Forwarded from BartendersFAQtory
#коктейливкино
Коктейли - это не только вкусное сочетание ингредиентов, но и настоящее искусство. Фильмы часто используют напитки как важный элемент сюжета и характеризации персонажей.
Одним из ярких примеров такой игры стал фильм "Страх и ненависть в Лас-Вегасе"!
В фильме каждый коктейль - это как отдельный символ, отражающий настроение и характер персонажей. В них можно увидеть олицетворение безумия и беззаботности, которые царят в мире фильма. От эксцентричных названий до психоделических цветов и формы.
А в каком фильме/сериале по вашему мнению самый яркий пример такого феномена?😃
Коктейли - это не только вкусное сочетание ингредиентов, но и настоящее искусство. Фильмы часто используют напитки как важный элемент сюжета и характеризации персонажей.
Одним из ярких примеров такой игры стал фильм "Страх и ненависть в Лас-Вегасе"!
В фильме каждый коктейль - это как отдельный символ, отражающий настроение и характер персонажей. В них можно увидеть олицетворение безумия и беззаботности, которые царят в мире фильма. От эксцентричных названий до психоделических цветов и формы.
А в каком фильме/сериале по вашему мнению самый яркий пример такого феномена?😃
Тут про тех, кто нам всегда очень нравится.
Про таких ярких и притягательных!
👇🏾👇🏾
Про таких ярких и притягательных!
👇🏾👇🏾
Forwarded from SKAKODUB by Dreamteam.fm
Бывает, что выдающиеся = сильные, талантливые, интересные и энергетически яркие люди
обременены сложными, тяжелыми, крайне яростными и необузданными темными сторонами.
Эта связка, по моим наблюдениям, тем жестче, чем ярче мера развитых талантов природных. (Мои - в основном приобретённые трудом.)
И только долгосрочным, почти отчаянным и иногда кажущимся безнадежным уходом, постоянной заботой, огромным терпением, безграничным теплом, фантастически долгим развитием личным и совместным их удается обуздать. Огранить. Как алмазы.
Короче, когда видите яркого лидера и такие темы, имейте это в виду и помните, быстрых решений не будет.
Вам сложно и интересно вместе.
„Ты моя радость. И моя боль“ (с) Мастеркард.
обременены сложными, тяжелыми, крайне яростными и необузданными темными сторонами.
Эта связка, по моим наблюдениям, тем жестче, чем ярче мера развитых талантов природных. (Мои - в основном приобретённые трудом.)
И только долгосрочным, почти отчаянным и иногда кажущимся безнадежным уходом, постоянной заботой, огромным терпением, безграничным теплом, фантастически долгим развитием личным и совместным их удается обуздать. Огранить. Как алмазы.
Короче, когда видите яркого лидера и такие темы, имейте это в виду и помните, быстрых решений не будет.
Вам сложно и интересно вместе.
„Ты моя радость. И моя боль“ (с) Мастеркард.
Участвовал тут в «Круглом столе» в рамках барной премии Where To Drink 2023.
Участвовал, конечно же, не один. А с веселыми, успешными и активными ребятами. Коих очень сильно уважаю и благодарю.
Паша, Влад, Гриша, Виталий, Женя!
Спорили, смеялись, рассуждали и проникновенно смотрели в даль. Все, как обычно…
Вот некоторые идеи, которые были озвучены:
▪️Надоели одни и те же люди, сидящие на этих «круглых столах»!
Когда же будут новички? Когда мы (сидящие тут) устанем? Или, когда молодежь разозлится и скинет нас своим напором, талантом и энергией?
Ответа не узнали. Но все сидящие (опять же, мы) решили, что никто добровольно никаких мест уступать не собирается. Пусть молодняк сам попотеет…
▪️Что профессия представителя индустрии гостеприимства не умрет никогда!
Ну, если ты и есть, тот самый представитель, который и выслушает. И поймет. И выручит. И, вообще, накормит, напоит и спать уложит. Так что, у всех самых эмпатичных и деятельных шанс еще есть…
▪️Недовольные зрители решили, что опытным ребятам хорошо бы самостоятельно иногда стоять за стойкой. Ведь, все ринулись покорять менеджерство, карьеризм и прочее делегирование. И что, мол, все это от лукавого и профессия умирает.
И вообще! Сделайте уже хоть что-нибудь! Вы же (раз вы на сцене) примеры для подражания и в конце-концов мэтры!
▪️Ну, и главное - это не забывать, что поколение современных работником индустрии уже совсем другое. И требуются уже совсем другие цели, мотивации и вдохновения. Но никто так и не понял какие…
▪️Было, кстати, еще много чего. Но мне лень тут все это писать. Будет интересно, расскажу при встрече.
А вы как думаете?
Есть ли новые талантливые ребята, которым тупо не дают себя проявлять злонамеренно завистливые и неактуальные старики?
Или это все популизм, как говорится, в пользу бедных, и настоящий талант (живой и деятельный) всегда себе дорогу пробьет? А если не пробивает, то не такое уж это, оказывается, и энергичное дарование. И все это - жертвенный бесхарактерный скулеж?
Порассуждаем?
👇🏾👇🏾
Участвовал, конечно же, не один. А с веселыми, успешными и активными ребятами. Коих очень сильно уважаю и благодарю.
Паша, Влад, Гриша, Виталий, Женя!
Спорили, смеялись, рассуждали и проникновенно смотрели в даль. Все, как обычно…
Вот некоторые идеи, которые были озвучены:
▪️Надоели одни и те же люди, сидящие на этих «круглых столах»!
Когда же будут новички? Когда мы (сидящие тут) устанем? Или, когда молодежь разозлится и скинет нас своим напором, талантом и энергией?
Ответа не узнали. Но все сидящие (опять же, мы) решили, что никто добровольно никаких мест уступать не собирается. Пусть молодняк сам попотеет…
▪️Что профессия представителя индустрии гостеприимства не умрет никогда!
Ну, если ты и есть, тот самый представитель, который и выслушает. И поймет. И выручит. И, вообще, накормит, напоит и спать уложит. Так что, у всех самых эмпатичных и деятельных шанс еще есть…
▪️Недовольные зрители решили, что опытным ребятам хорошо бы самостоятельно иногда стоять за стойкой. Ведь, все ринулись покорять менеджерство, карьеризм и прочее делегирование. И что, мол, все это от лукавого и профессия умирает.
И вообще! Сделайте уже хоть что-нибудь! Вы же (раз вы на сцене) примеры для подражания и в конце-концов мэтры!
▪️Ну, и главное - это не забывать, что поколение современных работником индустрии уже совсем другое. И требуются уже совсем другие цели, мотивации и вдохновения. Но никто так и не понял какие…
▪️Было, кстати, еще много чего. Но мне лень тут все это писать. Будет интересно, расскажу при встрече.
А вы как думаете?
Есть ли новые талантливые ребята, которым тупо не дают себя проявлять злонамеренно завистливые и неактуальные старики?
Или это все популизм, как говорится, в пользу бедных, и настоящий талант (живой и деятельный) всегда себе дорогу пробьет? А если не пробивает, то не такое уж это, оказывается, и энергичное дарование. И все это - жертвенный бесхарактерный скулеж?
Порассуждаем?
👇🏾👇🏾
Очень долгое время я никак не мог понять, для чего же мне этот канал?
Вроде, и надо бы. И хочется. И запрос времени присутствует. У всех же есть! А я что, хуже?
Премии разные дают, приглашают на выступления, зовут с каким-то аудитом. И даже покупают он-лайн курсы. А тут можно всячески рассуждать, что-то советовать. И кому-то, в общем, помогать.
Но с другой стороны. Сейчас я Маркетинг Директор нашей компании. Целей куча, ответсвенности еще больше. И моя главная задача - выстраивать ценностную и прибыльную коммуникацию наших брендов с окружающим миром. А это все то, до чего мы додумываемся и пытаемся ежедневно реализовывать. В том числе, конечно, и в Телеграм. Но уже в командном и требовательном.
В общем, на себя времени не остается ни минуты. А быть лично продуктивным и полезным хочется очень. Особенно для той самой требовательной профессиональной общественности.
И вот совсем недавно я понял, что эта писанина должна быть нужна только мне. Мне и никому иначе. И полезна должна быть прежде всего мне. Да и нравится лучше бы ей только самому благодарному слушателю. Мне.
Как только я это понял (к сожалению, пока еще не до конца), стало значительно лучше. И мне, и всем окружающим.
И теперь стараюсь тут «думать вслух» и писать небольшие текстовые напоминалки только самому себе.
Помогает…
Вроде, и надо бы. И хочется. И запрос времени присутствует. У всех же есть! А я что, хуже?
Премии разные дают, приглашают на выступления, зовут с каким-то аудитом. И даже покупают он-лайн курсы. А тут можно всячески рассуждать, что-то советовать. И кому-то, в общем, помогать.
Но с другой стороны. Сейчас я Маркетинг Директор нашей компании. Целей куча, ответсвенности еще больше. И моя главная задача - выстраивать ценностную и прибыльную коммуникацию наших брендов с окружающим миром. А это все то, до чего мы додумываемся и пытаемся ежедневно реализовывать. В том числе, конечно, и в Телеграм. Но уже в командном и требовательном.
В общем, на себя времени не остается ни минуты. А быть лично продуктивным и полезным хочется очень. Особенно для той самой требовательной профессиональной общественности.
И вот совсем недавно я понял, что эта писанина должна быть нужна только мне. Мне и никому иначе. И полезна должна быть прежде всего мне. Да и нравится лучше бы ей только самому благодарному слушателю. Мне.
Как только я это понял (к сожалению, пока еще не до конца), стало значительно лучше. И мне, и всем окружающим.
И теперь стараюсь тут «думать вслух» и писать небольшие текстовые напоминалки только самому себе.
Помогает…
Forwarded from Фоллоу Зе Реббитс
Ребята!
Наша Агавовая Среда наступает точно в среду! Без перебоев, из раза в раз, из недели в неделю! Чему мы, кстати, очень рады!
На этой неделе нашим агавовым сомелье станет Алексей Чайников. Который много и подробно будет рассказывать о самых редких и мексиканских напитках.
Всем — до скорого!
❤️🐰🚀
#ElCopitasBar
Наша Агавовая Среда наступает точно в среду! Без перебоев, из раза в раз, из недели в неделю! Чему мы, кстати, очень рады!
На этой неделе нашим агавовым сомелье станет Алексей Чайников. Который много и подробно будет рассказывать о самых редких и мексиканских напитках.
Всем — до скорого!
❤️🐰🚀
#ElCopitasBar
Forwarded from Фоллоу Зе Реббитс
Ребята, напомним!
Каждую неделю в нашем Tagliatella Caffe проходит Горький Вторник!
С 19:00 до 23:00 у нас доступен дегустационный сет горьких амаро и сопроводительная закуска из итальянских разносолов.
Заходите, чтобы узнать больше об итальянских напитках от наших бар-леди.
😘🥰😍
#TagliatellaCaffe
Каждую неделю в нашем Tagliatella Caffe проходит Горький Вторник!
С 19:00 до 23:00 у нас доступен дегустационный сет горьких амаро и сопроводительная закуска из итальянских разносолов.
Заходите, чтобы узнать больше об итальянских напитках от наших бар-леди.
😘🥰😍
#TagliatellaCaffe
Forwarded from BartendersFAQtory
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Главная задача бартендера – не в приготовлении коктейлей!
Люди не пьют ради того, чтобы выпить. Всегда есть другая причина для похода в бар:
тяжелый день на работе, день рождения друга, поиск пары на ночь или просто желание внутреннего авантюриста.
В видео-отрывке Тим Джадж - всемирно известный бартендер, основатель Healthy Hospo, вспоминает наставления своего учителя Гэри Ригана.
Он напоминает нам о том, что самая важная задача бартендера - сделать так, чтобы люди ушли счастливее, чем были, когда пришли.
А что кажется вам главным в работе бартендера?
Люди не пьют ради того, чтобы выпить. Всегда есть другая причина для похода в бар:
тяжелый день на работе, день рождения друга, поиск пары на ночь или просто желание внутреннего авантюриста.
В видео-отрывке Тим Джадж - всемирно известный бартендер, основатель Healthy Hospo, вспоминает наставления своего учителя Гэри Ригана.
Он напоминает нам о том, что самая важная задача бартендера - сделать так, чтобы люди ушли счастливее, чем были, когда пришли.
А что кажется вам главным в работе бартендера?
Forwarded from PAUM design studio (Polina PAUM)
Друзья, привет!
Думаю, ни для кого уже не секрет, что мы разрабатываем новый проект Nola для команды El Copitas. И что это будет ярко, аутентично и сильно - тоже ясно-понятно.
На прошлой неделе Полина с Джоном совершили рейд по образцам, в рамках подготовки сэмплборда: когда все-все материалы приложены друг к другу перед закупкой, основные сочетания оживают, и все как на ладони.
