Пока собирали для вас капустную подборку (кто та хороняка, кто дизлайк 👎 подборке поставил? Покайтесь!), удивились тому, что в канале образовалась некая кучка рецептов из цветной капусты. Не то чтобы мы жуткие фанаты этого овоща, но есть пяток заветных рецептов, в которых цветная капуста не только нарядно выглядит, но и невозможна вкусна.
Небольшая подборка вам от нас сегодня.

Начнем с сумаха и заатара наших сердец Йотама Оттоленги. Он вообще мастер устроить небанальное из самых простых вещей. Книги и рецепты Йотама в канале мы не раз рекомендовали и продолжаем рекомендовать.
Цветная капуста от Оттоленги раз https://www.tg-me.com/sestrytokarevy/137
Цветная капуста от Оттоленги два https://www.tg-me.com/sestrytokarevy/138

Доставшаяся нам от наших путешествий по Индии сильнейшая любовь к индийской кухне, а с ней и рецепт индийского овощного рагу Сабджи https://www.tg-me.com/sestrytokarevy/1659

Суп-пюре из цветной капусты с беконом и сыром. Мужской такой рецепт, осенне-зимний, насыщенный, хорош под красное - https://www.tg-me.com/sestrytokarevy/1807

Суп-пюре из цветной капусты с горчичными сухариками. Помимо вкуснейшего супа получите с ним дивные горчичные сухарики - их хоть в суп, хоть в салат, хоть так погрызть https://www.tg-me.com/sestrytokarevy/2130

Иногда в рецептах Оттоленги мы развлекаемся с цветной капустой фиолетового цвета. Она под специями очень нарядная получается. И еще мы очень любим просто отварить и обжарить на сливочном масле ближайшую родственницу цветной капусты - романеско. Видели такую? Ярко-салатного цвета, космически веселый овощ. Романеско можно во все вышеприведенные рецепты смело использовать.
Все что знали, рассказали. Побежали за цветной капустой. Остаемся на связи, ваши капустные сестры Токаревы 👯‍♀️

Каждой ночью в каждом доме