Forwarded from Фоллоу Зе Реббитс
Ребята, напомним!
Каждую неделю в нашем Tagliatella Caffe проходит Горький Вторник!
С 19:00 до 23:00 у нас доступен дегустационный сет горьких амаро и сопроводительная закуска из итальянских разносолов.
Заходите, чтобы узнать больше об итальянских напитках от наших бар-леди.
😘🥰😍
#TagliatellaCaffe
Каждую неделю в нашем Tagliatella Caffe проходит Горький Вторник!
С 19:00 до 23:00 у нас доступен дегустационный сет горьких амаро и сопроводительная закуска из итальянских разносолов.
Заходите, чтобы узнать больше об итальянских напитках от наших бар-леди.
😘🥰😍
#TagliatellaCaffe
Forwarded from BartendersFAQtory
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Главная задача бартендера – не в приготовлении коктейлей!
Люди не пьют ради того, чтобы выпить. Всегда есть другая причина для похода в бар:
тяжелый день на работе, день рождения друга, поиск пары на ночь или просто желание внутреннего авантюриста.
В видео-отрывке Тим Джадж - всемирно известный бартендер, основатель Healthy Hospo, вспоминает наставления своего учителя Гэри Ригана.
Он напоминает нам о том, что самая важная задача бартендера - сделать так, чтобы люди ушли счастливее, чем были, когда пришли.
А что кажется вам главным в работе бартендера?
Люди не пьют ради того, чтобы выпить. Всегда есть другая причина для похода в бар:
тяжелый день на работе, день рождения друга, поиск пары на ночь или просто желание внутреннего авантюриста.
В видео-отрывке Тим Джадж - всемирно известный бартендер, основатель Healthy Hospo, вспоминает наставления своего учителя Гэри Ригана.
Он напоминает нам о том, что самая важная задача бартендера - сделать так, чтобы люди ушли счастливее, чем были, когда пришли.
А что кажется вам главным в работе бартендера?
Forwarded from PAUM design studio (Polina PAUM)
Друзья, привет!
Думаю, ни для кого уже не секрет, что мы разрабатываем новый проект Nola для команды El Copitas. И что это будет ярко, аутентично и сильно - тоже ясно-понятно.
На прошлой неделе Полина с Джоном совершили рейд по образцам, в рамках подготовки сэмплборда: когда все-все материалы приложены друг к другу перед закупкой, основные сочетания оживают, и все как на ладони.
Полюбуйтесь вместе с нами некоторыми фотографиями собранных фактур и материалов!
Думаю, ни для кого уже не секрет, что мы разрабатываем новый проект Nola для команды El Copitas. И что это будет ярко, аутентично и сильно - тоже ясно-понятно.
На прошлой неделе Полина с Джоном совершили рейд по образцам, в рамках подготовки сэмплборда: когда все-все материалы приложены друг к другу перед закупкой, основные сочетания оживают, и все как на ладони.
Полюбуйтесь вместе с нами некоторыми фотографиями собранных фактур и материалов!
Каждый, кто последние несколько лет занимается любым уровнем управления, не мог не слышать про технику встреч «One to One».
Техникой то, если честно, это не совсем верно называть. Просто беседа руководителя и подчинённого по определенному плану. Но раз уж название прижилось, то и ладно.
В общем, вот несколько напоминалок самому себе, что нужно и не нужно совершать во время подобных мероприятий.
Нужно:
▪️Лучше начать встречу с какой-то хорошей новости, выполненной цели или проф победы. Вашей общей или лично вашего визави. Как бы избито это ни звучало. Но позитивное начало помогает очень.
▪️Заранее предупредить вашего сотрудника, если встреча будет посвящена вашим карьерным целям и задачам. А не просто «разговоры за жили-были».
Спонтанное переключение темы с проф задач к пространным разговорам на семейные темы может полностью выбить из фокуса вашего сотрудника.
Или вы встречаетесь просто поболтать. Или это рабочая встреча. Смешивать нельзя!
▪️Стараться быть любопытным. Иногда на таких встречах лучше сделать все, чтобы ваш подчиненный (коллега) говорил, а вы слушали. Потом переваривали и давали деятельный совет.
Не нужно:
🔺Спонтанно отменять встречи. Это очень бьет и по расписанию, и по самооценке ожидающего вас человека. Ждал, готовился и волновался. А ту такое…
🔺Быть слишком упертым в сценарии разговора. Да, хочется встретиться, обсудить рабочие вопросы, нарезать новых задач и разбежаться. Как и было запланировано. Но если все идет слишком туго или как-то сентиментально. То можно и просто побалдеть, мило пообщавшись. Задачи могу иногда и подождать…
🔺Забывать хвалить своего сотрудника/коллегу за встречу. А главное - не озвучивать все то, что понравилось во время общения. И кончено, забывать фиксировать то, о чем вы договорились.
Короче, стараюсь это не забывать.
И вам советую…
Техникой то, если честно, это не совсем верно называть. Просто беседа руководителя и подчинённого по определенному плану. Но раз уж название прижилось, то и ладно.
В общем, вот несколько напоминалок самому себе, что нужно и не нужно совершать во время подобных мероприятий.
Нужно:
▪️Лучше начать встречу с какой-то хорошей новости, выполненной цели или проф победы. Вашей общей или лично вашего визави. Как бы избито это ни звучало. Но позитивное начало помогает очень.
▪️Заранее предупредить вашего сотрудника, если встреча будет посвящена вашим карьерным целям и задачам. А не просто «разговоры за жили-были».
Спонтанное переключение темы с проф задач к пространным разговорам на семейные темы может полностью выбить из фокуса вашего сотрудника.
Или вы встречаетесь просто поболтать. Или это рабочая встреча. Смешивать нельзя!
▪️Стараться быть любопытным. Иногда на таких встречах лучше сделать все, чтобы ваш подчиненный (коллега) говорил, а вы слушали. Потом переваривали и давали деятельный совет.
Не нужно:
🔺Спонтанно отменять встречи. Это очень бьет и по расписанию, и по самооценке ожидающего вас человека. Ждал, готовился и волновался. А ту такое…
🔺Быть слишком упертым в сценарии разговора. Да, хочется встретиться, обсудить рабочие вопросы, нарезать новых задач и разбежаться. Как и было запланировано. Но если все идет слишком туго или как-то сентиментально. То можно и просто побалдеть, мило пообщавшись. Задачи могу иногда и подождать…
🔺Забывать хвалить своего сотрудника/коллегу за встречу. А главное - не озвучивать все то, что понравилось во время общения. И кончено, забывать фиксировать то, о чем вы договорились.
Короче, стараюсь это не забывать.
И вам советую…
Были в Нижнем, предоткрывали бар. Видели старых друзей. Обнимали новых.
Пили Tselovalnik!
👇🏾👇🏾
Пили Tselovalnik!
👇🏾👇🏾
Forwarded from Tselovalnik Russian Spirits
Ботанический Бар в Нижнем Новгороде!
29 августа в рамках Всероссийской барной премии Where2Drink прошла вечеринка от команды Еда и культура Project и Tselovalnik Russian Spirits.
Она была организована на стройке первого в России Ботанического бара во дворе особняка Костромина-Шушляева, где мы готовили 2 коктейля из будущего меню этого бара и 2 современных классики.
Спасибо всем, кто провел эту ночь с нами.
Сказать, что было умопомрачительно — не сказать ничего.
Очень рекомендуем подписываться и следить за нашим будущим Ботаническим баром!
🕺🏼💙😎
@tselovalnikrussianspirits
29 августа в рамках Всероссийской барной премии Where2Drink прошла вечеринка от команды Еда и культура Project и Tselovalnik Russian Spirits.
Она была организована на стройке первого в России Ботанического бара во дворе особняка Костромина-Шушляева, где мы готовили 2 коктейля из будущего меню этого бара и 2 современных классики.
Спасибо всем, кто провел эту ночь с нами.
Сказать, что было умопомрачительно — не сказать ничего.
Очень рекомендуем подписываться и следить за нашим будущим Ботаническим баром!
🕺🏼💙😎
@tselovalnikrussianspirits
Forwarded from BartendersFAQtory
Прямое включение с подготовки к Barhub. Ребята уже во всю готовятся к открытию! 🚀
Обязательно заглядывайте на pop-up Tselovalnik Russian Spirit
Обязательно заглядывайте на pop-up Tselovalnik Russian Spirit
Forwarded from BartendersFAQtory
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM