Telegram Web Link
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوشی_تن_ماهی

خودم عاشق این
#سوشی هستم هم خوش طعم و مزست هم تن ماهی به ذائقه ما ایرانی ها کاملا جور🙌🏻
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#دسر #محلبی

کره ۱۰۰ گرم
شیر نیم لیتر یا ۳ لیوان
آرد سفید قنادی ۱ فنجان
شکر ۱ فنجان
گلاب ۳ قاشق غ خ
تزئین اختیاری .من با کنجد خلال پسته و گردو و گل محمدی تزئین کردم

🔴 کره رو بزارین رو حرارت بعد که ذوب شد بهش آرد رو اضافه کنید و تفت بدین بوی خامی آرد که از بین رفت شیر رو اضافه کنید تند تند هم بزنید تا گلوله گلوله نشه بعد شکر و گلاب رو اضافه کنید و مدام هم بزنید وقتی به قل زدن افتاد و قوام فرنی گرفت آماده است
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بامیه ترد بازاری🥰

آب ۴۵۰ گرم (۲ پیمانه)، روغن مایع ۷۰ گرم (۱/۲ پیمانه)، شربت بار ۲۰ گرم ( ۲ ق غ )، آرد ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه سر خالی ) 2بار الک شده، تخم مرغ ۴ عدد، وانیل ۱ ق چ

#شربت_بار👈شکر ۱ کیلو، آب ۳۵۰ گرم، جوهر لیمو ۱/۲ ق چ، گلوکز ۱۰۰ گرم، گلاب و زعفران به دلخواه
🔴 شکر و آب را بذارید رو‌حرارت تا شکر در آب حل شود جوهر لیمو را اضافه و حرارت را خاموش کرده و گلوکز را با گلاب و زعفران اضافه کنید.نباید خیلی شل و روان باشد
نکات
۱) موقع ماسوره زدن سایز ماسوره زدن یکی باشه تا همه یکسان بپزه. هر بار که میخواید دوباره ماسوره بزنید حتما زیر تابه رو خاموش کنید و بعد از اینکه ماسوره زدید دوباره روشن کنید .
۲) خمیر نباید کاملا سرد بشه وگرنه خشک میشه و تعداد تخم مرغ بیشتری نیاز داره
۳)تو روغن ولرم ماسوره بزنید و تا قبل از اینکه بامیه ها نیومدن روی روغن، هم نزنید روی حرارت متوسط آروم سرخ و مغز پخت بشه
۴)شربت بار ولرم باشه بامیه داغ باشه حدود ۳۰ ثانیه تو شربت بار بمونه.
۵)گلوکز برای براقیت بامیه هست حذفش نکنید .
۶)از یه قیف ضخیم یا از دو تا قیف استفاده کنید چون مواد تقریبا سفته .
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بخارِ روی چای میگوید
فرصت اندک است
زندگی را تا سرد نشده باید سر کشید
یک فنجان آرامش, در این صبح زیبا
گوارای وجودتان باد
صبح بخیر❤️
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖
@mozikalstt
💖
@kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#غذای_بدون_گوشت

این #کشک_کدوی جذاب مخصوص دوستانی که به گرمی حساسیت دارن و یا بادمجون ستیزن طراحی شده😅

کدو 1 کیلو، کشک 3ق، پیاز داغ 2عدد، سیر 5 حبه، نعنا داغ، گوجه رنده شده 3عدد
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی بدون فر وهمزن 😍
مواد لایه زیرین :
پودر بیسکوییت ۱۲۰ گرم
کره ۵۰-۶۰گرم
مواد لایه میانی :
شکلات سفید ۵۰ گرم
شیر عسل ۱۰۰گرم
پودر نارگیل ۱۰ گرم
پودر هل نصف ق چ
پود بادام یک پیمانه (تقریبا ۱۰۰گرم )
مواد لایه اخر :
شکلات تلخ ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۳۰ گرم
🔴طرز تهیه لایه زیرین:
پودر بیسکوییت (من از بیسکوییت پتی بور استفاده کردم)رو با کره ذوب شده ترکیب کنید تا پودر بیسکوییت ها خیس بشه و بعد داخل قالب سیلیکون پرس کنید ویک ساعت داخل فریزر قرار بدین
🔴طرز تهیه لایه وسط :
مواد خشک(پودر بادام ،پودر نارگیل ،پودر هل )رو باهم ترکیب کنید وبعد شکلات ذوب شده رو اضافه کنید ودر اخر شیر عسل رو در حدی اضافه کنید که مواد جمع بشه وبدست نچسبه وبعد روی مواد لایه اول قرار بدین وپرس،کنید (مواد زمانی که روی لایه اول قرار میگیره کمی گرم باشه میتونید با ماکروفر یگرم کنید یا کمی روی بخار اب قرار بدین )
🔴طرز تهیه لایه بالایی:
شکلات وخامه رو جدا بنماری کنید و بعد باهم ترکیب کنید وگاناش رو روی شیرینی هایی که داخل قالب هست بریزید و با چاقو یا کاردک گاناش اضافه رو مطابق فیلم بردارید وقالب رو ۱-۲ساعت در یخچال بذارید وبعد سرو کنید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#جارکیک_زعفرانی

مواد لازم 👇
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱۸۰ گرم
ارد ۲۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ولرم ۷۰ گرم
گلاب ۴ ق غ
زعفران دم کرده ۲ ق غ

مواد لازم کرم زعفرونی 👇
ارد ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
شکر ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
زعفران مقداری
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#خورشت_به_قیمه

به سه عدد خرد شده
گوشت گوسفندى ٣٠٠ تا ٤٠٠گرم🐑🍖
لپه پخته يك پياله🥣
پوره گوجه فرنگى يك ونيم ليوان يا دو ق غ رب گوجه فرنگى🍅🍅
پياز يك عدد درشت🧅
سير دو حبه🧄
زعفران دم كرده غليظ دو تا سه ق غ
نمك و زردچوبه وفلفل سياه

گوشت ، گوسفندى و قلم دار باشه خيلى بهتره ☺️

اگر از پوره گوجه فرنگى استفاده كنيد كه خب طعم غذا خيلى خوشمزه تر ميشه ولى اگر گوجه بى رنگ بود مى تونيد از رب هم استفاده كنيد😊

لپه ها رو حتما چند ساعت قبل خيس كنيد و بعد بپزيد ولى پختش كامل نشه چون اگه پختش كامل بشه تو خورشت له ميشه و وا میره😬

حتما لپه ها رو با زعفرون تفت بديد كه بوى بد لپه گرفته بشه و بواسطه زعفرون خوش عطر بشه و هم تو خورشت وا نره
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰ 
@kanalhaye_telegram_eitaa کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
#فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
۳ نکته طلایی برای جداکردن ژله از قالب

🌸 فقط وقتی قالبتون رو چرب کنید با دستمال روغن اضافه شو حتما بگیرید❤️

🌸اگر میخواین ژله تون براق باشه فقط از ۱/۵ پیمانه آبجوش استفاده کنید
ولی اگر میخواین ژله تون مات باشه باشه از ۱ پیمانه آبجوش و نصف پیمانه شیر استفاده کنید❤️

🌸 اگر بازم فکر میکنید که ممکنه ژله تون به قالب بچسبه چند ثانیه ای هم تو آب ولرم بذارید (آب جوش نباشه) بعد به راحتی برگردونید❤️
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
زندگی حکایت قدیمی کوهستان است؛
هر چه را صدا کنیم همان را می شنویم.
پس به نیکی صدا کنیم، تا نیک بشنویم.

صبح بخیر
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖
@mozikalstt
💖
@kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#لگیمات آسون و خوشمزه😋😍

یک لیوان آرد
کاسترد دو ق غ
ماست پرچرب ۳ق غ
خمیر مایه ۱ق غ
شكر ١ق غ
نمک نوک ق چ
اب به میزان لازم
اول مواد خشک و با هم مخلوط میکنیم بعد ماست اضاف میکنیم و بعد کم کم آب اضاف میکنیم🫗
اگه میخواید از قیف استفاده کنید مایه باید یکم غلیظ باشه عین ویدیو اگه میخواید از قاشق استفاده کنید بهتره مایه یکم رقیق تر باشه😍
برا روی لگیمات هم از شیره خرما یا شیرعسلی بازاری میتونی استفاده کنی خیلی عالیه🤌🏻
حتما درستش کن 😋
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دمنوش
آرام بخش باب میل اونایی که طعم ترش و دوست دارن زیاد ترش نیستا
برای کسایی هم که فشار خون بالا دارن عالیه…

بهار نارنج ۱ ق چ
نعنا ۱/۲ ق چ
غنچه گل محمدی ۳ عدد
گل گاو زبون ۳ ق چ
به لیمو ۱ ق چ
دارچین ۲ بند انگشت
گلاب ۱۰ سی سی
آب لیمو تازه ۱۰ سی سی
مدت دم آوری ۱۰ دقیقه
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سبزی کوکو ۴۰۰ گرم
دانه چیا ۳،۴ قاشق غذاخوری(آسیاب کنید و با چند قاشق آب قاطی کنید که بافتش ژله ای بشه)
گردو خرد شده، زرشک هم اکه خواستید خوشمزه میشه
زردچوبه و پودر سیر هرکدوم ۱ قاشق مرباخوری
نمک ، فلفل هم به اندازه لازم

همرو مخلوط کنید و بعد نیم‌ساعت بمونه داخل یخچال.
بعد سرخ کنید یا ۱ ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰

نوش جونتون 💙


🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد با کوکتل بند انگشتی
البته من هیچ سسی اضافه نکردم همونطوری که داخل ویدیو گفتم شما از سس مایونز و حتی ترکیب مایونز و کچاپ هم میتونید استفاده کنید ترکیبش هم اینجوری که به ازای هر سه قاشق مایونز یک‌ قاشق سس کچاپ میتونید اضافه کنید

اینارو لازم دارید:🥗
سیب زمینی،سوسیس بند انگشتی،شوید تازه، خیار شور، نخود فرنگی، قارچ، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون، لیمو تازه

نکته: قارچ ها اگر آب انداختن حتما اول آب قارچ رو جدا کنید بعدا به سالاد اضافه کنید…
برای بخار پز شدن سوسیس ها حتما حرارت پایین باشه
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#شامی_بابلی

نکته: موقع گذاشتن شامی داخل روغن کمی سفیده تخم مرغ به شامی تو دستتون بزنید و بعد بذارید داخل روغن.

این مقدار موادی که تو ویدیو دیدین برای هفت تا بسته‌ی نیم کیلوییه و هر بسته برای یک وعده کافیه .
مقدار مواد برای یک وعده هم پایین نوشتم.

مواد لازم:
گوشت گاو بدون چربی: ۳۰۰ گرم
سبزی شامی (۳اناریجه، ۲زلنگ، ۱گشنیز، ۴تره، ۲برگ سیر، ۲شنبلیله، ۴جعفری، ۱سرسم، ۲اوجی، ۲وارنگ بو): ۵۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد متوسط
لپه: ۵۰ گرم
نخود: ۱۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
تخم مرغ: ۳ عدد
نمک، زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کوکی دو کفه زعفرون و پسته 👌🤌
این شیرینی به جرأت جزو بهترین های شیرینی کرمدار می‌تونه باشه هم جدید هم خوشمزه هم آسون و هم مناسب عید 💞
#شیرینی_کرمدار
آرد به میزان لازم حدودا ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ یک عدد
شکر قهوه ای ۷۰ گرم
زعفرون غلیظ دم کرده
گلاب دو ق غ
هل یک ق م
بیکینگ پودر ۱٫۲ ق چ

خامه ۵۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
پودر پسته دو ق غ
هل نوک ق چ
خامه شکلات سفید و پودر پسته رو روی حرارت کتری میذاریم تا کاملا نرم و با هم مخلوط بشه توی قیف میریزیم میذاریم کاملا از حرارت بیفته

ابتدا کره شکر قهوه ای تخم‌مرغ زعفرون گلاب هل با هم مخلوط میکنیم تا
شکر تو مواد حل بشه بعد آردو بیکینگ پودر کم کم و کنترل شده اضافه میکنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد تو نایلون میذاریم و تو یخچال یک ساعت بمونه بعد بین دو تا کاغذ روغنی با وردنه باز میکنیم و به قطر نیم تا یک میل کاتر می‌زنیم تو سینی فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه بعد از خنک شدن فیلینگ میزنیم
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اینم یه #نوشیدنی خنک و‌ خوشمزه مخصوص افطار🥤

مواد لازم:
شربت ویمتو
یخ
لیمو
سون آب
حتما درستش کن چون ساده و راحت خوشمزست😍
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
غذاهای فست‌فودی همیشه نه، ولی بعضی مواقع خیلییی میچسبه😋

هات‌داگ /نان تست/پنیر ورقه ای چدار/تخم مرغ/کناره های نونم با خرد کن خوب خرد کنید و بهش پاپریکا و فلفل بزنید و به عنوان پودر سوخاری استفاده کنید.

گزینه ی خیلی خوبی برای مهمونیاتون👌🏻😍
🦋
‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام‌ و ایتا👇
🧚‍♀
https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚‍♀
https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
2024/09/30 11:42:54
Back to Top
HTML Embed Code: