Ребята-а-а-а-а-а!
Вот это новость! 🔥

Ровно через неделю, 27 сентября в 16:00, Артем Перук проведет открытую онлайн-лекцию! На лекции Артем разберет самые частые ошибки гостеприимства, которые допускает каждый. И даст рекомендации, как это исправить.

Количество мест ограничено.

Если хочешь избежать ошибок и сохранить статус гостеприимного бартендера - регистрируйся на лекцию через нашу чудесную Анну💫

Простой и великолепный текст-напоминалка от Леши!

Всю свою сознательную жизнь я не могу это запомнить. И это всегда. Всегда возвращается мне именно так, как в тексте!
👇🏾👇🏾

Две ошибки добрых людей

(Слишком много постов выше о высоком, о мудрых шагах и правильных подходах. Поговорим чуть об ошибках.)

Есть на свете, по-настоящему, хорошие люди. И все они в менеджменте совершают две ошибки, которые совершать никак нельзя, потому что исключений не бывает, они всегда ведут к проблемам.
Я хоть и не могу себя отнести к добрым людям, также регулярно спотыкался о них (и иногда, хоть и реже, продолжаю спотыкаться).

1. Делать добро без настоятельной просьбы
Иногда видишь возможность сделать кому-то что-то хорошее, но тебя об этом не просили. Если речь не о здоровье человека или экзистенциальных рисках, а речь о развитии, возможностях, потенциале, то этого непрошеного добра надо всячески избегать.
Благодарности не будет 100%, а можно ещё и получить обратный эффект (причём в 3/4 случаев).

Правило: не просили - не делай.
Если прямо очень попросили, посмотри не навредит ли тебе, и если все ок, то, конечно, помоги. Но ровно тем, что просили. Любое экстра - будет воспринято тоже ровно наоборот.

2. Уговаривать
Никогда никого нельзя уговаривать (если речь не об МЧС и человеке, желающем совершить суицид). Если предлагаешь человеку что-то крутое: расскажи без сверхэмоций и дара убеждений, и если нет эффекта, то будь уверен, все пойдёт не так.

Если пришлось уговаривать - это уже тупичок, потому что тебе это начинает быть больше нужно, чем адресату. А там постоянно будут появляться новые вводные и условия, новые причины и аргументы, а результат априори не будет целью.

Правило: почувствовали, что приходится хоть каплю уговаривать - немедленно прекратите это делать и откажись от этой идеи.

Безусловно, все мои посты, навеяны собственной практикой, набитыми шишками и ошибками: охотно делюсь ими с моей самой прекрасной аудиторией, чтобы вы, друзья, набивали их меньше.
Можно было бы подумать, что я нарушаю первое правило и делаю кому-то добро без спросу.

Но вовсе нет: потому что добро я делаю, в первую очередь, для себя. Как только я публично что-то заявляю, я внутренне стремлюсь отрезать себе дорогу назад к глупостям, а также желаю себе не идти по дороге, где уютно расположились металлические грабли:)

P.S. Конечно, в этом посте не идёт речь о благотворительности, гуманитарных ситуациях, волонтёрстве и тд

Уже неделю мы получаем абсолютно разноплановые сообщения о предполагаемом партнерстве. Пишут в мессенджерах, комментируют в Инстаграм, скидывают смски и даже иногда звонят по VK Аудио.
Короче, стараются.

Но главное - больше половины пока не видят разницы между деловым партнерством и, к примеру, дружеской беседой.

Вот я и решил еще раз все это проговорить, чтобы и вам было попроще, и мне не запутаться.

Итак, какие бывают партнерства?

Самое простое и обсуждаемое - это партнерство по инвестициям.

В идеале это выглядит так:
Приходит человек, долго и очень душно расспрашивает про деньги. Кому платить? Как часто? Когда будет все это возвращаться? И получив успокаивающие ответы, уходит в глубокую партнерскую кому. Вообще, никуда и никогда не влезая.

Такой самостоятельности я, кстати, почти не встречал.

Партнерство бывает по экспертизе. Денег не даю, но буду работать, как проклятый. И, конечно, буду брать ответственность за показательный результат. Сложность этого партнерства всегда (!) заключается в том, что все участники не до конца договариваются о какой именно ответственности идет речь. И потом долго и тихо злятся из-за невыполненных обязательств, которые так никто и не проговорил.

Бывает еще партнерство по социальному капиталу. Денег не дам. Работать не буду. Но я знаю всех и вся. Притащу много гостей. Всем объясню, что вы классные. А еще мой дядя, к примеру, губернатор или министр. И проблем у вас не будет никаких и никогда…

Сейчас это, кстати, тренд.
Тимати и Домино Пицца. Ксения Собачак и Ши. Баста и Фрэнк.

Уверен, таких партнерств в скором времени будет все больше и больше.

И самый молодой вид партнерства - это партнерство по мотивации. Денег нет, знаний экспертных, мягко говоря, не много. Родственники властные отсутствуют. Но! Я классный, обаятельный, веселый, коммуникационный и невероятно мотивирующий.

Партнерство такое наиболее требовательное и энергозатратное для самого мотиватора. И почти всегда выжигает его полностью. Поэтому, очень советую…

Все. Знаки закончились!
😬😬

Вот вам спойлер, в это воскресенье в 14:00 бахнем стрим с Артемом Перуком

В его тг канале

Что о чем пока спойлерить не буду. Но всем рекомендую залететь, все стримы с Артемами получаются разъебными.

Ребята, добрый вечер!

Завтра в 14:00 будем беседовать с Артемом на самую комментируемую тему всех ваши барных телеграм-каналов.

Ругать крохоборных работодателей. Жалеть себя. И мечтать, чтобы всё как-то само собой наладилось.

Артем (который Люлин) будет задавать очень популярные вопросы. Другой Артем (который я) будет очень непопулярно отвечать.

Истина же окажется где-то посередине.

В общем, подключайтесь в воскресенье 1го октября в 14:00.

Будет любопытно…
📲😘

Вчера мы с Артемом Люлиным провели стрим. Стрим оказался ожидаемо злободневным. Вернее не сам стрим, а тема!

«10 причини не платить бармену!»

Хочется сразу оговориться, что никакой такой цели унизить милого и угнетенного ремесленника никто совсем не проследовал. И уж тем более задачи подобной не ставил. Просто решили заюзать старый добрый инструмент кликбейтного заголовка. Который, кстати, и сработал.

Что удалось выяснить на стриме? Какие могут быть ситуации, при которых не нужно платить бармену. Когда можно, к примеру, чуть-чуть недоплатить. Или как денег не лишать, но долго сношать его сознание, чтобы он наконец понял, что так делать больше не стоит.

Да много чего выяснили, но сами так и не разобрались…

Итак! Бармену можно не платить или с ним распрощаться, если:

▪️Если стажер в первые два часа без петтинга и разогрева своей команды и руководителя кокнул дорогостоящую и редчайшую раковину со стоимостью, превышающей его полугодовой доход.

▪️Если сотрудник так и не понял, почему ему так мало платят. Но ни чем на смене не интересовался. И учиться не хотел. И даже огрызался. Ибо, он и так уже все знает. А любые экзамены - это все выдумки основателя-кровопийца, чтобы не платить его кровно заработанные.

▪️Если у двух барменов был секс в гримерке. На смене. И каким-то не очень ожидаемым способом. Без смс и регистрации.

Какого пола были бармены мнения разделились.

▪️Если у барледи был секс с четырьмя кальянщиками одновременно. На смене это было или нет осталось невыясненным. Но главное негодование коллег оказалось в том, что это были именно кальянщики, а не бармены. И такого унижения команда понести была не в силах. Ведь, после кальянщиков ниже падать некуда.

▪️Если сотрудник саботировал работу и поливал дерьмом и руководителя, и всю организацию. За спиной. А так делать не надо.

Там было еще очень и очень много. Но опять Телеграм не дает разоткровенничаться по полной.

Если вы слушали и запоминали - давайте фиксировать ниже.

Примеры были шедевральны.
Не хочется их растерять!
👇🏾👇🏾

Ребята!
На канале моего товарища и коллеги вышел опросник.

И теперь вы (наконец-то!)
сможете продемонстрировать свой изысканный вкус, проголосовав так, как предполагает здравый смысл…
😉👇🏾

Когда-то очень давно.
Неделе так на второй первого курса педагогического университета имени С.М. Кирова нам рассказали, что профессию мы выбрали странную и неблагодарную.

Что мы, к сожалению, никогда не найдем для себя покоя. Не будет нам счастья. А про финансовое благополучие даже и думать не стоит. По крайней мере, все это пока мы сами не создадим из этой профессии настоящее призвание.

Но нужно помнить - что это самое призвание не находят. И уж точно не выбирают. Ибо истинное призвание находит тебя само.

И если мы настолько глупы, что даже это приходится нам объяснять, то и говорить с нами тут особо не о чем. И наша задача - поскорее эту узколобость в себе рассекретить и выбрать другую профессию, пока не поздно.

Короче, безжалостный нам попался тогда наставник. Но очень честный. И (как я выяснил позднее) невероятно компетентный.

Выходя из огромной аудитории, где обычно другие преподаватели приветствуют новичков вдохновением и куражом, он задержался у двери. Чуть насупился. И как-то грустно сказал:

«Ребята, я очень давно этим занимаюсь. Но даже я все еще не могу привыкнуть к тому, что это настолько все неблагодарно и нелепо. И вообще! Тот, кто несет фонарь, спотыкается чаще, чем тот, кто идет следом…».

А потом все же добавил:
«Но что бы там ни было. Я без этого не могу».

И ушел. Дверь, кстати, так и не закрыв. Мы попереглядывались и решили, что не поняли ни слова.

В общем, с Днем Учителя, коллеги!

Ребята!
Не теряемся! Приходим и балдеем!
👇🏾👇🏾

Ребята, привет!

Мы сформировали стратегию развития и теперь точно знаем, что и как будет происходить с нашей компанией «#СледуйЗаКроликами» ближайшие полтора года.

Ну, а какое же развитие без роста? Роста вглубь, роста вширь, роста ввысь.

Короче, мы расширяемся еще больше!

4 новых проекта в 23/24 годах. И много новых возможностей.

И если ты хочешь понять, чем же отличаются реактивные и проактивные жизненные позиции. И, в любом случае, выбирать последнюю, то тебе стоит прочитать то, что написал Игорь Зернов.

Не протупи!
Потом, ведь, будешь с завистью смотреть на чужую счастливую жизнь в инстаграме и нелепо убеждать себя в том, что ты гораздо лучше всего этого, ведь ты выбрал бездействие.
👇🏾👇🏾

Итак, у нас в команде появились вакансии.

Недавно у нас была партнёрская сессия. Очень полезная штука. Мы разбирали, какое количество мест, ресурсов и времени можем потратить в ближайшие 12-15 месяцев. У нас впереди четыре открытия – четыре больших, крутых проекта.

А теперь к вакансиям. Мы ищем: -
🚀 управляющего
🚀 hr-партнёра
🚀специалиста по crm и программам лояльности

И вообще классных ребят, которые занимаются брендингом и дизайном.

Писать мне лично, @zernow или [email protected]