🌺🍃🌺🍃
🍃🌺🍃
🌺🍃
🍃
خدایـــــــــــــــا
فانوست را کمی پایین تر بگیر
جاده ای که در آن قدم نهاده ام تاریک است،
انتهایش را نمی دانم چیست. میترسم انتهایش بن بست باشد
تو را به مهربانیت سوگند،
فانوست را کمی پایین تر بگیر تا روشنی بخش راه نامشخصم باشد.
نمی خواهم بی فانوس تو به جایی برسم که برگشتنم دشوار گردد و پشیمان شوم.
ای مهربانترینم ، من اکنون سخت به نور فانوس تو محتاجم
☕️👇
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
#کانالهای_ایتا_تلگرام😍👇
@kanalhaye_telegram_eitaa
❌ کپی‌مطالب‌برای‌کانالهاوگروه‌هاممنوع⭕️
🍃🌺🍃
🌺🍃
🍃
خدایـــــــــــــــا
فانوست را کمی پایین تر بگیر
جاده ای که در آن قدم نهاده ام تاریک است،
انتهایش را نمی دانم چیست. میترسم انتهایش بن بست باشد
تو را به مهربانیت سوگند،
فانوست را کمی پایین تر بگیر تا روشنی بخش راه نامشخصم باشد.
نمی خواهم بی فانوس تو به جایی برسم که برگشتنم دشوار گردد و پشیمان شوم.
ای مهربانترینم ، من اکنون سخت به نور فانوس تو محتاجم
☕️👇
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
#کانالهای_ایتا_تلگرام😍👇
@kanalhaye_telegram_eitaa
❌ کپی‌مطالب‌برای‌کانالهاوگروه‌هاممنوع⭕️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دعا می کنم ...
کسی در زندگیتان باشد
که شمارا بلد باشد ...
بلد بودن مهمتر از
عاشق بودن
یا حتی...
دوست داشتن است ...!
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
کسی در زندگیتان باشد
که شمارا بلد باشد ...
بلد بودن مهمتر از
عاشق بودن
یا حتی...
دوست داشتن است ...!
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آش_شله_قلمکار خوشمزه اصفهان
📌گوشت گوسفندی(من از گردن استفاده کردم) ٢۵٠ گرم، سبزی آش نیم کیلو، عدس، لوبیا چیتی(یاقرمز) ،نخود، لوبیا سفید:از هرکدام نیم پیمانه، برنج:۱پیمانه، پیاز بزرگ ۳ عدد، نعنا،ادویه های سری اول(زردچوبه، دارچین یا چوب دارچین، فلفل سیاه، ادویه کاری )، پیاز و سیر :برای پخت گوشت، ادویه های سری دوم:(زردچوبه،فلفل سیاه، فلفل،قرمز،نمک)
✅برای لعاب بهتر و یکدست شدن آش باید برنج و سبزی و مقداری از حبوبات رو حتما با گوشکوب برقی یا میکسر یا حتی دستی بکوبید که این همون فوت کوزه گریشه .
✅گوشت گردن استفاده بشه خیلی بهتره اگر نبود هم مشکلی نیست ،حتما گوشت رو ریش ریش کنید وآخر کار اضافه کنید و مجدد تایم بدین که آشتون کشدار بشه.
✅این آش باید با حوصله طبخ شود ۵ تا۶ ساعت تایم لازم داره که حسابی کشدار و عالی بشه.
✅پیاز داغ فراوان در طعم وخوشمزگی این آش تاثیر بسزایی دارد.
✅با پیازداغ ،نعناداغ، حبوبات و گوشت ریش شده تزیین کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
📌گوشت گوسفندی(من از گردن استفاده کردم) ٢۵٠ گرم، سبزی آش نیم کیلو، عدس، لوبیا چیتی(یاقرمز) ،نخود، لوبیا سفید:از هرکدام نیم پیمانه، برنج:۱پیمانه، پیاز بزرگ ۳ عدد، نعنا،ادویه های سری اول(زردچوبه، دارچین یا چوب دارچین، فلفل سیاه، ادویه کاری )، پیاز و سیر :برای پخت گوشت، ادویه های سری دوم:(زردچوبه،فلفل سیاه، فلفل،قرمز،نمک)
✅برای لعاب بهتر و یکدست شدن آش باید برنج و سبزی و مقداری از حبوبات رو حتما با گوشکوب برقی یا میکسر یا حتی دستی بکوبید که این همون فوت کوزه گریشه .
