This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رانی_هلو 😍
با یک کیلو هلو این رانی سالم و خوشمزه خودت درستش کن
⬅️ یک کیلو هلو زعفرونی شسته و پوستشو بگیر
⬅️ هسته شو خارج کرده وداخل ظرف بریز
⬅️ و کنار بزار دو تا هلو نگینی خورد کن
⬅️ داخل میکسر هلو ها را میکس کن
⬅️ داخل قابلمه ریخته
⬅️ یک لیوان شکر 👈🏻با چهار لیوان آب داخلش بریز
⬅️ بزارید با حرارت متوسط ده دقیقه بجوشه کف روشو بگیرید
⬅️ بهش هلوهای نگین شده اضافه کنید
⬅️ بزارید حدود ۱۵ دقیقه با هم بپزه
⬅️ حرارت خاموش کرده و بزارید خنک بشه
⬅️ داخل پارچ ریخته بزارید یخچال خنک بشه
⬅️ تا دو هفته میشه داخل یخچال نگهداری کرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
با یک کیلو هلو این رانی سالم و خوشمزه خودت درستش کن
⬅️ یک کیلو هلو زعفرونی شسته و پوستشو بگیر
⬅️ هسته شو خارج کرده وداخل ظرف بریز
⬅️ و کنار بزار دو تا هلو نگینی خورد کن
⬅️ داخل میکسر هلو ها را میکس کن
⬅️ داخل قابلمه ریخته
⬅️ یک لیوان شکر 👈🏻با چهار لیوان آب داخلش بریز
⬅️ بزارید با حرارت متوسط ده دقیقه بجوشه کف روشو بگیرید
⬅️ بهش هلوهای نگین شده اضافه کنید
⬅️ بزارید حدود ۱۵ دقیقه با هم بپزه
⬅️ حرارت خاموش کرده و بزارید خنک بشه
⬅️ داخل پارچ ریخته بزارید یخچال خنک بشه
⬅️ تا دو هفته میشه داخل یخچال نگهداری کرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ سرخشده یا #کنتاکی که هیچ وقت از خوردنش سیر نمیشی😍
البته در اصل کنتاکی از کتف و ران مرغه👌🏻
ولی با سینه مرغ بنظرم عالیتره🥰
⬅️ سینه مرغ نواری برش بزنید
⬅️ فلفل سیاه، نمک، پاپریکا، پودر سیر، ادویه سوخاری،،، بهش اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
⬅️ بزارید داخل یخچال دوساعت بمونه
⬅️ چند دونه سیب زمینی نیم پز کنید
⬅️ پاکشون کرده و فینگری خورد کنید
⬅️ بهشون نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر گژنیز بزنید
⬅️ دو تا تخم مرغ همزده و کنار بزارید
⬅️ مرغ داخل نشاسته ذرت غلطانده و داخل تخم مرغ👈🏻در آخر داخل پودر سوخاری پانکو یا پولکی
⬅️ داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخشون کنید
🥔⬅️سیب زمینی داخل روغن داغ سرخ کنید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
البته در اصل کنتاکی از کتف و ران مرغه👌🏻
ولی با سینه مرغ بنظرم عالیتره🥰
⬅️ سینه مرغ نواری برش بزنید
⬅️ فلفل سیاه، نمک، پاپریکا، پودر سیر، ادویه سوخاری،،، بهش اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
⬅️ بزارید داخل یخچال دوساعت بمونه
⬅️ چند دونه سیب زمینی نیم پز کنید
⬅️ پاکشون کرده و فینگری خورد کنید
⬅️ بهشون نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر گژنیز بزنید
⬅️ دو تا تخم مرغ همزده و کنار بزارید
⬅️ مرغ داخل نشاسته ذرت غلطانده و داخل تخم مرغ👈🏻در آخر داخل پودر سوخاری پانکو یا پولکی
⬅️ داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخشون کنید
🥔⬅️سیب زمینی داخل روغن داغ سرخ کنید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شب با تمام یکرنگی اش
چه ساده آرامش می‌بخشد
چه خوب میشد آدمها
هم مثل شب بودند
یکرنگ ولی آرامش‌بخش
شبتون به رنگ آرامش 💫
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
چه ساده آرامش می‌بخشد
چه خوب میشد آدمها
هم مثل شب بودند
یکرنگ ولی آرامش‌بخش
شبتون به رنگ آرامش 💫
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
برایت رویاهایی آرزو می کنم تمام نشدنی؛
و آرزوهایی پر شور
که از میان‌شان چندتایی برآورده شود
برایت آرزو می کنم که فراموش کنی
چیزهایی را که باید فراموش کنی
برایت شوق آرزو می کنم
آرامش آرزو می کنم
برایت آرزو می کنم که با پرواز پرندگان بیدار شوی...
