Аутентичный ресторан с собственной лабораторией — это мы про Soma на Петровском бульваре

Заведение расположилось в старинном помещении конца
ХІХ века, где когда-то работал ресторан «Эрмитаж». Внутри 2 больших зала: один более камерный и спокойный, второй с интересными столиками на двоих и столами на компанию.
Интерьер напоминает воображаемый лес: потолок украшает дождик из лампочек, а пространство разделяют колонны, которые напоминают стволы берез. А еще, это одно из заведений, где экспонируются работы современных художников.

В меню можно найти как сбалансированные и привычные блюда, так и авторские эксперименты шефа. Мы взяли нежный паштет из куриной печени (520 ₽), летний острый салат с печеным перцем и фетой (700 ₽) и орзо с гребешком на горячее (1250 ₽).

Если хочется гастрономических экспериментов, обратите внимание на Soma Lab
— проект, во время которого ресторан превращается в лабораторию вкусов. Меню обновляется регулярно. До конца июня можно попробовать спэшлы, разработанные вместе с историком Александром Дементьевым и посвященные русской кухне. В меню Soma Lab: табуле из перловки с сердцами индейки (650 ₽), говяжий язык с интересным хумусом из семян подсолнуха (1200 ₽). На десерт предлагают мороженое из водорослей в вафельном стаканчике, украшенное черной икрой (1200 ₽) — вкус необычный, но сбалансирован классическим пломбиром на дне стаканчика.

В Soma также большой выбор коктейлей, б/а и кофейных напитков, а в пятницу и субботу здесь играют DJ-сеты и устраивают вечеринки. В теплый сезон работает веранда.

Открывается Soma ежедневно в 12:00.
Адрес: м. Трубная, Петровский бульвар, 14.

#обзор #трубная

50+ локальных дизайнеров против советских дерматиновых сумок — как вам такое?

Сегодня, 20 июня, блог «Покровка и окрестности» устраивает в особняке ODMO на Большом Трехсвятительском переулке лекцию и pop-up отборного совдизайна. Вас ждут воскрешенные коллекционером советские дерматиновые сумки, культурные коды отечественной кожгалантереи и оригинальная подборка винила. Некоторые аксессуары можно будет купить и выйти из особняка нарядным конторщиком, курортницей, членом профсоюза или четким пацаном.

Билеты.
Сбор гостей в 19:30, начало в 20:00.
Адрес: м. Китай-город, Большой Трехсвятительский пер.,2/1, стр. 1.

После ливней и смерчей 22–23 июня на Москву обрушится град из булочек маритоццо!

Нежная выпечка от пекарни Zhirnova будет представлена сразу в нескольких кофейнях Москвы.
Булочки можно попробовать в трех вариациях: «черника-фиалка» со сливочным кремом с фиалкой, «малина-фисташка» с кислым центром из малины и «канолли» с основой из рикотты с добавлением лимонных цукатов. Любая стоит 290 ₽.

Найти булочки можно в кофейнях Gog Cafe и Черемуха.