Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلم_پلو_قالبی
من اغلب کلم پلو رو به همین صورت درست میکنم ولی بصورت ساده ته دیگ زعفرونی و لایه لایه برنج و مواد گوشتی
در تهیه این نوع پلو از کلم سر(کلم قُمری) و کلم برگ هر دو استفاده میکنم.اول اونا رو خلال کرده و بعد سرخ میکنم سپس با پیاز داغ مخلوط میکنم.
گوشت گوسفندی چرخ شده هم که با پیاز داغ و ادویه جات مورد علاقم(دارچین،زنجبیل و زردچوبه و کمی فلفل سیاه و زعفرون)تفت میدم به طوری که آب گوشت کاملا کشیده و تفت داده بشه ،نمک زده و بعد با کلم مخلوط میکنم.
برای سبزی این پلو از ریحون میخکی استفاده میکنم(از هر نوع سبزی معطری میشه استفاده کرد و گاهی مخلوط اونا مثل ترخون و ریحون)
-برای چاشنیش از آبلیموی تازه استفاده میکنم.
وقتی برنج رو آبکش کردم مخلوط گوشت و کلم رو لابلای برنج میزارم.
این پلو همراه با رب انار خیلی خوشمزه میشه.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
من اغلب کلم پلو رو به همین صورت درست میکنم ولی بصورت ساده ته دیگ زعفرونی و لایه لایه برنج و مواد گوشتی
در تهیه این نوع پلو از کلم سر(کلم قُمری) و کلم برگ هر دو استفاده میکنم.اول اونا رو خلال کرده و بعد سرخ میکنم سپس با پیاز داغ مخلوط میکنم.
گوشت گوسفندی چرخ شده هم که با پیاز داغ و ادویه جات مورد علاقم(دارچین،زنجبیل و زردچوبه و کمی فلفل سیاه و زعفرون)تفت میدم به طوری که آب گوشت کاملا کشیده و تفت داده بشه ،نمک زده و بعد با کلم مخلوط میکنم.
برای سبزی این پلو از ریحون میخکی استفاده میکنم(از هر نوع سبزی معطری میشه استفاده کرد و گاهی مخلوط اونا مثل ترخون و ریحون)
-برای چاشنیش از آبلیموی تازه استفاده میکنم.
وقتی برنج رو آبکش کردم مخلوط گوشت و کلم رو لابلای برنج میزارم.
این پلو همراه با رب انار خیلی خوشمزه میشه.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#قارچ_کبابی
قارچ رو این مدلی مزه دار و کبابی کن😍
راحت میتونید به سیخ بکشید و هم روی زغال هم تو فر بپزید🥰
🍃🍃🍃
مواد لازم:
_قارچ یک کیلو
_ماست ٢ قاشق غذاخوری
_سس مایونز ١ قاشق غذاخوری
_سس خردل ١ قاشق غذاخوری
_ابلیمو ١ قاشق غذاخوری
_نمک،فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، آویشن
_روغن یک قاشق غذاخوری ( قابل حذف )
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
قارچ رو این مدلی مزه دار و کبابی کن😍
راحت میتونید به سیخ بکشید و هم روی زغال هم تو فر بپزید🥰
🍃🍃🍃
مواد لازم:
_قارچ یک کیلو
_ماست ٢ قاشق غذاخوری
_سس مایونز ١ قاشق غذاخوری
_سس خردل ١ قاشق غذاخوری
_ابلیمو ١ قاشق غذاخوری
_نمک،فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، آویشن
_روغن یک قاشق غذاخوری ( قابل حذف )
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✋️🌞☕️🌺✨️
خدایا
به موقع برسان آرزوهایی را که
با مصلحت هایمان یکی است
الهی آمین🤲
سلام صبح تون عالی✋️🌱
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
خدایا
به موقع برسان آرزوهایی را که
با مصلحت هایمان یکی است
الهی آمین🤲
سلام صبح تون عالی✋️🌱
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سمنانیها هم یه مدل فسنجون اصیل و خوشمزه دارن که جزو غذاهای محلی خیلی خوشمزهی ایرانی محسوب میشه خیلی هم شبیه غذاهای شمالیه و اتفاقا مازندرانی ها هم فسنجونی شبیه به همین خورشت گردو اسفناج رو درست میکنن، ولی اصالت این غذا در ابتدا به سمنان و شهر دامغان برمیگرده
مواد لازم #خورشت_گردو_اسفناج:
گردو: ۲۰۰ گرم
اسفناج: ۳۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
گوشت: ۳۰۰ گرم
رب انار: یک قاشق غذاخوری
آبغوره: نصف استکان
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم و دلخواه
طعمش خیلی عالیه
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
مواد لازم #خورشت_گردو_اسفناج:
گردو: ۲۰۰ گرم
اسفناج: ۳۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
گوشت: ۳۰۰ گرم
رب انار: یک قاشق غذاخوری
آبغوره: نصف استکان
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم و دلخواه
طعمش خیلی عالیه
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر
#ایده_یلدا
هم سالمه هم بینهایت خوشمزه👌🏻
چیا لازم داریم:
کدو: ۳ برش
کره: ۵۰ گرم
شیره انگور: یک فنجون
زعفرون دم کرده: ۳ ق غ
گلاب: ۳ ق غ
پودر گردو
هل
یه اسکوپ بستنی
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
#ایده_یلدا
هم سالمه هم بینهایت خوشمزه👌🏻
چیا لازم داریم:
کدو: ۳ برش
کره: ۵۰ گرم
شیره انگور: یک فنجون
زعفرون دم کرده: ۳ ق غ
گلاب: ۳ ق غ
پودر گردو
هل
یه اسکوپ بستنی
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فانوس آرزوهایم
همیشه روشن است
و اینگونه است که من میمانم
و خدایی که
بودنش حال دلم را
خوب خوب میکند
شب قشنگت بخیر رفیق
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
همیشه روشن است
و اینگونه است که من میمانم
و خدایی که
بودنش حال دلم را
خوب خوب میکند
شب قشنگت بخیر رفیق
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0