This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رشته_پلو_با_مرغ
از قدیم رسم بوده شب چهارشنبه سوری رشته پلو درست میکردن که رشته تمام کارها دستشون بیاد و بر این باور بودن که خوردن رشته پلو باعث میشه طول عمرشون بیشتر بشه 😍
چیا لازم داری:
برنج ۳ پیمانه
رشته پلویی ۱پیمانه
مرغ یا گوشت
زرشک و کشمش از هرکدوم ۱ پیاله کوچیک
عدس نصف پیمانه
برای مزه دار کردن مرغ:
زعفرون دم کرده آبلیمو ادویه ها شامل : نمک و فلفل سیاه پاپریکا
طبق فیلم این غذای فوری و مجلسی و خیلی خیلی خوشمزه رو درست کنید و دورهمی بخورید و لذت ببرید 😘👌
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
از قدیم رسم بوده شب چهارشنبه سوری رشته پلو درست میکردن که رشته تمام کارها دستشون بیاد و بر این باور بودن که خوردن رشته پلو باعث میشه طول عمرشون بیشتر بشه 😍
چیا لازم داری:
برنج ۳ پیمانه
رشته پلویی ۱پیمانه
مرغ یا گوشت
زرشک و کشمش از هرکدوم ۱ پیاله کوچیک
عدس نصف پیمانه
برای مزه دار کردن مرغ:
زعفرون دم کرده آبلیمو ادویه ها شامل : نمک و فلفل سیاه پاپریکا
طبق فیلم این غذای فوری و مجلسی و خیلی خیلی خوشمزه رو درست کنید و دورهمی بخورید و لذت ببرید 😘👌
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍫🍒دسر شکلاتی با مغزی میوه ای🍒🍫
💚پودر ژلاتین رو بن ماری کنید .و اجازه بدید یکم از دما بیفته ... هم بزنید تا رویش نبنده .
💚همه ی مواد رو داخل میکسر بریزید تا یکدست بشن .
💚از هر ظرفی میتونید به عنوان قالب استفاده کنید . یه نایلون داخلش بندازید و نیمی از مواد رو داخلش بریزید .
💚داخل فریزر نیم ساعت که بمونه یکم خودشو میگیره .
💚میوه ی مورد نظرتون و روش بچینید و بعد باقی مواد رو روی میوه ها بریزید و باز بزارید فریزر برای ۴ تا ۵ ساعت بمونه .
💚از دو تا استکان به عنوان پایه استفاده کنید و دسر رو روش برگردونید و به راحتی قالب و نایلون رو ازش جدا کنید .
💚به گاناش من مغز تخمه آفتابگردان اضافه کردم و دسرمو باهاش کاور کردم .
💚بعد هم با خامه قنادی و بیسکوییت و لامکووات تزیینش کردم .
💚۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه گاناش خودشو میگیره و مغز یخ زده ی دسر هم باز میشه .
🍒🍫مواد لازم برای دسر شکلاتی با مغزی میوه ای 🍫🍒
بیسکوییت پتی بور ... ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ... ۲۰ گرم
پودر ژلاتین ... ۱۵ گرم
آب ... ۴ قاشق غذا خوری برای خیس کردن ژلاتین
شیر ... گرم
شیر عسلی ... ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ... ۱۵۰ گرم
کمپوت گیلاس ... یک عدد
💚پودر ژلاتین رو بن ماری کنید .و اجازه بدید یکم از دما بیفته ... هم بزنید تا رویش نبنده .
💚همه ی مواد رو داخل میکسر بریزید تا یکدست بشن .
💚از هر ظرفی میتونید به عنوان قالب استفاده کنید . یه نایلون داخلش بندازید و نیمی از مواد رو داخلش بریزید .
💚داخل فریزر نیم ساعت که بمونه یکم خودشو میگیره .
💚میوه ی مورد نظرتون و روش بچینید و بعد باقی مواد رو روی میوه ها بریزید و باز بزارید فریزر برای ۴ تا ۵ ساعت بمونه .
💚از دو تا استکان به عنوان پایه استفاده کنید و دسر رو روش برگردونید و به راحتی قالب و نایلون رو ازش جدا کنید .
💚به گاناش من مغز تخمه آفتابگردان اضافه کردم و دسرمو باهاش کاور کردم .
💚بعد هم با خامه قنادی و بیسکوییت و لامکووات تزیینش کردم .
💚۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه گاناش خودشو میگیره و مغز یخ زده ی دسر هم باز میشه .
🍒🍫مواد لازم برای دسر شکلاتی با مغزی میوه ای 🍫🍒
بیسکوییت پتی بور ... ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ... ۲۰ گرم
پودر ژلاتین ... ۱۵ گرم
آب ... ۴ قاشق غذا خوری برای خیس کردن ژلاتین
شیر ... گرم
شیر عسلی ... ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ... ۱۵۰ گرم
کمپوت گیلاس ... یک عدد
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#گوشفیل_کنجدی
✅ خمیر گوشفیل
آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ)
کنجد بو داده ۲۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه سر پر)
دارچین ۱ ق چ
پودر هل ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
بکینگ پودر ۳ گرم ( ۱/۲ ق چ)
سرکه ۱ ق چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۲ ق س)
کره ذوب شده ۴۰ گرم (۲ ق س)
گلاب ۴۵ گرم ( ۳ ق س)
آب ۱۰۰ الی ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ)
🔴 همه مواد هم دمای محیط باشد
🔴 میتونین به خمیر استراحت ندین و بلافاصله باهاش کار کنین ولی این نیم ساعت استراحت کمک میکنه تا کار با خمیر راحتر بشه
🔴 قطر کاتر من ۵ سانت بود
🔴 این گوشفیل ماندگاریش زیاده و تا یک هفته هم تو یخچال ماندگاری داره
✅ شربت بار
شکر ۴۰۰ گرم ( ۲ پ)
آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+۱/۴ پ)
گلاب ۱ ق س
جوهرلیمو ۱/۸ ق چ سرخالی
گلوکز ۲ ق س
زعفران غلیظ ۱/۲ ق س
هل ۲،۳ عدد
🔴 من به جای زعفران دم شده غلیظ ، زعفران پودرشده ریختم که فرقی هم نداره
🔴 شربت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد
🔴 حتما حین کار اطراف ظرف رو با قلموی آغشته به آب تمیز کنین
🔴 شربت باید سرد باشه
🔴 میتونین به جای شربت بار از عسل استفاده کنین ولی باید خیلی کم رقیق بشه
✅ خمیر گوشفیل
آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ)
کنجد بو داده ۲۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه سر پر)
دارچین ۱ ق چ
پودر هل ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
بکینگ پودر ۳ گرم ( ۱/۲ ق چ)
سرکه ۱ ق چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۲ ق س)
کره ذوب شده ۴۰ گرم (۲ ق س)
گلاب ۴۵ گرم ( ۳ ق س)
آب ۱۰۰ الی ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ)
🔴 همه مواد هم دمای محیط باشد
🔴 میتونین به خمیر استراحت ندین و بلافاصله باهاش کار کنین ولی این نیم ساعت استراحت کمک میکنه تا کار با خمیر راحتر بشه
🔴 قطر کاتر من ۵ سانت بود
🔴 این گوشفیل ماندگاریش زیاده و تا یک هفته هم تو یخچال ماندگاری داره
✅ شربت بار
شکر ۴۰۰ گرم ( ۲ پ)
آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+۱/۴ پ)
گلاب ۱ ق س
جوهرلیمو ۱/۸ ق چ سرخالی
گلوکز ۲ ق س
زعفران غلیظ ۱/۲ ق س
هل ۲،۳ عدد
🔴 من به جای زعفران دم شده غلیظ ، زعفران پودرشده ریختم که فرقی هم نداره
🔴 شربت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد
🔴 حتما حین کار اطراف ظرف رو با قلموی آغشته به آب تمیز کنین
🔴 شربت باید سرد باشه
🔴 میتونین به جای شربت بار از عسل استفاده کنین ولی باید خیلی کم رقیق بشه
دنیا نمیگذرد
این ماییم که رهگذریم!
💫پس در هرطلوع و غروب
زندگی را احساس کن
💫مهربان باش!
شاید فردایی نباشد
شاید باشد و ما نباشیم...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
این ماییم که رهگذریم!
💫پس در هرطلوع و غروب
زندگی را احساس کن
💫مهربان باش!
شاید فردایی نباشد
شاید باشد و ما نباشیم...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امروز اميد را صدا بزنيم ...
اميد به روزهای خوبِ نيامده
اميد به اتفاق‌های قشنگ
امید داشته باش
امید داشته باش که اندوه تمام خواهد شد
امید داشته باش به رسیدن روزهای خوب
من دلم روشن است
به تمام اتفاق‌های خوب در راه مانده
به تمام روزهای شیرین نیامده
به لبخندی که یک روز بر دلمان می‌نشیند
به اجابت شدن دعاهایمان
به برآورده شدن آرزوهایمان
به محو شدن غم‌های دیرینه‌مان
من دلم روشن است
روزی از راه می‌رسد
و ما آن‌چنان که باید زندگی می‌کنیم
آری من دلم روشن است
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
اميد به روزهای خوبِ نيامده
اميد به اتفاق‌های قشنگ
امید داشته باش
امید داشته باش که اندوه تمام خواهد شد
امید داشته باش به رسیدن روزهای خوب
من دلم روشن است
به تمام اتفاق‌های خوب در راه مانده
به تمام روزهای شیرین نیامده
به لبخندی که یک روز بر دلمان می‌نشیند
به اجابت شدن دعاهایمان
به برآورده شدن آرزوهایمان
به محو شدن غم‌های دیرینه‌مان
من دلم روشن است
روزی از راه می‌رسد
و ما آن‌چنان که باید زندگی می‌کنیم
آری من دلم روشن است
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۷راز خوشمزگی قلیه ماهی اصیل جنوبی
ماهی ۴تکه، سبزی قلیه شامل(گشنیز۲۰۰گرم و شنبلیله ۱۰۰گرم)، سیر ۱۵حبه، فلفل هندی یا عنابی ۳عدد، زردچوبه ۱ق غ سرپر، نمک ۱ق م، رب گوجه:۱ق غ، آرد بو داده:۱ق غ، تمرهندی:۲۰۰گرم (نصف بسته تقریبا)، برنج 4پیمانه، پیاز:۱عدد بزرگ، شنبلیله خشک:۱ق غ
💚بهترین ماهی برای قلیه👈 شیر، سکن، سنگسر یا هامور هست که گوشت سفت تر وچرب تری دارن و له نمیشن
💚بهتره از سبزی و ماهی تازه استفاده کنید
💚نمک و زردچوبه و فلفل وسیر رو حتما بکوبید وبعد اضافه کنید فلفل عنابی یا هندی هم میتونید از عطاری بخرین
💚سیرو ادویه رو بعد سبزی و پیاز اضافه کنید وسرخ کنید
💚ارد و رب گوجه اختیاریه میزان سیر و فلفل با توجه به ذائقه
💚 اب رو فقط به تمر هندی اضافه کنید و با عصاره تمر ترکیب کنید وبه خورش اضافه کنید
💚در روش اصیل جنوبی ماهی سرخ نمیشه و به شدتم خوشمزه میشه اما اگر دوست نداشتین جداگانه طعم دارکنید وارد بزنید وسرخ کنید واخر کار روی قلیه بذارین
