منتجات شركة DXN

يشتهر المطبخ الليبي بمجموعة من الأكلات التي يرتبط إعدادها بفصل الشتاء، والمعروف عن هذه الأطعمة أنها تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة درجات الحرارة المنخفضة.

وتختلف هذه الأكلات من منطقة لأخرى، حيث ترتبط في كثير من الأحيان بالموروث الغذائي لسكان كل منطقة.

ويعتبر "السفنز" من أشهر المعجنات المقلية التي ترتبط في أذهان الليبيين بأيام البرد في فصل الشتاء، ويُقدّم غالباً في الصباح إلى جانب الشاي والعسل. ومن الأكلات المتعارف عليها في هذا الفصل، العصيدة سواء بالرب أو بالعسل والسمن. وتختلف الإضافات التي تتميز بها العصيدة بحسب المنطقة.

ويعتبر حساء الهريسة من الأطعمة الغنية بالبروتين، وتختلف تسميته من منطقة لأخرى، فهناك من يطلق عليه "جغوم" و"طبيخة بقوليات". ومن الأكلات المختلف على تسميتها والمتفق على لذتها شتاءً، "المقطع" أو "الرشدة/الرشتة".

ومن الأكلات المعروفة في المطبخ الأمازيغي، وجبة "الفتات" التي تتميز بطقوس إعداد خاصة يُستخدم فيها "التنور" لإعداد الفطائر "خبز الفتات". وطبق "العسلوز" من الأطباق المتعارف عليها في مناطق الجبل والمنطقة الغربية، ويعتمد على نباتات "الحرشاء"، ويرتبط بنهاية فصل الشتاء وبداية فصل الربيع، تزامناً مع فترة نمو هذه النباتات.

#منقول

فرصة العمر مع شركة DXN

ان شاءلله الساعة ب7 الليله ننشرلكم طريقة الانضمام مع الشركة العالمية DXN
🔥🔥🔥🔥 كونو متواجدين

فرصة عمل للبنات مع شركة DXN
1_بدون راس مال

2-بدون شهاده وخبرات سابقة

3-بدون طلعة خارج البيت ودوام

4-من البيت، من مبايلج، بوقت فراغج

للتعرف على تفاصيل العمل والانضمام تواصلو معنا 👇🏻
https://chat.whatsapp.com/EEiaEpZx35L5fk7v7mdhdg

ارباح بعض اعضاء شركة DXN

حالة تشافي من منتجات الشركه

كفتة منقولة
المقادير: 3صدور دجاج ،2بطاطا، ربع ربطة معدنوس ، ربع ربطة كسبر، 3فصوص ثوم 2 بيضة ، 2ملاعق ، خبزة مطحونة ، ملعقة صغيرة اكليل جبل ، ملعقة صغيرة حبهان ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ملعقة كبيرة ملح ربع ، ملعقة كبيرة بصل بودر ، 4ملاعق هريسة عربية
، باكو جبنة طروف اي نوع متوفر عندك
. يفرم الدجاج بعد مرحلة الطبخ معا الثوم والكسبر والمعدنوس
. توضع المكونات ف وعاء مع التوابل والبيض والخبز والهريسة وتعجن وتشكل وتحشى جبنة شرائح هابي كاو وتغطس في حليب وبيض وكاري مخفوقات وخبز مرحي وتقلي ف زيت غزير منقول

طريقة عمل الكرواسون الهش 😋🥰😍
#المقادير❤️
٤ كوب دقيق
كوب و نصف ماء دافيء
٣ ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
للحشو
نوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن
مربي
جبنة فيتا
لدهان الوجه
ربع كوب حليب
ملعقة كبيرة زيت
#الطريقة❤️
-في وعاء عميق يوضع الماء الدافي و السكر و الخميرة و الملح و نقلبهم جيدا و تترك جانبا ٥ دقائق
-يضاف الزيت علي الخميرة و يضاف الدقيق و نعجن لمدة ٥ دقائق حتى تصبح عجينة طرية وناعمة و لا تلتصق باليد
-تغطي العجينة و تترك لتخمر و يتضاعف حجمها لمدة ساعة في مكان دافيء
- بعد ان اختمرت العجينة نقسم العجينة نصفين و نفرد كل جزء لدايرة كبيرة بسمك نصف سنتيميتر
-تقسم كل دائرة الي ١٦ مثلث لو هنعمل كرواسون صغير لو تحبي حجمه كبير نقسم الي ٨ مثلثات
-توضع ملعقة صغيرة من الحشوة علي الطرف الكبير من المثلث ثم نلف الكرواسون حتي الطرف الرفيع
- يوضع الكرواسون في صينية مدهونة زيت او ورق خبز يغطي و يترك ليخمر نصف ساعة
- يدهن الوجه بقليل من خليط الحليب بالزيت و يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٥ الي ٢٠ دقيقة
-اول ما يخرج الكرواسون من الفرن يغطي بفوطة نظيفة حتي يبرد😋🥰❤️❤️