#НовостьДня

Сегодня снова были в строящемся El Copitas Bar 2.0. Уже есть какая-то форма и первичные очертания финальной геометрии.

А еще. Бодались с дизайнерами, слушали строителей, разбирались друг с другом.

Все, как обычно.

#КнигаДня

Новая книга «Точки Контакта 3.0» от Дмитрий Турусина.

Признаться, сам я еще не читал, но два чутких и крайне уважаемых мной специалиста сказали, что труды достойные.

Думаю, не плохо бы познакомиться. Особенно, всем тем, кто сильно в эти самые «Точки контакта» и не вникал.

Я уже заказал вот тут!

ЭФИР / ЭФИР / ЭФИР

Начинаем публиковать расписание стримов с приглашенным экспертам.

Проходить всё будет в закрытом канале моего трехмодульного образовательного курса.

В ноябре темой канала станет «КОМАНДА». Да-да! Именно та самая тема, которая никогда и никого не оставляет равнодушными. Ну, и нас, конечно, в том числе.

Кто будет участвовать в этом марафоне? Отвечать на наши вопросы? Разбирать наши сложности? И, конечно, делиться своим опытом?

ЕЛЕНА ПОБЕДОНОСЦЕВА

Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтиновой компании UnoDosTres, бизнес-тренер и коуч.

Более 10-ти лет в сфере ресторанного бизнеса, ведущий бизнес-тренер сети ресторанов Холдинга Food Retail Group (более 30 ресторанов).

ФЕДОР НОВИКОВ

Основатель и управлющий партнер ресторана средиземноморской кухни SIESTA FIEST.

А еще идеолог, основатель и управляющий парка аттракционов и развлечений нового формата для всей семьи с самой большой игровой комнатой в Европе MOUSE HOUSE.

НИКА КОЗЮРА

Бизнес-консультант, преподаватель психологии сервиса и психотерапевт.

С 2006 года в ресторанном бизнесе: Ginza Project, Novikov group, White Rabbit Family.

АРТУР МАРАТКАНОВ

Разработчик уникальных методик по темам сервиса, менеджмента, командообразования, лидерства, критического мышления и EQ.

Прекрасный специалиста с успешным опытом работы более чем с 18 ресторанными компаниями.

Ну, и с недавних пор HRBP эко-системы барного гостеприимства «СледуйЗаКроликами».

Ребята ооочень знающие, ооочень активные, а главное - ооочень открытые.

Поэтому, до встречи. Если у вас, кончено, есть вкус и каузальное мышление.

——————————————————

Все подробности и тех нюансы вот тут

СВОЕВРЕМЕННОСТЬ И ОТВАГА

Так и знал, что основная активность придется на последние несколько дней.

Начнут переходить по ссылкам, пробовать оплатить, что-то не понимать, писать, спрашивать, раздражаться и иногда даже ругаться.

Потом, конечно же, откладывать (убеждая себя, что всё это неактуальная ерунда и, вообще, от лукавого), забывать, случайно натыкаться на какого-нибудь более расторопного участника на вдохновении и драйве, раздражаться и снова писать в тех поддержку, получать отказ и вот тут уже раздражаться по-настоящему.

Писать мне в личку, объяснять, обижаться, злиться, еще больше злиться. А потом уже, как следует гневаться.

Ребята, не надо так! Наша нервная система нужна нам не для этого. Организуйте себе спокойствие и отвагу, просто кликнув по ссылке. И самоуважение придет само.

——————————————————

А все остальные подробности можно уточнить вот тут!

#ОткровениеДня

Говорят, что затянувшаяся неопределенность это то самое «Нет!», которое (по разным причинам) не озвучивают.

Просто и доходчиво. Но немного похоже на вконтактную философия Джейсона Стэтхэма.

Но, как всегда, есть нюанс!
И нюанс тут «по разным причинам».

• Есть люди, которые сами не знают, что они хотят, поэтому толком и не могут чего-то определенного попросить, чтобы услышать то самое определенное «Нет!»

• Есть люди, которые очень хорошо знают, что им требуется, но они (по разным причинам) не озвучивают другим, тем самым накручивая тревогу, недовольство и раздражение.

• Есть люди (как раз и говорящие «Нет!»), которые знают, что им нужно, а чего не нужно. Но они не в состоянии набраться смелости, принять последствия и выпалить отказ.

• А есть люди, к которым приходят, что-то спрашивают/просят и не получают от них ответ. Но не потому, что ответ был «Нет!», но о нем умолчали.

А почему? Да потому, что ответа никакого и не было вовсе. И человек просто не видит решений/идей/смыслов/продолжений. И не потому, что он опустил руки или решил «покозлить». А потому, что ПРОСТО НЕ ВИДИТ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ. И вот тут уже только наша задача различные варианты ему предоставить.

Сместив, таким образом наш Локус Контроля с экстернальных параметров к интернальным.

Но об этом, думаю, будем спорить уже в другой раз…

ПОЛУПОСЛЕДНЕЕ ОКОЛОСАМУРАЙСКОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не буду сегодня говорить много.

Есть шанс присоединиться и стать лучше. А есть шанс убедить себя, что это всё левый движ и пройти мимо.

Каждый раз, когда я сталкивался с подобным выбором, я почти всегда врывался. И сейчас я там, где я есть. И безумно себе прошлому за это благодарен.

Вот, собственно, и все. А решение уже за вами.

——————————————————

Если вы, все же, набрались смелости, то вам сюда!

Хорошие статьи и хорошие вы!
Если, конечно, всё это читали.
👇🏾👇🏾

СТАТИСТИКА И ОТКРЫТОСТЬ

Пока вы готовитесь к пятничной смене (ну, или пятничному балдежу) спешу рассказать о нашей активности в закрытом канале на Первом Модуле «Маркетинг/Пиар». Ведь, когда, что-то заканчивается мы невольно вспоминаем, как это начиналось.

Вот и я в этот раз не исключение. Особенно, когда этот самый раз такой особенный.

ПОСТЫ
В анонсе (месяца полтора назад) я обещал, что посты будут каждый день. Тут я, как оказалось, немножко перестарался.
Но что делать? Из песни, говорят, слов не выкинешь.

КОММЕНТАРИИ
Важнейшим условием этого канала для меня были интерактивность и вовлеченность. Это свершилось. Приятно!

ГОЛОСОВУХИ
Тут у некоторых ребят случилась неожиданная дихотомия.
С одной стороны, аудио - это зло. С другой, когда в них отвечают на твой сакраментальный вопрос, то это уже совсем другое. Но думаю, мы разобрались. И все остались довольны.

ССЫЛКИ
Ну, куда уж без них! Обожаю гиперссылочность и новые знания. А тут такое комбо! Не знаю, как вы. А я радовался этим переходам!

ВИДЕО
Сначала я совсем не хотел сохранять стримы, но потом самоцитирование меня захлестнуло и дальше все, как в тумане.

ВОПРОСЫ
Это самое главное, что могло бы произойти с авторским закрытым каналом любой направленности. Спасибо ребятам огромное за этот небезразличный движ и за эту активность. Обниматься!

ВОЗВРАТЫ
Очень хорошо, что мы обсудили этот вопрос полюбовно. Благодарен коллеге за то, что сказал как есть. И про занятость, и про новые планы, и про концентрат постов, которые тяжело догнать и усвоить. Круто. Спасибо за откровенность!

Что еще сказать? Крутая статистика. Мне нравится!

Кстати, ребят! Я вижу, что вы отписываетесь. Ибо, невыносимо смотреть на все эти крики о канале и о том, как там было (и есть) классно. Понимаю.

Но что делать? Сейчас именно там мой фокус внимания и сентиментов. И почти вся моя энергия и талант.

И как я могу молчать и осторожничать после этого? Вот именно, никак!

Короче, все будет хорошо. И я вернусь к своему классическому повествованию. Вот увидите!

А может и нет. Может, и уйду окончательно туда. Там, выходит, публика поблагодарнее будет.

#НовостьДня

Завтра в нашей Paloma Cantina буду наливать, говорить и показывать.

Забегайте, будет интересно!
👇🏾👇🏾

КРАЙНЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ СУББОТА №1

Ребята, я человек увлекающийся и самоотверженный, если не сказать одержимый.

И уж если я начинаю что-то делать (особенно если дело это касается обучения и служения), то могу довести окружающих (и себя в том числе) буквально до какого-то неконтролируемого исступления.

Говоря проще, я задрот, который совсем не знает меры. Более того, я не знаю ее ни по отношению к себе, ни к своим близким. Постоянно чего-то требуя, желая и ожидая.

Когда я прописывал методику своего закрытого курса и его расписание, то совсем забыл об отдыхе. Мол, за каким чертом он, вообще, нужен. Работаем ежедневно и ежечасно. Круто же, ну!

Но знающие люди, все же, образумили. За что им мой пламенный привет и благодарность.

Так вот!
Отныне каждая суббота нашего с вами взаимодействия будет называться «Крайне Оздоровительная Суббота (#КОС). И будет нести соответствующий характер. С чем я нас всех и поздравляю!

Что будет?
Рекомендации книг, людей, мест и состояний, которые помогали (или помогают до сих пор) мне и нашей команде не сойти с ума и оставаться в продуктивном адеквате.

Если у вас есть что-то подобное, чем бы вы хотели поделиться и что хотели бы посоветовать, то не стесняйтесь и пишите в комментариях.

ЭТОТ ТЕКСТ Я ПОЗАИМСТВОВАЛ У МОЕГО ЗАКРЫТОГО КАНАЛА И ЕГО ПОДПИСЧИКОВ, РЕШИВ, ЧТО ДЕЛИТЬСЯ ЗНАНИЯМИ ТАКОГО РОДА И НЕ ЗАЗОРНО И НЕ ПРЕДОСУДИТЕЛЬНО.

УВЕРЕН, РЕБЯТА ИЗ КАНАЛА БУДУТ НЕ ПРОТИВ.

Тема очень важная! И я вас прошу тут не стесняться. Ведь, любой ваш комментарий или совет может спасти (иногда даже и так) чью-то жизнь.

КУДА УЖ ВАЖНЕЕ?

КНИГИ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Я обещал давать только те контакты, события и материалы, которыми пользовался (и пользуюсь) сам. Или ближайшие мне люди. Материалы которые помогают и как-то откликаются.

Вот, список книг, без которых (последние несколько лет) нынешний я был бы совсем не я. Не могу настаивать на том, что это именно то, что вам нужно. Но мне помогло безмерно.

1. Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами.
Джулия Эндерс

2. 7 шагов к стабильной самооценке. Борис Литвак

3. К себе нежно. Книга о том, как ценить и бересчь себя.
Ольга Примаченко

4. Sapiens. Краткая история человечества. Юваль Ной Харари

5. 12 правил жизни: Противоядие от Хаоса.
Джордан Питерсон

Хорошей осознанной субботы и крепкого здоровья.
В Петербурге сейчас откуда-то взялось солнце и я пошел гулять.

#КОС

Очень я люблю эти наши инициативы!
👇🏾👇🏾

Китай Иосифа Бродского
Экскурсия в музее; обед — в закусочной и баре «Пища династии Минь»

Хотя Иосиф Бродский никогда не был в Китае, вещи, привезённые оттуда его отцом, добавляли экзотику быту Полутора комнат, а ресторанчики в чайна-таунах — его американской жизни. Однако интерес Бродского к Китаю — глубже, чем просто к диковинке: он читает китайскую поэзию, делает несколько переводов и пишет в 1977 году стихотворение «Письма династии Минь». И если мы не властны над временем и не вернём в Полторы комнаты все те вещи, то можем хотя бы в чём-то попытаться подчинить себе пространство — теперь для того, чтобы заглянуть в китайскую закусочную, не нужно ехать в Нью-Йорк или Лондон: «Пища династии Минь» обосновалась на цокольном этаже дома Мурузи.

Нам всё так же важно не только организовать пространство, но и рассказать о нём, поэтому мы предлагаем поговорить об Иосифе Бродском и Китае сначала в музее, а потом — в закусочной.

Продолжительность экскурсии — 2 часа.

Сначала экскурсовод и научный сотрудник музея Иван Оносов проведёт экскурсию по музею на тему «Китай Иосифа Бродского», а после сотрудники китайской закусочной и бара «Пища династии Минь» накормят вас обедом из трёх блюд.

Экскурсии будут проводится по понедельникам и средам в 13:00 (чтобы вы успели хорошенько проголодаться к обеду в «Пище династии Минь»). Первая экскурсия ноября — 4 числа!

Билеты — здесь!

🇨🇳🌟📍

#BrodskyMing
@followtherabbits

РЕБЯТ? КАК ВЫ ТАМ?

СКУЧАЕТЕ?