💚درب قابلمه باید نیم بسته باشه
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
ماهی ۴تکه، سبزی قلیه شامل(گشنیز۲۰۰گرم و شنبلیله ۱۰۰گرم)، سیر ۱۵حبه، فلفل هندی یا عنابی ۳عدد، زردچوبه ۱ق غ سرپر، نمک ۱ق م، رب گوجه:۱ق غ، آرد بو داده:۱ق غ، تمرهندی:۲۰۰گرم (نصف بسته تقریبا)، برنج 4پیمانه، پیاز:۱عدد بزرگ، شنبلیله خشک:۱ق غ
💚بهترین ماهی برای قلیه👈 شیر، سکن، سنگسر یا هامور هست که گوشت سفت تر وچرب تری دارن و له نمیشن
💚بهتره از سبزی و ماهی تازه استفاده کنید
💚نمک و زردچوبه و فلفل وسیر رو حتما بکوبید وبعد اضافه کنید فلفل عنابی یا هندی هم میتونید از عطاری بخرین
💚سیرو ادویه رو بعد سبزی و پیاز اضافه کنید وسرخ کنید
💚ارد و رب گوجه اختیاریه میزان سیر و فلفل با توجه به ذائقه
💚 اب رو فقط به تمر هندی اضافه کنید و با عصاره تمر ترکیب کنید وبه خورش اضافه کنید
💚در روش اصیل جنوبی ماهی سرخ نمیشه و به شدتم خوشمزه میشه اما اگر دوست نداشتین جداگانه طعم دارکنید وارد بزنید وسرخ کنید واخر کار روی قلیه بذارین
💚درب قابلمه باید نیم بسته باشه
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کاچی_زعفرانی
ارد سفید ۵ ق غ، کره و روغن ۷۰ گرم بستگی به نوع آرد هم داره)، شکر ۷ق غ (میتونید از نبات هم استفاده کنید)، آب 3لیوان، زعفران نوک ق چ، پودر هل نوک ق چ، گلاب نصف استکان
♨️شهد در حد قوام اومدن یعنی شکر کامل آب بشه و در حد جوش باشه کافیه.
♨️برای طبع گرمتر این مقوی میتونید از نبات داخل شهد استفاده کنید
♨️مخلوط آرد و روغن هم در حد یه کوچولو تغییر رنگ که تو فیلم مشخصه کافیه.
♨️بعد از جوش اومدن کاچی با شعله خیلی کم بزارید چند دقیقه بجوشه.
♨️استفاده از پودر زنجبیل و دارچین هم توی آرد ،کاملا سلیقه ای ک من نمیزنم.
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
ارد سفید ۵ ق غ، کره و روغن ۷۰ گرم بستگی به نوع آرد هم داره)، شکر ۷ق غ (میتونید از نبات هم استفاده کنید)، آب 3لیوان، زعفران نوک ق چ، پودر هل نوک ق چ، گلاب نصف استکان
♨️شهد در حد قوام اومدن یعنی شکر کامل آب بشه و در حد جوش باشه کافیه.
♨️برای طبع گرمتر این مقوی میتونید از نبات داخل شهد استفاده کنید
♨️مخلوط آرد و روغن هم در حد یه کوچولو تغییر رنگ که تو فیلم مشخصه کافیه.
♨️بعد از جوش اومدن کاچی با شعله خیلی کم بزارید چند دقیقه بجوشه.
♨️استفاده از پودر زنجبیل و دارچین هم توی آرد ،کاملا سلیقه ای ک من نمیزنم.
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این مدل #پیراشکی خیلی راحته، واقعا خوشمزست حتما امتحانش کنین 😍
آرد ۳ پیمانه، خمیر مایه ۱ ق غ، آب ولرم، سوسیس ۲ عدد، فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۲ ق غ، روغن مایع ۲ ق غ، نمک،فلفل، زردچوبه،پاپریکا،آویشن
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
آرد ۳ پیمانه، خمیر مایه ۱ ق غ، آب ولرم، سوسیس ۲ عدد، فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۲ ق غ، روغن مایع ۲ ق غ، نمک،فلفل، زردچوبه،پاپریکا،آویشن
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_نارگيلى با سس كارامل
1 ليتر شير، ۳/۴ الی ۱ پیمانه شکر، ١/٢ پيمانه ارد سفید ١/٤ پيمانه، نشاسته ذرت، ۵۰ گرم کره، کمی وانیل، پودر نارگیل
❌من داخل ليوان هاى يكبار مصرف ريختم ، شما ميتونيد داخل قالب هاى سيليكونى بريزيد ، يا داخل ليوان هاى شيشه اى اگر داخل ليوان ميريزيد قبلش ليوان رو ميتونيد كمى با اب خيس كنيد ، بعد از مواد دسر بريزيد اينجورى موقع بيرون اوردن از ليوان خيلى راحت تر بيرون مياد
❌ميتونيد مثل من داخل پودر نارگيل بغلطونيد يا داخل خورده هاى بادام يا فندق هر دو عالي ميشه
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
1 ليتر شير، ۳/۴ الی ۱ پیمانه شکر، ١/٢ پيمانه ارد سفید ١/٤ پيمانه، نشاسته ذرت، ۵۰ گرم کره، کمی وانیل، پودر نارگیل
❌من داخل ليوان هاى يكبار مصرف ريختم ، شما ميتونيد داخل قالب هاى سيليكونى بريزيد ، يا داخل ليوان هاى شيشه اى اگر داخل ليوان ميريزيد قبلش ليوان رو ميتونيد كمى با اب خيس كنيد ، بعد از مواد دسر بريزيد اينجورى موقع بيرون اوردن از ليوان خيلى راحت تر بيرون مياد
❌ميتونيد مثل من داخل پودر نارگيل بغلطونيد يا داخل خورده هاى بادام يا فندق هر دو عالي ميشه
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی های ماسوره ای یکی از راحت ترین و سریع ترین شیرینی هایی هستند که میتونید درست کنید ، این شیرینی کره ای هم عالیه بافتش کاملا تو دهن آب میشه حتما امتحانش کنید 😋
نکته اش هم اینه آرد سبک و با کیفیت استفاده کنید که خمیر سفت نشه ، و برای تسلط تو ماسوره زدن قیف رو پر نکنید ، کم کم مواد بریزید داخلش .
شیرینی انگشتی
مواد لازم :
کره نرم ۲۰۰گرم
پودر قند ۵۰گرم
آرد سفید ۱۷۰گرم
نشاسته ذرت ۵۰گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
دمای فر برقی. ۱۷۰ درجه
فر گازی ۱۸۰ درجه
زمان تقریبی پخت. ۱۵ دقیقه تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه .
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
نکته اش هم اینه آرد سبک و با کیفیت استفاده کنید که خمیر سفت نشه ، و برای تسلط تو ماسوره زدن قیف رو پر نکنید ، کم کم مواد بریزید داخلش .
شیرینی انگشتی
مواد لازم :
کره نرم ۲۰۰گرم
پودر قند ۵۰گرم
آرد سفید ۱۷۰گرم
نشاسته ذرت ۵۰گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
دمای فر برقی. ۱۷۰ درجه
فر گازی ۱۸۰ درجه
زمان تقریبی پخت. ۱۵ دقیقه تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه .
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خوشبو_کردن_سرویس_بهداشتی
فقط با دستمال کاغذی این گلای خوشگل رو درست کردم باورت میشه😍
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
فقط با دستمال کاغذی این گلای خوشگل رو درست کردم باورت میشه😍
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این #باقلوا_کرمدار بدون فر
موادلازم برای شهد:
آب ۲ لیوان
شکر۲لیوان
هل دو عدد
زعفران دم کرده مقداری
لیمو ترش ۲برش
اینا رو ترکیب و بزارید رو حرارت ۱۰ دقیقه جوش بخوره بردارید و بزارید کنار خنک شه.
برای باقلوا؛
یک بسته خمیر مخصوص باقلوا
اب 3فنجان
شیر خشک قنادی نصف فنجان
نشاسته ذرت 1/3فنجان
آرد سمولینا 2ق غ سرپر
شکر 1/4 فنجان
وانیل 1ق چ
همه رو باهم ترکیب و بزارید رو حرارت مدام همزده تا غلیظ شود از رو حرارت بردارید بزارید از داغی بیفته گاهی هم بزنید رویه نبنده روش سلفون بکشید طوری که سلفون با سطح مواد تماس داشته باشه وبزارید تو یخچال یک ساعت بمونه .
خمیر باقلوا رو از وسط به دوقسمت تقسیم کنید طبق تصویر تا بزنید و از کرم بزارید روش دو طرف رو به داخل تا زده و رول کنید انتهای رول هم کمی کرم بزنید تا بچسبه و موقع سرخ کردن باز نشه.
با حرارت ملایم داخل روغن سرخشون کنید و بلافاصله تا داغه بریزید داخل شهد خنک وبزارید چند دقیقه بمونه سپس خارج کنید با خلال یا پودر پسته تزیین کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
موادلازم برای شهد:
آب ۲ لیوان
شکر۲لیوان
هل دو عدد
زعفران دم کرده مقداری
لیمو ترش ۲برش
اینا رو ترکیب و بزارید رو حرارت ۱۰ دقیقه جوش بخوره بردارید و بزارید کنار خنک شه.
برای باقلوا؛
یک بسته خمیر مخصوص باقلوا
اب 3فنجان
شیر خشک قنادی نصف فنجان
نشاسته ذرت 1/3فنجان
آرد سمولینا 2ق غ سرپر
شکر 1/4 فنجان
وانیل 1ق چ
همه رو باهم ترکیب و بزارید رو حرارت مدام همزده تا غلیظ شود از رو حرارت بردارید بزارید از داغی بیفته گاهی هم بزنید رویه نبنده روش سلفون بکشید طوری که سلفون با سطح مواد تماس داشته باشه وبزارید تو یخچال یک ساعت بمونه .
خمیر باقلوا رو از وسط به دوقسمت تقسیم کنید طبق تصویر تا بزنید و از کرم بزارید روش دو طرف رو به داخل تا زده و رول کنید انتهای رول هم کمی کرم بزنید تا بچسبه و موقع سرخ کردن باز نشه.
با حرارت ملایم داخل روغن سرخشون کنید و بلافاصله تا داغه بریزید داخل شهد خنک وبزارید چند دقیقه بمونه سپس خارج کنید با خلال یا پودر پسته تزیین کنید
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕۴ مدل #حلوای_بوتیکی
✅مواد لازم
آرد سفید ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی ۱۲۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
🟥برای حلوا شکلاتی
به ۱/۴خمیر پایه باید
شکلات تلخ ۵۰ گرم اضافه شود حتما به روش بن ماری یا در ماکروفر ذوب کنید و اضافه کنید
🟥برای حلوا گل سرخ
به ۱/۴خمیر پایه
پودر گل محمدی ۱ ق.س
گلاب در حد جمع شدن خمیر
رنگ قرمز خوراکی میتونید به دلخواه اضافه کنید
🟥برای حلوای نارگیل
به ۱/۴خمیر پایه
شکلات سفید ۴۰ گرم
پودر نارگیل دو قاشق سوپخوری
گلاب کمی در حد منسجم شدن خمیر اضافه کنید
🟥برای حلوای زنجبیل
به ۱/۴خمیر پایه
پودر زنجبیل ۱ ق چایخوری
گلاب در حد انسجام خمیر اضافه کنید
🟥نکات مهم
✅اول ارد سفید را روی حرارت بزارید وقتی بوی خامیش رفت ارد نخود اضافه کنید در حد دو دقیقه هم بزنید
✅حرارت متوسط
✅حتما ارد ها رو الک کنید
✅بعد کره را اضافه دو دقیقه روی حرارت بزارید
✅وقتی مواد پایه از داغی افتاد پودر قند را الک و اضافه کنید
✅من مواد پایه رو ۴ قسمت کردم
شما به دلخواه دو قسمت یا سه قسمت کنید و یا حتی میتونید فقط یک نوع حلوا درست کنید
✅برای طعم بیشتر میتونید گلاب و دارچین هم اضافه کنید.
✅مواد لازم
آرد سفید ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی ۱۲۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
🟥برای حلوا شکلاتی
به ۱/۴خمیر پایه باید
شکلات تلخ ۵۰ گرم اضافه شود حتما به روش بن ماری یا در ماکروفر ذوب کنید و اضافه کنید
🟥برای حلوا گل سرخ
به ۱/۴خمیر پایه
پودر گل محمدی ۱ ق.س
گلاب در حد جمع شدن خمیر
رنگ قرمز خوراکی میتونید به دلخواه اضافه کنید
🟥برای حلوای نارگیل
به ۱/۴خمیر پایه
شکلات سفید ۴۰ گرم
پودر نارگیل دو قاشق سوپخوری
گلاب کمی در حد منسجم شدن خمیر اضافه کنید
🟥برای حلوای زنجبیل
به ۱/۴خمیر پایه
پودر زنجبیل ۱ ق چایخوری
گلاب در حد انسجام خمیر اضافه کنید
🟥نکات مهم
✅اول ارد سفید را روی حرارت بزارید وقتی بوی خامیش رفت ارد نخود اضافه کنید در حد دو دقیقه هم بزنید
✅حرارت متوسط
✅حتما ارد ها رو الک کنید
✅بعد کره را اضافه دو دقیقه روی حرارت بزارید
✅وقتی مواد پایه از داغی افتاد پودر قند را الک و اضافه کنید
✅من مواد پایه رو ۴ قسمت کردم
شما به دلخواه دو قسمت یا سه قسمت کنید و یا حتی میتونید فقط یک نوع حلوا درست کنید
✅برای طعم بیشتر میتونید گلاب و دارچین هم اضافه کنید.
دلم گرفته خدایا ...
تو دلگشایی کن
من آمدم به امیدت
تو هم خدایی کن ...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
تو دلگشایی کن
من آمدم به امیدت
تو هم خدایی کن ...
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
در من امیدیست
می‌آید و می‌رود
اما هرگز نمیگویمش بدرود...🌱
#حس_خوب_زندگی
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
می‌آید و می‌رود
اما هرگز نمیگویمش بدرود...🌱
#حس_خوب_زندگی
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قبول دارین خیلی از غذاهای تنبلانه از غذاهای پر آب و تاب خوشمزه تر میشن؟😜
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیربرنج_مجلسی
اولش بگم شیر پرچرب محلی شیربرنجتون و عالی میکنه فقط قبلش خوب بجوشونیدش😊
مقدار مواد برای حدود ۴۰ نفر
برنج نیمدانه ۱۰ پیمانه(پلوپز منظورمه)
آب تا جایی که دو بند انگشت روی برنج و بگیره
شکر ۴ پیمانه
شیر ۳ تا ۴کیلو
پودر هل ۱ق غ
نمک ۱ ق چ
خامه ۱۰۰ گرم
گلاب نصف ل
(دارچین و پودر پسته و پودر گل برای تزیین)
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
اولش بگم شیر پرچرب محلی شیربرنجتون و عالی میکنه فقط قبلش خوب بجوشونیدش😊
مقدار مواد برای حدود ۴۰ نفر
برنج نیمدانه ۱۰ پیمانه(پلوپز منظورمه)
آب تا جایی که دو بند انگشت روی برنج و بگیره
شکر ۴ پیمانه
شیر ۳ تا ۴کیلو
پودر هل ۱ق غ
نمک ۱ ق چ
خامه ۱۰۰ گرم
گلاب نصف ل
(دارچین و پودر پسته و پودر گل برای تزیین)
🦋
⊱⊰ྀུ━━━━━❥❊✿ ⃟🌸✿❊❥━━━━━⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa