Telegram Web Link
Forwarded from BartendersFAQtory
Внимание! Важное объявление!

Дорогие друзья, рады сообщить, что в сентябре наша барная школа готова предложить уникальную возможность углубить свои знания и навыки в мире коктейльного искусства!

Особенность этого сезона - пересечение гастрономии и бара!

Что вас ждет?
- материал от лучших экспертов - опытные лекторы поделятся своими секретами и методами в работе, а также расскажут о разных культурных и профессиональных особенностях барного и гастрономического мира;
- новые знакомства и встречи - соберутся все, кого интересует сфера гостеприимства;
- яркие эмоции и впечатления - куда без этого?

Не упустите шанс расширить свои горизонты и стать настоящим барменом-экспертом! Для этого пишите нашему менеджеру Анне!⚡️
Пару дней назад я стал «Иконой барной индустрии» по версии Where To Drink 2023!

Новость для меня, мягко говоря, удивительная. И не потому, что я ни разу не бывал на сцене и никаких наград до этого не видывал. Еще как бывал и еще как видывал.

Но. Чтоб. Прям. Икона.
Это уж как-то совсем.
Трогательно и страшновато…

Решил узнать, что же это, в конце концов, означает. И обнаружил, что «в христианстве это священное изображение лиц или событий библейской или церковной истории».

А еще «с богословской и религиоведческой точки зрения иконами являются также мозаичные, живописные и скульптурные изображения в любой художественной манере, являющиеся объектом крайнего почитания и уважения».

Получается, я почитаем и уважаем!
Да еще и с каким-то библейским оттенком. И все это от лица самых знаковых и важных людей нашей индустрии.

А это уже невероятно ответственно!

▪️В общем, огромное спасибо всем голосующим за доверие и за такое трепетное отношение.

▪️Организаторам за возможность встретиться в прекрасном городе.

▪️Моей команде за постоянный драйв и кураж.

▪️А хейтерам за такую мощную пиар-поддержку, которую они осуществляют. Сами того не понимая.

Обещаюсь быть не «священным лицом», а важным событием в нашей с вами профессиональной жизни.

Ну, а главное - хочу сказать бесконечное спасибо моему наставнику, учителю и другу Игорю Зернову. Который ежедневно заставляет меня не останавливаться и топить дальше. Игорь, спасибо тебе за энергию, за ум и за постоянный надзор!

Как сказал на церемонии один мой коллега: «Ну, все! Ты собрал все колоду! Осталось только не выходить из игры.»

Что ж, тогда еще поиграю.
Спасибо!

⚡️💥💦
#Молния!

У нас новая (четвертая) партия Tselovalnik Russian Vodka в новых (чуть обновленных) бутылках.

Отгружаем уже с понедельника!

Продукт года.
Нужно же соответствовать.
В нашей школе еще одна интересная рубрика!
👇🏾👇🏾
Forwarded from BartendersFAQtory
#коктейливкино

Коктейли - это не только вкусное сочетание ингредиентов, но и настоящее искусство. Фильмы часто используют напитки как важный элемент сюжета и характеризации персонажей.

Одним из ярких примеров такой игры стал фильм "Страх и ненависть в Лас-Вегасе"!

В фильме каждый коктейль - это как отдельный символ, отражающий настроение и характер персонажей. В них можно увидеть олицетворение безумия и беззаботности, которые царят в мире фильма. От эксцентричных названий до психоделических цветов и формы.

А в каком фильме/сериале по вашему мнению самый яркий пример такого феномена?😃
Тут про тех, кто нам всегда очень нравится.
Про таких ярких и притягательных!
👇🏾👇🏾
Forwarded from SKAKODUB by Dreamteam.fm
Бывает, что выдающиеся = сильные, талантливые, интересные и энергетически яркие люди
обременены сложными, тяжелыми, крайне яростными и необузданными темными сторонами.

Эта связка, по моим наблюдениям, тем жестче, чем ярче мера развитых талантов природных. (Мои - в основном приобретённые трудом.)

И только долгосрочным, почти отчаянным и иногда кажущимся безнадежным уходом, постоянной заботой, огромным терпением, безграничным теплом, фантастически долгим развитием личным и совместным их удается обуздать. Огранить. Как алмазы.

Короче, когда видите яркого лидера и такие темы, имейте это в виду и помните, быстрых решений не будет.
Вам сложно и интересно вместе.

„Ты моя радость. И моя боль“ (с) Мастеркард.
Участвовал тут в «Круглом столе» в рамках барной премии Where To Drink 2023.

Участвовал, конечно же, не один. А с веселыми, успешными и активными ребятами. Коих очень сильно уважаю и благодарю.

Паша, Влад, Гриша, Виталий, Женя!

Спорили, смеялись, рассуждали и проникновенно смотрели в даль. Все, как обычно…

Вот некоторые идеи, которые были озвучены:

▪️Надоели одни и те же люди, сидящие на этих «круглых столах»!

Когда же будут новички? Когда мы (сидящие тут) устанем? Или, когда молодежь разозлится и скинет нас своим напором, талантом и энергией?

Ответа не узнали. Но все сидящие (опять же, мы) решили, что никто добровольно никаких мест уступать не собирается. Пусть молодняк сам попотеет…

▪️Что профессия представителя индустрии гостеприимства не умрет никогда!

Ну, если ты и есть, тот самый представитель, который и выслушает. И поймет. И выручит. И, вообще, накормит, напоит и спать уложит. Так что, у всех самых эмпатичных и деятельных шанс еще есть…

▪️Недовольные зрители решили, что опытным ребятам хорошо бы самостоятельно иногда стоять за стойкой. Ведь, все ринулись покорять менеджерство, карьеризм и прочее делегирование. И что, мол, все это от лукавого и профессия умирает.

И вообще! Сделайте уже хоть что-нибудь! Вы же (раз вы на сцене) примеры для подражания и в конце-концов мэтры!

▪️Ну, и главное - это не забывать, что поколение современных работником индустрии уже совсем другое. И требуются уже совсем другие цели, мотивации и вдохновения. Но никто так и не понял какие…

▪️Было, кстати, еще много чего. Но мне лень тут все это писать. Будет интересно, расскажу при встрече.

А вы как думаете?

Есть ли новые талантливые ребята, которым тупо не дают себя проявлять злонамеренно завистливые и неактуальные старики?

Или это все популизм, как говорится, в пользу бедных, и настоящий талант (живой и деятельный) всегда себе дорогу пробьет? А если не пробивает, то не такое уж это, оказывается, и энергичное дарование. И все это - жертвенный бесхарактерный скулеж?

Порассуждаем?
👇🏾👇🏾
Очень долгое время я никак не мог понять, для чего же мне этот канал?

Вроде, и надо бы. И хочется. И запрос времени присутствует. У всех же есть! А я что, хуже?

Премии разные дают, приглашают на выступления, зовут с каким-то аудитом. И даже покупают он-лайн курсы. А тут можно всячески рассуждать, что-то советовать. И кому-то, в общем, помогать.

Но с другой стороны. Сейчас я Маркетинг Директор нашей компании. Целей куча, ответсвенности еще больше. И моя главная задача - выстраивать ценностную и прибыльную коммуникацию наших брендов с окружающим миром. А это все то, до чего мы додумываемся и пытаемся ежедневно реализовывать. В том числе, конечно, и в Телеграм. Но уже в командном и требовательном.

В общем, на себя времени не остается ни минуты. А быть лично продуктивным и полезным хочется очень. Особенно для той самой требовательной профессиональной общественности.

И вот совсем недавно я понял, что эта писанина должна быть нужна только мне. Мне и никому иначе. И полезна должна быть прежде всего мне. Да и нравится лучше бы ей только самому благодарному слушателю. Мне.

Как только я это понял (к сожалению, пока еще не до конца), стало значительно лучше. И мне, и всем окружающим.

И теперь стараюсь тут «думать вслух» и писать небольшие текстовые напоминалки только самому себе.

Помогает…
Тут такое дело.
Нужно быть!
👇🏾👇🏾
Ребята!

Наша Агавовая Среда наступает точно в среду! Без перебоев, из раза в раз, из недели в неделю! Чему мы, кстати, очень рады!

На этой неделе нашим агавовым сомелье станет Алексей Чайников. Который много и подробно будет рассказывать о самых редких и мексиканских напитках.

Всем — до скорого!
❤️🐰🚀
#ElCopitasBar
Сегодня повторится наш аперитивный эксперимент!
👇🏾👇🏾
2024/10/05 03:21:36
Back to Top
HTML Embed Code: