This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگر او را بلند بخوانی، صدایت را می شنود
و اگر با او آهسته نجوا کنی راز و نیازت را می فهمد
گلایه ها و شکوه هایت را نزد او ببر
برطرف شدن غم هایت را از او طلب کن
در کارهایت از او مدد بگیر
و هر چه می خواهی از خزائن رحمت او بخواه
چیزهایی که هیچکس جز او توان بخشیدنش را ندارد، از افزایش طول عمر تا سلامتی، وسعت و گشایش در روزی
او کلیدهای گنجینه هایش را در دو دست تو نهاده وقتی که درخواست از خودش را به تو رخصت داده
پس هرگاه اراده کردی، درهای نعمتش را با دعا باز کن و نزول باران رحمتش را از او بخواه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
و اگر با او آهسته نجوا کنی راز و نیازت را می فهمد
گلایه ها و شکوه هایت را نزد او ببر
برطرف شدن غم هایت را از او طلب کن
در کارهایت از او مدد بگیر
و هر چه می خواهی از خزائن رحمت او بخواه
چیزهایی که هیچکس جز او توان بخشیدنش را ندارد، از افزایش طول عمر تا سلامتی، وسعت و گشایش در روزی
او کلیدهای گنجینه هایش را در دو دست تو نهاده وقتی که درخواست از خودش را به تو رخصت داده
پس هرگاه اراده کردی، درهای نعمتش را با دعا باز کن و نزول باران رحمتش را از او بخواه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
میوه آرایی
برای عید اینجوری از مهمونات پذیرایی کن
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
برای عید اینجوری از مهمونات پذیرایی کن
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔺#کوکوی هفت لشگر، که کوکوی لوبیا سبز هم بهش گفته میشه یکی از کوکوهای معروف مجلسی تبریز هست که خیلی هم طرفدار داره😍👌🏻
🔺مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۳ عدد
پیاز دو عدد
لوبیا سبز خورد شده ۲ لیوان
چرخ کرده ۲۰۰ گرم
گردو ۳ قاشق غذا خوری
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
نمک ،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد
🔺همه ی مواد رو خلالی یا نگینی خورد کنید و جداگانه سرخ کنید.
🔺لوبیا رو اول بخار پز کردم بعد سرخ کردم.
🔺گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ترکیب کردم بعد سرخ کردم، میتونید گوشت چرخ کرده رو حذف کنید.
🔺اگر تخم مرغها کوچیک بود تا چهارتا هم میتونید استفاده کنید.
🔺معمولا این کوکو رو داخل ظرف کوچیک درست میکنن که ارتفاعش زیاد باشه،برای مجالس با ارتفاع ده سانت هم درست میشه که بیشتر نماد مجلسی بودن داشته باشه،ولی ما اینطوری نازک و ترد بودن و بیشتر دوست داریم.
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🔺مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۳ عدد
پیاز دو عدد
لوبیا سبز خورد شده ۲ لیوان
چرخ کرده ۲۰۰ گرم
گردو ۳ قاشق غذا خوری
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
نمک ،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد
🔺همه ی مواد رو خلالی یا نگینی خورد کنید و جداگانه سرخ کنید.
🔺لوبیا رو اول بخار پز کردم بعد سرخ کردم.
🔺گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ترکیب کردم بعد سرخ کردم، میتونید گوشت چرخ کرده رو حذف کنید.
🔺اگر تخم مرغها کوچیک بود تا چهارتا هم میتونید استفاده کنید.
🔺معمولا این کوکو رو داخل ظرف کوچیک درست میکنن که ارتفاعش زیاد باشه،برای مجالس با ارتفاع ده سانت هم درست میشه که بیشتر نماد مجلسی بودن داشته باشه،ولی ما اینطوری نازک و ترد بودن و بیشتر دوست داریم.
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مثلثات_سمید حالت ترد و کریسپی داره حتما تستش کنید😍👌🏻
مواد لازم
یک لیوان ارد
یک لیوان ارد سمید یا سمولینا
شگر سه ق غ
خمیر یک ق غ
بکینک پودر یک ق م
اب یک چهار لیوان (شاید کمتر لازم باشه پس کم کم به خمیز اضافه کنید )
چهار ق غ روغن
تمامی مواد رو با هم میکس کنید و با اب خمیر کنید ،و خمیر رو میزایم تا حدود ۴۵دقیقه استراحت کنه 😍
و بعد خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و باش رو پنیر میزنیم میتونین گرد کنید یا طرح دیگه بزنین 🥰
خوشمزه ترین روش هستش که حرف نداره 🥰
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم
یک لیوان ارد
یک لیوان ارد سمید یا سمولینا
شگر سه ق غ
خمیر یک ق غ
بکینک پودر یک ق م
اب یک چهار لیوان (شاید کمتر لازم باشه پس کم کم به خمیز اضافه کنید )
چهار ق غ روغن
تمامی مواد رو با هم میکس کنید و با اب خمیر کنید ،و خمیر رو میزایم تا حدود ۴۵دقیقه استراحت کنه 😍
و بعد خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و باش رو پنیر میزنیم میتونین گرد کنید یا طرح دیگه بزنین 🥰
خوشمزه ترین روش هستش که حرف نداره 🥰
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_کیوی #کرم_چیز_کیوی
پودر ژله کیوی 1 بسته
پنیر خامه ای ۲۵۰گرم
شیر ۱پیمانه
کیوی 6 عدد رسیده
شکر ۱پیمانه
پودر ژلاتین ۲ق غ
۱)یک بسته پودر ژله کیوی رو در نصف لیوان آب جوش حل میکنیم و میزاریم کنار،
۲)کیوی ها رو پوست گرفته و با مقداری شکر (بدون اضاغه کردن آب)میزاریم روی حرارت تا کمی پخته بشه و پوره ش میکنیم و کنار میزاریم
۳)۲ق غ پودر ژلاتین رو روی یک چهارم پیمانه آب سرد ریخته و مخلوط میکنیم و بعد در ماکروفر یا روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا ذوب بشه و کنار میزاریم
حالا میریم سراغ دسر جذابمون:
۲۰۰گرم پنیر خامه ای رو با یک پیمانه شکر و یک پیمانه شیر مخلوط میکنیم
مقداری از مواد رو کنار میزاریم،به اون قسمت بیشتر موادمون پوره کیوی خنک شده و پودر ژله کیوی حل شده و مقدار خییییلی کم رنگ غذای سبز اضافه و مخلوط میکنیم
و سپس داخل قالب رو کمی چرب میکنیم و کِرِم کیوی رو داخل قالب ریخته و ۳تا ۴ساعت در یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره
از قالب خارج کرده و از مواد کِرِم که کنار گذاشته بودیم رو با ژلاتین حل شده مخلوط و در قسمت وسط قالب ریختم و دوباره در یخچال گذاشتم تا خودش رو بگیره و خارج کردم و با خامه فرم گرفته تزیین کردم
پودر ژله کیوی 1 بسته
پنیر خامه ای ۲۵۰گرم
شیر ۱پیمانه
کیوی 6 عدد رسیده
شکر ۱پیمانه
پودر ژلاتین ۲ق غ
۱)یک بسته پودر ژله کیوی رو در نصف لیوان آب جوش حل میکنیم و میزاریم کنار،
۲)کیوی ها رو پوست گرفته و با مقداری شکر (بدون اضاغه کردن آب)میزاریم روی حرارت تا کمی پخته بشه و پوره ش میکنیم و کنار میزاریم
۳)۲ق غ پودر ژلاتین رو روی یک چهارم پیمانه آب سرد ریخته و مخلوط میکنیم و بعد در ماکروفر یا روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا ذوب بشه و کنار میزاریم
حالا میریم سراغ دسر جذابمون:
۲۰۰گرم پنیر خامه ای رو با یک پیمانه شکر و یک پیمانه شیر مخلوط میکنیم
مقداری از مواد رو کنار میزاریم،به اون قسمت بیشتر موادمون پوره کیوی خنک شده و پودر ژله کیوی حل شده و مقدار خییییلی کم رنگ غذای سبز اضافه و مخلوط میکنیم
و سپس داخل قالب رو کمی چرب میکنیم و کِرِم کیوی رو داخل قالب ریخته و ۳تا ۴ساعت در یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره
از قالب خارج کرده و از مواد کِرِم که کنار گذاشته بودیم رو با ژلاتین حل شده مخلوط و در قسمت وسط قالب ریختم و دوباره در یخچال گذاشتم تا خودش رو بگیره و خارج کردم و با خامه فرم گرفته تزیین کردم
سلام دوستان گلم ❤️
سال جدید بر همگی مبارک 🌹
امیدوارم غم و غصه و گرفتاریهاتون در سال گذشته دفن شده باشه و لحظه لحظه ی سال جدید پر باشه از خبرهای خوش، سلامتی، خیر و برکت، امید و انرژی مثبت😍
🦋 یه خواهش هم ازتون دارم🥲🫣👈لطفا روی پستها ری اکشن بذارید🥺 این کار وقت زیادی نمیگیره ولی نشونه ی حمایت و همراهیتون از ماست و دلمون شاد میشه 😅
کامنت پستها هم بازه اگر پست خانه داری و آشپزی دارید که به نظرتون مفید هست بدون لینک و آیدی بفرستید هم ما و هم بقیه ی دوستان استفاده می کنیم 🙏چه اشکالی داره شما هم مشارکت داشته باشید خوشحال میشیم کانال و گروه فعالی داشته باشیم😘
دوستتون داریم🫶 و امیدوارم در سال جدید هم همراهیتون رو داشته باشیم و بتونیم بهتر از سال قبل در خدمتتون باشیم🥰💋
سال جدید بر همگی مبارک 🌹
امیدوارم غم و غصه و گرفتاریهاتون در سال گذشته دفن شده باشه و لحظه لحظه ی سال جدید پر باشه از خبرهای خوش، سلامتی، خیر و برکت، امید و انرژی مثبت😍
🦋 یه خواهش هم ازتون دارم🥲🫣👈لطفا روی پستها ری اکشن بذارید🥺 این کار وقت زیادی نمیگیره ولی نشونه ی حمایت و همراهیتون از ماست و دلمون شاد میشه 😅
کامنت پستها هم بازه اگر پست خانه داری و آشپزی دارید که به نظرتون مفید هست بدون لینک و آیدی بفرستید هم ما و هم بقیه ی دوستان استفاده می کنیم 🙏چه اشکالی داره شما هم مشارکت داشته باشید خوشحال میشیم کانال و گروه فعالی داشته باشیم😘
دوستتون داریم🫶 و امیدوارم در سال جدید هم همراهیتون رو داشته باشیم و بتونیم بهتر از سال قبل در خدمتتون باشیم🥰💋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ژله
واقعا به همین راحتی از قالب جدا میشه 😍
اگه نکاتی که میگم رو رعایت کنین
.
حتما قالب رو با روغن مایع چرب کنین
اگه میتونین تا سرد شدن ژله قالب رو بذارین تو فریزر
.
واسه هر بسته یه لیوان اب جوش
و نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده
(اگه میخواین ژله مات باشه)
.
اگه از نصف بسته ژله استفاده میکنین این مقدار نصف میشه
بعنی نصف لیوان اب جوش و یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده
.
چند ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه
و مثل ویدیو راحت برگردونین
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
واقعا به همین راحتی از قالب جدا میشه 😍
اگه نکاتی که میگم رو رعایت کنین
.
حتما قالب رو با روغن مایع چرب کنین
اگه میتونین تا سرد شدن ژله قالب رو بذارین تو فریزر
.
واسه هر بسته یه لیوان اب جوش
و نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده
(اگه میخواین ژله مات باشه)
.
اگه از نصف بسته ژله استفاده میکنین این مقدار نصف میشه
بعنی نصف لیوان اب جوش و یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده
.
چند ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه
و مثل ویدیو راحت برگردونین
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اسکاچتای_سیبزمینی 🥔
این می تونه پای ثابت مهمونیاتون بشه 👌🏽
خوشمزه ، راحت و متفاوته 🤤
🔺چیا می خوایم:
سیبزمینی : ۳۰۰ گرم (۳ تا متوسط)
آرد برنج : ۱۵۰ گرم
پنیر پارمزان: ۲ ق غذاخوری
روغن زیتون: نصف استکان
آب: نصف لیوان
🔺 ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
رزماری (پودر نباشه)
🔺بافت و طعم این اسنک خیلی خاص و متفاوته و اینقد که راحت و بی دردسر آماده میشه ، مطمئنم دوس دارین هی بازم درستش کنین 👌🏽🤤
🔺دمای فر ۲۰۰ درجه
🔺مدت زمان پخت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
🔺درست کنین و لذت ببرین 🥰
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
این می تونه پای ثابت مهمونیاتون بشه 👌🏽
خوشمزه ، راحت و متفاوته 🤤
🔺چیا می خوایم:
سیبزمینی : ۳۰۰ گرم (۳ تا متوسط)
آرد برنج : ۱۵۰ گرم
پنیر پارمزان: ۲ ق غذاخوری
روغن زیتون: نصف استکان
آب: نصف لیوان
🔺 ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
رزماری (پودر نباشه)
🔺بافت و طعم این اسنک خیلی خاص و متفاوته و اینقد که راحت و بی دردسر آماده میشه ، مطمئنم دوس دارین هی بازم درستش کنین 👌🏽🤤
🔺دمای فر ۲۰۰ درجه
🔺مدت زمان پخت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
🔺درست کنین و لذت ببرین 🥰
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
راز عطر و طعم خوب غذا
از ترکیب عرق بهار نارنج و آب زعفران داخل غذاهات میتونی معجزه کنی.
بهترین ترکیب برای درست کردن آب زعفران یک مثقال زعفران و یک لیتر آب میباشد.
برای رنگ بهتر به جای آب از یخ خرد شده استفاده کن.
میزان عرق بهار نارنج اختیاری میباشد.
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
از ترکیب عرق بهار نارنج و آب زعفران داخل غذاهات میتونی معجزه کنی.
بهترین ترکیب برای درست کردن آب زعفران یک مثقال زعفران و یک لیتر آب میباشد.
برای رنگ بهتر به جای آب از یخ خرد شده استفاده کن.
میزان عرق بهار نارنج اختیاری میباشد.
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ماکارونی
ابتدا پیاز تفت میدیم سبک که شد گوشت چرخی اضافه میکنیم کمی که سرخ شد قارچ وفلفل دلمه رو اضافه میکنیم در حد تفت دادن نیاز نیست قارچ وفلفل خیلی سرخ بشه بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم عطر ادویه که آزاد شد(حواست باشه زردچوبه کم بزنی وپودر پاپریکا زیاد بزنی خوشرنگش میکنه)رب گوجه اضافه میکنیم رنگ رب که باز شد مواد میانی آمادس 😊
آبو میزاریم به جوش بیاد کنی زردچوبه در حد ۱ ق چ (باعث خوشرنگی میشه)و ۲ق غ روغن میریزیم تو آب در حال جوش (باعث میشه ماکارونی نچسپه)و بعد ماکارونی درون آب میریزیم کمی که نرم شد آبکش میکنیم وبا آب سرد میشوریم و با مواد میانی لایه ای درون قابلمه میریزیم در ظرفو میبینیم ۴۵دقیقه زمان میدیم تا دم بکشه اول حرارت زیاد باشه بعد از چند دقیقه که قابلمه داغ شد و غذا بخار کرد حرارتو کم کن
موادلازم:
ماکارونی:نصف بسته
گوشت چرخی:۴۰۰گرم
پیاز بزرگ:۲ عدد
فلفل دلمه:۱ عدد
رب گوجه:۴ ق غ
پودر پاپریکا:۱/۵ق غ
زردچوبه:۱ ق چ
پودر سیر:۱ ق چ
فلفل قرمز هرچقد دوس داری
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
ابتدا پیاز تفت میدیم سبک که شد گوشت چرخی اضافه میکنیم کمی که سرخ شد قارچ وفلفل دلمه رو اضافه میکنیم در حد تفت دادن نیاز نیست قارچ وفلفل خیلی سرخ بشه بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم عطر ادویه که آزاد شد(حواست باشه زردچوبه کم بزنی وپودر پاپریکا زیاد بزنی خوشرنگش میکنه)رب گوجه اضافه میکنیم رنگ رب که باز شد مواد میانی آمادس 😊
آبو میزاریم به جوش بیاد کنی زردچوبه در حد ۱ ق چ (باعث خوشرنگی میشه)و ۲ق غ روغن میریزیم تو آب در حال جوش (باعث میشه ماکارونی نچسپه)و بعد ماکارونی درون آب میریزیم کمی که نرم شد آبکش میکنیم وبا آب سرد میشوریم و با مواد میانی لایه ای درون قابلمه میریزیم در ظرفو میبینیم ۴۵دقیقه زمان میدیم تا دم بکشه اول حرارت زیاد باشه بعد از چند دقیقه که قابلمه داغ شد و غذا بخار کرد حرارتو کم کن
موادلازم:
ماکارونی:نصف بسته
گوشت چرخی:۴۰۰گرم
پیاز بزرگ:۲ عدد
فلفل دلمه:۱ عدد
رب گوجه:۴ ق غ
پودر پاپریکا:۱/۵ق غ
زردچوبه:۱ ق چ
پودر سیر:۱ ق چ
فلفل قرمز هرچقد دوس داری
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خدایا …!
گاهی که دلم از این و آن و زمین و زمان می گیــرد ،
نگاهم را به سوی تو و آسمـان می گیرم ،
و آنـقـدر با تــو درد دل می کنـم ،تا کم کم چشـــــــــم هایم با ابـرهای بارانیت همراهی می کنند و قلبـــم سبک می شود ...
آنــوقــت تو می آیی و تمــام فضای دلـم را پر می کنی
و مـــــن دیــگــــر آرام می شـــوم
و احساس می کنم هیچ چیز نمی تواند مرا از پای دربیـاورد !
چون تو را در قلبـــــم دارم…
خدای من خداییـــست که دست گیر است نه مُــچ گیر!
دستـــم را میگیرد همان طور که هستم!
بدون پیش شرط همین و بس . . .❤️🌺
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
گاهی که دلم از این و آن و زمین و زمان می گیــرد ،
نگاهم را به سوی تو و آسمـان می گیرم ،
و آنـقـدر با تــو درد دل می کنـم ،تا کم کم چشـــــــــم هایم با ابـرهای بارانیت همراهی می کنند و قلبـــم سبک می شود ...
آنــوقــت تو می آیی و تمــام فضای دلـم را پر می کنی
و مـــــن دیــگــــر آرام می شـــوم
و احساس می کنم هیچ چیز نمی تواند مرا از پای دربیـاورد !
چون تو را در قلبـــــم دارم…
خدای من خداییـــست که دست گیر است نه مُــچ گیر!
دستـــم را میگیرد همان طور که هستم!
بدون پیش شرط همین و بس . . .❤️🌺
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بیاییم برای شادی یک دیگر دعا کنیم.
برای زندگی پر از مهربانی و عشق دعا کنیم ...
برای سلامتی و سعادت آدمها دعا کنیم ...
بیاییم برای گشایش قفل هاي بسته و زنگ زده ي زندگی انسانهای گرفتار دعا کنیم ...
پروردگارا..
ما در مسیر”بـه سوی تو آمدن”تنهاتر از آنیم کـه گفتنی باشد !
خدایا !
از تو می‌خواهیم امروز دست ما را، کـه مشتری گاه و بیگاه بازار مهر توهستیم، بگیری و بـه حال خود رهایمان نکنی
الهی امین..🙏🍁
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
برای زندگی پر از مهربانی و عشق دعا کنیم ...
برای سلامتی و سعادت آدمها دعا کنیم ...
بیاییم برای گشایش قفل هاي بسته و زنگ زده ي زندگی انسانهای گرفتار دعا کنیم ...
پروردگارا..
ما در مسیر”بـه سوی تو آمدن”تنهاتر از آنیم کـه گفتنی باشد !
خدایا !
از تو می‌خواهیم امروز دست ما را، کـه مشتری گاه و بیگاه بازار مهر توهستیم، بگیری و بـه حال خود رهایمان نکنی
الهی امین..🙏🍁
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بهت قول میدم این #جوجه_کباب و هیچ رستورانی نداره🤌
بدون کیوی و گوجه و این داستانا قراره نرررم ترین و ترد ترین جوجه کباب دنیارو درست کنی😍
مواد مورد نیاز جوجه کباب برای ۵ نفر :
📌سینه و ران مرغ بدون استخوان شده : ۲ کیلو
📌پیاز : ۲ عدد بزرگ
📌فلفل دلمه : ۱ عدد بزرگ
📌سیر : ۵ حبه
📌زعفران : به میزان لازم
📌مواد لازم برای سس : (ماست ۲پیاله ، سس مایونز ۱پیاله ، سس فرانسوی ۱پیاله ، نمک ۲ق غ ، فلفل سیاه ۱ ق غ ، پاپریکا نصف ق غ ، ادویه تندوری نصف ق غ ، پودر خردل نصف ق غ ، ابلیمو نصف پیاله)
مقدار مواد و اصلا کم نکنین که با دست و دلبازی غذاها خوشمزه تر میشه و مقدار سس هرچی بیشتر باشه مزه جوجه بهتره😍🤌
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
بدون کیوی و گوجه و این داستانا قراره نرررم ترین و ترد ترین جوجه کباب دنیارو درست کنی😍
مواد مورد نیاز جوجه کباب برای ۵ نفر :
📌سینه و ران مرغ بدون استخوان شده : ۲ کیلو
📌پیاز : ۲ عدد بزرگ
📌فلفل دلمه : ۱ عدد بزرگ
📌سیر : ۵ حبه
📌زعفران : به میزان لازم
📌مواد لازم برای سس : (ماست ۲پیاله ، سس مایونز ۱پیاله ، سس فرانسوی ۱پیاله ، نمک ۲ق غ ، فلفل سیاه ۱ ق غ ، پاپریکا نصف ق غ ، ادویه تندوری نصف ق غ ، پودر خردل نصف ق غ ، ابلیمو نصف پیاله)
مقدار مواد و اصلا کم نکنین که با دست و دلبازی غذاها خوشمزه تر میشه و مقدار سس هرچی بیشتر باشه مزه جوجه بهتره😍🤌
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این #دسر یکی از خوشمزه ترین شیرینی و دسر چند مرحله ای ترکیه هستش، شما هم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید👌🏻
پروفیترول
مواد لازم برای خمیر
۱۲۵گرم کره
ا لیوان آب
۱لیوان آرد
۳عدد تخم مرغ
کمی نمک و وانیل
کره رو داخل قابلمه گذاشته آب رو بهش اضافه میکنیم وقتی کره ذوب شد آرد رو بهش اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه به مدت پنج دقیقه، بعد از روی اجاق برمیداریم میزاریم از داغی بیفته خنک بشه بعد انتقال میدیم به کاسه همزن هم میزنیم یکی یکی تخم مرغارو اضافه میکنیم هر بار یک دقیقه هم میزنیم تا خمیرمون بدست بیاد بعد داخل قیف میریزیم توی سینی که کاغذ روغنی پهن کردیم میچینیم میزاریم فر از قبل گرم شده به دمای۱۸۵درجه تا طلایی بشن و پف کنن بعد وسطشونو سوراخ میکنیم با خامه پر میکنیم با هر سس و گاناش شکلاتی میتونید سرو کنید و میل کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
پروفیترول
مواد لازم برای خمیر
۱۲۵گرم کره
ا لیوان آب
۱لیوان آرد
۳عدد تخم مرغ
کمی نمک و وانیل
کره رو داخل قابلمه گذاشته آب رو بهش اضافه میکنیم وقتی کره ذوب شد آرد رو بهش اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه به مدت پنج دقیقه، بعد از روی اجاق برمیداریم میزاریم از داغی بیفته خنک بشه بعد انتقال میدیم به کاسه همزن هم میزنیم یکی یکی تخم مرغارو اضافه میکنیم هر بار یک دقیقه هم میزنیم تا خمیرمون بدست بیاد بعد داخل قیف میریزیم توی سینی که کاغذ روغنی پهن کردیم میچینیم میزاریم فر از قبل گرم شده به دمای۱۸۵درجه تا طلایی بشن و پف کنن بعد وسطشونو سوراخ میکنیم با خامه پر میکنیم با هر سس و گاناش شکلاتی میتونید سرو کنید و میل کنید
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
راز #تهدیگ ترد و مجلسی
✅️من برای تهدیگ همیشه از نون تافتون طلایی استفاده میکنم ،تمامی فروشگاها دارن.
✅️برای تهدیگ ترد و خوشمزه،روغن باید به اندازه باشه،یعنی نون تشنه ی روغن نباشه.
✅️زردچوبه برای خوشرنگ ترشدن میریزم.
✅️من برنج و کته میکنم و داخل قابلمه ی دیگه،تهدیگ میزارم،شما میتونید آبکش هم کنید، فرقی نداره.
✅️اگر بخوایید یکدست بشه میتونید مثل پیتزا ۸ برش بزنید بعد کف قابلمه بچینید.
✅️۴۰ دقیقه با شعله ی ملایم دم بزارید.البته زمان دم‌گذاشتن به سایز قابلمه هم بستگی داره، قابلمه کوچیکتر تایم کمتری لازم داره.
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
✅️من برای تهدیگ همیشه از نون تافتون طلایی استفاده میکنم ،تمامی فروشگاها دارن.
✅️برای تهدیگ ترد و خوشمزه،روغن باید به اندازه باشه،یعنی نون تشنه ی روغن نباشه.
✅️زردچوبه برای خوشرنگ ترشدن میریزم.
✅️من برنج و کته میکنم و داخل قابلمه ی دیگه،تهدیگ میزارم،شما میتونید آبکش هم کنید، فرقی نداره.
✅️اگر بخوایید یکدست بشه میتونید مثل پیتزا ۸ برش بزنید بعد کف قابلمه بچینید.
✅️۴۰ دقیقه با شعله ی ملایم دم بزارید.البته زمان دم‌گذاشتن به سایز قابلمه هم بستگی داره، قابلمه کوچیکتر تایم کمتری لازم داره.
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پیشنهاد شام خوشمزه👩🍳😍
مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
سبزی کوکو ۲۰۰ گرم
کمی زرشک
چیپس پیاز
گردو
۳ پیمانه برنج
۱۵۰ گرم سبزی پلویی
۲ قاشق ماست چکیده
زعفران دمکرده
برگ سیر تازه(داخواه)
✅️مواد تهچین حتما فشرده کنید بعد برنج آبکش و بهش اضافه کنید تا لایه ها به هم‌بچسبه.
✅️برای کوکو حتما اول تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید،بعد سبزی و اضافه کنید.
✅️برای ماهی هم من از قزل آلا استفاده کردم،با نمک،زردچوبه، فلفل سیاه مزه دار کردم،داخل آرد سوخاری زدم و سرخ کردم، اگر یکبار اینطوری درست کنید عاشق طعمش میشید.
با آب نارنج و سیر تازه نوش جان کنید✌️😍
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
سبزی کوکو ۲۰۰ گرم
کمی زرشک
چیپس پیاز
گردو
۳ پیمانه برنج
۱۵۰ گرم سبزی پلویی
۲ قاشق ماست چکیده
زعفران دمکرده
برگ سیر تازه(داخواه)
✅️مواد تهچین حتما فشرده کنید بعد برنج آبکش و بهش اضافه کنید تا لایه ها به هم‌بچسبه.
✅️برای کوکو حتما اول تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید،بعد سبزی و اضافه کنید.
✅️برای ماهی هم من از قزل آلا استفاده کردم،با نمک،زردچوبه، فلفل سیاه مزه دار کردم،داخل آرد سوخاری زدم و سرخ کردم، اگر یکبار اینطوری درست کنید عاشق طعمش میشید.
با آب نارنج و سیر تازه نوش جان کنید✌️😍
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_تولد انقدر راحت و جذاب!!؟؟😍
اونم بدون فر و با فر دست ساز
مواد لازم : 👇🏻
تخم مرغ درشت: 4 عدد
شکر : یک لیوان سرخالی
شیر ولرم : یک لیوان سرخالی
روغن مایع : نصف لیوان
آرد قنادی : 2 لیوان
پودر کاکائو : 3 ق غ
بیکینگ پودر : دو ق چ
وانیل : یک سوم ق چ
⛔🍰فر دست ساز : یه قابلمه بزرگ که زیاد استفاده نمیکنین و نچسبیش از بین رفته بذارین روی شعله پخش کن و داخلش یه چیز فلزی بچینین و درش دم کنی بذارین و نیم ساعت بذارین خوب گرم بشه، شعله هم متوسط باشه نه زیاد کم نه خیلی بالا، وسطاشم در رو باز نکنین، این میشه فر دست ساز خونگی
نکات مهم : 👇🏻
❎ تو قالب 20 تا 23 سانت میتونین بریزین
❎ همه ی مواد دمای محیط باشه،
❎فر دست ساز حتما از قبل گرم باشه
❎وسطای پخت درشو باز نکنین و تکونش ندین چون پفش میخوابه
❎آخراش با یه سیخ چوبی تست کنین که پخته باشه اگر نپخته بود بذارین بازم بمونه
❎تو فر هم میتونین درست کنین با دمای 175 درجه گازی به مدت 50 دقیقه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
اونم بدون فر و با فر دست ساز
مواد لازم : 👇🏻
تخم مرغ درشت: 4 عدد
شکر : یک لیوان سرخالی
شیر ولرم : یک لیوان سرخالی
روغن مایع : نصف لیوان
آرد قنادی : 2 لیوان
پودر کاکائو : 3 ق غ
بیکینگ پودر : دو ق چ
وانیل : یک سوم ق چ
⛔🍰فر دست ساز : یه قابلمه بزرگ که زیاد استفاده نمیکنین و نچسبیش از بین رفته بذارین روی شعله پخش کن و داخلش یه چیز فلزی بچینین و درش دم کنی بذارین و نیم ساعت بذارین خوب گرم بشه، شعله هم متوسط باشه نه زیاد کم نه خیلی بالا، وسطاشم در رو باز نکنین، این میشه فر دست ساز خونگی
نکات مهم : 👇🏻
❎ تو قالب 20 تا 23 سانت میتونین بریزین
❎ همه ی مواد دمای محیط باشه،
❎فر دست ساز حتما از قبل گرم باشه
❎وسطای پخت درشو باز نکنین و تکونش ندین چون پفش میخوابه
❎آخراش با یه سیخ چوبی تست کنین که پخته باشه اگر نپخته بود بذارین بازم بمونه
❎تو فر هم میتونین درست کنین با دمای 175 درجه گازی به مدت 50 دقیقه
🦋
⊰⃟𖠇✿ُِِِِّ͡࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═┅─────
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
مواد لازم #شیرینی_بادامی
کره 100گرم
روغن مایع 4 ق غ
نشاسته ذرت 25 گرم
پودر قند 60 گرم معادل 1/2 پ
وانیل 1/2 ق چ
تخم مرغ 1عدد
آرد 225 گرم معادل 2پ
کره + روغن مایع + تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید حین کار دور گیری کنید. نشاسته ذرت و پودر قند اضافه ۲ دقیقه همبزنید.حین کار دور گیری کنید آرد رو طی دومرحله اضافه کنید اول با لیسک و بعد با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید درکیسه فریزر بزارید ۳۰ دقیقه در یخچال بزارید
خمیر بادام 👇
پودر بادام 1پ
پودرقند 50 گرم
پودر دارچین 1/2 ق
گلاب یا آب 3 ق غ
تهیه
پودر بادام و پودر قند و پودر دارچین و گلاب رو مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کنه ..اگر شل بود پودر بادام سفت بود گلاب یا آب اضافه کنید خمیر نباید به دست بچسبه کناربزارید
خمیر بادام 6 گرم
خمیر اصلی 12گرم
از خمیر بادام وسط خمیر اصلی بزاریدو در دست ماساژ بدید و در سینی فر بچینید.. و مهر دلخواه بزنید...
قبل پخت ۲۰ دقیقه سینی رو دریخچال بزارید..
با دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه بپزید...
👇نکته 💯
1_ خمیر مغزی نباید چسبناک باشه 💯
2_حین کار خمیر ها هردو در پلاستیک باشه چون خشک میشه💯
3_ قبل پخت ۲۰ دقیقه سینی فر رو دریخچال بزارید..💯
کره 100گرم
روغن مایع 4 ق غ
نشاسته ذرت 25 گرم
پودر قند 60 گرم معادل 1/2 پ
وانیل 1/2 ق چ
تخم مرغ 1عدد
آرد 225 گرم معادل 2پ
کره + روغن مایع + تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید حین کار دور گیری کنید. نشاسته ذرت و پودر قند اضافه ۲ دقیقه همبزنید.حین کار دور گیری کنید آرد رو طی دومرحله اضافه کنید اول با لیسک و بعد با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید درکیسه فریزر بزارید ۳۰ دقیقه در یخچال بزارید
خمیر بادام 👇
پودر بادام 1پ
پودرقند 50 گرم
پودر دارچین 1/2 ق
گلاب یا آب 3 ق غ
تهیه
پودر بادام و پودر قند و پودر دارچین و گلاب رو مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کنه ..اگر شل بود پودر بادام سفت بود گلاب یا آب اضافه کنید خمیر نباید به دست بچسبه کناربزارید
خمیر بادام 6 گرم
خمیر اصلی 12گرم
از خمیر بادام وسط خمیر اصلی بزاریدو در دست ماساژ بدید و در سینی فر بچینید.. و مهر دلخواه بزنید...
قبل پخت ۲۰ دقیقه سینی رو دریخچال بزارید..
با دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه بپزید...
👇نکته 💯
1_ خمیر مغزی نباید چسبناک باشه 💯
2_حین کار خمیر ها هردو در پلاستیک باشه چون خشک میشه💯
3_ قبل پخت ۲۰ دقیقه سینی فر رو دریخچال بزارید..💯