«Всю субботу бомжи резали труп»… Леденящая душу история из лихих 90-х в Новороссийске
90-е в Новороссийске проходили лихо, как и по всей стране. Вот рядовая криминальная сводка 1999 года, опубликованная в «Новороссийском рабочем».
«Третий день шквалистый ветер безбожно обдирал с деревьев остатки зеленого великолепия. В такую погоду, да еще в сумерках, век бы на улицу не ходить. Но мусор-то надо выносить? Прикрываясь от порывов норд-оста плечом, к контейнерам, стоящим во дворе дома № 1 по ул. Карла Маркса, вышла девчушка. Выбрасывая мусор, глянула нечаянно в бак, и волосы встали дыбом: из полиэтиленового пакета высовывалась перемазанная кровью мужская рука.
Примерно в это же время во дворе дома № 34 по ул. Советов заорал копающийся в мусорных контейнерах бомж. Он побежал мимо замерших в испуге бабушек, молотя по воздуху руками, словно отмахиваясь от кошмарного видения. Он кричал что-то про труп, и люди поняли, что надо быстрей звонить в милицию. В разорванном бомжем пакете лежали голова и рука.
Вскоре прибыло оцепление из сотрудников патрульно-постовой службы, чуть позже — участники дежурной следственно-оперативной группы и милицейское начальство. Вокруг уже собралась толпа, не в состоянии оторваться от леденящего душу события, крутились рядом пацаны, им надо было обязательно видеть, как переворачиваются один за другим четыре контейнера, как оперативники палками разбирают содержимое каждого пакета, а обезумевший ветер швыряет мерзость отбросов по всей округе. Кое-кого в сторонке тошнило, и вообще зрелище, конечно, не для слабонервных.
В результате поисков были найдены отдельно упакованные бедра и голени трупа. Где туловище? Во дворе по ул. Карла Маркса его тоже не нашли. Машины спецавтохозяйства забирали мусор около полудня, значит, преступники посреди бела дня таскали кровавые улики.
Вероятней всего, убийство произошло где-то рядом. Оперативники спустились в подвал одного из соседних домов, и сразу стало ясно, что место совершения преступления искать больше не надо: лужи крови, остатки тела. Подозреваемых в убийстве с расчленением «взяли» тут же. Две женщины — бродяжки лет сорока пяти и худющий, высокого роста пятидесятилетний бомж были фактически застуканы при всех уликах, они просто ждали, когда совсем стемнеет, чтобы сообща вынести останки безымянной жертвы.
Несмотря на то, что одна из задержанных была пьяна в дымину и остальные соображали немногим лучше, удалось выяснить следующее: неизвестный в последние часы своей жизни домогался близости одной из проживающих в подвале дам и так всем надоел, что второй кавалер огрел его молотком по голове. Сидеть рядом с трупом и смотреть на него — тоже удовольствие ниже среднего.
По первоначальному признанию гражданина Геннадия Курского, он взял на себя тяжкий труд расчленения еще не остывшего тела широким ножом. «Почти все резал сам, — сказал Геннадий Викторович, — а здоровья-то нет, я же вон какой больной и худой». А женщины, стало быть, устали таскать пакеты.
К часу ночи все было закончено, милиция разъехалась. Но квартал в центре города не спал, во многих окнах горел свет. Сама мысль о том, что смертельная опасность в образе так называемых отбросов общества ходила совсем рядом, кого угодно лишит сна.
Ирина ПИСАРЕВА».
«Новороссийский рабочий», 21 сентября 1999 г.
👉 Новороссийский рабочий
90-е в Новороссийске проходили лихо, как и по всей стране. Вот рядовая криминальная сводка 1999 года, опубликованная в «Новороссийском рабочем».
«Третий день шквалистый ветер безбожно обдирал с деревьев остатки зеленого великолепия. В такую погоду, да еще в сумерках, век бы на улицу не ходить. Но мусор-то надо выносить? Прикрываясь от порывов норд-оста плечом, к контейнерам, стоящим во дворе дома № 1 по ул. Карла Маркса, вышла девчушка. Выбрасывая мусор, глянула нечаянно в бак, и волосы встали дыбом: из полиэтиленового пакета высовывалась перемазанная кровью мужская рука.
Примерно в это же время во дворе дома № 34 по ул. Советов заорал копающийся в мусорных контейнерах бомж. Он побежал мимо замерших в испуге бабушек, молотя по воздуху руками, словно отмахиваясь от кошмарного видения. Он кричал что-то про труп, и люди поняли, что надо быстрей звонить в милицию. В разорванном бомжем пакете лежали голова и рука.
Вскоре прибыло оцепление из сотрудников патрульно-постовой службы, чуть позже — участники дежурной следственно-оперативной группы и милицейское начальство. Вокруг уже собралась толпа, не в состоянии оторваться от леденящего душу события, крутились рядом пацаны, им надо было обязательно видеть, как переворачиваются один за другим четыре контейнера, как оперативники палками разбирают содержимое каждого пакета, а обезумевший ветер швыряет мерзость отбросов по всей округе. Кое-кого в сторонке тошнило, и вообще зрелище, конечно, не для слабонервных.
В результате поисков были найдены отдельно упакованные бедра и голени трупа. Где туловище? Во дворе по ул. Карла Маркса его тоже не нашли. Машины спецавтохозяйства забирали мусор около полудня, значит, преступники посреди бела дня таскали кровавые улики.
Вероятней всего, убийство произошло где-то рядом. Оперативники спустились в подвал одного из соседних домов, и сразу стало ясно, что место совершения преступления искать больше не надо: лужи крови, остатки тела. Подозреваемых в убийстве с расчленением «взяли» тут же. Две женщины — бродяжки лет сорока пяти и худющий, высокого роста пятидесятилетний бомж были фактически застуканы при всех уликах, они просто ждали, когда совсем стемнеет, чтобы сообща вынести останки безымянной жертвы.
Несмотря на то, что одна из задержанных была пьяна в дымину и остальные соображали немногим лучше, удалось выяснить следующее: неизвестный в последние часы своей жизни домогался близости одной из проживающих в подвале дам и так всем надоел, что второй кавалер огрел его молотком по голове. Сидеть рядом с трупом и смотреть на него — тоже удовольствие ниже среднего.
По первоначальному признанию гражданина Геннадия Курского, он взял на себя тяжкий труд расчленения еще не остывшего тела широким ножом. «Почти все резал сам, — сказал Геннадий Викторович, — а здоровья-то нет, я же вон какой больной и худой». А женщины, стало быть, устали таскать пакеты.
К часу ночи все было закончено, милиция разъехалась. Но квартал в центре города не спал, во многих окнах горел свет. Сама мысль о том, что смертельная опасность в образе так называемых отбросов общества ходила совсем рядом, кого угодно лишит сна.
Ирина ПИСАРЕВА».
«Новороссийский рабочий», 21 сентября 1999 г.
👉 Новороссийский рабочий
❗Внимание
По информации НВМБ: (полученной сегодня в 9.42 ) 10.07.24г. с 10:00 до 10:30 будут проводится тренировки с выполнением практических стрельб на территории НВМБ.
По информации диспетчера ЦЗ "Новоросцемент" сегодня 10.07.2024 в период с 12 до 16 часов ожидаются взрывные работы на карьере ЦЗ "Первомайский" п. Верхнебаканский.
Просьба сохранять спокойствие
По информации НВМБ: (полученной сегодня в 9.42 ) 10.07.24г. с 10:00 до 10:30 будут проводится тренировки с выполнением практических стрельб на территории НВМБ.
По информации диспетчера ЦЗ "Новоросцемент" сегодня 10.07.2024 в период с 12 до 16 часов ожидаются взрывные работы на карьере ЦЗ "Первомайский" п. Верхнебаканский.
Просьба сохранять спокойствие
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В фокусе утреннего обхода – санитарное состояние центральной набережной
Ежедневно контролирую, как меняется ситуация с уборкой и благоустройством, как исполняются поручения. Место притяжения гостей и жителей города-героя не должно своим обликом расстраивать людей.
Пересмотрели графики, применяем новые механизмы по наведению порядка. Закупили новую качественную химию. Максимально механизируем процесс уборки, выстраиваем жесткую систему контроля. Наш город должен быть чистым!
инфо.андрейкравченко.рф
_________
#МэрКравченко
#НовороссийскГородГерой
#Обход
#ЧистыйГород
Ежедневно контролирую, как меняется ситуация с уборкой и благоустройством, как исполняются поручения. Место притяжения гостей и жителей города-героя не должно своим обликом расстраивать людей.
Пересмотрели графики, применяем новые механизмы по наведению порядка. Закупили новую качественную химию. Максимально механизируем процесс уборки, выстраиваем жесткую систему контроля. Наш город должен быть чистым!
инфо.андрейкравченко.рф
_________
#МэрКравченко
#НовороссийскГородГерой
#Обход
#ЧистыйГород
Новороссийцы могут увидеть семейные фото, сделанные в конце 19 века
Вчера в Новороссийском историческом музее-заповеднике открылась выставка, посвященная истории семейной фотографии. Возможно, на этих фото вы узнаете своих родных или знакомых.
«Загляните в семейный альбом» — так называется экспозиция, посвященная Дню семьи, любви и верности. Сотрудники музея перебрали десятки тысяч фотоснимков, хранящихся в фондах, и выбрали 150 экземпляров для этой выставки.
На выставке есть очень редкие фото. Например, снимок Цезаря Куникова с отцом – Львом Моисеевичем. Об отце Цезаря известно, что он был инженером-машиностроителем, семья долгое время жила в Ростове-на-Дону, где и родился Цезарь. На фото командующий легендарным десантом на Малой Земле – совсем юный.
— Этот снимок — подлинный, и мы счастливы, что он находится в наших фондах, — поделилась куратор выставки Ирина Хохлова. – Своей экспозицией мы хотели рассказать новороссийцам о жанре семейной фотографии. Вы можете увидеть здесь не только фото известных людей, но и обычных горожан в разное время. Мы специально не делали акцент на знаменитостях, желая сказать тем самым, что история каждой семьи – уникальна, несет на себе печать времени и хранит культуру семейных традиций.
Где могли сфотографироваться жители города в конце 19 – начале 20 веков? Истории известно, что в городе работало несколько салонов, в том числе, — Жоржа Леконте и Варвары Поповой. К слову, именно из ателье Поповой немало снимков стало достоянием музея.
—Далеко не все люди, изображенные на фото, нам известны, — признаются сотрудники музея. – Вот, например, фото семьи священника, сделанное в одном из местных ателье. Не удалось установить фамилию священнослужителя.
Некоторыми фото поделились сотрудники музея. Я с удивлением узнала в длинноволосом кудрявом юноше известного археолога Александра Шишлова. А художник музея Лина Головко подарила музею фото семьи Бокерия. На нем ее дедушка с бабушкой, маленькие дочери: это мама Лины и тетя.
— Дедушка умел держать в руках ножницы и иголку с ниткой. Его ножницы сохранились у меня, вот они, всегда под рукой, исправно служат, в том числе и при монтаже выставок пригождаются, — отметила сотрудник музея. – Инструмент деда, в отличие от многих современных изделий, оказался «вечным».
Вот новороссийцы на теплоходе «Адмирал Нахимов». Фото датировано 1958 –м годом. У людей отпускное настроение, впереди — чудесный отдых. А сам теплоход еще «живой» и не раз зайдет в Цемесскую бухту.
Лично мне было любопытно увидеть фото будущего главного архитектора города – Валентина Данини с супругой – Анной Сергеевной, которая стала основательницей Детской музыкальной школы (ныне – ДМШ №1 им.А.С. Данини). Снимки сделаны еще до приезда супругов в Новороссийск. Обращают на себя внимание очень стильные наряды Анны Сергеевны.
Есть на выставке фото знаменитого новороссийского педагога Григория Белькинда с отцом и дядей в 70-е годы 20 века. А еще – известного литератора Александра Иващенко с маленьким сынишкой.
Информационный обзор редакции
Возрастная категория экспозиции – (6+)
👉 Новороссийский рабочий
Вчера в Новороссийском историческом музее-заповеднике открылась выставка, посвященная истории семейной фотографии. Возможно, на этих фото вы узнаете своих родных или знакомых.
«Загляните в семейный альбом» — так называется экспозиция, посвященная Дню семьи, любви и верности. Сотрудники музея перебрали десятки тысяч фотоснимков, хранящихся в фондах, и выбрали 150 экземпляров для этой выставки.
На выставке есть очень редкие фото. Например, снимок Цезаря Куникова с отцом – Львом Моисеевичем. Об отце Цезаря известно, что он был инженером-машиностроителем, семья долгое время жила в Ростове-на-Дону, где и родился Цезарь. На фото командующий легендарным десантом на Малой Земле – совсем юный.
— Этот снимок — подлинный, и мы счастливы, что он находится в наших фондах, — поделилась куратор выставки Ирина Хохлова. – Своей экспозицией мы хотели рассказать новороссийцам о жанре семейной фотографии. Вы можете увидеть здесь не только фото известных людей, но и обычных горожан в разное время. Мы специально не делали акцент на знаменитостях, желая сказать тем самым, что история каждой семьи – уникальна, несет на себе печать времени и хранит культуру семейных традиций.
Где могли сфотографироваться жители города в конце 19 – начале 20 веков? Истории известно, что в городе работало несколько салонов, в том числе, — Жоржа Леконте и Варвары Поповой. К слову, именно из ателье Поповой немало снимков стало достоянием музея.
—Далеко не все люди, изображенные на фото, нам известны, — признаются сотрудники музея. – Вот, например, фото семьи священника, сделанное в одном из местных ателье. Не удалось установить фамилию священнослужителя.
Некоторыми фото поделились сотрудники музея. Я с удивлением узнала в длинноволосом кудрявом юноше известного археолога Александра Шишлова. А художник музея Лина Головко подарила музею фото семьи Бокерия. На нем ее дедушка с бабушкой, маленькие дочери: это мама Лины и тетя.
— Дедушка умел держать в руках ножницы и иголку с ниткой. Его ножницы сохранились у меня, вот они, всегда под рукой, исправно служат, в том числе и при монтаже выставок пригождаются, — отметила сотрудник музея. – Инструмент деда, в отличие от многих современных изделий, оказался «вечным».
Вот новороссийцы на теплоходе «Адмирал Нахимов». Фото датировано 1958 –м годом. У людей отпускное настроение, впереди — чудесный отдых. А сам теплоход еще «живой» и не раз зайдет в Цемесскую бухту.
Лично мне было любопытно увидеть фото будущего главного архитектора города – Валентина Данини с супругой – Анной Сергеевной, которая стала основательницей Детской музыкальной школы (ныне – ДМШ №1 им.А.С. Данини). Снимки сделаны еще до приезда супругов в Новороссийск. Обращают на себя внимание очень стильные наряды Анны Сергеевны.
Есть на выставке фото знаменитого новороссийского педагога Григория Белькинда с отцом и дядей в 70-е годы 20 века. А еще – известного литератора Александра Иващенко с маленьким сынишкой.
Информационный обзор редакции
Возрастная категория экспозиции – (6+)
👉 Новороссийский рабочий
#сводка_происшествий_НР
Что произошло в Новороссийске за минувшие сутки?
🔴 22 ДТП без погибших с одним пострадавшим
🔴 2 пожара на площади 38 м2, причины вызовов:
- горение гаража
- горение дивана между 2/3 этажами
🔴 1 вызов на обезвреживание ВОП: с. Кирилловка, при земляных работах обнаружен ВОП времён ВОВ - минометная мина 80 мм., 1 шт. Поданы заявки на обеспечение безопасности и ликвидацию
🔴 7 вызовов спасателей:
- работа по расчистке русла реки «Цемес»
- спилы аварийных веток
- транспортировали гр-ку 1938 г.р. в ее квартиру на пятом этаже
- произвели отлов змеи и выпустили ее в лесополосе
- произвели деблокировку входной двери в квартиру, в которой был обнаружен труп гр-на 1971 г.р.
🔴 зафиксировано 12 фактов нарушения правил парковки (остановочный комплекс «Смена»). Информация передана в ДЧ ДПС
🔴 по линии МВД зарегистрировано 272 обращения в дежурную часть, из них 2 - по серьезным правонарушениям
👉 Новороссийский рабочий
Что произошло в Новороссийске за минувшие сутки?
- горение гаража
- горение дивана между 2/3 этажами
- работа по расчистке русла реки «Цемес»
- спилы аварийных веток
- транспортировали гр-ку 1938 г.р. в ее квартиру на пятом этаже
- произвели отлов змеи и выпустили ее в лесополосе
- произвели деблокировку входной двери в квартиру, в которой был обнаружен труп гр-на 1971 г.р.
👉 Новороссийский рабочий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Почему в Новороссийске нельзя отдать многодетным заброшенные дачи
Некоторые представители многодетных семей, которые стоят в очереди на земельные участки, предложили провести ревизию заброшенных дач.
Такие предложения поступили в чат главы Новороссийска Андрея Кравченко.
Законное требование многодетных выделить им положенную землю в Новороссийске выполнить трудно. Потому что свободных территорий фактически нет. В управлении имущественных и земельных отношений сообщили, что с 2011 года этой категории граждан предоставлено 1158 участков. Но на очереди в конце 2023 года уже стояли 3234 многодетных семьи. Когда оставшимся очередникам дадут землю?
Недовольство семей можно понять. Алекса пообещала, что, когда ее младшему исполнится 2 года, она будет бесконечно подавать в суд, пока не добьется положенного участка. Да только ведь и раньше многодетные обращались в Следком РФ, чтобы проверить, все ли по делается по закону. Александр Бастрыкин поручил «доложить о результатах проверки по обращению о длительном необеспечении многодетных семей земельным участком в Краснодарском крае.» Ранее в возбуждении уголовного дела отказали.
Виктория Машевская потребовала раздать заброшенные дачные участки многодетным семьям. Но другая мама, Анастасия, с двумя детьми возмутилась: у нее сейчас участок выглядит заброшенным, потому что некогда им заниматься. Получается, что у нее и ее детей хотят землю забрать, чтобы отдать другим детям?
Точку в этой дискуссии поставили представители управлении имущественных и земельных отношений: заброшенные дачные участки предоставить не представляется возможным, так как они все находятся в частной собственности, хотя и не осваиваются собственниками.
В соответствии с Законом Краснодарского края предоставление земельных участков исключительно в порядке очередности, напомнили в управлении. Также предусмотрена возможность получения земельного участка в любом сельском населенном пункте Краснодарского края. Кроме того, взамен земельного участка можно получить компенсационную выплату на погашение ипотеки, — вот такой выход из этой ситуации может быть и никакого иного.
👉 Новороссийский рабочий
Некоторые представители многодетных семей, которые стоят в очереди на земельные участки, предложили провести ревизию заброшенных дач.
Такие предложения поступили в чат главы Новороссийска Андрея Кравченко.
Законное требование многодетных выделить им положенную землю в Новороссийске выполнить трудно. Потому что свободных территорий фактически нет. В управлении имущественных и земельных отношений сообщили, что с 2011 года этой категории граждан предоставлено 1158 участков. Но на очереди в конце 2023 года уже стояли 3234 многодетных семьи. Когда оставшимся очередникам дадут землю?
Недовольство семей можно понять. Алекса пообещала, что, когда ее младшему исполнится 2 года, она будет бесконечно подавать в суд, пока не добьется положенного участка. Да только ведь и раньше многодетные обращались в Следком РФ, чтобы проверить, все ли по делается по закону. Александр Бастрыкин поручил «доложить о результатах проверки по обращению о длительном необеспечении многодетных семей земельным участком в Краснодарском крае.» Ранее в возбуждении уголовного дела отказали.
Виктория Машевская потребовала раздать заброшенные дачные участки многодетным семьям. Но другая мама, Анастасия, с двумя детьми возмутилась: у нее сейчас участок выглядит заброшенным, потому что некогда им заниматься. Получается, что у нее и ее детей хотят землю забрать, чтобы отдать другим детям?
Точку в этой дискуссии поставили представители управлении имущественных и земельных отношений: заброшенные дачные участки предоставить не представляется возможным, так как они все находятся в частной собственности, хотя и не осваиваются собственниками.
В соответствии с Законом Краснодарского края предоставление земельных участков исключительно в порядке очередности, напомнили в управлении. Также предусмотрена возможность получения земельного участка в любом сельском населенном пункте Краснодарского края. Кроме того, взамен земельного участка можно получить компенсационную выплату на погашение ипотеки, — вот такой выход из этой ситуации может быть и никакого иного.
👉 Новороссийский рабочий
Бережно – к людям, бережливо – к технологиям. Отель в Абрау-Дюрсо завершает участие в проекте «Эффективный регион»
В июле в Abrau Light Resort & SPA завершает участие в проекте «Эффективный регион». Результаты внедрения бережливых технологий еще не подведены, но уже сейчас понятно – оно того стоило!
Игорь Кислов знакомит с промежуточными итогами внедрения бережливых технологий замминистра экономики Краснодарского края Светлану Салтанову. Он уверен, что внедренная система организации рабочих мест улучшит условия труда. Фото Анатолия Позднякова
Подписывайтесь на НР в
У Abrau Light Resort & SPA, четырехзвездочного отеля на берегу озера Абрау, лето-2024 – первый полноценный рабочий высокий сезон. Открывшись в августе прошлого года, отель уже на майские праздники имел загрузку под 90 процентов. Дальше – по нарастающей. Сегодня, поделился генеральный менеджер отеля Игорь Кислов, раскуплены практически все номера до конца августа. Начинают проявлять интерес и корпоративные клиенты, которые выбирают, в основном, комфортное межсезонье.
Отель сразу сделал ставку на эффективность работы всех служб. Численность персонала летом доходит до 80 человек (это без учета ресторанной группы). В низкий сезон коллектив сохраняется практически в неизменном количестве – лучше людей сохранить в период снижающейся нагрузки, чем в высокий сезон набирать штат заново.
– Мало привлечь, важно удержать, – делится Игорь Вячеславович. – Соблазнов для работников сферы гостеприимства сейчас много. Деньги некоторые работодатели обещают немалые, но, очень часто, это серые зарплаты. У нас многие работают с самого открытия, те, кто работал в прошлом году по официальному договору, вернулись к нам и в этом году. Это люди, которых мы искали, выбирали, – они принимают наши стандарты, у большинства – врожденное чувство гостеприимства. Мы стараемся делать все так, чтобы персоналу было комфортно: у нас есть вахта, не только по городу, но и в ближайшие станицы, зарплата индексируется, для иногородних предоставляется общежитие, для сотрудников работает собственная столовая и выделенный повар. Ведь довольные сотрудники – это, в конечном итоге, довольные гости. Которые вернутся к нам еще не один раз и всем своим знакомым посоветуют.
Решение внедрять в отеле бережливые технологии руководство ГК «Абрау-Дюрсо» приняло сразу после открытия. В феврале 2024-го началась работа непосредственно в коллективе. Для эксперимента по оптимизации процессов была выбрана хозслужба, в которую, в основном, входят горничные.
Специалисты «Регионального центра компетенций», члены созданной рабочей группы, в которую вошли и сами горничные, с секундомером в руках порой работали над непростой задачей – как еще быстрее, но при этом не теряя качества, обслуживать гостей, которых с каждым днем все больше и больше.
– Каждый день у нас 40 и более номеров перезаезда, которые нужно подготовить к 15 часам, – делится подробностями Игорь Кислов. – Как сделать, чтобы перемещения от номера к номеру, уборка номеров была проще и быстрее?
Приведу простой пример экономии времени и сил – раньше расходные материалы (зубные щетки, наборы для ванной и т.д.) на складе лежали в картонных коробках. Чтобы пополнить запасы, работник должен был раскрыть и заглянуть в каждую. Пришла идея – заменить коробки прозрачными боксами, чтобы сразу видеть, где, что и насколько нужно пополнить. Идея была реализована.
Другой пример. Горничные работают на закрепленном этаже, но иногда выходят на смену на другие участки. На своем этаже ей привычно все – наполнение тележки, расположение предметов в складском помещении. На другом этаже все может быть по-другому, на то, чтобы сориентироваться, нужно дополнительное время, которое очень дорого. Секунды? Да. Но из них складываются минуты, которых порой и не хватает. Принято решение – унифицировать расположение и наполнение помещений и тележек во всем отеле.
Сами горничные оказались захвачены этим процессом, они ведь видят его изнутри, предлагали свои решения по последовательности действий при уборке номеров.
Продолжение - на сайте "Новороссийского рабочего"
В июле в Abrau Light Resort & SPA завершает участие в проекте «Эффективный регион». Результаты внедрения бережливых технологий еще не подведены, но уже сейчас понятно – оно того стоило!
Игорь Кислов знакомит с промежуточными итогами внедрения бережливых технологий замминистра экономики Краснодарского края Светлану Салтанову. Он уверен, что внедренная система организации рабочих мест улучшит условия труда. Фото Анатолия Позднякова
Подписывайтесь на НР в
У Abrau Light Resort & SPA, четырехзвездочного отеля на берегу озера Абрау, лето-2024 – первый полноценный рабочий высокий сезон. Открывшись в августе прошлого года, отель уже на майские праздники имел загрузку под 90 процентов. Дальше – по нарастающей. Сегодня, поделился генеральный менеджер отеля Игорь Кислов, раскуплены практически все номера до конца августа. Начинают проявлять интерес и корпоративные клиенты, которые выбирают, в основном, комфортное межсезонье.
Отель сразу сделал ставку на эффективность работы всех служб. Численность персонала летом доходит до 80 человек (это без учета ресторанной группы). В низкий сезон коллектив сохраняется практически в неизменном количестве – лучше людей сохранить в период снижающейся нагрузки, чем в высокий сезон набирать штат заново.
– Мало привлечь, важно удержать, – делится Игорь Вячеславович. – Соблазнов для работников сферы гостеприимства сейчас много. Деньги некоторые работодатели обещают немалые, но, очень часто, это серые зарплаты. У нас многие работают с самого открытия, те, кто работал в прошлом году по официальному договору, вернулись к нам и в этом году. Это люди, которых мы искали, выбирали, – они принимают наши стандарты, у большинства – врожденное чувство гостеприимства. Мы стараемся делать все так, чтобы персоналу было комфортно: у нас есть вахта, не только по городу, но и в ближайшие станицы, зарплата индексируется, для иногородних предоставляется общежитие, для сотрудников работает собственная столовая и выделенный повар. Ведь довольные сотрудники – это, в конечном итоге, довольные гости. Которые вернутся к нам еще не один раз и всем своим знакомым посоветуют.
Решение внедрять в отеле бережливые технологии руководство ГК «Абрау-Дюрсо» приняло сразу после открытия. В феврале 2024-го началась работа непосредственно в коллективе. Для эксперимента по оптимизации процессов была выбрана хозслужба, в которую, в основном, входят горничные.
Специалисты «Регионального центра компетенций», члены созданной рабочей группы, в которую вошли и сами горничные, с секундомером в руках порой работали над непростой задачей – как еще быстрее, но при этом не теряя качества, обслуживать гостей, которых с каждым днем все больше и больше.
– Каждый день у нас 40 и более номеров перезаезда, которые нужно подготовить к 15 часам, – делится подробностями Игорь Кислов. – Как сделать, чтобы перемещения от номера к номеру, уборка номеров была проще и быстрее?
Приведу простой пример экономии времени и сил – раньше расходные материалы (зубные щетки, наборы для ванной и т.д.) на складе лежали в картонных коробках. Чтобы пополнить запасы, работник должен был раскрыть и заглянуть в каждую. Пришла идея – заменить коробки прозрачными боксами, чтобы сразу видеть, где, что и насколько нужно пополнить. Идея была реализована.
Другой пример. Горничные работают на закрепленном этаже, но иногда выходят на смену на другие участки. На своем этаже ей привычно все – наполнение тележки, расположение предметов в складском помещении. На другом этаже все может быть по-другому, на то, чтобы сориентироваться, нужно дополнительное время, которое очень дорого. Секунды? Да. Но из них складываются минуты, которых порой и не хватает. Принято решение – унифицировать расположение и наполнение помещений и тележек во всем отеле.
Сами горничные оказались захвачены этим процессом, они ведь видят его изнутри, предлагали свои решения по последовательности действий при уборке номеров.
Продолжение - на сайте "Новороссийского рабочего"