🍰 Сметанный торт

Ингредиенты:

Сметана (20%) - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Мука - 420 гр
Соль - 0,5 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для крема:

Сметана - 900 гр или 1 кг (в зависимости от количества коржей)
Сахарная пудра - 140 гр
Ваниль - 1 ч.л

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #десерты

🍗 Маринад для курочки

Ингредиенты:

Куриные ножки – 15 шт

Соус:

Томатная паста – 1 ст.л
Паста чили – 1 ч.л
Растительное масло – 0,5 стакана
Вода – 0,5 стакана
Сок апельсина – от 1 шт
Мёд – 1 ст.л
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль, порошок красного чили и любимые специи (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Дайте курице промариноваться не менее двух часов. Запекаем при 200°С до готовности.
2. Периодически переворачивайте ножки, чтобы они подрумянились с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #ужин

😋 Белковый паштет

Ингредиенты:

Фасоль консервированная красная - 250 гр
Яйца - 2 шт
Сырки плавленые - 2 шт (маленькие)
Грецкий орех
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 1 ст.л
Соль, перец (по вкусу)

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #закуски

🍰Медовый торт

Ингредиенты:

Для коржей:

Сливочное масло - 100 гр
Сахарный песок - 100 гр
Мёд - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сода - 1 ч.л
Мука - 520 гр

Для крема:

Сметана (20%) - 400 гр
Сахарный песок - 100 гр
Сливки (33%) - 400 мл

🔥 Приготовление:

1. Каждый корж выпекайте в разогретой до 180°С духовке 5-7 минут

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #десерты

🍢 Куриные шашлычки в беконе

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт
Бекон – 300 г
Чеснок – 0,5 ч.лр
Паприка – 0,5 ч.л
Масло – 1 ст.л
Шпажки – 10 шт

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #закуски

🍒 Вишневый рулет

Ингредиенты:

Для коржа:

Творог - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2 ч.л
Подсластитель (по вкусу)
Ванильный сахар (по вкусу)

Для начинки:

Рикотта - 120 гр
Вишня - 100 гр
Крахмал - 1 ч.л
Вода - 2 ст.л
Сахзам (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для коржа, блендерим и распределяем слоем на пергамент
2. Отправить в духовку на 20 мин при 180 гр.
3. Для начинки смешать вишню, воду, крахмал и сахзам по вкусу и варить до загустения
4. Достать корж из духовки и дать ему остыть, затем смазать рикоттой и соусом, аккуратно свернуть в рулет

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #десерты

🫓 Кутабы

Ингредиенты:

Тесто:

Вода- 400 мл
Мука - 200 гр
Масло - 2 ст.л
Соль - щепотка

Начинка:

Укроп и петрушка - пучок
Яйца - 2 шт (на крупной терке)
Зеленый лук - 4 шт
Сыр - 80 гр (на мелкой терке)

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #перекус

🍩 Воздушные пончики

Ингредиенты:

Мука - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 1 ст.л
Соль - щепотка
Сахар- 6 ст.л
Растительное масло (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Делаем опару, в теплое молоко добавляем дрожжи и сахар 1 ст.л. Оставляем на 10 мин.
2. Соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем немного растительного масло, и оставляем подниматься на 1 час.
3. Раскатываем тесто толщины 1-1,5 см. вырезаем форму пончиков ,оставляем на 10 мин.
4. Жарим на среднем огне до золотистой корочки
5. Посыпаем сахарной пудрой + 1 ч.л. корицы.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #десерты

🥟 Идеальное тесто

Ингредиенты:

Мука - 425 гр
Сахар - 50-75 гр (в зависимости от того, какую выпечку готовить сладкую или соленую)
Соль - 2 щепотки
Дрожжи - 8 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко (3,4-4,5%) - 275 гр
Сливочное масло - 40 гр

🔥 Приготовление:

1. Все продукты комнатной температуры, молоко слегка тёплое(подогрейте)
2. Мука + Сахар + Соль + Дрожжи = перемешать. Сделать сердцевину и вбить туда яйцо,немного размять
3. Вливать постепенно молоко и разминать рукой. Замешивать тесто снизу вверх
4. Если слишком липко, добавить муки. Масло в самом конце вмешиваем в тесто. Отбиваем тесто несколько минут
5. Отправить тесто в тарелку под целлофан и полотенце на 1.5-2 часа (тёмное+сухое+тёплое место)

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #выпечка

🥖 Печеночный паштет

Ингредиенты:

Сливочное масло - 20 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Печень - 500 гр
Соль, перец (по вкусу)
Куркума - 0,5 ч.л
Сливки (20%) - 250 гр

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #закуски

❗️Коллега с работы не могла понять, как я обустроила участок за 15.000 рублей

Она живёт в огромном коттедже и не верит, что я уместила всё необходимое в 62м2.

Показала ей канал, где выкладывают готовые планировки и идеи для ремонта небольших квартир и домов. Сохраняйте себе:

Придомовая зона (73 идеи)

Задний двор (44 идеи)

Живая изгородь (19 идей)

Прихожая (22 идеи)

Спальня (88 идей)

Ванная и туалет (102 идеи)

Терасса (53 идеи)

Второй этаж (40 идей)

Готовые планировки (931 шт)

🥧 Сметанник, который вкуснее любого чизкейка

Ингредиенты:

Для коржа:

Печенье - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр

Для начинки:

Сметана 20-25% - 500 гр
Яйца - 3 шт
Сахарный песок - 120 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Крахмал - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Выпекайте в разогретой до 170°С духовке примерно 1 час

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #выпечка

🍷 Как поступить, если на встрече с подругой вдруг нечего подлить в бокал?

Каждая из нас когда-то попадала в неловкие ситуации. Например, не знала, как правильно вручить подарок или как вежливо отказаться от предложения, не обидев собеседника.

Если вы хотите всегда знать, как вести себя с уверенностью и элегантностью в таких моментах, подписывайтесь на канал «Искусство Этикета».

Там собраны простые, но действенные советы, которые помогут вам чувствовать себя уверенно и достойно в любой ситуации.