✅گوشت گردن استفاده بشه خیلی بهتره اگر نبود هم مشکلی نیست ،حتما گوشت رو ریش ریش کنید وآخر کار اضافه کنید و مجدد تایم بدین که آشتون کشدار بشه.
✅این آش باید با حوصله طبخ شود ۵ تا۶ ساعت تایم لازم داره که حسابی کشدار و عالی بشه.
✅پیاز داغ فراوان در طعم وخوشمزگی این آش تاثیر بسزایی دارد.
✅با پیازداغ ،نعناداغ، حبوبات و گوشت ریش شده تزیین کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
از این به بعد واسه مهمونیات این کوکو رو درست کن😋انقد خوشمزس
چیزایی که نیاز داریم:👇👇
✅نصف سینه مرغ متوسط
✅پیاز دو عدد متوسط🧅
✅سیب زمینی دو عدد متوسط🥔
✅هویج دو عدد متوسط🥕
✅لوبیا استانبولی پخته سیصد گرم
✅تخم مرغ ۵ یا ۶ عدد🥚
✅نمک-فلفل سیاه-زردچوبه-پودر سیر- پاپریکا و پودر گل محمدی دلخواه
✅زعفرون مقداری
طرز تهیه:👇
📌مرغ رو با اب و نمک و زردچوبه بپزید و ریز خرد کنید
📌سیب زمینی ، هویج ، پیاز نگینی خرد شده رو سرخ کنید
📌لوبیای پخته رو تفت بدید
📌همه مواد که خنک شد بهش مرغ پخته شده، تخم مرغ ونمک و ادویه
و زعفرون رو اضافه کنید و مخلوط کنید
📌به جای مرغ میتونید از ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده استفاده کنید که در اینصورت با پیاز تفت بدید
📌بعدش داخل تابه دو طرفشو سرخ کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
چیزایی که نیاز داریم:👇👇
✅نصف سینه مرغ متوسط
✅پیاز دو عدد متوسط🧅
✅سیب زمینی دو عدد متوسط🥔
✅هویج دو عدد متوسط🥕
✅لوبیا استانبولی پخته سیصد گرم
✅تخم مرغ ۵ یا ۶ عدد🥚
✅نمک-فلفل سیاه-زردچوبه-پودر سیر- پاپریکا و پودر گل محمدی دلخواه
✅زعفرون مقداری
طرز تهیه:👇
📌مرغ رو با اب و نمک و زردچوبه بپزید و ریز خرد کنید
📌سیب زمینی ، هویج ، پیاز نگینی خرد شده رو سرخ کنید
📌لوبیای پخته رو تفت بدید
📌همه مواد که خنک شد بهش مرغ پخته شده، تخم مرغ ونمک و ادویه
و زعفرون رو اضافه کنید و مخلوط کنید
📌به جای مرغ میتونید از ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده استفاده کنید که در اینصورت با پیاز تفت بدید
📌بعدش داخل تابه دو طرفشو سرخ کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ترشی لیته فوری همون دقیقه بخور😁🤤
مواد لازم :
بادمجون کبابی دو کیلو🍆
گل کلم یک عدد متوسط🥦
هویج سه الی چهار عدد🥕
کرفس یک بوته متوسط
کلم قرمز یک عدد ریز
حریره سیر دو قاشق🧄
فلفل دلمه ایی دو عدد متوسط🫑
سبزی معطر (چوچاق و اوجی)
جایگزین سبزی های معطر (نعنا و جعفری، گشنیز)
🟥سرکه سفید یا قرمز به میزان لازم
🟧ادویجات (نمک و فلفل تند قرمز، ادویه ترشی ، زردچوبه ، پودر گلپر، سیاه دانه)
❌توی یک ظرف زرد چوبه ریختم لیته دودی زرد شد
توی یک ظرف دیگه کلم قرمز ریختم و لیته دودی قرمز شد❌
💯راز خوشمزه شدن لیته دودی فقط فقط باید بادمجون رو کبابی کنید نه آبپز💯
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم :
بادمجون کبابی دو کیلو🍆
گل کلم یک عدد متوسط🥦
هویج سه الی چهار عدد🥕
کرفس یک بوته متوسط
کلم قرمز یک عدد ریز
حریره سیر دو قاشق🧄
فلفل دلمه ایی دو عدد متوسط🫑
سبزی معطر (چوچاق و اوجی)
جایگزین سبزی های معطر (نعنا و جعفری، گشنیز)
🟥سرکه سفید یا قرمز به میزان لازم
🟧ادویجات (نمک و فلفل تند قرمز، ادویه ترشی ، زردچوبه ، پودر گلپر، سیاه دانه)
❌توی یک ظرف زرد چوبه ریختم لیته دودی زرد شد
توی یک ظرف دیگه کلم قرمز ریختم و لیته دودی قرمز شد❌
💯راز خوشمزه شدن لیته دودی فقط فقط باید بادمجون رو کبابی کنید نه آبپز💯
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی
مواد لازم :👇
کره ی نرم شده (ده دقیقه بیرون از یخچال بوده) : 150 گرم
پودر قند : 60 گرم
آرد قنادی : تقریبا 200 گرم
وانیل : نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ : یک عدد
پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
شکلات سکه ای : 100گرم
روغن مایع برای شکلات : یک تا دو قاشق چایخوری
کارامل یا شکلات برای مواد میانی
نکات : 👇
🌱اگر خمیرتون چسبنده بود کمی آرد بزنین ولی زیاد نشه شیرینی تون خشک و سفت میشه
❌به هیچ عنوان خمیر رو با دست ورز ندین فقط با لیسک جمع کنین
🌱از هر کاتری میتونین استفاده کنین
🌱اگر از کارامل استفاده کردین حتما باید خوب غلیظ باشه تا دو طرف شیرینی رو به هم بچسبونه و حرکت نکنه میتونین با ترکیب شکلات بزنین که کامل بچسبه
🌱شکلات رو روی بخار کتری جوری که اصلا داخلش آب و بخار نره ذوب کنین زیادی حرارت ببینه سفت میشه، روغن زیادی نزنین شل میشه
🌱بعد از اینکه شکلات زدین روی کاغذ روغنی یا پلاستیک بذارین تا ببنده
❌قبل از اینکه بذارین تو فر یک ربع داخل یخچال بذارین و بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه گازی یا 150 برقی تقریبا 15 الی 18 دقیقه بپزین
مواد لازم :👇
کره ی نرم شده (ده دقیقه بیرون از یخچال بوده) : 150 گرم
پودر قند : 60 گرم
آرد قنادی : تقریبا 200 گرم
وانیل : نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ : یک عدد
پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
شکلات سکه ای : 100گرم
روغن مایع برای شکلات : یک تا دو قاشق چایخوری
کارامل یا شکلات برای مواد میانی
نکات : 👇
🌱اگر خمیرتون چسبنده بود کمی آرد بزنین ولی زیاد نشه شیرینی تون خشک و سفت میشه
❌به هیچ عنوان خمیر رو با دست ورز ندین فقط با لیسک جمع کنین
🌱از هر کاتری میتونین استفاده کنین
🌱اگر از کارامل استفاده کردین حتما باید خوب غلیظ باشه تا دو طرف شیرینی رو به هم بچسبونه و حرکت نکنه میتونین با ترکیب شکلات بزنین که کامل بچسبه
🌱شکلات رو روی بخار کتری جوری که اصلا داخلش آب و بخار نره ذوب کنین زیادی حرارت ببینه سفت میشه، روغن زیادی نزنین شل میشه
🌱بعد از اینکه شکلات زدین روی کاغذ روغنی یا پلاستیک بذارین تا ببنده
❌قبل از اینکه بذارین تو فر یک ربع داخل یخچال بذارین و بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه گازی یا 150 برقی تقریبا 15 الی 18 دقیقه بپزین
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه ایده ساده و راحت برای دورچین سالاد فصل🥕🥬🍅🥒🥦
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تزیین_خرما
بفـ☆رستید برای هرکس که مراسم داره یا فکر میکنید بدردش میخوره
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
بفـ☆رستید برای هرکس که مراسم داره یا فکر میکنید بدردش میخوره
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نان_شیرمال افطار
آرد سفید ۴-۵ پیمانه، خمیر مایه 1 ونیم ق غ، شکر ۱۰ ق غ، نمک 1 ق چ، بیکینگ پودر 1 ق چ،شیر 1 و نیم پیمانه، روغن مایع ۱/۴ پیمانه، تخم مرغ 2 عدد ( سفیده برای داخل نون - زرده برای رومال )،زعفران و کنجد برای رومال .
🔴 شیر ولرم، 1قاشق از شکر و خمیر مایه رو باهم مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید، سفیده ها، بقیه شکر و روغن رو داخل کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید .ترکیب خمیر مایه رو اضافه و مخلوط کنید. نمک، بیکینگ پودر و ۴ پیمانه از آرد رو هم مخلوط و کم کم اضافه کنید اگر نیاز بود بقیه ی آرد را به خمیر اضافه کنید. چسبندگی خمیر با ورز باید از بین برود )۱۵ دقیقه ورز میدهیم تا خمیر یکدست و نرمی بدست بیاد و بعد داخل ظرف تمیز بزرگ قرار میدهیم و روشو با پلاستیک و پارچه میپوشانیم یک ساعت استراحت کند و حجم خمیر دو برابر شود خمیر را سه قسمت میکنیم و هر قسمت چونه میگیریم ۱۰ دقیقه استراحت کنه بعد چانه ها رو به فرم دلخواه درمیآوریم و دوباره ۱۰ دقیقه استراحت میدهیم در آخر با مخلوط زعفرون زرده تخم مرغ و کنجد رومال میکنیم داخل فر ۱۹۰ درجه قرار میدهیم تا طلایی رنگ و حجیم شود ۱۰-۲۰ دقیقه
آرد سفید ۴-۵ پیمانه، خمیر مایه 1 ونیم ق غ، شکر ۱۰ ق غ، نمک 1 ق چ، بیکینگ پودر 1 ق چ،شیر 1 و نیم پیمانه، روغن مایع ۱/۴ پیمانه، تخم مرغ 2 عدد ( سفیده برای داخل نون - زرده برای رومال )،زعفران و کنجد برای رومال .
🔴 شیر ولرم، 1قاشق از شکر و خمیر مایه رو باهم مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید، سفیده ها، بقیه شکر و روغن رو داخل کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید .ترکیب خمیر مایه رو اضافه و مخلوط کنید. نمک، بیکینگ پودر و ۴ پیمانه از آرد رو هم مخلوط و کم کم اضافه کنید اگر نیاز بود بقیه ی آرد را به خمیر اضافه کنید. چسبندگی خمیر با ورز باید از بین برود )۱۵ دقیقه ورز میدهیم تا خمیر یکدست و نرمی بدست بیاد و بعد داخل ظرف تمیز بزرگ قرار میدهیم و روشو با پلاستیک و پارچه میپوشانیم یک ساعت استراحت کند و حجم خمیر دو برابر شود خمیر را سه قسمت میکنیم و هر قسمت چونه میگیریم ۱۰ دقیقه استراحت کنه بعد چانه ها رو به فرم دلخواه درمیآوریم و دوباره ۱۰ دقیقه استراحت میدهیم در آخر با مخلوط زعفرون زرده تخم مرغ و کنجد رومال میکنیم داخل فر ۱۹۰ درجه قرار میدهیم تا طلایی رنگ و حجیم شود ۱۰-۲۰ دقیقه
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ساندویچ_مرغ_سرد
سینه مرغ ۱عدد کامل، پیاز 1عدد با 2 حبه سیر و نمک، دانه ی فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل برای پختن مرغ
#سس👈خیارشور ۳تا متوسط،قسمت سفید 6_7 عدد پیازچه،برگ ۳_ ۴شاخه جعفری، مغز گردو ۵۰_۱۰۰گرم، پنیرخامه ای ۲ ق.غ، سس مایونز ۵ ق.غ، روغن زیتون 1/3 استکان، آب مرغ1/3 استکان، فلفل سیاه و آویشن، نون ساندویچ و چیپس خلال
🔴مرغو میپزیمو میذاریم آبش کشیده بشه ولی نه کامل به اندازه ای که برای داخل سس لازم داریم ته ظرفمون بمونه.
تو این فاصله سس خوشمزشو درست میکنیم همه موادو داخل غذاساز میریزیم و دو سه پالس میزنیم فقط در حدی که مواد خورد بشه له نشن.
مرغمون که پخت اول ریش ریش میکنیمو بعد با قیچی ریزش میکنیم چون نمیخواییم تو ساندویچمون تکه های بزرگ مرغ معلوم باشه در آخر سس رو باهاش مخلوط و چند ساعت تو یخچال میذاریم تا حسابی طعم دار بشه هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه👌
از هر نونی میتونید استفاده کنید اول روش یه لایه از ترکیب مرغو سس میمالیم بعد چیپس خلال روش میریزیم
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
سینه مرغ ۱عدد کامل، پیاز 1عدد با 2 حبه سیر و نمک، دانه ی فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل برای پختن مرغ
#سس👈خیارشور ۳تا متوسط،قسمت سفید 6_7 عدد پیازچه،برگ ۳_ ۴شاخه جعفری، مغز گردو ۵۰_۱۰۰گرم، پنیرخامه ای ۲ ق.غ، سس مایونز ۵ ق.غ، روغن زیتون 1/3 استکان، آب مرغ1/3 استکان، فلفل سیاه و آویشن، نون ساندویچ و چیپس خلال
🔴مرغو میپزیمو میذاریم آبش کشیده بشه ولی نه کامل به اندازه ای که برای داخل سس لازم داریم ته ظرفمون بمونه.
تو این فاصله سس خوشمزشو درست میکنیم همه موادو داخل غذاساز میریزیم و دو سه پالس میزنیم فقط در حدی که مواد خورد بشه له نشن.
مرغمون که پخت اول ریش ریش میکنیمو بعد با قیچی ریزش میکنیم چون نمیخواییم تو ساندویچمون تکه های بزرگ مرغ معلوم باشه در آخر سس رو باهاش مخلوط و چند ساعت تو یخچال میذاریم تا حسابی طعم دار بشه هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه👌
از هر نونی میتونید استفاده کنید اول روش یه لایه از ترکیب مرغو سس میمالیم بعد چیپس خلال روش میریزیم
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با آدمها بازى نكنيد
اين را باور كنيد، هر انسانى سرشار
از احساس است
كه براى آدمِ مورد علاقه اش،
تمامش را خرج ميكند...
انسان ها را براى سرگرمى نخواهيد،
صرفا براى رهايى از تنهايى،
آدم ها را انتخاب نكنيد
چه ميدانم براى گذراندن وقت
يا براى منافعتان....
شايد او شما را باور كند،
شايد وقتهايى كه شما با
او وقت ميگذرانيد
او با شما زندگى ميكند..
شايد عزيزم گفتن هاى از سر
عادت شما را در قلبش
بزرگ كند و شما واقعا عزيز او شويد...
باور كنيد براى گذراندن وقت
راههاى بهترى از آدم ها وجود دارد...!
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
اين را باور كنيد، هر انسانى سرشار
از احساس است
كه براى آدمِ مورد علاقه اش،
تمامش را خرج ميكند...
انسان ها را براى سرگرمى نخواهيد،
صرفا براى رهايى از تنهايى،
آدم ها را انتخاب نكنيد
چه ميدانم براى گذراندن وقت
يا براى منافعتان....
شايد او شما را باور كند،
شايد وقتهايى كه شما با
او وقت ميگذرانيد
او با شما زندگى ميكند..
شايد عزيزم گفتن هاى از سر
عادت شما را در قلبش
بزرگ كند و شما واقعا عزيز او شويد...
باور كنيد براى گذراندن وقت
راههاى بهترى از آدم ها وجود دارد...!
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸زندگى دايره ايست
🌾از شادى، غم، روزهاى سخت و روزهاى خوب
🌸اگه الان تو روزهاى سختت هستى،
🌾ايمان داشته باش كه روزهاى خوبت تو راه هستن!
🌸فقط فرکانس انرژیت رو بالا نگه دارید
🌸امیدوارم یه اتفاق خوب
🌾به زودی براتون بیفته
و کل زندگیتون قشنگ شه❤️
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🌾از شادى، غم، روزهاى سخت و روزهاى خوب
🌸اگه الان تو روزهاى سختت هستى،
🌾ايمان داشته باش كه روزهاى خوبت تو راه هستن!
🌸فقط فرکانس انرژیت رو بالا نگه دارید
🌸امیدوارم یه اتفاق خوب
🌾به زودی براتون بیفته
و کل زندگیتون قشنگ شه❤️
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Azize Deldar
Telegram:@kafezendegee
♪━━━━━━━━●───────
⇆ㅤ◁ㅤㅤ❚❚ㅤㅤ▷ㅤ↻
⇆ㅤ◁ㅤㅤ❚❚ㅤㅤ▷ㅤ↻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک
با هر شيره ای تو خونه داری درستش کن
خوشمزه و خوشبافت
مواد لازم برای قالب بیست در بیست و پنج
تخم مرغ به دمای محیط رسیده چهار عدد
شیره انگور یا خرما یا پنج شیره یک لیوان
ارد سفید قنادی دو لیوان
روغن نصف لیوان
آب یک سوم لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
در ابتدا ارد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید
شیره را با همزن برقی پنج دقیقه بزنید تا حجیم شود
تخم مرغ ها را با وانیل پنج دقیقه بزنید تا حجیم شود، حالا شیره ی هم زده را به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید
بعد بهش اب اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و بعد روغن اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید
در اخر مواد خشک را طی سه مرحله هر مرحله ده ثانیه با دور کند همزن بزنید
حالا مواد را دور گیری کرده ، کف قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته سطح روشو صاف کنید خلال بادام بریزید بزارید طبقه وسط فر که بیست دقیقه قبل داغ شده
به مدت چهل و پنج دقیقه، بعد که کاملا خنک شد برش بزنید
برای فرهای برقی روی حالت چرخشی دمای صد و شصت درجه تنظیم کنید
برای فرهای گازی دمای صد و هشتاد درجه
منظور از ليوان ليوان دسته دار فرانسوى هست
با هر شيره ای تو خونه داری درستش کن
خوشمزه و خوشبافت
مواد لازم برای قالب بیست در بیست و پنج
تخم مرغ به دمای محیط رسیده چهار عدد
شیره انگور یا خرما یا پنج شیره یک لیوان
ارد سفید قنادی دو لیوان
روغن نصف لیوان
آب یک سوم لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
در ابتدا ارد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید
شیره را با همزن برقی پنج دقیقه بزنید تا حجیم شود
تخم مرغ ها را با وانیل پنج دقیقه بزنید تا حجیم شود، حالا شیره ی هم زده را به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید
بعد بهش اب اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و بعد روغن اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید
در اخر مواد خشک را طی سه مرحله هر مرحله ده ثانیه با دور کند همزن بزنید
حالا مواد را دور گیری کرده ، کف قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته سطح روشو صاف کنید خلال بادام بریزید بزارید طبقه وسط فر که بیست دقیقه قبل داغ شده
به مدت چهل و پنج دقیقه، بعد که کاملا خنک شد برش بزنید
برای فرهای برقی روی حالت چرخشی دمای صد و شصت درجه تنظیم کنید
برای فرهای گازی دمای صد و هشتاد درجه
منظور از ليوان ليوان دسته دار فرانسوى هست
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماست و خیار رو خیلی شیک و مجلسی تزئین 🥒🍅🥬🥕🥦
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خورشت_فسنجان
آخه بدون یه قطره روغن یه وجب روغن روش جم بشه ایولا نداره😋😍
چی میخوایم؟👇
نیم کیلو گردو
یه دونه پیاز درشت
رب انار من شرکتی استفاده میکنم (که بهترینش به نظرم کامبیز هست )یه شیشه سایز بزرگ اگر کوچیکشو پیدا کردید دوتا بریزید
زردچوبه و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک خورشت هم اندازه کنید👌
مواد گوشتی:🙂👇
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
یه دونه پیاز متوسط
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر
فقط دقت کنید که آب سرد باشه و زیادم نریزید چون قراره تو چند مرحله یخ اضافه کنیم دیگه خورشت شل میشه
برای نیم کیلو گردو حدودا نیم لیتر آب اول اضافه کنید که یخ ها هم اضافه میشه کلا بشه به لیتر آب
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
آخه بدون یه قطره روغن یه وجب روغن روش جم بشه ایولا نداره😋😍
چی میخوایم؟👇
نیم کیلو گردو
یه دونه پیاز درشت
رب انار من شرکتی استفاده میکنم (که بهترینش به نظرم کامبیز هست )یه شیشه سایز بزرگ اگر کوچیکشو پیدا کردید دوتا بریزید
زردچوبه و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک خورشت هم اندازه کنید👌
مواد گوشتی:🙂👇
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
یه دونه پیاز متوسط
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر
فقط دقت کنید که آب سرد باشه و زیادم نریزید چون قراره تو چند مرحله یخ اضافه کنیم دیگه خورشت شل میشه
برای نیم کیلو گردو حدودا نیم لیتر آب اول اضافه کنید که یخ ها هم اضافه میشه کلا بشه به لیتر آب
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
مشهورترین آش گوشت واسه استان بوشهره👌
باید کش دار و تند و تیز باشه🙂
عطر و بوی این آش فوق العاده است
قوام این آش زیاده
گوشت ۳۰۰ گرم🥩🥩
كلم قمري يا سنگ يك عدد
برنج ۱ لیوان
لوبیا قرمز ۲ لیوان
شوید و تره یک و نیم لیوان
ترخون ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
زردچوبه، ادویه مخلوط ، فلفل قرمز و سیاه
واسه پياز داغ هفت يا هشت تا پياز
نمك ،زردچوبه ،فلفل سياه
واسه تزيين و توي آش سير سبز ، زردچوبه، فلفل سياه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
باید کش دار و تند و تیز باشه🙂
عطر و بوی این آش فوق العاده است
قوام این آش زیاده
گوشت ۳۰۰ گرم🥩🥩
كلم قمري يا سنگ يك عدد
برنج ۱ لیوان
لوبیا قرمز ۲ لیوان
شوید و تره یک و نیم لیوان
ترخون ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
زردچوبه، ادویه مخلوط ، فلفل قرمز و سیاه
واسه پياز داغ هفت يا هشت تا پياز
نمك ،زردچوبه ،فلفل سياه
واسه تزيين و توي آش سير سبز ، زردچوبه، فلفل سياه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
زنود الست یه دسر عربی بسیار خوشمزه است که باید حتما امتحانش کنید.
❌متاسفانه قسمت شهد ریختن ، ضبط نشده 🥲فقط از فر که بیرونش اوردین تا داغ داغه روش رو شهدی که هم دمای محیط هستش بریزید تمام ✋🏻
❌از خمیر باقلوا استفاده میشه و میتونید مثل اسپرینگ رولز بصورت رولی هم بپیچید
❌کرم میانی رو من شکر نزدم چون شهد میاد روش اگر شیرین تر میخواین میتونید شکر بزنید و در اخر به کرم میانی میتوتید گلاب هم بزنید اگر دوست دارین
برای کرم میانی
۱ لیتر شیر پر چرب
۶ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری سمید نرم ( سمولینا)
کمی گلاب یا ( ماءزهر فارسیش نمیدونم چیه 🫣)
برای شهد
۲ پیمانه شکر
۱ پیمانه اب
دو قطره اب لیمو ترش در اخر اضافه کنید وقتی غلیظ شد
میتونید به شهد هل یا زعفران هم اضافه کنید
فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین ..مدت زمان بستگی به فرتون داره تا زمانیکه روش کاملا طلایی بشه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
❌متاسفانه قسمت شهد ریختن ، ضبط نشده 🥲فقط از فر که بیرونش اوردین تا داغ داغه روش رو شهدی که هم دمای محیط هستش بریزید تمام ✋🏻
❌از خمیر باقلوا استفاده میشه و میتونید مثل اسپرینگ رولز بصورت رولی هم بپیچید
❌کرم میانی رو من شکر نزدم چون شهد میاد روش اگر شیرین تر میخواین میتونید شکر بزنید و در اخر به کرم میانی میتوتید گلاب هم بزنید اگر دوست دارین
برای کرم میانی
۱ لیتر شیر پر چرب
۶ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری سمید نرم ( سمولینا)
کمی گلاب یا ( ماءزهر فارسیش نمیدونم چیه 🫣)
برای شهد
۲ پیمانه شکر
۱ پیمانه اب
دو قطره اب لیمو ترش در اخر اضافه کنید وقتی غلیظ شد
میتونید به شهد هل یا زعفران هم اضافه کنید
فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین ..مدت زمان بستگی به فرتون داره تا زمانیکه روش کاملا طلایی بشه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگه این پیتزا رو درست نکنی از دستت رفته ، بدم رفته😁 چون خیلی خوشمزست😍😋
برای خمیرش هم زحمت درست کردن نداره از نونوایی بربری یه چونه خمیر بگیر که یه پیتزای خیلی بزرگ و جوابه😅
#پیتزا_بندری
مواد لازم:
سوسیس یا هات داگ
پیاز
رب گوجه
نمک خیلی کم
فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،کاری،پودرسیر،ادویه تند اگر دوست داشتین تند بشه پیتزاتون
خمیر نون بربری یک چونه برای ۴ نفر( آماده از نونوایی بخرین)
پنیر پیتزا
یک ورق پنیر ورقه ای(اختیاری)
آب نصف استکان برای اینکه سس مقداری رقیق بشه
(مواد بندری نباید آبدار باشه حواستون باشه)
.
حرارت فر ۳۰-۳۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ و ۵-۶ دقیقه گریل رو هم روشن کنید
روغن مواد بندری رو بگیرید و بعد بریزید روی خمیر.
من برای این پیتزا بزرگ ۲۷ سانت فقط از نصف یه چونه استفاده کردم(چون خمیر کف نباید خیلیم کلفت باشه )
بچه ها اگر ظرفتون نچسب نبود از ورقه های نچسب نسوز استفاده کنید خودتون رو راحت کنید فقط جنس خوبشو بخرین حتما
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
برای خمیرش هم زحمت درست کردن نداره از نونوایی بربری یه چونه خمیر بگیر که یه پیتزای خیلی بزرگ و جوابه😅
#پیتزا_بندری
مواد لازم:
سوسیس یا هات داگ
پیاز
رب گوجه
نمک خیلی کم
فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،کاری،پودرسیر،ادویه تند اگر دوست داشتین تند بشه پیتزاتون
خمیر نون بربری یک چونه برای ۴ نفر( آماده از نونوایی بخرین)
پنیر پیتزا
یک ورق پنیر ورقه ای(اختیاری)
آب نصف استکان برای اینکه سس مقداری رقیق بشه
(مواد بندری نباید آبدار باشه حواستون باشه)
.
حرارت فر ۳۰-۳۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ و ۵-۶ دقیقه گریل رو هم روشن کنید
روغن مواد بندری رو بگیرید و بعد بریزید روی خمیر.
من برای این پیتزا بزرگ ۲۷ سانت فقط از نصف یه چونه استفاده کردم(چون خمیر کف نباید خیلیم کلفت باشه )
بچه ها اگر ظرفتون نچسب نبود از ورقه های نچسب نسوز استفاده کنید خودتون رو راحت کنید فقط جنس خوبشو بخرین حتما
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa