СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Если у вас есть кусочек мяса, желательно свинины, а привычные отбивные уже надоели, то предлагаю вам приготовить свиные рулетики с начинкой в мультиварке. В моей семье это блюдо давно стало одним из любимых, думаю, что и ваши домашние тоже оценят по достоинству.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (вырезка)- 500 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Перец болгарский- 1 штука
Петрушка- 1 пучок
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Наши свиные рулетики с начинкой в мультиварке мы начнем готовить с того, что морковочку натрем на терке, лук, болгарский перчик порежем мелко-мелко затем включим режим «жарка» и нальем немножко растительного масла в мультиварочку. Будем обжаривать лук и морковку, не забудем добавить болгарский перец, посолить и поперчить, обычно я еще добавляю петрушку. Каждый кусочек свинины отбиваем и сверху на мясо выкладываем начинку которую уже пожарили в мультиварке.
2. Затем форму мультиварочки слегка смазать растительным маслом, совсем немножко, аккуратно кладем наши свиные рулетики с начинкой, ставим режим «выпечка» и будем запекать в течении получаса.
3. Начинку можно использовать любую, необязательно такую, как делала я.
Свиные рулетики с начинкой мультиварке готовы! Правда же быстро? А как вкусно! Просто пальчики оближешь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
Если у вас есть кусочек мяса, желательно свинины, а привычные отбивные уже надоели, то предлагаю вам приготовить свиные рулетики с начинкой в мультиварке. В моей семье это блюдо давно стало одним из любимых, думаю, что и ваши домашние тоже оценят по достоинству.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (вырезка)- 500 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Перец болгарский- 1 штука
Петрушка- 1 пучок
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Наши свиные рулетики с начинкой в мультиварке мы начнем готовить с того, что морковочку натрем на терке, лук, болгарский перчик порежем мелко-мелко затем включим режим «жарка» и нальем немножко растительного масла в мультиварочку. Будем обжаривать лук и морковку, не забудем добавить болгарский перец, посолить и поперчить, обычно я еще добавляю петрушку. Каждый кусочек свинины отбиваем и сверху на мясо выкладываем начинку которую уже пожарили в мультиварке.
2. Затем форму мультиварочки слегка смазать растительным маслом, совсем немножко, аккуратно кладем наши свиные рулетики с начинкой, ставим режим «выпечка» и будем запекать в течении получаса.
3. Начинку можно использовать любую, необязательно такую, как делала я.
Свиные рулетики с начинкой мультиварке готовы! Правда же быстро? А как вкусно! Просто пальчики оближешь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
КАПУСТА, ТУШЁНАЯ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Тушеная капуста с мясом в мультиварке – отличный вариант ужина или обеда. Готовить ее не сложно, как все с мультиваркой😊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо (филе) – 500 гр.
капуста свежая – 1 кг.
лук
морковь
помидор
зелень
специи
соль
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Налить в чашу масло, положить мелко нарезанный лук. Порезать кусками мясо, также уложить его в чашу.
2. Ошпарить и очистить помидор, порезать его, прибавить к мясу и луку.
3. Нашинковать капусту, сложить ее сверху, на мясо, на капусту – зелень, соль и специи.
4. Натереть на крупной терке морковь, выложить ее самой последней, закрывая все остальные ингредиенты.
5. Поставить мультиварку на 2 часа на режим «тушение».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #блюда_из_свинины #блюда_из_овощей
Тушеная капуста с мясом в мультиварке – отличный вариант ужина или обеда. Готовить ее не сложно, как все с мультиваркой😊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо (филе) – 500 гр.
капуста свежая – 1 кг.
лук
морковь
помидор
зелень
специи
соль
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Налить в чашу масло, положить мелко нарезанный лук. Порезать кусками мясо, также уложить его в чашу.
2. Ошпарить и очистить помидор, порезать его, прибавить к мясу и луку.
3. Нашинковать капусту, сложить ее сверху, на мясо, на капусту – зелень, соль и специи.
4. Натереть на крупной терке морковь, выложить ее самой последней, закрывая все остальные ингредиенты.
5. Поставить мультиварку на 2 часа на режим «тушение».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #блюда_из_свинины #блюда_из_овощей
ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода – 160 миллилитров;
масло подсолнечное – 5 ст. ложек;
соль – половина ст. ложки;
сахар – 2 ч. ложки;
дрожжи – половина ч. ложки;
пшеничная мука – около 300 граммов.
Начинка:
помидоры;
колбаса;
кетчуп;
майонез;
сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплой воде разводим дрожжи, сахар, соль и масло. Постепенно необходимо ввести муку и замесить эластичное, мягкое тесто. Даем ему время подойти, оставив в тепле на 25 минут, накрыв чистым полотенцем или салфеткой. Далее тесто разделим на три части. Первую часть раскатаем тонким слоем по форме мультиварочной чаши, а две остальные уберем в пакет для хранения в холодильнике до следующего раза. Для определения диаметра коржа очень удобно использовать чашу для пароварения, прибавив полсантиметра для бортика. Вырезаем ровный круг и перекладываем его в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Начинка для пиццы может быть совершенно любая, в зависимости от ваших вкусов и содержимого холодильника в момент приготовления.
Для начинки нарезаем помидоры и колбасу тонкими кружочками. На средней терке натираем сыр. Тесто смазываем майонезом, а на него выкладываем порезанный тонкими кружочками помидор. Следующим слоем выкладываем колбасу. Все щедро посыпаем сыром и ставим в мультиварку.
Готовится пицца в мультиварке в режиме «выпечка» около 45 минут, в зависимости от ее ингредиентов и модели мультиварки.
После сигнала о готовности, даем пицце немного остыть, затем наклоняем чашу на бок, аккуратно поддеваем один край пиццы и стягиваем ее на блюдо.
Пицца в мультиварке с румяной корочкой и вкусной начинкой готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода – 160 миллилитров;
масло подсолнечное – 5 ст. ложек;
соль – половина ст. ложки;
сахар – 2 ч. ложки;
дрожжи – половина ч. ложки;
пшеничная мука – около 300 граммов.
Начинка:
помидоры;
колбаса;
кетчуп;
майонез;
сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплой воде разводим дрожжи, сахар, соль и масло. Постепенно необходимо ввести муку и замесить эластичное, мягкое тесто. Даем ему время подойти, оставив в тепле на 25 минут, накрыв чистым полотенцем или салфеткой. Далее тесто разделим на три части. Первую часть раскатаем тонким слоем по форме мультиварочной чаши, а две остальные уберем в пакет для хранения в холодильнике до следующего раза. Для определения диаметра коржа очень удобно использовать чашу для пароварения, прибавив полсантиметра для бортика. Вырезаем ровный круг и перекладываем его в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Начинка для пиццы может быть совершенно любая, в зависимости от ваших вкусов и содержимого холодильника в момент приготовления.
Для начинки нарезаем помидоры и колбасу тонкими кружочками. На средней терке натираем сыр. Тесто смазываем майонезом, а на него выкладываем порезанный тонкими кружочками помидор. Следующим слоем выкладываем колбасу. Все щедро посыпаем сыром и ставим в мультиварку.
Готовится пицца в мультиварке в режиме «выпечка» около 45 минут, в зависимости от ее ингредиентов и модели мультиварки.
После сигнала о готовности, даем пицце немного остыть, затем наклоняем чашу на бок, аккуратно поддеваем один край пиццы и стягиваем ее на блюдо.
Пицца в мультиварке с румяной корочкой и вкусной начинкой готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
МЕДОВЫЙ ТОРТИК В МУЛЬТИВАРКЕ
Такого ароматного нежного и вкусного тортика у вас не получится ни в одной духовке! Непревзойденный десерт будет очень нежным сюрпризом на любой праздник;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Полтора стакана сахара
Пять яиц
Четыре или пять ложек меда (желательно жидкого)
Чуть больше чем пол-ч.ложки соли
Полторы ч.ложки разрыхлителя теста
Два с половиной стакана муки
PS: отмеривайте обычными стаканами, а не от мультиварки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте соду с мукой и разрыхлителем. Взбейте яйца и сахар до образования сильной пены, добавьте мед. Если мед засахарился, или твердый, то заранее его подогрейте и поставьте, чтобы немного остыл. Смешайте мучную смесь и яично-сахарную. Доведите до однородности. Вылейте все в мультиварку и поставьте режим «Выпечка» на 70-80 минут. Достаньте тортик . И разрежьте его вдоль. Средину смазывайте кремом. В нашем случае использовался обычный и простой сметанный крем с сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Такого ароматного нежного и вкусного тортика у вас не получится ни в одной духовке! Непревзойденный десерт будет очень нежным сюрпризом на любой праздник;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Полтора стакана сахара
Пять яиц
Четыре или пять ложек меда (желательно жидкого)
Чуть больше чем пол-ч.ложки соли
Полторы ч.ложки разрыхлителя теста
Два с половиной стакана муки
PS: отмеривайте обычными стаканами, а не от мультиварки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте соду с мукой и разрыхлителем. Взбейте яйца и сахар до образования сильной пены, добавьте мед. Если мед засахарился, или твердый, то заранее его подогрейте и поставьте, чтобы немного остыл. Смешайте мучную смесь и яично-сахарную. Доведите до однородности. Вылейте все в мультиварку и поставьте режим «Выпечка» на 70-80 минут. Достаньте тортик . И разрежьте его вдоль. Средину смазывайте кремом. В нашем случае использовался обычный и простой сметанный крем с сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Большой кабачок - 1 шт
Морковка - 6 шт средних
Помидор - 3 шт
Лук - 1 шт ( можно и больше, просто мы не очень любим, когда лука много)
Сыр тертый, чтобы сверху посыпать
Майонез совсем чуть-чуть - сверху помидорки намазать
Зелень по вкусу ( у меня был свежий укроп)
Соль, перец по вкусу
Орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготавливаем наши продукты: чистим и нарезаем кабачок кольцами, морковку брусочками, помидорки и лук полукольцами.
Дно кастрюли мультиварки смазываем немного растительным маслом (ну пару капель масла всего) и выкладываем слоями подготовленные овощи: лук (половину), кабачок (половину) - солим, перчим. Потом морковка (3 шт), лук (остаток), кабачок (остаток) - солим, перчим, и опять морковка (3 шт), кладем нарезанный укроп и сверху выкладываем помидоры - чуть солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром и еще немного орегано (у меня сухой). Включаем программу "Тушение" - 1 час. Аромат от тушеных овощей был обалденный. И что мне нравится, ничего не разварилось и не превратилось в кашу, как на плите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Большой кабачок - 1 шт
Морковка - 6 шт средних
Помидор - 3 шт
Лук - 1 шт ( можно и больше, просто мы не очень любим, когда лука много)
Сыр тертый, чтобы сверху посыпать
Майонез совсем чуть-чуть - сверху помидорки намазать
Зелень по вкусу ( у меня был свежий укроп)
Соль, перец по вкусу
Орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготавливаем наши продукты: чистим и нарезаем кабачок кольцами, морковку брусочками, помидорки и лук полукольцами.
Дно кастрюли мультиварки смазываем немного растительным маслом (ну пару капель масла всего) и выкладываем слоями подготовленные овощи: лук (половину), кабачок (половину) - солим, перчим. Потом морковка (3 шт), лук (остаток), кабачок (остаток) - солим, перчим, и опять морковка (3 шт), кладем нарезанный укроп и сверху выкладываем помидоры - чуть солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром и еще немного орегано (у меня сухой). Включаем программу "Тушение" - 1 час. Аромат от тушеных овощей был обалденный. И что мне нравится, ничего не разварилось и не превратилось в кашу, как на плите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей
Капуста с грибами в мультиварке
½ кочана капусты среднего размера;
250 г грибов (можно шампиньонов);
1 средняя луковица;
1 морковь;
4 ст. л. растительного масла;
соль, перец (горошкам);
лавровый лист.
Как можно тоньше нашинкуйте половину кочана капусты. Перетрите руками капусту с солью. Нарежьте грибы, лук и морковь. Активируйте программу выпечки и обжарьте на масле лук в течение 5 мин. до легкого золотистого цвета. Добавьте грибы. Обжаривайте еще минут 5-8. Добавьте капусту, морковь, перец горошком и лавровый лист. Перемешайте. Можно еще немного долить масла. Включите «Тушение». Установите время на 1 час. Пока готовится капуста с грибами в мультиварке, можете отдохнуть. Периодически, открывая крышку, можно перемешивать блюдо. Готовая капуста с грибами – это и отличный гарнир к мясу, и самостоятельное блюдо!
#блюда_из_овощей #гарниры
½ кочана капусты среднего размера;
250 г грибов (можно шампиньонов);
1 средняя луковица;
1 морковь;
4 ст. л. растительного масла;
соль, перец (горошкам);
лавровый лист.
Как можно тоньше нашинкуйте половину кочана капусты. Перетрите руками капусту с солью. Нарежьте грибы, лук и морковь. Активируйте программу выпечки и обжарьте на масле лук в течение 5 мин. до легкого золотистого цвета. Добавьте грибы. Обжаривайте еще минут 5-8. Добавьте капусту, морковь, перец горошком и лавровый лист. Перемешайте. Можно еще немного долить масла. Включите «Тушение». Установите время на 1 час. Пока готовится капуста с грибами в мультиварке, можете отдохнуть. Периодически, открывая крышку, можно перемешивать блюдо. Готовая капуста с грибами – это и отличный гарнир к мясу, и самостоятельное блюдо!
#блюда_из_овощей #гарниры
ГУЛЯШ ТОМАТНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 700 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Чеснок - 20 граммов
Томатная паста - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 70 мл.
Вода - 200 мл.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину сначала промываем, а затем нарезаем средними кусками.
2. Лук чистим, режем, но не слишком мелко.
3. С чеснока снимаем шелуху, измельчаем его крупно, с помощью ножа.
4. Выкладываем мясо, вместе с луком и с чесноком, на дно чаши мультиварки.
5. Добавляем томатную пасту.
6. Вливаем растительное масло.
7. Солим, а также добавляем любимые специи.
8. Все перемешиваем.
9. Опускаем крышку.
10. Ставим программу «Тушение».
11. Готовим гуляш в мультиварке в течение одного часа, до сигнала об окончании режима.
12. После этого выкладываем его на блюдо, посыпаем свежей рубленной зеленью, подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 700 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Чеснок - 20 граммов
Томатная паста - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 70 мл.
Вода - 200 мл.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину сначала промываем, а затем нарезаем средними кусками.
2. Лук чистим, режем, но не слишком мелко.
3. С чеснока снимаем шелуху, измельчаем его крупно, с помощью ножа.
4. Выкладываем мясо, вместе с луком и с чесноком, на дно чаши мультиварки.
5. Добавляем томатную пасту.
6. Вливаем растительное масло.
7. Солим, а также добавляем любимые специи.
8. Все перемешиваем.
9. Опускаем крышку.
10. Ставим программу «Тушение».
11. Готовим гуляш в мультиварке в течение одного часа, до сигнала об окончании режима.
12. После этого выкладываем его на блюдо, посыпаем свежей рубленной зеленью, подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины
Свиные отбивные в мультиварке
Вам понадобиться
Свинина – 500-600 грамм
Растительное или оливковое масло – 2 столовые ложки
Соль и специи – по вкусу
Соус чили – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Разморозьте мясо и смажьте его соусом чили, добавьте соль и поперчите свинину. Далее смажьте мясо маслом и добавьте масло в мультиварку. Не забудьте, что масло должно хорошо разгореться для готовки мяса, поэтому установите режим “выпечка” и подождите, пока масло хорошо разогреется. Как только масло нагрелось – кладите куски свинины и закрывайте крышку. Обжаривать мясо нужно с двух сторон, поэтому первые 10 минут вы жарите свинину с одной стороны, а потом переворачиваете кусок и обжариваете с другой. Как только вы обжарили мясо с двух сторон, можете доставать его из мультиварки и подавать к столу. Вы будете удивлены тому, что мясо, приготовленное в мультиварке ничем не отличается от мяса, приготовленного на гриле.
#блюда_из_свинины
Вам понадобиться
Свинина – 500-600 грамм
Растительное или оливковое масло – 2 столовые ложки
Соль и специи – по вкусу
Соус чили – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Разморозьте мясо и смажьте его соусом чили, добавьте соль и поперчите свинину. Далее смажьте мясо маслом и добавьте масло в мультиварку. Не забудьте, что масло должно хорошо разгореться для готовки мяса, поэтому установите режим “выпечка” и подождите, пока масло хорошо разогреется. Как только масло нагрелось – кладите куски свинины и закрывайте крышку. Обжаривать мясо нужно с двух сторон, поэтому первые 10 минут вы жарите свинину с одной стороны, а потом переворачиваете кусок и обжариваете с другой. Как только вы обжарили мясо с двух сторон, можете доставать его из мультиварки и подавать к столу. Вы будете удивлены тому, что мясо, приготовленное в мультиварке ничем не отличается от мяса, приготовленного на гриле.
#блюда_из_свинины
Курица в сметанно-сырном соусе
Продукты:
курица - 2 крыла 2 ножки 2 бедра (можно думаю и грудки сделать соус очень сочный пропитается отлично!)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 шт
вода - 1 мультистакан или куринный бульон в идеале
сыр - плавленный "Дружба" 90 гр + у меня оставалась нарезка по 30 грамм Тильзитера и маздама итого = 150 гр (можно взять виолу)
сметана - 150 гр
Масло растительное
Специи и соль по вкусу - у меня 1 куринный кубик
Приготовление:
Поставить на режим "Выпечка" 60 минут. Разогреть масло, туда положить лук (режу мелко, чтобы дети не чувствовали, а там кто как любит) с морковкой (тоже тру мелко) туда же отправляю курицу, предварительно натёртую кубиком- 20 минут иногда помешивая. Так как масло наливаю очень мало, чтобы не пригорало наливаю воды (также это в последствие придает соусу текучесть, а не вязккость если воды не добавлять), так как люблю чтобы соус пропитал хорошо гарнир. Пока это действо происходит смешиваю сметану с порезанным сыром и выдавливаю чеснок, тоже чтобы был тока вкус, а кусочки никто не нашёл :D . Через 20-25 минут заливаю всё соусом и перемешиваю и жду Сигнала. После сигнала всё готово, тащите тарелки :D !
#блюда_из_курицы
Продукты:
курица - 2 крыла 2 ножки 2 бедра (можно думаю и грудки сделать соус очень сочный пропитается отлично!)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 шт
вода - 1 мультистакан или куринный бульон в идеале
сыр - плавленный "Дружба" 90 гр + у меня оставалась нарезка по 30 грамм Тильзитера и маздама итого = 150 гр (можно взять виолу)
сметана - 150 гр
Масло растительное
Специи и соль по вкусу - у меня 1 куринный кубик
Приготовление:
Поставить на режим "Выпечка" 60 минут. Разогреть масло, туда положить лук (режу мелко, чтобы дети не чувствовали, а там кто как любит) с морковкой (тоже тру мелко) туда же отправляю курицу, предварительно натёртую кубиком- 20 минут иногда помешивая. Так как масло наливаю очень мало, чтобы не пригорало наливаю воды (также это в последствие придает соусу текучесть, а не вязккость если воды не добавлять), так как люблю чтобы соус пропитал хорошо гарнир. Пока это действо происходит смешиваю сметану с порезанным сыром и выдавливаю чеснок, тоже чтобы был тока вкус, а кусочки никто не нашёл :D . Через 20-25 минут заливаю всё соусом и перемешиваю и жду Сигнала. После сигнала всё готово, тащите тарелки :D !
#блюда_из_курицы
БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 1,5 кг.
Чеснок — 6-8 зубчиков.
Соус соевый — 4-5 столовых ложек.
Масло растительное — 2 столовых ложки.
Соль, перец — по вкусу.
Филе свинины нужно взять одним куском. Мясо натираем солью и перцем, можно (по вашему желанию) натереть ещё мёдом, но это на любителя, хотя по моему мнению получается очень вкусно. Далее ножом делаем крестообразные надрезы и эти надрезы нашпиговываем чесноком нарезанным дольками. Поливаем соевым соусом и убираем в холодильник на 1-2 часа для того, чтобы мясо замариновалось. Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и отправляем туда же замаринованную свинину. Включаем режим «Выпечка». Готовить на режиме в течение 30 минут. В процессе приготовления периодически переворачивать. Затем добавить примерно 1 литр воды, мультиварку Включаем на режим «Тушение». Готовим в течении 2-2,5 часа. в зависимости от мощности мультварки. Готовую буженину остужаем и убираем в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 1,5 кг.
Чеснок — 6-8 зубчиков.
Соус соевый — 4-5 столовых ложек.
Масло растительное — 2 столовых ложки.
Соль, перец — по вкусу.
Филе свинины нужно взять одним куском. Мясо натираем солью и перцем, можно (по вашему желанию) натереть ещё мёдом, но это на любителя, хотя по моему мнению получается очень вкусно. Далее ножом делаем крестообразные надрезы и эти надрезы нашпиговываем чесноком нарезанным дольками. Поливаем соевым соусом и убираем в холодильник на 1-2 часа для того, чтобы мясо замариновалось. Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и отправляем туда же замаринованную свинину. Включаем режим «Выпечка». Готовить на режиме в течение 30 минут. В процессе приготовления периодически переворачивать. Затем добавить примерно 1 литр воды, мультиварку Включаем на режим «Тушение». Готовим в течении 2-2,5 часа. в зависимости от мощности мультварки. Готовую буженину остужаем и убираем в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
"Жаркое" с сосисками
Продукты
Сосиски - 5 шт.
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень укропа
Маргарин
Соус:
2 мст воды
1 ч. л. томатной пасты
1 ч. л. аджики
1 ч. л. сметаны
0,5 ч. л. воды
Приготовление
В чашу мультиварки положить кусочки маргарина, порезанные лук и картофель. Посыпать зеленью укропа. Добавить порезанную морковь. Сосиски порезать кружочками и положить сверху. Сделать заливку-соус, смешав все компоненты и добавив в чашу. Готовить 35 минут на программе "Рис/Крупы".
Готовое "жаркое" в тарелке посыпать зеленью укропа.
#гарниры #разное
Продукты
Сосиски - 5 шт.
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень укропа
Маргарин
Соус:
2 мст воды
1 ч. л. томатной пасты
1 ч. л. аджики
1 ч. л. сметаны
0,5 ч. л. воды
Приготовление
В чашу мультиварки положить кусочки маргарина, порезанные лук и картофель. Посыпать зеленью укропа. Добавить порезанную морковь. Сосиски порезать кружочками и положить сверху. Сделать заливку-соус, смешав все компоненты и добавив в чашу. Готовить 35 минут на программе "Рис/Крупы".
Готовое "жаркое" в тарелке посыпать зеленью укропа.
#гарниры #разное
СВИНИНА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (шея, тазобедренная часть) – 0.6 кг
Томаты – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубца
Сыр твердый – 150 г
Маслины – 7-8 шт.
Майонез – 100 г
Перец черный молотый
Соль
Специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину промываем и обсушиваем полотенцем. Далее нарезаем свинину на стейки, которые затем режем полосками длиной 3-4 сантиметра. Лук режем тонкими кольцами, чеснок пропускаем через давилку или измельчаем ножом. Маслины нарезаем колечками. Томаты режем произвольно, по вкусу: кубиками, дольками или кружочками. Сыр трем на терке. В форму для мультиварки кладем сначала куски мяса, солим, перчим, посыпаем любимыми специями.
Далее кладем измельченный ченсок и тщательно все перемешиваем. Сверху на мясо выкладываем лук, томаты, колечки маслин и посыпаем тертым сыром. Последним слоем делаем сеточку из майонеза. Форму с мясом помещаем в мультиварку и включаем режим «Выпечка» на 50 минут.
Мягкую, сочную свинину, приготовленную по рецепту с овощами в мультиварке, подаем с гарниром из риса или картофеля и салатом из свежих овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (шея, тазобедренная часть) – 0.6 кг
Томаты – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 зубца
Сыр твердый – 150 г
Маслины – 7-8 шт.
Майонез – 100 г
Перец черный молотый
Соль
Специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину промываем и обсушиваем полотенцем. Далее нарезаем свинину на стейки, которые затем режем полосками длиной 3-4 сантиметра. Лук режем тонкими кольцами, чеснок пропускаем через давилку или измельчаем ножом. Маслины нарезаем колечками. Томаты режем произвольно, по вкусу: кубиками, дольками или кружочками. Сыр трем на терке. В форму для мультиварки кладем сначала куски мяса, солим, перчим, посыпаем любимыми специями.
Далее кладем измельченный ченсок и тщательно все перемешиваем. Сверху на мясо выкладываем лук, томаты, колечки маслин и посыпаем тертым сыром. Последним слоем делаем сеточку из майонеза. Форму с мясом помещаем в мультиварку и включаем режим «Выпечка» на 50 минут.
Мягкую, сочную свинину, приготовленную по рецепту с овощами в мультиварке, подаем с гарниром из риса или картофеля и салатом из свежих овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины
НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г творога,
3 яйца,
1 пачка пудинга (на 0,5л),
сахар - по вкусу (я не люблю сладкую, поэтому ограничиваюсь 2 ст.л), соль,
вишня или другие ягоды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включаем нашу мультиварку в режиме "Выпечка", чтобы она немного нагрелась. А мы тем временем отделяем белки от желтков, добавляем в них щепотку соли и взбиваем в плотную пену.
2. В белки добавляем сахар взбиваем добела и затем добавляем творог и пудинг.
3. Аккуратно ложкой смешиваем белки с творожной смесью.
4. Выкладываем приготовленную смесь в мультиварку и готовим примерно 80 минут (время будет зависеть от объема мультиварки, пропорции ингредиентов), но раньше, чем через 50 минут открывать мультиварку не нужно.
Если у вас мультиварка объемом на 4 литра, то количество ингредиентов лучше увеличить вдвое, тогда запеканка у вас получится более высокой и не раскиснет от сока ягод, как вышло у меня..
В качестве начинки я брала вишню, но можно использовать и любую другую мягкую ягоду, например, малину, клубнику. Кстати, с черникой советую не пробовать, т. к. она сильно пускает сок и в итоге запеканка начинает вариться в черничном соку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г творога,
3 яйца,
1 пачка пудинга (на 0,5л),
сахар - по вкусу (я не люблю сладкую, поэтому ограничиваюсь 2 ст.л), соль,
вишня или другие ягоды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включаем нашу мультиварку в режиме "Выпечка", чтобы она немного нагрелась. А мы тем временем отделяем белки от желтков, добавляем в них щепотку соли и взбиваем в плотную пену.
2. В белки добавляем сахар взбиваем добела и затем добавляем творог и пудинг.
3. Аккуратно ложкой смешиваем белки с творожной смесью.
4. Выкладываем приготовленную смесь в мультиварку и готовим примерно 80 минут (время будет зависеть от объема мультиварки, пропорции ингредиентов), но раньше, чем через 50 минут открывать мультиварку не нужно.
Если у вас мультиварка объемом на 4 литра, то количество ингредиентов лучше увеличить вдвое, тогда запеканка у вас получится более высокой и не раскиснет от сока ягод, как вышло у меня..
В качестве начинки я брала вишню, но можно использовать и любую другую мягкую ягоду, например, малину, клубнику. Кстати, с черникой советую не пробовать, т. к. она сильно пускает сок и в итоге запеканка начинает вариться в черничном соку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое #выпечка
ЛАЗАНЬЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тонкий лаваш – 1 пачка (в ней 2 штуки);
фарш – 300 грамм;
кабачок – 1 штука среднего размера;
помидоры – 2 штуки;
лук – 1 штука;
зелень – 30 грамм;
чеснок – 4 небольших зубчика;
мука – 1 столовая ложка;
молока – 0,5 стакана;
растительное масло – чайная ложка;
соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи, зелень помыть и почистить. Кабачок нарезать небольшими прямоугольниками, помидоры – дольками, лук небольшими кусочками, зелень – небольшими кусочками, чеснок измельчить. Добавить в кастрюлю мультиварки растительное масло и с открытой крышкой в режиме «Жарка» обжарить лук и кабачок до мягкости. Добавить томаты и продолжать обжаривать, пока помидоры не станут пастообразными. Добавить фарш, посолить по вкусу, перемешать и продолжать обжаривать до готовности фарша. В конце жарки добавить зелень и чеснок и выключить режим. Все перемешать. Каждый лист лаваша разрезать напополам (проще это делать кухонными ножницами). Одну часть лаваша положить на дно кастрюли и на нее выложить третью часть получившейся смеси из фарша и овощей вместе с соком от жарки. Снова положить часть лаваша и сверху положить половину оставшегося фарша. Снова прикрыть все частью лаваша и выложить на нее оставшийся фарш. Прикрыть последней частью лаваша. В небольшой кастрюле смешать молоко, щепотку соли и муку и довести на огне до кипения, помешивая. Получившимся довольно густым соусом полить последний лист лаваша, распределив ложкой его равномерно. Если есть сыр, то можно посыпать любым твердым тертым сыром. Закрыть крышку мультиварки, поставить на приготовление в режиме «Выпечка» на 40-50 минут. И все! Вкуснейшая лазанья готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тонкий лаваш – 1 пачка (в ней 2 штуки);
фарш – 300 грамм;
кабачок – 1 штука среднего размера;
помидоры – 2 штуки;
лук – 1 штука;
зелень – 30 грамм;
чеснок – 4 небольших зубчика;
мука – 1 столовая ложка;
молока – 0,5 стакана;
растительное масло – чайная ложка;
соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи, зелень помыть и почистить. Кабачок нарезать небольшими прямоугольниками, помидоры – дольками, лук небольшими кусочками, зелень – небольшими кусочками, чеснок измельчить. Добавить в кастрюлю мультиварки растительное масло и с открытой крышкой в режиме «Жарка» обжарить лук и кабачок до мягкости. Добавить томаты и продолжать обжаривать, пока помидоры не станут пастообразными. Добавить фарш, посолить по вкусу, перемешать и продолжать обжаривать до готовности фарша. В конце жарки добавить зелень и чеснок и выключить режим. Все перемешать. Каждый лист лаваша разрезать напополам (проще это делать кухонными ножницами). Одну часть лаваша положить на дно кастрюли и на нее выложить третью часть получившейся смеси из фарша и овощей вместе с соком от жарки. Снова положить часть лаваша и сверху положить половину оставшегося фарша. Снова прикрыть все частью лаваша и выложить на нее оставшийся фарш. Прикрыть последней частью лаваша. В небольшой кастрюле смешать молоко, щепотку соли и муку и довести на огне до кипения, помешивая. Получившимся довольно густым соусом полить последний лист лаваша, распределив ложкой его равномерно. Если есть сыр, то можно посыпать любым твердым тертым сыром. Закрыть крышку мультиварки, поставить на приготовление в режиме «Выпечка» на 40-50 минут. И все! Вкуснейшая лазанья готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 яиц
2 мульт ст. - сахара
2 м. ст. - муки
1 м. ст - какао порошка
1 пакет разрыхлителя
500 гр. слив без косточек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить туда муки, какао, взбить до гладкой однородной массы, добавить пакетик разрыхлителя. Смазать жиром форму и бока тоже, выложить по круга половинки слив заполнив все дно. Залить половиной смеси сливы ровным слоем. Следующий слой сливы выкладываем таким же образом. Заливаем. Если теста и слив хватает на третий слой смело делаем также. Выпекаем в течение 50минут. После полного охлаждения вытаскиваем из формы. Посыпаем сахарной пудрой. Блюдо очень легкое и вкусное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 яиц
2 мульт ст. - сахара
2 м. ст. - муки
1 м. ст - какао порошка
1 пакет разрыхлителя
500 гр. слив без косточек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить туда муки, какао, взбить до гладкой однородной массы, добавить пакетик разрыхлителя. Смазать жиром форму и бока тоже, выложить по круга половинки слив заполнив все дно. Залить половиной смеси сливы ровным слоем. Следующий слой сливы выкладываем таким же образом. Заливаем. Если теста и слив хватает на третий слой смело делаем также. Выпекаем в течение 50минут. После полного охлаждения вытаскиваем из формы. Посыпаем сахарной пудрой. Блюдо очень легкое и вкусное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ЛЕЧО В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг сладкого перца.
1 кг помидор.
250 гр репчатого лука.
20 гр. соли.
0.5 чайной ложки черного молотого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления «Лечо» лучше взять зрелый мясистый перец. Перец вымыть, обрезать с двух концов, удалить семена и нарезать полосками 5-7 см., или кусочками.
Помидоры нарезаем ломтиками толщиной 3-4 см., лук покрошить. Все овощи смешать, по вкусу посолить и поперчить, переложить в мультиварку. Добавляем 3 столовых ложки воды, крышку закрываем, режим «Тушение» 1 час. Для длительного хранения банки заполняем без воздушных пустот, сверху овощи должны быть закрыты соком, образовавшимся в процессе приготовления, и пастеризуем. Стерилизовать баки 1 литр в течении 40 минут, 3 литра — 1 час.. Поллитровые банки можно пастеризовать в мультиварке.
#блюда_из_овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг сладкого перца.
1 кг помидор.
250 гр репчатого лука.
20 гр. соли.
0.5 чайной ложки черного молотого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления «Лечо» лучше взять зрелый мясистый перец. Перец вымыть, обрезать с двух концов, удалить семена и нарезать полосками 5-7 см., или кусочками.
Помидоры нарезаем ломтиками толщиной 3-4 см., лук покрошить. Все овощи смешать, по вкусу посолить и поперчить, переложить в мультиварку. Добавляем 3 столовых ложки воды, крышку закрываем, режим «Тушение» 1 час. Для длительного хранения банки заполняем без воздушных пустот, сверху овощи должны быть закрыты соком, образовавшимся в процессе приготовления, и пастеризуем. Стерилизовать баки 1 литр в течении 40 минут, 3 литра — 1 час.. Поллитровые банки можно пастеризовать в мультиварке.
#блюда_из_овощей
ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 порции потребуется:
4-5 яиц (в зависимости от их размера);
1 ст. молока;
соль, перец, приправы (грибы, сосиска...)— по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем яйца и слегка перемешиваем их. Сильно взбивать не нужно — это разрушает структуру яйца. К яйцам добавляем молоко. Также аккуратно, не взбивая, перемешиваем яйца с молоком, солим, перчим, добавляем, если нужно, приправку. Далее, тонюсеньким слоем масла смазываем чашу мультиварки и вливаем в неё яично-молочную смесь. Выбираем на панели меню режим «выпечка» и ставим таймер на 20 мин.
Очень сочный и нежный получается омлет!
#разное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 порции потребуется:
4-5 яиц (в зависимости от их размера);
1 ст. молока;
соль, перец, приправы (грибы, сосиска...)— по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем яйца и слегка перемешиваем их. Сильно взбивать не нужно — это разрушает структуру яйца. К яйцам добавляем молоко. Также аккуратно, не взбивая, перемешиваем яйца с молоком, солим, перчим, добавляем, если нужно, приправку. Далее, тонюсеньким слоем масла смазываем чашу мультиварки и вливаем в неё яично-молочную смесь. Выбираем на панели меню режим «выпечка» и ставим таймер на 20 мин.
Очень сочный и нежный получается омлет!
#разное
Жаркое из цыплёнка
Продукты
Цыплёнок - 700 - 800 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Ческок - 3 зубчика
Картофель - 800 - 900 г
Лавровый лист
Перец горошком
Растительное масло
Соль
Зелень
Приготовление
Цыплёнка порезать на части. Овощи нарезать: картофель крупно, морковь кружочками, лук кольцами, чеснок мелко. Мультиварку включить на "Выпечку". Налить растительное масло. Положить кусочки цыплёнка и обжарить с двух сторон. Мультиварку выключить. Кусочки выложить на блюдо.Положить в кастрюльку мультиварки картофель. Посолить. Сверху положить цыплёнка, посолить. Добавить лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист. Поставить программу "Плов".
После сигнала разложить по тарелкам, посыпав зеленью.
#блюда_из_курицы
Продукты
Цыплёнок - 700 - 800 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Ческок - 3 зубчика
Картофель - 800 - 900 г
Лавровый лист
Перец горошком
Растительное масло
Соль
Зелень
Приготовление
Цыплёнка порезать на части. Овощи нарезать: картофель крупно, морковь кружочками, лук кольцами, чеснок мелко. Мультиварку включить на "Выпечку". Налить растительное масло. Положить кусочки цыплёнка и обжарить с двух сторон. Мультиварку выключить. Кусочки выложить на блюдо.Положить в кастрюльку мультиварки картофель. Посолить. Сверху положить цыплёнка, посолить. Добавить лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист. Поставить программу "Плов".
После сигнала разложить по тарелкам, посыпав зеленью.
#блюда_из_курицы
Творожный пирог со штрейзелем
Вам понадобиться
Для начинки:
500 грамм творога
200 грамм сахарного песка
5 куриных яиц
1\4 чайной ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
Для штрейзеля:
335 грамм муки
250 грамм маргарина
1\2 чайной ложки разрыхлителя
25 грамм сливочного масла
Способ приготовления
Положите в посуду яйца, ванильный сахар, творог, соль и сахар. Далее все тщательно перемешайте и взбейте до получения однородной массы. Штрейзель делаем отдельно, нужно положить в отдельную посуду размягченный маргарин и соединить его с мукой и разрыхлителем. Далее все это нужно порубить ножом и сильно растереть руками до состояния крошек. Уложите в кастрюлю от мультиварки примерно 3\4 крошки, не забудьте смазать кастрюлю сливочным маслом. Вылейте на штрейзель творожную начинку и выровняйте ее, а сверху уложите оставшийся штрейзель. Сейчас установите в своей мультиварке программу “выпечка” ровно на один час. Как только пирог будет готов, выложите его на решетку и дайте настояться, далее можете смело нарезать пирог и подавать его к столу.
#сладкое #выпечка
Вам понадобиться
Для начинки:
500 грамм творога
200 грамм сахарного песка
5 куриных яиц
1\4 чайной ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
Для штрейзеля:
335 грамм муки
250 грамм маргарина
1\2 чайной ложки разрыхлителя
25 грамм сливочного масла
Способ приготовления
Положите в посуду яйца, ванильный сахар, творог, соль и сахар. Далее все тщательно перемешайте и взбейте до получения однородной массы. Штрейзель делаем отдельно, нужно положить в отдельную посуду размягченный маргарин и соединить его с мукой и разрыхлителем. Далее все это нужно порубить ножом и сильно растереть руками до состояния крошек. Уложите в кастрюлю от мультиварки примерно 3\4 крошки, не забудьте смазать кастрюлю сливочным маслом. Вылейте на штрейзель творожную начинку и выровняйте ее, а сверху уложите оставшийся штрейзель. Сейчас установите в своей мультиварке программу “выпечка” ровно на один час. Как только пирог будет готов, выложите его на решетку и дайте настояться, далее можете смело нарезать пирог и подавать его к столу.
#сладкое #выпечка