و یا با خنده ی کودکان
برایت آرزو می کنم که دوام بیاوری در رکود، بی تفاوتی و ناپاکی روزگار
مهمتر از همه
برایت آرزو می کنم که خودت باشی
دلتون شاد ⚘️჻ᭂ
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
و آرزوهایی پر شور
که از میان‌شان چندتایی برآورده شود
برایت آرزو می کنم که فراموش کنی
چیزهایی را که باید فراموش کنی
برایت شوق آرزو می کنم
آرامش آرزو می کنم
برایت آرزو می کنم که با پرواز پرندگان بیدار شوی...
و یا با خنده ی کودکان
برایت آرزو می کنم که دوام بیاوری در رکود، بی تفاوتی و ناپاکی روزگار
مهمتر از همه
برایت آرزو می کنم که خودت باشی
دلتون شاد ⚘️჻ᭂ
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترشی به این رنگاو رنگی مگه داریم😍
فلفل پیمنتو(pimento
pepper)یا فلفل گیلاسی خوشگل🌶️🫑
⬅️ فلفل داخل کمی سرکه و نمک یه ربع بپزید
⬅️ داخل شیشه تمیز ریخته و در جای خنک بزارید
⬅️ این فلفل ها تندی کمی دارن
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
فلفل پیمنتو(pimento
pepper)یا فلفل گیلاسی خوشگل🌶️🫑
⬅️ فلفل داخل کمی سرکه و نمک یه ربع بپزید
⬅️ داخل شیشه تمیز ریخته و در جای خنک بزارید
⬅️ این فلفل ها تندی کمی دارن
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سه مدل #اسنک متفاوت و خفن😍
#اسنک_پیتزایی:
کچاپ
ژامبون
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
نون تست
#اسنک_مرغ_و_اسفناج:
نون تست
سس سبزیجات
استیک مرغ
قارچ
اسفناج
گردو
پنیر پیتزا
#اسنک_نوتلا:
نون تست
نوتلا
موز
میتونید مثل من بعد از پخت روشون رو سس بزنید و جذاب ترش کنید😍
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
#اسنک_پیتزایی:
کچاپ
ژامبون
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
نون تست
#اسنک_مرغ_و_اسفناج:
نون تست
سس سبزیجات
استیک مرغ
قارچ
اسفناج
گردو
پنیر پیتزا
#اسنک_نوتلا:
نون تست
نوتلا
موز
میتونید مثل من بعد از پخت روشون رو سس بزنید و جذاب ترش کنید😍
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
۳ مدل #موهیتو🍓🫐🍋
شکرو حتما استفاده کنید، هم برای شیرینی هم برای بالانس شدن طعم ها
به نعنا ضربه بزنید تا عطرش باز بشه
به جای نوشیدنی رنگی میتونید از انواع سیروپ هم استفاده کنید.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
شکرو حتما استفاده کنید، هم برای شیرینی هم برای بالانس شدن طعم ها
به نعنا ضربه بزنید تا عطرش باز بشه
به جای نوشیدنی رنگی میتونید از انواع سیروپ هم استفاده کنید.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بزرگ فکر کن
بزرگ بخواه نه خدا بخیله...
نه تو لیاقت چیزای کم رو داری ...
" شب بخیر "
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
بزرگ بخواه نه خدا بخیله...
نه تو لیاقت چیزای کم رو داری ...
" شب بخیر "
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
می‌دانی جانم!
صبح‌ها همین که صدای سوت کشیدن کتری روی اجاق را بشنوی،
بوی نان سنگک تازه‌ی صبح زود پدر به مشامت برسد،
و صدای صبحانه حاضر کردن مادر از آشپزخانه بیاید،
یا وقتی عطر قرمه‌سبزی‌هایِ ظهرِ جمعه‌اش توی خانه می‌پیچد و هوش از سَرت می‌برد،
همین که چشمت ببینتشان و گوشَت نفس هایشان را بشنود،
همین که آغوش گرمشان را لمس کنی و بگویی”چقدر دوستشان داری”
یعنی”صبحت بخیر” شده!
جمعه و شنبه‌اش فرقی نمی‌کند،
صبح‌های بودنشان همیشه بخیر می‌شود…
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
صبح‌ها همین که صدای سوت کشیدن کتری روی اجاق را بشنوی،
بوی نان سنگک تازه‌ی صبح زود پدر به مشامت برسد،
و صدای صبحانه حاضر کردن مادر از آشپزخانه بیاید،
یا وقتی عطر قرمه‌سبزی‌هایِ ظهرِ جمعه‌اش توی خانه می‌پیچد و هوش از سَرت می‌برد،
همین که چشمت ببینتشان و گوشَت نفس هایشان را بشنود،
همین که آغوش گرمشان را لمس کنی و بگویی”چقدر دوستشان داری”
یعنی”صبحت بخیر” شده!
جمعه و شنبه‌اش فرقی نمی‌کند،
صبح‌های بودنشان همیشه بخیر می‌شود…
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
۳مدل #نودل😍
#نودل_سبزیجات:
روغن
فلفل دلمه رنگی
هویج
قارچ
ذرت
نخود فرنگی
ادویه(نمک فلفل سیاه پاپریکا)
نودل آبکش شده
#نودل_سوسیس:
روغن
سوسیس انگشتی
قارچ
هالوپینو
ذرت
رب گوجه
ادویه(نمک فلفل سیاه پاپریکا)
شیر
نودل آبکش شده
#نودل_پنیری:
آب
کرانچی پنیری
پنیر چدار
نمک فلفل سیاه پاپریکا
نودل آبکش شده
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
#نودل_سبزیجات:
روغن
فلفل دلمه رنگی
هویج
قارچ
ذرت
نخود فرنگی
ادویه(نمک فلفل سیاه پاپریکا)
نودل آبکش شده
#نودل_سوسیس:
روغن
سوسیس انگشتی
قارچ
هالوپینو
ذرت
رب گوجه
ادویه(نمک فلفل سیاه پاپریکا)
شیر
نودل آبکش شده
#نودل_پنیری:
آب
کرانچی پنیری
پنیر چدار
نمک فلفل سیاه پاپریکا
نودل آبکش شده
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با دنبالچه گوساله. شوید پلو امتحانش کن 👌🏻عاشقش میشی🥰
مزه و طعم و ماهیچه داره حتی خوشمزه و نرمتر😋
⬅️ دنبالچه را خورد کرده و شسته و داخل کمی روغن تفت داده تا تغییر رنگ دهد
⬅️ بهش چندتا پیاز درشت خلال کرده و اضافه کنید
⬅️ نمک ، فلفل سیاه ، پودر گژنیز بزنید
⬅️ یه لیوان آب +زعفرون دمکرده اضافه کنید
⬅️ یه بوته سیر گذاشته و درشو بزارید حدود ۳ ساعت با حرارت ملایم بپزه
⬅️ شوید تازه خورد کنید و به برنج در حال پخت اضافه کرده+ آبکش کنید و بزارید دم بکشد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
مزه و طعم و ماهیچه داره حتی خوشمزه و نرمتر😋
⬅️ دنبالچه را خورد کرده و شسته و داخل کمی روغن تفت داده تا تغییر رنگ دهد
⬅️ بهش چندتا پیاز درشت خلال کرده و اضافه کنید
⬅️ نمک ، فلفل سیاه ، پودر گژنیز بزنید
⬅️ یه لیوان آب +زعفرون دمکرده اضافه کنید
⬅️ یه بوته سیر گذاشته و درشو بزارید حدود ۳ ساعت با حرارت ملایم بپزه
⬅️ شوید تازه خورد کنید و به برنج در حال پخت اضافه کرده+ آبکش کنید و بزارید دم بکشد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شاه_پلو_آذری
بهترین کادو برای عاشقای ته‌دیگ😋
مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز ۲ عدد
گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم
زردچوبه نصف ق چ، دارچین و فلفل سیاه یک سوم ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
هویج ۲ عدد یا بیشتر
کره ۱۰۰ گرم
آلو بخارا، قیصی، کشمش و گردو هر کدام نصف پیمانه
پاپریکا نصف ق چ
نان لواش ۳عدد
برنج ۳ پبمانه
زعفران و آب لیموترش
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
بهترین کادو برای عاشقای ته‌دیگ😋
مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز ۲ عدد
گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم
زردچوبه نصف ق چ، دارچین و فلفل سیاه یک سوم ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
هویج ۲ عدد یا بیشتر
کره ۱۰۰ گرم
آلو بخارا، قیصی، کشمش و گردو هر کدام نصف پیمانه
پاپریکا نصف ق چ
نان لواش ۳عدد
برنج ۳ پبمانه
زعفران و آب لیموترش
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
راز براق بودن و خوشرنگی #آلوبخارا بازاری🥰
توی بازار ۲۰۰ گرم آلوبخارا ۱۸۰هزار من با پنجاه هزار یادت میدم مثل بازاری ها آلو درست کنی
⭕️ اول دو کیلو آلو بگیرید و خوب بشورید
⭕️ داخل قابلمه آب بریزید جوش اومد یک لیوان سرکه و نمک بریز
⭕️ آلوهارو بریزید بعد پنج دقیقه روی آلوها ترک میخوره آب کش کنید و پوست همشون رو بگیرید
✅ روش اول: توی سینی فر بچیند حسابی شکر بپاشید ده دقیقه زمان بدید یه حالت شیره مانند پس میده اونجور بود پنج دقیقه دیگه بزارید بمونه
✅ روش دوم : روی سبد بچینید بازم شکر بپاشید بزارید جلو آفتاب
1️⃣ نکته: آلویی که توی روش اول درست میشه برای داخل آجیل و تنفلات، آلوی روش دوم برای داخل خورشت
2️⃣ نکته: دو روز بیشتر جلو آفتاب نباشه تا شیره و براقیتش حفظ بشه گوشتشم زیاد جمع نشه
3️⃣ نکته: از آلوهای گوشتی استفاده کنید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0
توی بازار ۲۰۰ گرم آلوبخارا ۱۸۰هزار من با پنجاه هزار یادت میدم مثل بازاری ها آلو درست کنی
⭕️ اول دو کیلو آلو بگیرید و خوب بشورید
⭕️ داخل قابلمه آب بریزید جوش اومد یک لیوان سرکه و نمک بریز
⭕️ آلوهارو بریزید بعد پنج دقیقه روی آلوها ترک میخوره آب کش کنید و پوست همشون رو بگیرید
✅ روش اول: توی سینی فر بچیند حسابی شکر بپاشید ده دقیقه زمان بدید یه حالت شیره مانند پس میده اونجور بود پنج دقیقه دیگه بزارید بمونه
✅ روش دوم : روی سبد بچینید بازم شکر بپاشید بزارید جلو آفتاب
1️⃣ نکته: آلویی که توی روش اول درست میشه برای داخل آجیل و تنفلات، آلوی روش دوم برای داخل خورشت
2️⃣ نکته: دو روز بیشتر جلو آفتاب نباشه تا شیره و براقیتش حفظ بشه گوشتشم زیاد جمع نشه
3️⃣ نکته: از آلوهای گوشتی استفاده کنید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
https://www.tg-me.com/addlist/Biuah4Xvg7E0NDc0