✅ #شیرینی_چرخی_قزوین ✅
مواد لازم :
🍃 آرد قنادی ۲۶۵ گرم
🍃 آرد برنج ۲۵۰ گرم
🍃 پودر قند ۱۲۵ گرم
🍃 تخم مرغ یه عدد (وزن تخم مرغ با پوسته ۶۰ گرم باشه )
🍃 روغن جامد صاف قنادی پنجاه ۱۰۰ گرم
🍃 روغن جامد صاف خونگی ۱۰۰ گرم
🍃 کره ۵۰ گرم (من از کره پاستوریزه مارک شکلی استفاده کردم )
🍃 ماست ۵۰ گرم
🍃 گلاب ۱۰ گرم ( ۱/۵ قاشق غذا خوری )
🍃 بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری
🍃 پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
🍃 وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
⬅️ خمیر شیرینی را زیاد ورز ندین فقط با نوک انگشتانتان خمیر را جمع کنید
⬅️ خمیر را میتونید سه قسمت کنید من برای یه قسمت از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کردم و یه قسمت ساده بود و یه قسمت شکلاتی که من پودر از کاکائو ترک یه قاشق سوپ خوری پودر کاکائو استفاده کردم
⬅️ خمیر آماده شده خیلی نرم و شل هست و اصلا آرد اضافه به خمیر اضافه ندین همون آرد دستور کافیه باید خمیر ها را ۵ الی ۶ ساعت در یخچال استراحت بدین و بعد کاتر بزنید
⬅️ این شیرینی بعد از پخت نباید تغییر رنگ بده بعد که از فر بیرون اومد حدود نیم ساعت تا یه ساعت بهش دست نزنین و بعد از سینی به راحتی جدا میشه
🔴 مدت پخت شیرینی ۱۲ الی ۱۵ دقیقه هست
✅ دمای فر های گازی ۱۶۰
✅ دمای فر های برقی ۱۵۰
✅ دمای فر های توستر ۱۵۰
✅ نحوه درست کردن روغن صاف خونگی 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
باید از روغن جامد مثل لادن فقط از قسمت سفت روغن جدا کنید و در ظرفی بریزین و روی حرارت ملایم روغن گرم و ذوب بشه و بعد بذارین خنک بشه و بعد در ظرف در بسته در فریزر به مدت ۲۴ ساعت استراحت بدین و بعد از ۲۴ ساعت آمادس برای استفاده وقتی میخواین استفاده کنید همون موقع از فریزر بیرون بیارین و به مواد اضافه کنید و در محیط نمونه چون زود شل و آبکی میشه و همیشه این روغن را در فریزر نگهداری کنید
مواد لازم :
🍃 آرد قنادی ۲۶۵ گرم
🍃 آرد برنج ۲۵۰ گرم
🍃 پودر قند ۱۲۵ گرم
🍃 تخم مرغ یه عدد (وزن تخم مرغ با پوسته ۶۰ گرم باشه )
🍃 روغن جامد صاف قنادی پنجاه ۱۰۰ گرم
🍃 روغن جامد صاف خونگی ۱۰۰ گرم
🍃 کره ۵۰ گرم (من از کره پاستوریزه مارک شکلی استفاده کردم )
🍃 ماست ۵۰ گرم
🍃 گلاب ۱۰ گرم ( ۱/۵ قاشق غذا خوری )
🍃 بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری
🍃 پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
🍃 وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
⬅️ خمیر شیرینی را زیاد ورز ندین فقط با نوک انگشتانتان خمیر را جمع کنید
⬅️ خمیر را میتونید سه قسمت کنید من برای یه قسمت از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کردم و یه قسمت ساده بود و یه قسمت شکلاتی که من پودر از کاکائو ترک یه قاشق سوپ خوری پودر کاکائو استفاده کردم
⬅️ خمیر آماده شده خیلی نرم و شل هست و اصلا آرد اضافه به خمیر اضافه ندین همون آرد دستور کافیه باید خمیر ها را ۵ الی ۶ ساعت در یخچال استراحت بدین و بعد کاتر بزنید
⬅️ این شیرینی بعد از پخت نباید تغییر رنگ بده بعد که از فر بیرون اومد حدود نیم ساعت تا یه ساعت بهش دست نزنین و بعد از سینی به راحتی جدا میشه
🔴 مدت پخت شیرینی ۱۲ الی ۱۵ دقیقه هست
✅ دمای فر های گازی ۱۶۰
✅ دمای فر های برقی ۱۵۰
✅ دمای فر های توستر ۱۵۰
✅ نحوه درست کردن روغن صاف خونگی 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
باید از روغن جامد مثل لادن فقط از قسمت سفت روغن جدا کنید و در ظرفی بریزین و روی حرارت ملایم روغن گرم و ذوب بشه و بعد بذارین خنک بشه و بعد در ظرف در بسته در فریزر به مدت ۲۴ ساعت استراحت بدین و بعد از ۲۴ ساعت آمادس برای استفاده وقتی میخواین استفاده کنید همون موقع از فریزر بیرون بیارین و به مواد اضافه کنید و در محیط نمونه چون زود شل و آبکی میشه و همیشه این روغن را در فریزر نگهداری کنید
Telegram
attach 📎
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مک_اند_چیز اصلا مگه خوشمزه تر از این داریم 😋
حتما درستش کن حرف نداره
موادی که لازم داریم
پاستا
شیر 1 لیوان
کره 30 گرم
آرد 1 قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه پودر سیر آویشن
پنیر چدار گودا
پنیر پیتزا
پاستا را 8 دقیقه بجوشنید و آبکش کنید
توی تابه آرد و با کره تفت بدید و شیر و اضافه کنید به همراه پنیر چدار و گودا یک دست شد به پاستا اضافه کنید
ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید
توی ظرف بریزید و روش پنیر پیتزا بریزید و مدت 10 دقیقه
داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا پنیر طلایی و برشته بشه
دمای فر 180 درجه سانتی گراد باشه
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
حتما درستش کن حرف نداره
موادی که لازم داریم
پاستا
شیر 1 لیوان
کره 30 گرم
آرد 1 قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه پودر سیر آویشن
پنیر چدار گودا
پنیر پیتزا
پاستا را 8 دقیقه بجوشنید و آبکش کنید
توی تابه آرد و با کره تفت بدید و شیر و اضافه کنید به همراه پنیر چدار و گودا یک دست شد به پاستا اضافه کنید
ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید
توی ظرف بریزید و روش پنیر پیتزا بریزید و مدت 10 دقیقه
داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا پنیر طلایی و برشته بشه
دمای فر 180 درجه سانتی گراد باشه
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌺شب انتهای زیبایی است
🌼برای امتداد فردایی دیگر...
🌺کسی نمیداند
🌼انتهای این امتداد کجاست
🌺پس نگذار شبی بی عشق بمانی
⭐️شبـ🌙ـتون معطر به عطر گل⭐️
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
🌼برای امتداد فردایی دیگر...
🌺کسی نمیداند
🌼انتهای این امتداد کجاست
🌺پس نگذار شبی بی عشق بمانی
⭐️شبـ🌙ـتون معطر به عطر گل⭐️
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امروز آرامش را با بند بند وجودم از تمام هستى مى گيرم شكر مى گويم !
خداى مهربان من
ممنونم كه فرصت مجدد زندگى كردن را به من دادى
و چشمانم را به روى طلوع دوباره‌ى خورشيد گشودى !
پروردگارا
خلوت لحظه‌هايم را با ياد تو پر میکنم
و اميدوارم به مهر خداوندیت
باشد که به دوستان و عزیزانم نظری از مهر داشته باشی
ای مهربانترین مهربانان،
«متشکرم برای زندگی، برای بدنم،برای خانواده و کسانی که عاشقشان هستم.
برای این روز، و برای فرصت خدمتگزاری که در اختیارم قرار دادی.
خدایا سپاسگزارم ...❤️🌺
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
خداى مهربان من
ممنونم كه فرصت مجدد زندگى كردن را به من دادى
و چشمانم را به روى طلوع دوباره‌ى خورشيد گشودى !
پروردگارا
خلوت لحظه‌هايم را با ياد تو پر میکنم
و اميدوارم به مهر خداوندیت
باشد که به دوستان و عزیزانم نظری از مهر داشته باشی
ای مهربانترین مهربانان،
«متشکرم برای زندگی، برای بدنم،برای خانواده و کسانی که عاشقشان هستم.
برای این روز، و برای فرصت خدمتگزاری که در اختیارم قرار دادی.
خدایا سپاسگزارم ...❤️🌺
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این مدل #سوهان_کنجدی خیلی زیاد ترد و خوشمزه ست
مواد لازم:
شکر.... نصف پیمانه
روغن مایع.... ۲ قاشق غذا خوری
کنجد... ۱ پیمانه
🔴 موقع درست کردن سوهان کنجدی باید سرعت عمل داشته باشید چون مواد زود سرد و سفت میشه
🔴 موقعی که کنجد رو اضافه میکنید بذارید کنجد هم کاملا داغ و گداخته بشه و زود از حرارت بر ندارید ،البته دقت کنید زیادی هم رو حرارت نمونه چون میسوزه
🔴 میتونید بجای روغ مایع، کره بریزید، البته که با کره خوش طعم تر میشه ولی کار با روغن مایع راحت تر پیش میره و ماندگاریش هم بیشتره
🔴 سوهان کنجدی در ظرف دربسته در محیط حداقل تا یکماه ماندگاری داره
.
سوهان کنجدی واسه پذیرایی عید عالیه درست کنید و لذتشو ببرید، نوش جان🌹❤
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم:
شکر.... نصف پیمانه
روغن مایع.... ۲ قاشق غذا خوری
کنجد... ۱ پیمانه
🔴 موقع درست کردن سوهان کنجدی باید سرعت عمل داشته باشید چون مواد زود سرد و سفت میشه
🔴 موقعی که کنجد رو اضافه میکنید بذارید کنجد هم کاملا داغ و گداخته بشه و زود از حرارت بر ندارید ،البته دقت کنید زیادی هم رو حرارت نمونه چون میسوزه
🔴 میتونید بجای روغ مایع، کره بریزید، البته که با کره خوش طعم تر میشه ولی کار با روغن مایع راحت تر پیش میره و ماندگاریش هم بیشتره
🔴 سوهان کنجدی در ظرف دربسته در محیط حداقل تا یکماه ماندگاری داره
.
سوهان کنجدی واسه پذیرایی عید عالیه درست کنید و لذتشو ببرید، نوش جان🌹❤
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۴ مدل #فرنی
#فرنی_نارگیلی
شیر سرد دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق
پودر نارگیل چهار قاشق
هل و دارچین
شکر چهار قاشق
#فرنی_بستنی
شیر سرد دو لیوان
آرد برنج دو قاشق
وانیل کمی
بستنی وانیلی یک لیوان
خامه به دلخواه سه قاشق
شکر دو قاشق
#فرنی_کره_ای
کره صد گرم
آرد گندم نصف لیوان
شیر چهار لیوان
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
زعفران
شکر نصف لیوان
#فرنی_شیره_سنتی
شیر سرد دو لیوان
ارد برنج یک قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
کره بیست گرم
شیره یا مربای گل محمدی یا عسل موقع سرو
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
#فرنی_نارگیلی
شیر سرد دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق
پودر نارگیل چهار قاشق
هل و دارچین
شکر چهار قاشق
#فرنی_بستنی
شیر سرد دو لیوان
آرد برنج دو قاشق
وانیل کمی
بستنی وانیلی یک لیوان
خامه به دلخواه سه قاشق
شکر دو قاشق
#فرنی_کره_ای
کره صد گرم
آرد گندم نصف لیوان
شیر چهار لیوان
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
زعفران
شکر نصف لیوان
#فرنی_شیره_سنتی
شیر سرد دو لیوان
ارد برنج یک قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
کره بیست گرم
شیره یا مربای گل محمدی یا عسل موقع سرو
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترفند #شوینده_خانگی
❌️فقط با ۵ هزارتو.من درستش کن 😱و دیگه از وایتکس استفاده نکن❌️
با این محلول کل کابینتا رو تمیز کردم و اصلا خسته نشدم چون خیلی راحت تمیز میشد این محلول خیلی قوی و برای همه جا میتونید استفاده کنید حتی برای مبل و فرش که کثیف شده🥰✌🏻
نیاز داری به: صابون رنده شده، تاید ماشینی، ریکا، جوش شیرین این مواد و همه رو با هم مخلوط میکنی و میریزی توی یه قابلمه و آب میریزی داخلش و میزاری روی شعله کم گاز تا چند دقیقه بجوشه و بعد میزاری یخ کنه و میریزی داخل بطری🥰✌🏻
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
❌️فقط با ۵ هزارتو.من درستش کن 😱و دیگه از وایتکس استفاده نکن❌️
با این محلول کل کابینتا رو تمیز کردم و اصلا خسته نشدم چون خیلی راحت تمیز میشد این محلول خیلی قوی و برای همه جا میتونید استفاده کنید حتی برای مبل و فرش که کثیف شده🥰✌🏻
نیاز داری به: صابون رنده شده، تاید ماشینی، ریکا، جوش شیرین این مواد و همه رو با هم مخلوط میکنی و میریزی توی یه قابلمه و آب میریزی داخلش و میزاری روی شعله کم گاز تا چند دقیقه بجوشه و بعد میزاری یخ کنه و میریزی داخل بطری🥰✌🏻
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#لازانیای_مرغ با سس آلفردو
اگه پاستاشو امتحان کرده باشید میدونید که چه طعم دلچسب و خوشمزه‌ای داره و قطعا لازانیا با این ترکیب بهمراه سس سفید و پنیر موتزارلای روش بینهایت
خوش‌طعم و همه پسنده 👌🏻
من از لازانیای پیش پخت استفاده کردم که نیازی به پخت نداره ، حدود نیم ساعت تو آب میذاریم کاملا نرم میشه.
مراحل مشخصه فقط اندازه مواد رو مینویسم:
برای سس آلفردو سی گرم کره ، دوحبه سیر ، یک قاشق
غذاخوری ادویه ایتالیایی یا ادویه‌ای که تو پاکت لازانیا هست ، یک پیمانه خامه ، نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده ، سینه مرغ پخته و خردشده و درصورت نیاز کمی
نمک و فلفل
برای سس بشامل 30 گرم کره، 2 ق آرد و دوپیمانه شیر که تو دومرحله اضافه و هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا سس یکدست بشه، کمی نمک و فلفل
میتونید بجای رول کردن لازانیا رو لایه لایه با مواد تو ظرف بچینید و روش سس سفید و پنیر پیتزا بریزید
مدت زمان پخت ۳۵-۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه
از این سس میتونید برای پخت پاستا یا پیتزا هم استفاده کنید.
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
اگه پاستاشو امتحان کرده باشید میدونید که چه طعم دلچسب و خوشمزه‌ای داره و قطعا لازانیا با این ترکیب بهمراه سس سفید و پنیر موتزارلای روش بینهایت
خوش‌طعم و همه پسنده 👌🏻
من از لازانیای پیش پخت استفاده کردم که نیازی به پخت نداره ، حدود نیم ساعت تو آب میذاریم کاملا نرم میشه.
مراحل مشخصه فقط اندازه مواد رو مینویسم:
برای سس آلفردو سی گرم کره ، دوحبه سیر ، یک قاشق
غذاخوری ادویه ایتالیایی یا ادویه‌ای که تو پاکت لازانیا هست ، یک پیمانه خامه ، نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده ، سینه مرغ پخته و خردشده و درصورت نیاز کمی
نمک و فلفل
برای سس بشامل 30 گرم کره، 2 ق آرد و دوپیمانه شیر که تو دومرحله اضافه و هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا سس یکدست بشه، کمی نمک و فلفل
میتونید بجای رول کردن لازانیا رو لایه لایه با مواد تو ظرف بچینید و روش سس سفید و پنیر پیتزا بریزید
مدت زمان پخت ۳۵-۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه
از این سس میتونید برای پخت پاستا یا پیتزا هم استفاده کنید.
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کشک و بادمجون به نظر من باید حسابی پر ملات باشه، پر از پیاز داغ و نعناع داغ و کشک 🤤
توی ویدیو توضیحات کامل رو دادم ❤️
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
توی ویدیو توضیحات کامل رو دادم ❤️
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#حلوا بسیار عالی و خوشمزه
مواد لازم 🌹شکر🌹 شیر عسلی 🌹خامه🌹 کره 🌹پسته برای تزئین
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم 🌹شکر🌹 شیر عسلی 🌹خامه🌹 کره 🌹پسته برای تزئین
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هنوزم وقتی میخوای ماست و خیار درست کنی یه ذره نعنا خشک میریزی و خیار و تمام؟؟!!!🥒
ماستی که انتخاب میکنی حتما پرچرب باشه یا اگه ماستت سفت نیست از کمی خامه هم استفاده کن🍶🍽
خیارها رو حتما رنده درشت کن🥒
هویج رو رنده ریز کن🥕
دلار بهش اضافه کن که هم نمکش و اندازه میکنه هم عطرش و بینظیر میکنه🥦🥒🥕
بهش ادویه مخصوص ماست و خیار بزن که توش نعنا داره پودر موسیر داره فلفل و چند نوع سبزی کوهی داره😀
اگه دوست داشتی کمی هم کشمش اضافه کن که هم طعمش و بهتر کنه هم سردیش و بگیره🍇🍇
در آخر هم یه مشت شوید تازه ساطوری بهش اضافه کن و این معجون خوشمزه رو بذار تو سفره قشنگت😍
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
ماستی که انتخاب میکنی حتما پرچرب باشه یا اگه ماستت سفت نیست از کمی خامه هم استفاده کن🍶🍽
خیارها رو حتما رنده درشت کن🥒
هویج رو رنده ریز کن🥕
دلار بهش اضافه کن که هم نمکش و اندازه میکنه هم عطرش و بینظیر میکنه🥦🥒🥕
بهش ادویه مخصوص ماست و خیار بزن که توش نعنا داره پودر موسیر داره فلفل و چند نوع سبزی کوهی داره😀
اگه دوست داشتی کمی هم کشمش اضافه کن که هم طعمش و بهتر کنه هم سردیش و بگیره🍇🍇
در آخر هم یه مشت شوید تازه ساطوری بهش اضافه کن و این معجون خوشمزه رو بذار تو سفره قشنگت😍
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کوکو_سیب_زمینی خوشمزه
مواد لازم 👇
سیب زمینی 2 کیلو
پیاز بزرگ 1 عدد
سیر 1 تا 2 بوته
جعفری 20 گرم
گشنیز 20 گرم
پیازچه 2 عدد
سس مخصوص (فلفل چیپتله کنسروی 1 عدد - پیاز کاراملی 1 ق غ - سیر کاراملی 1/2 ق غ - سس مایونز 3 ق غ - سس وچستر 1/2 ق غ - پودر تخم گشنیز 1/2 ق چ - فلفل سیاه 1/2 ق چ - پاپریکا 1 ق چ - سرکه سفید 2 تا 3 ق غ)
ادویه ها (زردچوبه 1 ق غ - پودر سیر 1/2 ق غ - پودر پیاز 1/2 ق غ - پودر تخم گشنیز 1/2 ق غ - فلفل سیاه 1/2 ق غ - پاپریکا 1/2 ق غ - فلفل قرمز تند - نمک)
پودر سوخاری 400 گرم
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم 👇
سیب زمینی 2 کیلو
پیاز بزرگ 1 عدد
سیر 1 تا 2 بوته
جعفری 20 گرم
گشنیز 20 گرم
پیازچه 2 عدد
سس مخصوص (فلفل چیپتله کنسروی 1 عدد - پیاز کاراملی 1 ق غ - سیر کاراملی 1/2 ق غ - سس مایونز 3 ق غ - سس وچستر 1/2 ق غ - پودر تخم گشنیز 1/2 ق چ - فلفل سیاه 1/2 ق چ - پاپریکا 1 ق چ - سرکه سفید 2 تا 3 ق غ)
ادویه ها (زردچوبه 1 ق غ - پودر سیر 1/2 ق غ - پودر پیاز 1/2 ق غ - پودر تخم گشنیز 1/2 ق غ - فلفل سیاه 1/2 ق غ - پاپریکا 1/2 ق غ - فلفل قرمز تند - نمک)
پودر سوخاری 400 گرم
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍃
دلم یک خانه قدیمی میخواهد
یک حال و هوای سنتی و اصیل
خانه ای با دری فیروزه ای ،
حیاطی چند ضلعی
و دیوارهایی کاهگلی
با حوضی پر از ماهی های قرمز و شمعدانی
خانه ای که کلون و هشتی و پنج دری و مطبخ داشته باشد،
دلم خانه ای میخواهد که هر غروب روی تخت قدیمی توی حیاط روبروی حوض کنار باغچه بنشینم،چای بنوشم و شعرهای زیبای فروغ را با شوقی بی وصف به روح و جانم تزریق کنم..
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
دلم یک خانه قدیمی میخواهد
یک حال و هوای سنتی و اصیل
خانه ای با دری فیروزه ای ،
حیاطی چند ضلعی
و دیوارهایی کاهگلی
با حوضی پر از ماهی های قرمز و شمعدانی
خانه ای که کلون و هشتی و پنج دری و مطبخ داشته باشد،
دلم خانه ای میخواهد که هر غروب روی تخت قدیمی توی حیاط روبروی حوض کنار باغچه بنشینم،چای بنوشم و شعرهای زیبای فروغ را با شوقی بی وصف به روح و جانم تزریق کنم..
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۱۰ مدل #شیرینی بدون فر و همزن
مواد لازم
بیسکویت پتی بور پودر شده ۵ بسته بزرگ
شیر عسلی یک و نیم قوطی
۱_پودر بیسکویت پتی بور را با شیر عسلی مخلوط کنید به هم بزنید تا خمیر منسجمی درست بشه.
❌نکات مهم❌
۱_بیشتر از یک دقیقه خمیر را استراحت ندید که خمیرتون سفت میشه.
۲_شیر عسلی رو بیش از حد اضافه نکنید که خمیرتون شل میشه.
۳_برای راحت برش زدن یا از قالب سیلیکونی بیرون آوردن شیرینی‌ها به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرارشون بدید و سپس از قالب جدا کنید یا با چاقو برش بزنید
۴_شیرینی‌ها رو داخل ظرف دربسته قرار بدید بعد از هر لایه شیرینی که داخل ظرف گذاشتید یک لایه پلاستیک روشون قرار بدید سپس لایه بعدی رو بذارید. در غیر این صورت شیرینی‌هاتون ممکنه به هم بچسبه.
۵_برای تزیین شیرینی‌هاتون از هر مغزی یا هر نوع ترافلی که مایل باشید یا هر نوع شکلاتی که دوست داشته باشید میتونید استفاده کنید.
۶_این شیرینی به مدت ۶ ماه داخل فریزر و به مدت دو ماه داخل یخچال قابل نگهداری است.
۷_اگر شیرینی‌ها داخل ظرف دربسته نباشند بعد از دو سه روز بافتشون سفت میشه.
مواد لازم
بیسکویت پتی بور پودر شده ۵ بسته بزرگ
شیر عسلی یک و نیم قوطی
۱_پودر بیسکویت پتی بور را با شیر عسلی مخلوط کنید به هم بزنید تا خمیر منسجمی درست بشه.
❌نکات مهم❌
۱_بیشتر از یک دقیقه خمیر را استراحت ندید که خمیرتون سفت میشه.
۲_شیر عسلی رو بیش از حد اضافه نکنید که خمیرتون شل میشه.
۳_برای راحت برش زدن یا از قالب سیلیکونی بیرون آوردن شیرینی‌ها به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرارشون بدید و سپس از قالب جدا کنید یا با چاقو برش بزنید
۴_شیرینی‌ها رو داخل ظرف دربسته قرار بدید بعد از هر لایه شیرینی که داخل ظرف گذاشتید یک لایه پلاستیک روشون قرار بدید سپس لایه بعدی رو بذارید. در غیر این صورت شیرینی‌هاتون ممکنه به هم بچسبه.
۵_برای تزیین شیرینی‌هاتون از هر مغزی یا هر نوع ترافلی که مایل باشید یا هر نوع شکلاتی که دوست داشته باشید میتونید استفاده کنید.
۶_این شیرینی به مدت ۶ ماه داخل فریزر و به مدت دو ماه داخل یخچال قابل نگهداری است.
۷_اگر شیرینی‌ها داخل ظرف دربسته نباشند بعد از دو سه روز بافتشون سفت میشه.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوپ افطار که زود آماده میشه
خیلی خوشمزست 😋
درست کنید طبق ویدیو عالی میشه دوستان . خوشمزه ترین سوپ🍲
✅مواد لازم
آرد دو قاشق غذا خوري 🍚
روغن 🍾
سینه مرغ ابپز شده 🍗
قارچ سرخ شده 🍄
دو لیوان شیر🥛
فلفل تند 🌯
نمك🧂
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
خیلی خوشمزست 😋
درست کنید طبق ویدیو عالی میشه دوستان . خوشمزه ترین سوپ🍲
✅مواد لازم
آرد دو قاشق غذا خوري 🍚
روغن 🍾
سینه مرغ ابپز شده 🍗
قارچ سرخ شده 🍄
دو لیوان شیر🥛
فلفل تند 🌯
نمك🧂
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خوراک_لوبیاچیتی رو این شکلی بپز😍
مواد لازم:
لوبیا چیتی: ۲ پیمانه
پیاز بزرگ : ۱عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ق غ
سیب زمینی متوسط : ۲عدد
نمک
فلفل سیاه
پودر فلفل پاپریکا
زردچوبه
پودر گلپر
پودر سماق
کره یا روغن
🌱لوبیاها حتما از ۲۴ساعت قبل خیس بشه و ابش چند مرتبه عوض بشه.
🌱رب‌گوجه رو جدا با کره یا روغن تفت بدید و با نمک و زردچوبه و پودر گلپر و پودر سماق تفت بدید و زمانی که لوبیاچیتی کامل پخته شد بهش اضافه ش کنید.
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
مواد لازم:
لوبیا چیتی: ۲ پیمانه
پیاز بزرگ : ۱عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ق غ
سیب زمینی متوسط : ۲عدد
نمک
فلفل سیاه
پودر فلفل پاپریکا
زردچوبه
پودر گلپر
پودر سماق
کره یا روغن
🌱لوبیاها حتما از ۲۴ساعت قبل خیس بشه و ابش چند مرتبه عوض بشه.
🌱رب‌گوجه رو جدا با کره یا روغن تفت بدید و با نمک و زردچوبه و پودر گلپر و پودر سماق تفت بدید و زمانی که لوبیاچیتی کامل پخته شد بهش اضافه ش کنید.
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایده قشنگ برای #تزئین_سالاد_الویه و بقیه سالاده ها 😍
قسمت زرد سیب زمینی هست که تو قالب تکسچر درست کردم.
خیلی راحت کافیه کمی دقت وخلاقیت داشته باشی 🫠😉
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
قسمت زرد سیب زمینی هست که تو قالب تکسچر درست کردم.
خیلی راحت کافیه کمی دقت وخلاقیت داشته باشی 🫠😉
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ژله_سبزه برای قالب با حجم ۵لیوان آب
ژله آلوورا ۴بسته، ژله قرمز 2 بسته، شیر نصف لیوان، پاناکوتا ۱لیوان
🔴۴بسته ژله آلوورا رو با ۵لیوان آب جوش حل و بنماری کنید، بعد از خنک شدن تو قالب بریزید بذارید یخچال کامل ببنده (حداقل ۶ساعت)
۲بسته ژله قرمز رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید بعد از خنک شدن نصف لیوان شیر هم دمای محیط رو اضافه هم بزنید از صافی رد کنید…
ژله قرمز مات رو توی سینی که کیسه فریزر انداختید توش و روشو چرب کردید بریزید و بذارید ببنده…
✅سینی ۲۰*۳۰باشه حتما
✅ارتفاع نوارها باید کم باشه
وقتی ژله آلوورا بست با سرنگ پاناکوتا رو بصورت عمودی داخلش تزریق کنید…
✅سوزن نباید به کف قالب بخوره
✅هر چقدر بیشتر تزریق بشه سبزه پرتری خواهید داشت
بعد از تزریق یه لایه خیلی نازک پاناکوتا سبز بریزید روی ژله تا سبز تر و پرتر دیده بشه سبزه…👌
و بذارید یخچال ببنده بعد از قالب جدا کنید ژله قرمز رو بصورت نوارهای اندازه هم برش بزنید و بصورت +روی ژله بذارید تا حالت پاپیون بشه
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa
ژله آلوورا ۴بسته، ژله قرمز 2 بسته، شیر نصف لیوان، پاناکوتا ۱لیوان
🔴۴بسته ژله آلوورا رو با ۵لیوان آب جوش حل و بنماری کنید، بعد از خنک شدن تو قالب بریزید بذارید یخچال کامل ببنده (حداقل ۶ساعت)
۲بسته ژله قرمز رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید بعد از خنک شدن نصف لیوان شیر هم دمای محیط رو اضافه هم بزنید از صافی رد کنید…
ژله قرمز مات رو توی سینی که کیسه فریزر انداختید توش و روشو چرب کردید بریزید و بذارید ببنده…
✅سینی ۲۰*۳۰باشه حتما
✅ارتفاع نوارها باید کم باشه
وقتی ژله آلوورا بست با سرنگ پاناکوتا رو بصورت عمودی داخلش تزریق کنید…
✅سوزن نباید به کف قالب بخوره
✅هر چقدر بیشتر تزریق بشه سبزه پرتری خواهید داشت
بعد از تزریق یه لایه خیلی نازک پاناکوتا سبز بریزید روی ژله تا سبز تر و پرتر دیده بشه سبزه…👌
و بذارید یخچال ببنده بعد از قالب جدا کنید ژله قرمز رو بصورت نوارهای اندازه هم برش بزنید و بصورت +روی ژله بذارید تا حالت پاپیون بشه
🦋
⊱⊰ྀུ────❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥───⊰ྀུ⊰
🧿کانالهای‌ما در‌تلگرام و ایتا👇
🧚♀➻ https://www.tg-me.com/kanalhaye_telegram
🧚♀➻ https://eitaa.com/kanalhaye_eitaa