно-ресторанная "кухня" в последнее время так популярна у киношников? Наша гостья смотрит такой контент как любитель, или как профессионал

В свое время Олимпиада училась в Кембридже. Как СВО повлияла на ее близкий круг и зарубежное окружение

Почему в Сочи по-прежнему отдыхать так дорого

И, наконец, род деятельности нашей гостьи - это жестокий бизнес или работа мечты

Не пропустите❗️Вторник, 30 апреля, 10:55, на Беларусь 1 🇧🇾и Беларусь 24🇧🇾
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие подписчики, друзья! Команда Скажинемолчи поздравляет вас с Праздником труда - 1 Мая!!!

А завтра гость нашей студии - Павел МАКОВКА, председатель Федерации шеф-поваров и кондитеров Беларуси, сертифицированный судья WACS, судья международной категории по стандартам worldskills.

Сегодня Павла можно увидеть в жюри крутых кулинарных чемпионатов, а вчера он стоял простым поваренком в университетской столовой.

Как всего за несколько лет сделать себе имя и карьеру в поварском искусстве?

К чему должен готовить себя человек, решивший посвятить себя профессии повара?

Какие опасности поджидали нашего гостя в работе на железной дороге, где он быстро дорос до должности директора вагона-ресторана?

Вспомним о его работе на предприятии «Октябрьский», которое относится к Управлению делами Президента. К чему обязывают шеф-повара приемы с участием первых лиц?

И бонус только для наших подписчиков: фирменный рецепт пасхального кулича от Павла Маковки.

Четверг, 2 мая, 10:55, на Беларусь 1 и Беларусь 24.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья!

Обещанный рецепт кулича:

Мука 1 кг+2 ст. ложки
Сахар 320 гр
Соль 0.5 ч. ложки
Масло сливочное 230 гр
Молоко 350 мл
Дрожжи 14 гр
Яйцо 4 + 2 желтка
Изюм 250 гр

1) Опара: 4 ст. ложки муки + дрожжи + 1 ст. ложки сахара + чуть теплого молока (не горячего) разводим, в тёплое место под пленкой

2) 4 яйца+ 2 желтка+сахар+соль-взбить

3) мука+ теплое молоко+ взбитые яйца с сахаром+ опара+ масло сливочное растопленное+ванилин

4) замешиваем 10 минут- формируем в шар - накрываем пленкой пищевой - 1.5 2 часа- обминаем+изюм- поднимается- по формам-поднимается

30 минут 180с

А сегодняшнее интервью с Павлом МАКОВКОЙ уже доступно по ссылке:
https://youtu.be/lOuiRph9PGE
А это пасха творожная "Царская" по рецепту Павла МАКОВКИ:

Творог 390 гр
Сметана 70 гр
Масло сливочное 56 гр
Сахар 70 гр
Соль 7 гр
Желатин 12 гр
Изюм 42 гр
Курага 42 гр
Цукаты 14 гр
Ванилин 7 гр
1)желатину дать набухнуть с водой
2)масло сливочное растопить
3) все смешать
4) разлить по формам

Сегодняшнее телевизионное интервью с Павлом можно посмотреть по ссылке:
https://youtu.be/lOuiRph9PGE
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтра в #СКАЖИНЕМОЛЧИ - главный редактор "Народной газеты" издательского дома "Беларусь сегодня" Дмитрий КРЯТ.

🗞Изменилась ли газета 📰 с приходом нового главреда?

🗞Как родилась идея печатать нейрокомикс и кто её воплощает? Легко ли удалось согласовать появление в комиксе изображения Президента?

Даже в новой руководящей должности наш гость не оставил работу в президентском пуле. Почему?

Каждый год Дмитрий вместе с Президентом бывает в регионах, пострадавших от аварии на ЧАЭС. Нынешний - не исключение. Какое главное изменение загрязнённых территорий отметил бы?

Был наш гость и среди приглашённых участников VII Всебелорусского народного собрания. Какая атмосфера царила в зале, в кулуарах? Какие мнения звучали в закулисье?

🗞"Народовластие" и "демократия" - слова-синонимы или есть нюанс?

❗️Не пропустите! В пятницу, в преддверии профессионального праздника - Дня печати - в 10:55 на телеканале "Беларусь 1" и международном спутниковом канале "Беларусь 24".
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"Это не должен быть 🍽 стол, где 50 🍔🧁🍛🍕🫕🍞🧀🌭🥐🍤🥓🍗🍆🍅 закусок разных!.."

Шеф-повар Павел МАКОВКА поделился своим мнением, какой должен быть праздничный стол на 30 гостей.

А телевизионное интервью целиком смотрите по ссылке:
https://youtu.be/lOuiRph9PGE
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Пул - это не профессия, пул - это не работа, пул - это состояние души!.."

Главный редактор "Народной газеты" Дмитрий КРЯТ накануне профессионального праздника - Дня печати - рассказал о том, как удается совмещать корреспондентскую и руководящую редакторскую работу, а также работу в президентском пуле.

Сегодняшнее интервью целиком уже доступно по ссылке: https://youtu.be/wWbLL2eT4R0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"Все понимают, что змагар тупой!"

Гость программы Скажинемолчи - главный редактор "Народной газеты" Дмитрий КРЯТ в выпуске, приуроченном ко Дню печати, рассказал о том, как со стороны недружественной восприняли появление в газете нейрокомиксов.

А телевизионное интервью можно посмотреть по ссылке: https://youtu.be/wWbLL2eT4R0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
7 мая, в День работников 📻📺📡 радио, телевидения и связи, наша гостья - журналист, репортер, политобозреватель, документалист и председатель первичной организации БСЖ Белтелерадиокомпании Алеся ВЫСОЦКАЯ.👏👏👏

За четверть века в профессии Алеся попробовала все сорта журналистского 🍞 хлеба. Почему свой выбор остановила на 📺телевидении?

Значительную часть документальных фильмов и «Специальных репортажей» наша гостья посвятила теме борьбы с наркотиками в Беларуси.

С помощью каких мер нашим властям удалось снизить число преступлений?

Остается ли угроза вовлечения наших 🚸 детей в этот грязный 💰 бизнес?

О каком своем фильме Алеся не может говорить без слез?

Работа политобозревателя АТН предполагает встречи и с нашими оппонентами. Какие впечатления остались после интервью с Арсением Дедком и Романом Протасевичем?

Поговорим также об активных и талантливых 👩‍🦰👩‍🦳🤰женщинах БТ, о том, как их энтузиазм вдохновляет всех неравнодушных людей на добрые дела.

Не пропустите! Вторник, 10:55, Беларусь 1 и Беларусь 24.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"Для современной женщины не один из навыков не лишний, а белорусские женщины могут всё!"

📺 📻Гостья программы - журналист Алеся ВЫСОЦКАЯ ответила на вопрос, не лишними ли оказались в жизни такие приобретённые на съёмках навыки как стрельба из разных видов оружия: от пистолета Макарова до пулемета.

"Да, я люблю 🔫🔫🔫 стрелять - мне это нравится!"

📺📻🗞"При этом журналистское оружие - это всё-таки слово", - добавила наша гостья.

А сегодняшнее интервью целиком уже доступно по ссылке: https://youtu.be/Q0NX1X1oza4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
8 мая, накануне Дня Великой Победы, гость нашей студии - НИКОЛАЙ ОПИОК, военный художник, кавалер ордена Франциска Скорины.

Когда началась Великая Отечественная война, Николаю Афанасьевичу было чуть больше 5 лет, но и сегодня он отчётливо помнит многие события военного лихолетья, а день, когда в его родную деревню вошли немцы, и через 80 лет может описать до мелочей.

"Я танцевал на минах", - рассказывает Николай Афанасьевич. Не эти ли чудовищные, но яркие по силе впечатления предопределили будущую творческую судьбу

Более 20 лет Николай ОПИОК возглавляет студию военных художников Беларуси. Справляется ли объединение с поставленными целями

Почему в 20-ом году он стал на защиту и поддержал как настоящий художник - кистью! - Геннадия Овсянникова, которого буквально затравили "невероятные"

Возникают ли споры на политические темы в творческой семье Николая Афанасьевича, где жена - актриса Купаловского театра, а дочь - скульптор


Не пропустите❗️ 8 мая, 10:55 на БЕЛАРУСЬ1🇧🇾 и 🇧🇾БЕЛАРУСЬ 24.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"Был один преподаватель на факультете журналистики, который сказал, что мне никогда не стать телевизионщицей, потому что у меня нет харизмы..."

"И мне захотелось доказать ему, что я могу!"👍💪

Гостья программы - журналист 📺 Алеся ВЫСОЦКАЯ - о профессии вопреки таким "вот прогнозам".

Интервью целиком можно посмотреть здесь: https://youtu.be/Q0NX1X1oza4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С ДНЁМ ПОБЕДЫ❗️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтра в студии #СКАЖИНЕМОЛЧИ замначальника факультета Генерального штаба Вооруженных Сил Военной Академии, кандидат военных наук, полковник Андрей БОГОДЕЛЬ.

Вблизи наших границ НАТО проводит крупнейшие за последние несколько десятилетий учения. Заявлялось, что  носят они оборонительный характер. Есть ли у нас основания  усомниться в этом


Во время посещения Центрального командного пункта ВВС и войск ПВО Президент потребовал от военных правды и только правды. Возможна ли в такое ответственное время в нашей армии показуха

Запад поставляет Украине ракеты АТАСMS с дальностью поражения до 300 км. Эти ракеты способны долететь и до наших территорий. Можно ли говорить о вероятной угрозе для Беларуси

Как могут развиваться события, если западное руководство решит направить свой контингент в Украину

Что у Зеленского с легитимностью


Не пропустите❗️10 мая в 10:55 на  БЕЛАРУСЬ 1🇧🇾 и международном спутниковом канале БЕЛАРУСЬ 24 🇧🇾
2024/09/29 01:31:08
Back to Top
HTML Embed Code: