​​Силовой тренинг.

Он тоже попадает под рубрику мифы древней Греции.

Многие люди считают, что если качать только одну группу мышц то она обязательно вырастет. Хочет человек большие руки и будет качать только их. Но результата как такового не будет.

Наш организм - это одно целое. Для того, чтобы увеличить объем бицепса на 1 см, надо прибавить 3-4 кг мышц всего. А наращивается мышечная масса за счет больших групп мышц.

Многие считают, что если забросить тренировки, то мышцы пойдут в жир.

Мышцы не могут превратиться в жир, равно как кости не могут стать мышцами. Это совершенно разные ткани организма, которые не могут превращаться друг в друга. Растолстеть после прекращения тренировок возможно.

Во время и даже после тренировки организм сжигает много калорий. Когда ты перестаешь заниматься, расход калорий в день сокращается. Если также питаться, но не заниматься. избыток калорий пойдет в лишний жир.

​​Вот и разница.

Слева нездоровая диета, где всю неделю человек пытается худеть на «правильных» продуктах и как обычно это бывает, в конце недели он уходит в «читмил» и весь недельный результат идёт коту под хвост.

Справа, адекватная и Гибкая диета, которая позволяет держать дефицит долго и даёт больший шанс дотянуть до победного результата, вписывая вкусное без угрызения совести.

​​Инсулииин.

Согласно инсулиновой теории ожирения, в результате снижения секреции инсулина наблюдается повышенное выделение свободных жирных кислот из жировой ткани, повышенное окисление жиров, повышенный расход энергии и большая потеря избыточного жира в организме по сравнению с диетическим уменьшением жира.

​
Как мы помним инсулин- главный анаболический гормон в организме, гормон белковый природы. Регулирует углеводный обмен, в частности - утилизирует глюкозу в организме.

​​Клетчатка
Она является жестким пищевым волокном, которое относится к подклассу углеводов, необходимых для нормального функционирования организма.

Регулирует работу кишечника и с поступлением в наш организм имеет свойство насыщать нас на более долгий промежуток времени.

Простыми словами клетчатка это элемент растительной пищи, который не может переварится нашим организмом. Тот самый неусвояемый углевод. У нас отсутствуют подходящие для этого пищеварительные ферменты.

Делится на две группы:

Растворимые: Такую клетчатку можно найти в бобовых, цитрусовых, яблоках, в горохе и овсе.

Нерастворимые: Такая клетчатка активизирует ЖКТ и увеличивает объем стула, поэтому она полезна для людей, страдающих от запоров . Нерастворимая клетчатка есть в бобовых, отрубях, орехах, картофеле, цветной капусте и овощах.

​​Гликемическая нагрузка.

Это показатель, характеризующий повышение уровня глюкозы в крови после употребления пищи.

В отличие от гликемического индекса, показатель нагрузки учитывает не только вид углеводов в продукте, но и в непосредственное содержание углеводов на 50 грамм.


Гликемическая нагрузка — это показатель, учитывающий как ГИ определенного продукта питания, так и количество углеводов в нем и размер съедаемой порции.

Для расчета гликемического индекса всегда используется порция, содержащая 50 г углеводов.
По сути, гликемическая нагрузка учитывает количество углеводов в порции — это влияет на то, сколько именно глюкозы попадет в кровь.

Это тот индекс, который более значимый для людей, которые страдает диабетом нежели просто гликемический индекс.

​​Какая диета более эффективная.

Спойлер: количество углеводов в диете никаким образом не влияет на успех в похудении. Конечно, если речь идёт о человеке, который не имеет проблем с инсулином, сахаром. Либо вовсе диабетом. Здоровый человек волен худеть/жить на чём ему хочется.

В индивидуальных случаях из-за проблем со здоровьем человек обязан придерживаться каких-то конкретных рамок в питании. И зачастую это как раз низкоуглеводное питания. Потому-что надо держать уровень сахара под контролем. Это жизненно важно. Высокоуглеводная диета им не подойдёт.

Когда встаёт вопрос о похудении, человек начинает думать о том, за счёт чего начать худеть. Другим языком, где урезать калории. Белок, понятное дело трогать нельзя. Наверное, даже придётся увеличить. Либо жиры, либо углеводы. Встречается много диет с высоким содержанием углей, например диета на кашах, гречневая диета и другое мракобесие. Они все работают, из-за дефицита. Так же и низкоуглеводные диеты, кето например.

По факту же нет разницы(именно для похудения) на чём был сброшен вес.

Любая диета будет работать если есть дефицит. Золотая середина это гибкая диета.

​​Быстрее скорости света.

А теперь поговори про простые(быстрые) углеводы. Да, это те ребята, которые «виновны» во всех наших бедах с весом. Большинство худеющих боится их как огня.

Любой углевод закончит свой путь поднятием уровня сахара в крови. Просто быстрый углевод сделает это(как бы это банально не звучало, быстрее). Нежели это сделает медленный. Хочется чего-то вкусного, это про них. Быстрые углеводы поднимут уровень сахара в крови и глюкозы, соответсвенно нашему мозгу будет вкусно и хорошо.

Быстрые углеводы включают сахар, крахмал. Они легко усваиваются организмом, растворяются в воде и имеют ярко выраженный сладкий вкус. К таким углеводам относят моносахариды, дисахариды.

​​Зачем нужен углевод.

Он выполняет несколько основных функций в организме.

Во первых, энергетическую. Больше половины(60%) энергии организм получает из углеводов. При распаде 1 грамма углевода выделяется 17,5 кДж

Вторая функция- структурная и опорная. Углеводы являются частью плазматических мембран. Так-же оболочками клеток.

Третья функция- запасающая. Запасы гликогена в клетках(печени и мышцах) человека.

Четвёртая функция- защитная. Защита стенок органов, бронхов, желудка и кишечника. От вредоносных вирусов и бактерий.

Пятая функция- это поддержание гомеостаза. Препятствуют сворачиванию крови в сосудах.

Шестая функция- структурная. Образуют связь между клеточными соединениями.

Как вы могли понять, к углеводов достаточно функций в нашем организме и ругать их за то, что мы пополнении. И тем более вырезать их из рациона не надо. Надо грамотно распределять свой дневной калораж. Тогда вам будет легче худеть, без срывов и откатов.

​​Действительно сложные.

​​Насыщенный жирочек. Ч1

Вид триглицеридов содержащих лишь насыщенные жирные кислоты.

Такие кислоты не имеют двойных или тройных связей, атомы углерода в их составе имеют лишь одинарные связи, таким образом, цепочка углерода полностью «насыщена» атомами водорода.

В природе встречается множество насыщенных жирных кислот, содержащих от 3 до 36 атомов углерода.

​​Насыщенный жирочек. Ч2

Последние три десятилетия считалось, что насыщенные жирные кислоты вредны для здоровья человека, поскольку являются виновниками развития болезней сердца и сосудов.

Новые научные открытия способствовали переоценке роли соединений. Сегодня установлено, что в умеренном количестве (15 грамм в день) они не представляют угрозы для здоровья, а наоборот благоприятно влияют на работу внутренних органов: участвуют в терморегуляции организма, улучшают состояние волос и кожи.

​​В обоих случаях придётся считать.

​​Но шоколад и простые углеводы для многих смертельно опасны, в к вечеру содержание калорий в них увеличивается в несколько раз, не забывайте.

​​Интервальное голодание.

Само интервальное голодание выступает, как способ снижения калорийности, но не жиросжигания.

Вы создаёте окно, в котором у вас разрешены приемы пищи. ПЕРЕКУСОВ НЕТ, МЫ ПОМНИМ.
Самое частое это голодание 18/6. Где кушать можем после 12:00 и до 20:00. Мы сдвигаем первый прием пищи до того момента, как мы РЕАЛЬНО хотим есть, а не потому что привыкли. Таким образом остаётся больше разрешенных калорий на вечер/день.

​​
Некоторые рестораны имеют в ассортименте диетическое меню. Большинство заведений имеет в меню имеет дополнение к блюду в виде К/Б/Ж/У. С помощью этого, вы можете грамотно вписать это в рацион. Если такого не имеется то попросите его, вам должны предоставить.

Если этого тоже нет, то попросите чтобы повар не доливал масло/заправку, не обжаривал сильно блюдо и просто сделал так чтобы оно было менее калорийно.

Это кстати относится и к шаурмечным(а кто их не любит), попросите повара не лить вам шаурму соус.

Обговаривайте заранее ваше блюдо, нет странно не будет, таких как вы приходят за неделю десятки. Они привыкли к подобному.

​​Из-за чего мы худеем.

Ответ очень банальный, худеем мы когда количество входящих калорий(энергии) ниже чем наш базовый уровень метаболизма(уровень поддержки) и расхода энергии.
Таким не слишком сложным в понимании способом мы худеем.

Допустим, у нас есть бочка с водой на 40 литров. Каждый день из неё откачивают 3 литра, а доливают 1,5 литра. Со временем бочка начнёт пустеть. Я думаю вы уловили сходство. Дефицит калорий работает именно так, находясь в нём со временем вы просто станете избавляться от нежелательных килограмм.

Сколько же теорий было выстроено, когда можно есть, что можно есть. Что после 10 грамм сразу улетит в жир. Какие продукты плохие, а какие хорошие и господи, что же делать чтобы похудеть. А ответ максимально прост- дефицит калорий.

Когда меня спрашивают как похудеть, я отвечаю, дефицит калорий, больше бытовой и физических активностей. И я понимаю, что ответ как будто банальный, поверхностный и тупой(хотя это не так, далеко не так) но какой вопрос, такой ответ.

​​Посмотрите, к чему это приводит.

Обратите внимание на людей, которые уже к сорока, а кто-то и тридцати имеют хронические болезни, имеют несколько заболеваний, сердечно сосудистых или , например, с опорно двигательной системой.

Качество жизни было явно не на высшем уровне. И обратите внимание, что всё это начинает сваливаться уже в достаточно раннем возрасте. А что будет дальше? Жизнь на таблетках, капельницах и кардиостимуляторе? Эти люди делают медвежью услугу себе и своим близким, потому что возится придётся им, как и(я надеюсь , что нет) придётся вашим, если неиначать действовать. Конечно, я не в курсе как у этих людей сложилось их судьба и какие факторы сыграли с ними эту злую шутку и я не в праве их осуждать, да я и не собирался, мне хватает моей жизни, вот за неё я реально ответственен.

Я говорю и показываю на них, как на пример того, что мы может быть если забивать на своё здоровье и в каком-то смысле пускать все на самотёк.

​​Загадка

Как вы думаете, какая страна/народ имеют больше всего проблем?

Нет, это не США, как многие могли подумать. Самой нездоровой в этом плане ситуацией «болеют» островитяне.

У них ожирением страдают 45-70 процентов населения, это катастрофические цифры.

Ожирение растёт неумолимо, убивая всё на своём пути.

​​Дружеской напоминание.

Не существует продуктов, которые сжигают жир при употреблении.

​​Плохих продуктов не существует.

Существует их избыток в рационе.

​​Почему я сторонник подсчёта калорий?

Система подсчёта калорий очень хорошо работает на практике и с научной точки зрения, максимальна измерима и объективна. Этот способ использует много худеющих. Ведь похудеть можно только в дефиците.

Во первых, это очень просто. На подсчёт калорий уходит в среднем 5 минут в день. Конечно, по началу это будет занимать больше времени. Но потом это станет привычкой, а привычка это, чем заканчивается мотивация.

Во вторых, это максимально точный (по соотношению с другими) способ понять сколько энергии вы потребили и сколько у вас осталось. Технологии скакнули вперёд очень быстро и здесь это играет нам на руку. Больше не надо лезть в интернет и искать энергетическую ценность продукта, все есть у вас в телефоне.

В третьих, подсчёт калорий это то, что поможет избежать нездоровых отношений с едой. Когда кажется, что кусок рулета это что-то запредельно калорийное. А по факту 100-150 грамм легко вписываются в рацион и не особо то и калорийны.