Telegram Web Link
Channel photo updated
Channel name was changed to «#RadioPeruk | Bartenders FAQtory»
Вчера провели выпускной курса #ЯКоманда. Получилось душевно и, по-моему, познавательно.

Вот несколько мыслей:

▪️ Любое обучение нужно и важно! Если уж и и не для того, чтобы узнать много нового. Так для того, чтобы понять, что ты это все уже умеешь и практикуешь. Да еще и можешь кому-то что рассказать, и куда-то направить. Это светлое чувство уверенности в себе. Оно дает силы.

▪️Любой «студенческий чат» - настоящий кладезь новой информации, фишек, личного опыта, советов и сплетен. Порой эта «курилка» гораздо полезнее и прикольнее любого обучения.

▪️Задавать друг-другу вопросы, не стесняясь и не увиливая - это важнейшая часть прогресса и общности! При чем, и преподы, и студенты тут одинаково ответственны за процесс и результат.

▪️Работать нужно всегда на самого «сильного ученика»!Стараясь делать так, чтобы к этим сильным тянулись и хотели быть на них похожими. Конечно, без религиозного фанатизма и пыток.

▪️Нужно стараться внедрить соревновательный или игровой элемент. Люди (особенно взрослые) любят играть и даже играться. Это их заставляет будоражиться и что-то делать.

▪️Хвалить нужно всегда! Только тогда будет настоящий прогресс. Главная трудность в том, чтобы понять, за что нужно хвалить в особенности. Для этого нужно всматриваться, быть наблюдательным, зорким и небезразличным. А это уже целое ремесло.

Такие дела…
Третий день съемок для нашей долгожданной коллаборации с крутейшим кальянным брендом XЛГN.

Очень похожие индустрии. Очень яркие, лидирующие всё это, ребята. И очень цепко-притягательный у них брендинг и позиционирование.

Каждый новый день и какое-то новое откровение.

Скоро буду готов рассказать подробнее.
Откровение дня:

В череде телеграм-публикаций о назначениях актуального Кабмина наткнулся на главный тезис нового Министра Обороны: «Ошибаться можно, врать нельзя».

И просто, и изящно, и требовательно.

Как же мне это откликается!
Тут интересное показывают!

«Вот как выглядит слайд из презентации нового продукта, наверное, самого быстрорастущего сейчас стартапа в мире (OpenAI).

Вспомни этот слайд, когда ты в следующий раз будешь мучиться над дизайном собственной презентации.»


Вот уже воистину:
Итс Нэва Уот Ю Ду. Итц Олвэйс Хау Итц Дан!

Круто быть в диджитале, стиле и авангарде настолько, что ты можешь уже себе позволить такое.

Браво!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!

Пока наш заборосносимый подкаст с Сашей из кальянного объединения ХЛГN еще в работе, мы подготовили для вас специальный нежнейший розыгрыш!

Вникайте. Любите. Играйте. Выигрывайте!
👇🏾👇🏾
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вышло новое большое интервью для Simple Wine News!

Про нас, про наши переживания и мечты. Цитирую некоторые мысли. Остальное же очень рекомендую читать вот тут!


«Поэтому, если кто-то хочет заявить о себе, наша команда – хороший социальный лифт внутри индустрии, пожалуйста. Мы сделаем из тебя звезду. Я считаю, что сейчас это суперлегко, потому что мало ребят осталось в индустрии. Чтобы быть тем самым еще пять лет назад нужно было очень стараться. Чтобы быть тем самым сейчас – просто хотя бы поработай.»


«Я очень фанатичный человек, но я не могу себе представить, что я поставлю целью своей жизни отсутствие работы у какой-то группы лиц. Для меня это суперстранно. Как говорил Конфуций, если ты ненавидишь, значит, тебя победили.
Я был несколько лет подряд в сотне самых влиятельных людей в барной индустрии мира, мы попадали в топ-10 лучших баров мира, ну то есть мы действительно самая титулованная команда, до таких высот в России не поднимался никто. Поэтому не могу сказать, что нам нужно кого-то закрывать и чьи-то эмоции, слова и поведение могут сильно нас задеть. Это может звучать нескромно, но мы себе цену знаем, и, если мы для кого-то станем позавчерашкой, ну, по крайней мере, мы хотя бы что-то когда-то из себя представляли. Мне это сознание немножко душу греет.»



«Что такое идеальный бар и идеальный бармен? Понятия не имею. Для меня идеальный бар – там, где ты не жалеешь, что ты туда попал. Какими средствами, соблюдая УК РФ, это достигнуто – вообще не имеет значения. Это может быть приятная беседа, вкусный напиток, живое выступление музыкантов, сумасшедший дизайн или просто тупо ты посидел, зарядился, попил горячей водички, тебе стало хорошо и безопасно.
Поэтому для меня идеальный бар – там, где тебя нашли. Потому что в бар приходят не для того, чтобы кого-то найти. А чтобы кто-то нашел тебя. И если кто-то из представителей этого бара или барной команды вот тебя нынешнего как-то нашел, укрепил и поддержал – это идеальный бар.»

Огромное спасибо за любопытство и терпение Михаилу Шенштейну!
Прочитал лекцию про брендинг и позиционирование нашей команды на Wine Club Show.

Были вопрос. Были, следовательно, и ответы.

И, конечно, была просьба скинуть презентацию.
👇🏾👇🏾
Откровение дня:

Мы получаем не то, чего заслуживаем, а то о чем сумели договориться.

Раньше я считал это простой удачей или даже каким-то шарлатанством. Теперь же для меня это почти магия.
Небольшая напоминалка самому себе после вчерашней презентации.

А еще очень полезно не стесняться и, все же, расспрашивать «Заказчиков», почему они в этот раз предпочли другую команду, услугу или специалиста.

Спокойно, размеренно, сдержанно и продуктивно. Так, мол, и так. Как вы думаете, что бы я смог улучшить в моих товарах и услугах, чтобы в следующий раз вы выбрали уже меня?

По началу очень ломало. И меня, и их. Потом втянулся. И стал узнавать много нового.

В конце концов, любой «Личный Бренд» - это совокупность и наших характерных качеств творца. И набор сформированных потребностей продукта, притягательного для потребителя. А значит, и того самого «Заказчика».

Поэтому, неплохо бы у этих «Заказчиков» и сверяться. На самом ли деле, без вас работа немыслима или вы, все же, напридумали свою исключительность.
Только что на сеансе у терапевта обсуждали мое тотальное небезразличие к любому жизненному проявлению.

К неровным стенам, к громкой и некрасивой музыке, к неопрятным скамейкам и, конечно, мое бесконечное недовольство человеческим несовершенством. Часто переходящее все границы здравого смысла.

Обсуждали-обсуждали и пришли к выводы, что себя поменять я не смогу, но работать с этим, все же, нужно. Особенно если это касается тех ситуаций, в которых я либо беспомощен, либо окружающие слишком искренне эти изменения саботируют. Последнего, у меня к сожалению, становится всё больше и больше.

Итак, вот пункты моего домашнего задания:

▪️Понять, что недовольство рождает энергию. И что это нормальный такой дар - черпать эту самую энергию из любого события и места вокруг тебя.

▪️Подарок этот тяжелый и с ним необходимо обходиться до болезненности бережно.

▪️Энергия должна быть (в моем случае) выплеснута почти тут же. Конечно, с погрешностью на ветер и обстоятельства. Иначе она напрямую пойдет на разрушение меня же самого. Это я ощущаю, кстати, постоянно. Отсюда все мои аутоиммунные заболевания и бессонницы.

▪️Как это всё выплескивать? Как угодно! Всем тем, что есть под рукой. Главное - направить своё недовольство, а следовательно и преобразование на самого себя.

▪️Можно написать откровенный текст в ТГ, можно позвонить и кого-то поблагодарить, можно прочитать что-нибудь увлекательно вслух и с выражением, поотжиматься, выпить стакан воды. В общем, что угодно! Лишь бы направить этот «улучшательный» импульс на себя и для себя. Ведь, себя у тебя никто не отнимет.

Что ж, буду стараться практиковать и делать заметки.
Наша школа приглашает присоединиться. Будет полезно!
👇🏾👇🏾
⚡️Друзья, 21-23 мая в Минске пройдет крупнейшая выставка-конференция барной, ресторанной, кофейной индустрии — BARECO. Мы там тоже будем!

На мероприятии выступит более 30 спикеров в 4 лекционных залах! А 22 мая и 23 мая Артём Перук выступит с лекциями на тему: «Сервис vs. Гостеприимство» и «Маркетинг, который продает». Вообщем, будет насыщенно и интересно!

Переходите на сайт к ребятам для ознакомления с программой активностей и ждем всех в Минске! 🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что симпатичнее и стилёвее?

Глубокий и гибельный черный. Или страстный и манящий красный.
👇🏾👇🏾
Так что?
Anonymous Poll
50%
Черный
50%
Красный
Откровение дня:

Если у вас рождается зов чем-то поделиться.

Не важно, кстати, как. Написать текст, записать видео, кому-то что-то рассказать, или просто продемонстрировать личным примером.

То это значит, что где-то точно есть пара глаз и ушей с запросом ИМЕННО НА ЭТУ ИНФОРМАЦИЮ. И оставаться бездеятельным - это почти преступление против окружающего мира и своей природы!
2024/10/02 06:25:53
Back to Top
HTML Embed Code: