Откровение дня:
Если у вас рождается зов чем-то поделиться.
Не важно, кстати, как. Написать текст, записать видео, кому-то что-то рассказать, или просто продемонстрировать личным примером.
То это значит, что где-то точно есть пара глаз и ушей с запросом ИМЕННО НА ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ. И оставаться бездеятельным - это почти преступление против окружающего мира и своей природы!
Если у вас рождается зов чем-то поделиться.
Не важно, кстати, как. Написать текст, записать видео, кому-то что-то рассказать, или просто продемонстрировать личным примером.
То это значит, что где-то точно есть пара глаз и ушей с запросом ИМЕННО НА ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ. И оставаться бездеятельным - это почти преступление против окружающего мира и своей природы!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Последнее время буквально влюбился в канал CEO многопрофильной медицинской клиника «Скандинавия» Оли Соколовой.
Тут и довольно смелые откровения о себе и своей профессии. Советы, пожелания, книги, свой Youtube-канал и многое другое.
Без занудства и нравоучителства. И всё это прежде всего (как мне показалось) для самой себя.
Короче, заходите, читайте, сморите видео и вдохновляйтесь.
Сейчас для меня это настоящий ориентир, каким должен быть авторский канал.
Пс. Это фрагмент видео, посвященного менеджерам и лидерам. В чем отличия и сходства.
И да, не надо бояться быть белой вороной в своей требовательности. Иначе мы все деградируем и издохнем.
Тут и довольно смелые откровения о себе и своей профессии. Советы, пожелания, книги, свой Youtube-канал и многое другое.
Без занудства и нравоучителства. И всё это прежде всего (как мне показалось) для самой себя.
Короче, заходите, читайте, сморите видео и вдохновляйтесь.
Сейчас для меня это настоящий ориентир, каким должен быть авторский канал.
Пс. Это фрагмент видео, посвященного менеджерам и лидерам. В чем отличия и сходства.
И да, не надо бояться быть белой вороной в своей требовательности. Иначе мы все деградируем и издохнем.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда-то давно я совсем не мог понять подобного культурного фрондёрства.
Ни мифология, ни посыл, ни образы основных протагонистов мне были непонятны.
Но это было давно!
Теперь я обожай абсурдный юмор, умеренную хлесткость и тот самый Guerrilla Marketing!
Потрясающий пример всего вышеперечисленного от ребята из московского Escapist.
Подписывайте, наблюдайте и улыбайтесь. Круто, же!
Ни мифология, ни посыл, ни образы основных протагонистов мне были непонятны.
Но это было давно!
Теперь я обожай абсурдный юмор, умеренную хлесткость и тот самый Guerrilla Marketing!
Потрясающий пример всего вышеперечисленного от ребята из московского Escapist.
Подписывайте, наблюдайте и улыбайтесь. Круто, же!
Великолепное из мира гостеприимства — в японском отеле Hoho можно переночевать за символические 100 иен (около 60 рублей), если вы сыграете на пианино.
Гостю нужно сыграть дважды в день по 90 минут, чтобы получить проживание на одну ночь и питание для двоих. Кстати, сыграть можно на любом другом инструменте, только его надо будет принести с собой. Без музыкальной акции номер стоит от 17к иен за сутки (около 9 000 рублей).
Российские небольшие бутик-отели — вы знаете, что делать, не зря же у нас половина страны закончила музыкалку.
Гостю нужно сыграть дважды в день по 90 минут, чтобы получить проживание на одну ночь и питание для двоих. Кстати, сыграть можно на любом другом инструменте, только его надо будет принести с собой. Без музыкальной акции номер стоит от 17к иен за сутки (около 9 000 рублей).
Российские небольшие бутик-отели — вы знаете, что делать, не зря же у нас половина страны закончила музыкалку.
Аналитика и аудит
Вчера беседовал с одним талантливым столичным ресторатором на тему контроля качества, точек контакта и разного рода «Улучшайзинга» предметной среды.
Спорили нужен ли для этого полноценный отдел. Или в нашем объеме можно справиться доп функцией существующих позиций.
Обещал поделиться тем, как у нас сейчас. Итак, делюсь!
У нас есть график аудитов у 4 специалистов в своей области. Распределение, вроде, следующее.
Центр экспертизы по кухне (Бренд-Шеф), центр экспертизы по бару (Бренд-Бар-Менеджер), сервис (HR-Партнер и Операционный Директор) и CJM (Маркетинг Директор и Операционный Директор).
Они в разные дни и даже в разное время. Утром, днем или вечером. Проводят аудиты по бланку оценки. Где учитываются выполненные или не выполненные стандарты компании. Каждый аудит имеет свой результат в процентах. И по результатам этих проверок 1 раз в месяц мы проводом сессию по качеству, где презентуем итоги аудитов. Закрепляем системные задачи на исправления и рейтингуем бары.
На встречах присутствуют управленцы каждого проекта (Управляющий, Шеф-повар и Бар-менеджер). А еще представители Управляющей компании #СледуйЗаКроликами - Операционный Директор, Маркетинг Директор, Центры Экспертизы и HR-Партнер.
Каждый месяц эти результаты фиксируются, чтобы в конце года выявить самого-самого среди управляющих.
На слайде результаты прошлого месяца по четырем наши петербургским проектам.
Что тут скажешь?
Саша и девчонки из Tagliatella Caffe молодцы!
Вчера беседовал с одним талантливым столичным ресторатором на тему контроля качества, точек контакта и разного рода «Улучшайзинга» предметной среды.
Спорили нужен ли для этого полноценный отдел. Или в нашем объеме можно справиться доп функцией существующих позиций.
Обещал поделиться тем, как у нас сейчас. Итак, делюсь!
У нас есть график аудитов у 4 специалистов в своей области. Распределение, вроде, следующее.
Центр экспертизы по кухне (Бренд-Шеф), центр экспертизы по бару (Бренд-Бар-Менеджер), сервис (HR-Партнер и Операционный Директор) и CJM (Маркетинг Директор и Операционный Директор).
Они в разные дни и даже в разное время. Утром, днем или вечером. Проводят аудиты по бланку оценки. Где учитываются выполненные или не выполненные стандарты компании. Каждый аудит имеет свой результат в процентах. И по результатам этих проверок 1 раз в месяц мы проводом сессию по качеству, где презентуем итоги аудитов. Закрепляем системные задачи на исправления и рейтингуем бары.
На встречах присутствуют управленцы каждого проекта (Управляющий, Шеф-повар и Бар-менеджер). А еще представители Управляющей компании #СледуйЗаКроликами - Операционный Директор, Маркетинг Директор, Центры Экспертизы и HR-Партнер.
Каждый месяц эти результаты фиксируются, чтобы в конце года выявить самого-самого среди управляющих.
На слайде результаты прошлого месяца по четырем наши петербургским проектам.
Что тут скажешь?
Саша и девчонки из Tagliatella Caffe молодцы!
ABM - Action before motivation
Каждый раз убеждаюсь, что нет ничего более простого и более деятельного в любой работе, чем вот это вот правило.
Перефразировать его можно, как угодно. Тут и бытовое «аппетит приходит во время еды» и диалектическое «из количества в качество» и чуть фольклорное «глаза бояться, а руки делают». Не важно.
Многие годы моих танцевальных тренировок я чувствовал одно и то же почти всегда. В начале самых энергетически удачных баттлов желание танцевать почему-то отсутствовало.
То спина что-то ноет. То шею потянул. То день какой-то не творческий. Классический, в общем, скулеж неопытного брейк-спортсмена.
А потом я понял, что драйв, увлеченность, самоотдача, любопытство и та самая мотивация оказывается сами себя не запустят. И нужно идти переодеваться, разминаться, найти какого-нибудь такого же ленивого бедолагу и с ним чуть-чуть на танцполе поразмышлять.
И только после этого начнет (уж, извините) начинаться самое интересно.
Такой вот хвост, который виляет собакой. Хорошо, что когда-то я мог его контролировать. Нужно учиться снова.
Даже этот простейший текст весь мой организм буквально отказывался выдавать. Но оказалось его можно перехитрить. И теперь я сижу и уже в третий раз его правлю.
По-моему, это чудо…
Каждый раз убеждаюсь, что нет ничего более простого и более деятельного в любой работе, чем вот это вот правило.
Перефразировать его можно, как угодно. Тут и бытовое «аппетит приходит во время еды» и диалектическое «из количества в качество» и чуть фольклорное «глаза бояться, а руки делают». Не важно.
Многие годы моих танцевальных тренировок я чувствовал одно и то же почти всегда. В начале самых энергетически удачных баттлов желание танцевать почему-то отсутствовало.
То спина что-то ноет. То шею потянул. То день какой-то не творческий. Классический, в общем, скулеж неопытного брейк-спортсмена.
А потом я понял, что драйв, увлеченность, самоотдача, любопытство и та самая мотивация оказывается сами себя не запустят. И нужно идти переодеваться, разминаться, найти какого-нибудь такого же ленивого бедолагу и с ним чуть-чуть на танцполе поразмышлять.
И только после этого начнет (уж, извините) начинаться самое интересно.
Такой вот хвост, который виляет собакой. Хорошо, что когда-то я мог его контролировать. Нужно учиться снова.
Даже этот простейший текст весь мой организм буквально отказывался выдавать. Но оказалось его можно перехитрить. И теперь я сижу и уже в третий раз его правлю.
По-моему, это чудо…
Через 15 минут у меня собеседование перед учебой в Сколково на курсе Практикум Лидерский UPGRADE.
Говорят, что очень легко можно и не пройти.
Волнительно!
Говорят, что очень легко можно и не пройти.
Волнительно!
Бизнес-школа СКОЛКОВО - бизнес-образование, бизнес-обучение в Москве
Практикум Лидерский UPGRADE
Проектирование персональной стратегии предпринимателя | Культура работы с собой
ВНИМАНИЕ! МЫ РАСШИРЯЕМСЯ!
И НАМ НУЖНЫ СМЕЛЬЧАКИ, ТРУДЯГИ И ТАЛАНТЫ!
👇🏾👇🏾
И НАМ НУЖНЫ СМЕЛЬЧАКИ, ТРУДЯГИ И ТАЛАНТЫ!
👇🏾👇🏾
Поэтому команда #СледуйЗаКроликами в поисках дизайнера и бренд-менеджера в новый китайский проект «Пища Династии Минь»!
Узнать подробности о вакансии можно у Катерины. Не упустите шанс стать частью нашей команды!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Партнерская благодарность
Просто удивительно, каких высот можно достичь банально не забывая о благодарности.
Я привык говорит «Спасибо!» каждому встречному. Таксисту, официанту, курьеру, соседу, продавцу в аптеке. Привык это делать автоматически. Даже не задумываясь и толком не размышляя.
Но каждый раз, когда требуется похвалить близкого мне человека, друга или партнера. Похвалить, при чем, заслуженно и искренне. Я впадаю в какой-то ступор. Не пониманию, что от меня хотят. И в лучше случае что-то мычу.
Более того, я почти всегда забываю, что это, вообще, требуется. А желание (которое, вроде, должно присутствовать изначально, ведь, есть же, за что хвалить то!) как-то аккуратно самоликвидируются.
Короче, какая-то мистика. При чем, самого паскудненького толка.
Мой совет (а если хотите, то и вам) самому себе - всегда, всегда, всегда хвалить ваших близких. Ваших коллег. Ваших друзей. И особенно ваших партнеров. Благодарите настолько сильно, насколько сможете. При чем, не боясь переборщить и избаловать.
Ведь, когда-то же вы выбрали друг-друга!
Выбрали за какие-то поступки, за слова, за качества. И даже если сейчас все это (как вам кажется) куда-то пропало, то за былое то поблагодарить можно всегда. Не зазорно это. И правильно.
В общем, пожалуйста, давайте сегодня скажем «Спасибо!» своему партнеру. А потом еще раз. И еще. И еще.
И посмотрим, что произойдет…
Просто удивительно, каких высот можно достичь банально не забывая о благодарности.
Я привык говорит «Спасибо!» каждому встречному. Таксисту, официанту, курьеру, соседу, продавцу в аптеке. Привык это делать автоматически. Даже не задумываясь и толком не размышляя.
Но каждый раз, когда требуется похвалить близкого мне человека, друга или партнера. Похвалить, при чем, заслуженно и искренне. Я впадаю в какой-то ступор. Не пониманию, что от меня хотят. И в лучше случае что-то мычу.
Более того, я почти всегда забываю, что это, вообще, требуется. А желание (которое, вроде, должно присутствовать изначально, ведь, есть же, за что хвалить то!) как-то аккуратно самоликвидируются.
Короче, какая-то мистика. При чем, самого паскудненького толка.
Мой совет (а если хотите, то и вам) самому себе - всегда, всегда, всегда хвалить ваших близких. Ваших коллег. Ваших друзей. И особенно ваших партнеров. Благодарите настолько сильно, насколько сможете. При чем, не боясь переборщить и избаловать.
Ведь, когда-то же вы выбрали друг-друга!
Выбрали за какие-то поступки, за слова, за качества. И даже если сейчас все это (как вам кажется) куда-то пропало, то за былое то поблагодарить можно всегда. Не зазорно это. И правильно.
В общем, пожалуйста, давайте сегодня скажем «Спасибо!» своему партнеру. А потом еще раз. И еще. И еще.
И посмотрим, что произойдет…