Полюбуйтесь вместе с нами некоторыми фотографиями собранных фактур и материалов!
Думаю, ни для кого уже не секрет, что мы разрабатываем новый проект Nola для команды El Copitas. И что это будет ярко, аутентично и сильно - тоже ясно-понятно.
На прошлой неделе Полина с Джоном совершили рейд по образцам, в рамках подготовки сэмплборда: когда все-все материалы приложены друг к другу перед закупкой, основные сочетания оживают, и все как на ладони.
Полюбуйтесь вместе с нами некоторыми фотографиями собранных фактур и материалов!
Каждый, кто последние несколько лет занимается любым уровнем управления, не мог не слышать про технику встреч «One to One».
Техникой то, если честно, это не совсем верно называть. Просто беседа руководителя и подчинённого по определенному плану. Но раз уж название прижилось, то и ладно.
В общем, вот несколько напоминалок самому себе, что нужно и не нужно совершать во время подобных мероприятий.
Нужно:
▪️Лучше начать встречу с какой-то хорошей новости, выполненной цели или проф победы. Вашей общей или лично вашего визави. Как бы избито это ни звучало. Но позитивное начало помогает очень.
▪️Заранее предупредить вашего сотрудника, если встреча будет посвящена вашим карьерным целям и задачам. А не просто «разговоры за жили-были».
Спонтанное переключение темы с проф задач к пространным разговорам на семейные темы может полностью выбить из фокуса вашего сотрудника.
Или вы встречаетесь просто поболтать. Или это рабочая встреча. Смешивать нельзя!
▪️Стараться быть любопытным. Иногда на таких встречах лучше сделать все, чтобы ваш подчиненный (коллега) говорил, а вы слушали. Потом переваривали и давали деятельный совет.
Не нужно:
🔺Спонтанно отменять встречи. Это очень бьет и по расписанию, и по самооценке ожидающего вас человека. Ждал, готовился и волновался. А ту такое…
🔺Быть слишком упертым в сценарии разговора. Да, хочется встретиться, обсудить рабочие вопросы, нарезать новых задач и разбежаться. Как и было запланировано. Но если все идет слишком туго или как-то сентиментально. То можно и просто побалдеть, мило пообщавшись. Задачи могу иногда и подождать…
🔺Забывать хвалить своего сотрудника/коллегу за встречу. А главное - не озвучивать все то, что понравилось во время общения. И кончено, забывать фиксировать то, о чем вы договорились.
Короче, стараюсь это не забывать.
И вам советую…
Техникой то, если честно, это не совсем верно называть. Просто беседа руководителя и подчинённого по определенному плану. Но раз уж название прижилось, то и ладно.
В общем, вот несколько напоминалок самому себе, что нужно и не нужно совершать во время подобных мероприятий.
Нужно:
▪️Лучше начать встречу с какой-то хорошей новости, выполненной цели или проф победы. Вашей общей или лично вашего визави. Как бы избито это ни звучало. Но позитивное начало помогает очень.
▪️Заранее предупредить вашего сотрудника, если встреча будет посвящена вашим карьерным целям и задачам. А не просто «разговоры за жили-были».
Спонтанное переключение темы с проф задач к пространным разговорам на семейные темы может полностью выбить из фокуса вашего сотрудника.
Или вы встречаетесь просто поболтать. Или это рабочая встреча. Смешивать нельзя!
▪️Стараться быть любопытным. Иногда на таких встречах лучше сделать все, чтобы ваш подчиненный (коллега) говорил, а вы слушали. Потом переваривали и давали деятельный совет.
Не нужно:
🔺Спонтанно отменять встречи. Это очень бьет и по расписанию, и по самооценке ожидающего вас человека. Ждал, готовился и волновался. А ту такое…
🔺Быть слишком упертым в сценарии разговора. Да, хочется встретиться, обсудить рабочие вопросы, нарезать новых задач и разбежаться. Как и было запланировано. Но если все идет слишком туго или как-то сентиментально. То можно и просто побалдеть, мило пообщавшись. Задачи могу иногда и подождать…
🔺Забывать хвалить своего сотрудника/коллегу за встречу. А главное - не озвучивать все то, что понравилось во время общения. И кончено, забывать фиксировать то, о чем вы договорились.
Короче, стараюсь это не забывать.
И вам советую…