С пятницей, друзья! Не забыли? Пасха уже скоро. Поэтому спешим поделиться рецептом кулича из идеального теста и хрустящей глазури.

Начнем с опары, для нее вам понадобятся:
▫️сахар — 50 граммов;
▫️дрожжи быстродействующие — 10 граммов;
▫️мука — 40 граммов;
▫️молоко — 100 миллилитров.

Ингредиенты для теста:
▫️опара;
▫️молоко — 150 граммов;
▫️сахар — 80 граммов;
▫️ванильный сахар — 10 граммов;
▫️соль — 1/4 чайной ложки;
▫️яйцо (только желтки) — 4 штуки;
▫️мука — 460 граммов;
▫️сметана (20%) — 40 граммов;
▫️растительное масло — 25 граммов;
▫️сливочное масло (82%) — 50 граммов;
▫️изюм — 130 граммов;
▫️цедра половины лимона.

▶️ В видео выше показываем, как приготовить и украсить пасхальный кулич.

Кроме кулича на Пасху есть еще одно традиционное блюдо — яйца. Причем в праздничный день они тоже выглядят по-особенному: каждый старается украсить их как можно интереснее.

Мы решили подкинуть вам пару-тройку оригинальных идей, чтобы в этот раз вы не ограничивались пластиковыми обертками и наклейками.

▶️ Подробную инструкцию, как покрасить яйца, ищите в этом видео @news76.

Поработали и хватит!

Доброй ночи и отличных выходных, дорогие читатели @news63ru❤️