🍩🍩🍩طريقة عمل صوص الشوكولاته لتزيين الكيك و الحلويات
🍩🍩🍩المقادير:
🍩الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة
🍩حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
🍩الزبدة: 50 جرام
🍩السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة
🍩الماء: نصف كوب.
🍩🍩🍩طريقة التحضير:
🍩 اخلطي الكاكاو مع الحليب في طبق
🍩 أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى
🍩أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك
🍩ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.
🍩حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما.
🍩 استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
🍩🍩🍩المقادير:
🍩الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة
🍩حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
🍩الزبدة: 50 جرام
🍩السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة
🍩الماء: نصف كوب.
🍩🍩🍩طريقة التحضير:
🍩 اخلطي الكاكاو مع الحليب في طبق
🍩 أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى
🍩أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك
🍩ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.
🍩حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما.
🍩 استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
كبة مشوية
للعجينة
استخدمت
كوب برغل ناعم (منقوع نص ساعة ومنشف من الماء )
تقريبا كوبين لحم مفروم(بقري بدون دهن)
بصلة كبيرة مقطعة
ببريكا وملح وشوية كمون
ماء حسب الحاجة
للحشوة
لحم مفروم
لوز شرائح
بصلة مقطعة ناعم
دبس رمان ربع كوب
بهارات كبة وملح وفلفل اسود
ضفت كل مكونات العجينة بمحضرة الطعام
نخلطهم زين ونضيف المي بالتدريج لحد متتكون عدنا عجينة متماسكة
نحضر الحشوة البصل واللحم والبهارات والملح
واخر شي الصنوبر ودبس الرمان
ندهن صينية الشوي بشوية زبد او زيت
نمد نص العجينة بالصينية ونرتب الاطراف
نحط الحشوة بالنص ونضيف النص الثاني من العجينة ونمسحها بزيت من برة ونقطعها
ندخلها فرن حامي
نشويها من تحت وبعدين من فوك حسب حرارة فرنكم بين ال ١٨٠ الى ٢٠٠
وممكن تنشوي عالفحم
وبالعافية
#أم صالح
للعجينة
استخدمت
كوب برغل ناعم (منقوع نص ساعة ومنشف من الماء )
تقريبا كوبين لحم مفروم(بقري بدون دهن)
بصلة كبيرة مقطعة
ببريكا وملح وشوية كمون
ماء حسب الحاجة
للحشوة
لحم مفروم
لوز شرائح
بصلة مقطعة ناعم
دبس رمان ربع كوب
بهارات كبة وملح وفلفل اسود
ضفت كل مكونات العجينة بمحضرة الطعام
نخلطهم زين ونضيف المي بالتدريج لحد متتكون عدنا عجينة متماسكة
نحضر الحشوة البصل واللحم والبهارات والملح
واخر شي الصنوبر ودبس الرمان
ندهن صينية الشوي بشوية زبد او زيت
نمد نص العجينة بالصينية ونرتب الاطراف
نحط الحشوة بالنص ونضيف النص الثاني من العجينة ونمسحها بزيت من برة ونقطعها
ندخلها فرن حامي
نشويها من تحت وبعدين من فوك حسب حرارة فرنكم بين ال ١٨٠ الى ٢٠٠
وممكن تنشوي عالفحم
وبالعافية
#أم صالح
البسكويت الايطالي ب اللوز😍😍😍👌👌👌
المقادير
- دقيق : 4 اكواب
- حليب : ربع كوب
- سكر : كوب
- لوز : كوب (محمص)
- الزبدة : كوب ونصف (مذوبة)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الزبدة والسكر جيداً، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أضيفي اللوز واخلطي من جديد ثم شكلي العجين على شكل كرات واضغطي عليها.
رصي البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة، واخبزيها في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ثم قدميها
المقادير
- دقيق : 4 اكواب
- حليب : ربع كوب
- سكر : كوب
- لوز : كوب (محمص)
- الزبدة : كوب ونصف (مذوبة)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الزبدة والسكر جيداً، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أضيفي اللوز واخلطي من جديد ثم شكلي العجين على شكل كرات واضغطي عليها.
رصي البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة، واخبزيها في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ثم قدميها
كب كيك الشيكولاتة❤️❤️
المقادير❤️
2 كوب دقيق
3 ملعقة كاكاو
نصف كوب سكر بنى أو ابيض
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة أو سمن
٢ بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا بودرة او سائلة
رشة ملح
الطريقة:😍
يوضع البيضة والسكر و الحليب و السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق لحد مايفتح لون الخليط
يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب الخليط في قوالب الكاب كيك
نضيف عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة ١٥ دقيقة
منقول
الوصفة منقولة للاستفادة
المقادير❤️
2 كوب دقيق
3 ملعقة كاكاو
نصف كوب سكر بنى أو ابيض
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة أو سمن
٢ بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا بودرة او سائلة
رشة ملح
الطريقة:😍
يوضع البيضة والسكر و الحليب و السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق لحد مايفتح لون الخليط
يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب الخليط في قوالب الكاب كيك
نضيف عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة ١٥ دقيقة
منقول
الوصفة منقولة للاستفادة
حلوى بالفواكه الجافه والمكسراتذوق خيااااااال
المقادير :
2ملعقة كبيرة حليب بودره
بسكويت مكسر
فواكه جافه مقطعة مكعبات
فستق ولوز مجروش
ملعقة كبيرة زبدة
حليب مكثف مركز محلى
الطريقة :
نضع الحليب المكثف المركز المحلى والحليب بودره في وعاء على حمام مائي ونضيف له المكسرات والفواكه الجافه ونخلط بضع دقائق دون التوقف عن التحريك ، حثى يبدأ الخليط في التكتف ننزله عن النار ،نضع الزبدة والبسكويت المكسر ونمزج الكل نضعه في قالب ونتركه يتماسك ويبرد ،ويصبح جاهزا ؛ يقطع حسب الرغبه
المقادير :
2ملعقة كبيرة حليب بودره
بسكويت مكسر
فواكه جافه مقطعة مكعبات
فستق ولوز مجروش
ملعقة كبيرة زبدة
حليب مكثف مركز محلى
الطريقة :
نضع الحليب المكثف المركز المحلى والحليب بودره في وعاء على حمام مائي ونضيف له المكسرات والفواكه الجافه ونخلط بضع دقائق دون التوقف عن التحريك ، حثى يبدأ الخليط في التكتف ننزله عن النار ،نضع الزبدة والبسكويت المكسر ونمزج الكل نضعه في قالب ونتركه يتماسك ويبرد ،ويصبح جاهزا ؛ يقطع حسب الرغبه
كيكة بالقهوة و الكاكاو💙
مقادير كيكة بالقهوة :
3 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس الحليب
معلقة كبيرة القهوة نسكافي مع كاس ماء مغلي
3کیسان و نصف الدقيق
2 أكياس خميرة الحلوى
معلقة كبيرة بودرة الكاكاو
شوية الكركاع مهرمش اختياري او ممكن تعويضه باللوز او كاوكاو لي متوفر
(العبار بكاس العنبة)
سیرو لسقي الكيك:
كأس الماء
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة نيسكافي
نديروه حتی يغلي ونطفيو النار عليه
طريقة التحضير :
كنخلطو البيض والسكر وزيت والحليب مزيان فالطراب ونزيدو كاس.نیسکافي الي خلطنا سخون مع التحريك المستمر
نصبوه في الاناء نزيدو الدقيق مغربل مع الخميرة شوية بشوية حتى تكملو.نزيدو الكركاع مهرمش ونصبوه فالمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالكركاع مهرمش
کنسخنو الفران على درجة 150 درجة نديرو المول ونطفي العافية من الفوق حتى طلع مزيان 35 دقيقة حسب الفران عاد نشعلو الفوق حتى تحمر
نصبو عليها سيرو وهيا سخونة ونزوقها حسب الرغبة
هادي مزينة بالشكلاط و كراميل و الكركاع مهرمش
مقادير كيكة بالقهوة :
3 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس الحليب
معلقة كبيرة القهوة نسكافي مع كاس ماء مغلي
3کیسان و نصف الدقيق
2 أكياس خميرة الحلوى
معلقة كبيرة بودرة الكاكاو
شوية الكركاع مهرمش اختياري او ممكن تعويضه باللوز او كاوكاو لي متوفر
(العبار بكاس العنبة)
سیرو لسقي الكيك:
كأس الماء
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة نيسكافي
نديروه حتی يغلي ونطفيو النار عليه
طريقة التحضير :
كنخلطو البيض والسكر وزيت والحليب مزيان فالطراب ونزيدو كاس.نیسکافي الي خلطنا سخون مع التحريك المستمر
نصبوه في الاناء نزيدو الدقيق مغربل مع الخميرة شوية بشوية حتى تكملو.نزيدو الكركاع مهرمش ونصبوه فالمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالكركاع مهرمش
کنسخنو الفران على درجة 150 درجة نديرو المول ونطفي العافية من الفوق حتى طلع مزيان 35 دقيقة حسب الفران عاد نشعلو الفوق حتى تحمر
نصبو عليها سيرو وهيا سخونة ونزوقها حسب الرغبة
هادي مزينة بالشكلاط و كراميل و الكركاع مهرمش
#بان_كيك 🥞
المقادير 🤩🤩
1 بيضة
كوب و نصف دقيق
كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
كيس خميرة الحلوى ( ملعقة كبيرة )
رشة ملح
٣ ملعقة كبيرة زيت
نوتيلا او العسل الابيض حسب الرغبة .
الطريقة 🥰🥰
.
في وعاء نخلط المواد السائلة ورشة الملح والفانيليا ، ونخلط جيداً .
يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ونخلط جيداً .
في مقلاة نضع طبقة من مزيج البان كيك ، ثم نقوم بتقلبها من الجانبين
ثم تُغطى ، وتُترك حتى تنضج ، ثم تُقلب على الجهة الأخرى لتنضج .
يُصب على الوجه القليل من النوتيلا عند التقديم او العسل الابيض( حسب الرغبة )
#وصفات #خبز #مخبوزات #نصائح #طبخ #مطبخ #البان_كيك
المقادير 🤩🤩
1 بيضة
كوب و نصف دقيق
كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
كيس خميرة الحلوى ( ملعقة كبيرة )
رشة ملح
٣ ملعقة كبيرة زيت
نوتيلا او العسل الابيض حسب الرغبة .
الطريقة 🥰🥰
.
في وعاء نخلط المواد السائلة ورشة الملح والفانيليا ، ونخلط جيداً .
يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ونخلط جيداً .
في مقلاة نضع طبقة من مزيج البان كيك ، ثم نقوم بتقلبها من الجانبين
ثم تُغطى ، وتُترك حتى تنضج ، ثم تُقلب على الجهة الأخرى لتنضج .
يُصب على الوجه القليل من النوتيلا عند التقديم او العسل الابيض( حسب الرغبة )
#وصفات #خبز #مخبوزات #نصائح #طبخ #مطبخ #البان_كيك
غريبية الكاوكاو ذوب في الفم ياسلام 🦋🦋
المقادير :
كأس زبدة (400غ)
كأس سكر ناعم
كأس كاوكاو محمر مطحون بقشورو
3 كؤوس فرينة (2 كأس محمرين وكأس أبيض
لتزيين كوكاو محمر ومطحون بقشورو
الطريقة
في إناء نظرب الزبده َ مع سكر نضيف عليه الكاوكاو نخلطو الخليط نزيد عليه الفرينة لمحمرة ونزيد الابيض تدريجياً نمعكوها مزيان حتى تتلق زيت من بعد نسرحوها بين بلاستيك ونطبعها ندهنوها بي الماء او البيض ونرشوها بي الكاوكاو ندخلوها الفرن ساخن غير تنشف نحيها من الفرن حتى تبرد 🦋🦋 بصحه
منقووولة❤️
المقادير :
كأس زبدة (400غ)
كأس سكر ناعم
كأس كاوكاو محمر مطحون بقشورو
3 كؤوس فرينة (2 كأس محمرين وكأس أبيض
لتزيين كوكاو محمر ومطحون بقشورو
الطريقة
في إناء نظرب الزبده َ مع سكر نضيف عليه الكاوكاو نخلطو الخليط نزيد عليه الفرينة لمحمرة ونزيد الابيض تدريجياً نمعكوها مزيان حتى تتلق زيت من بعد نسرحوها بين بلاستيك ونطبعها ندهنوها بي الماء او البيض ونرشوها بي الكاوكاو ندخلوها الفرن ساخن غير تنشف نحيها من الفرن حتى تبرد 🦋🦋 بصحه
منقووولة❤️
تصنيع عسل الجلوكوز منزليا:
===================
يعدّ عسل الجلوكوز من بدائل العسل التي تدخل في صنع أصناف عديدة من الحلويات، نذكر منها البسبوسة، والسمسمية، والملبن، حيث يمنح الفواكه المطبوخة وقوالب الكيك المذاق الحلو والشهي، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل، بالإضافة إلى ذكر طريقتين مختلفتين لحلويات يدخل في تحضيرها.
المكوّنات:
=======
** 600 جم (ثلاثة أكواب) من السكر الأبيض.
** 180 ملم (ثلاث ارباع كوب) من الماء.
** 5 ملم (ملعقة صغيرة) من الخل الأبيض.
طريقة التحضير:
===========
** نضع السكر، والماء في وعاء على نار هادئة، ونحرك المكوّنات حتى يذوب السكر تماماً.
** نضيف الخل الأبيض إلى المزيج، ونحرك المكوّنات من جديد، ثمّ نترك المزيج يغلي قليلاً على النار حتى يثخن قوامه.
** نرفع المزيج عن النار، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نضعه في عبوة زجاجية، ونحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام.
اللهم تقبل ثواب هذا العمل لروح والديا
تقبلوا خالص تحياتي
أ. د السيد عوض
===================
يعدّ عسل الجلوكوز من بدائل العسل التي تدخل في صنع أصناف عديدة من الحلويات، نذكر منها البسبوسة، والسمسمية، والملبن، حيث يمنح الفواكه المطبوخة وقوالب الكيك المذاق الحلو والشهي، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل، بالإضافة إلى ذكر طريقتين مختلفتين لحلويات يدخل في تحضيرها.
المكوّنات:
=======
** 600 جم (ثلاثة أكواب) من السكر الأبيض.
** 180 ملم (ثلاث ارباع كوب) من الماء.
** 5 ملم (ملعقة صغيرة) من الخل الأبيض.
طريقة التحضير:
===========
** نضع السكر، والماء في وعاء على نار هادئة، ونحرك المكوّنات حتى يذوب السكر تماماً.
** نضيف الخل الأبيض إلى المزيج، ونحرك المكوّنات من جديد، ثمّ نترك المزيج يغلي قليلاً على النار حتى يثخن قوامه.
** نرفع المزيج عن النار، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نضعه في عبوة زجاجية، ونحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام.
اللهم تقبل ثواب هذا العمل لروح والديا
تقبلوا خالص تحياتي
أ. د السيد عوض
١٠ تتبيـــلات دجــــــاج عالمية 🤗😋❤️❤️
تصلح للشوى فى الفرن ، وعلى الجريل ، أو الطاسة ، أوالتسوية على البخار 👇
١ - تتبيلة الدجاج بعصير البصل :😍
ربع كوب من ماء عصير البصل
ثمرة طماطم مبشورة
٢ ملاعق زيت
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره بابريكا
نصف ملعقه صغيره شطه (حسب الرغبة)
نصف ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
٢ - تتبيلة الدجاج بالمستردة :😍
كوب زبادي صغير او كوب لبن رائب
فص ثوم مفروم
٢ ملاعق كبيرة مستردة
نصف ملعقه صغيره فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
٣ - تتبيلة الدجاج الهندية 😍
٣ ملاعق كبيرة زيت
ملعقه كبيره من بهارات جراما سالا
ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
ملعقه صغيره من الشطة
ملعقه صغيره من البارببكا
ملعقه صغيره من الكارى
كوب زبادي صغير
ربع ملعقة صغيرة ملح
٤ - تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون 😍
٢ ملاعق كبير زيت زيتون
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
١.٥ ملاعق كبيرة عسل
نص كوب أوراق كزبرة مفرومة
٢ فص ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
٥ - تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو :😍
٦ ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار (هريسة الشط أو الكاتشب الحار)
ربع كوب ماء
٣ ملاعق كبيرة من الصويا صوص (ينصح بتقليل الملح)
٦ - تتبيلة دجاج 😍
١ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
١ ملعقة صغيرة بهارات دجاج مطحونة
٢ ملاعق كبيرة من السكر البني
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
٢ ملاعق صغيرة ثوم بودره
ربع ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة شطة
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
٧ - تتبيلة الدجاج بالليمون والزنجبيل :😍
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف (اختياري)
٨ - تتبيلة دجاج 😍
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق صغيرة من شيبوتلى بيبر ( الفلفل الأحمر الحلو المجفف)
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
٢ ملاعق صغيرة من السكر البني
٢ فص ثوم مفروم
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
٩ - تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم :😍
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق كبيرة من الصويا صوص
ربع كوب عسل أبيض
٢ فص ثوم مفروم
ربع كوب ماء
١٠ - تتبيلة الدجاج باللبن والكاري :😍
نصف كوب زبادي سادة
٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
٢ ملاعق صغيرة كاري
١ ملعقة صغيرة سكر
احفظيها عندك واعمل
تصلح للشوى فى الفرن ، وعلى الجريل ، أو الطاسة ، أوالتسوية على البخار 👇
١ - تتبيلة الدجاج بعصير البصل :😍
ربع كوب من ماء عصير البصل
ثمرة طماطم مبشورة
٢ ملاعق زيت
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره بابريكا
نصف ملعقه صغيره شطه (حسب الرغبة)
نصف ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
٢ - تتبيلة الدجاج بالمستردة :😍
كوب زبادي صغير او كوب لبن رائب
فص ثوم مفروم
٢ ملاعق كبيرة مستردة
نصف ملعقه صغيره فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
٣ - تتبيلة الدجاج الهندية 😍
٣ ملاعق كبيرة زيت
ملعقه كبيره من بهارات جراما سالا
ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
ملعقه صغيره من الشطة
ملعقه صغيره من البارببكا
ملعقه صغيره من الكارى
كوب زبادي صغير
ربع ملعقة صغيرة ملح
٤ - تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون 😍
٢ ملاعق كبير زيت زيتون
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
١.٥ ملاعق كبيرة عسل
نص كوب أوراق كزبرة مفرومة
٢ فص ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
٥ - تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو :😍
٦ ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار (هريسة الشط أو الكاتشب الحار)
ربع كوب ماء
٣ ملاعق كبيرة من الصويا صوص (ينصح بتقليل الملح)
٦ - تتبيلة دجاج 😍
١ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
١ ملعقة صغيرة بهارات دجاج مطحونة
٢ ملاعق كبيرة من السكر البني
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
٢ ملاعق صغيرة ثوم بودره
ربع ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة شطة
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
٧ - تتبيلة الدجاج بالليمون والزنجبيل :😍
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف (اختياري)
٨ - تتبيلة دجاج 😍
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق صغيرة من شيبوتلى بيبر ( الفلفل الأحمر الحلو المجفف)
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
٢ ملاعق صغيرة من السكر البني
٢ فص ثوم مفروم
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
٩ - تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم :😍
٢ ملاعق كبيرة زيت
٢ ملاعق كبيرة من الصويا صوص
ربع كوب عسل أبيض
٢ فص ثوم مفروم
ربع كوب ماء
١٠ - تتبيلة الدجاج باللبن والكاري :😍
نصف كوب زبادي سادة
٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
٢ ملاعق صغيرة كاري
١ ملعقة صغيرة سكر
احفظيها عندك واعمل