This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭐خدایا
✨دستانم سوی توست
⭐️نگاهم به مهربانی وکرم توست
✨باتو غیرممکن ها ممکن می شود
⭐️ناممکن های زندگی ام راممکن کن
✨که باخدای بی همتایی چون تو
⭐️معجزه زندگی جان می گیرد
🙏الهی آمیـــن
🌙شبتون در پنـاه حـق ✨
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
✨دستانم سوی توست
⭐️نگاهم به مهربانی وکرم توست
✨باتو غیرممکن ها ممکن می شود
⭐️ناممکن های زندگی ام راممکن کن
✨که باخدای بی همتایی چون تو
⭐️معجزه زندگی جان می گیرد
🙏الهی آمیـــن
🌙شبتون در پنـاه حـق ✨
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌼✨امیدوارم روزی پر از خنده های از ته دل
و شادی داشته باشید و فرشته اقبال روی
شونه هاتون بشینه و هر آرزویی
دارید برآورده کنه
روزتون بخیر ✨🌼
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
و شادی داشته باشید و فرشته اقبال روی
شونه هاتون بشینه و هر آرزویی
دارید برآورده کنه
روزتون بخیر ✨🌼
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_قلبی خوشگل #بدون_فر و بدون قالب 😍
تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۱ لیوان سرخالی، وانیل نصف ق،چ، شیر ولرم ۱/۳ لیوان ، سرکه نصف ق س، آرد ۱ و ۱/۳ لیوان، پودر کاکائو ۱ق،چ، بیکینگ پودر نصف ق،چ، کرم شانتی ۱ بسته (میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید)
🔸حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید و زیر حرارتم کم کنید
🔸 ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان میبره تا بپزه
🔸برای اینکه کیک پف کنه ۷ دقیقه تخم مرغها و شکرو با دور تند همزن بزنید
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۱ لیوان سرخالی، وانیل نصف ق،چ، شیر ولرم ۱/۳ لیوان ، سرکه نصف ق س، آرد ۱ و ۱/۳ لیوان، پودر کاکائو ۱ق،چ، بیکینگ پودر نصف ق،چ، کرم شانتی ۱ بسته (میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید)
🔸حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید و زیر حرارتم کم کنید
🔸 ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان میبره تا بپزه
🔸برای اینکه کیک پف کنه ۷ دقیقه تخم مرغها و شکرو با دور تند همزن بزنید
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
#ژله_قلبی #ایده_ولنتاین❤️
۱ بسته ژله توت فرنگی(انار،آلبالو)، ۱ بسته ژله آلوئه ورا، ۱ لیوان شیر، ۲ لیوان آب جوش، رنگ خوراکی قرمز چند قطره
🔴ژله توت فرنگی رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات ژله کاملا حل بشه ۱ لیوان شیر هم دما با محیط و چند قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید(رنگ خوراکی میتونید اضافه نکنید ولی خوب اضافه کردنش باعث میشه خوش رنگ و لعاب تر شه)۱/۳ ژله رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و اجازه بدید خودش رو بگیره،۱/۳ دیگه ژله رو داخل ظرف دیگه بریزید تا خودش بگیره و با کاتر قلب برش بزنید و ۱/۳ باقی مانده رو بذارید برای مرحله آخر ژله آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید وقتی کاملا حل شد ۳/۴ لیوان یخ اضافه کنید روی لایه قبلی بریزید وقتی نیم بند شد با چنگال بزنید تا توش حباب ایجاد شه و ژله قلبی رو داخلش فرو کنید و روش دوباره ژله آلوئه ورا بریزید و بذارید یخچال تا بگیره در مرحله آخر هم ۱/۳ باقی مونده ژله قرمز رو اضافه کنید و بذارید یخچال تا خودش رو حسابی بگیره
✔️برای جیگول کردن دور ظرف از شکلات سفید آب شده و ترافل قرمز استفاده کردم
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
۱ بسته ژله توت فرنگی(انار،آلبالو)، ۱ بسته ژله آلوئه ورا، ۱ لیوان شیر، ۲ لیوان آب جوش، رنگ خوراکی قرمز چند قطره
🔴ژله توت فرنگی رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات ژله کاملا حل بشه ۱ لیوان شیر هم دما با محیط و چند قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید(رنگ خوراکی میتونید اضافه نکنید ولی خوب اضافه کردنش باعث میشه خوش رنگ و لعاب تر شه)۱/۳ ژله رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و اجازه بدید خودش رو بگیره،۱/۳ دیگه ژله رو داخل ظرف دیگه بریزید تا خودش بگیره و با کاتر قلب برش بزنید و ۱/۳ باقی مانده رو بذارید برای مرحله آخر ژله آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید وقتی کاملا حل شد ۳/۴ لیوان یخ اضافه کنید روی لایه قبلی بریزید وقتی نیم بند شد با چنگال بزنید تا توش حباب ایجاد شه و ژله قلبی رو داخلش فرو کنید و روش دوباره ژله آلوئه ورا بریزید و بذارید یخچال تا بگیره در مرحله آخر هم ۱/۳ باقی مونده ژله قرمز رو اضافه کنید و بذارید یخچال تا خودش رو حسابی بگیره
✔️برای جیگول کردن دور ظرف از شکلات سفید آب شده و ترافل قرمز استفاده کردم
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
Telegram
attach 📎
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ایده_ولنتاین
#خمیر👈آرد نول ۲ پیمانه، تخم مرغ ۱ عدد، شکر ۲ ق چ، نمک ۱ ق چ، شیر یا آب ۱ پیمانه، ماست ۲ ق غ، بکینگ پودر ۱ق م سر صاف، روغن ۶ ق غ
✅ همه ی مواد و باهم ترکیب کنید( به جز روغن)، خوب ورز بدید تا خمیر یه دست شه و بعد روغن و اضافه کنید ۸-۱۰ دقیقه ورز بدید تا سطح خمیر صاف شه استراحت بدید تا حجم ۱/۵ تا ۲ برابری پیدا کنه( دمای محیط قرار بدید)بعد مثل ویدیو میتونید استفاده کنید❤️
فقط نکته مهم برای پاکت اینه:
حتما بعد از درست کردن پاکت قلب و با خلال دندون فیکس کنید و بعد از پخت در بیارید و خوب با آب اسپری کنید و لبه های پاکت و خوب فیکس کنید تا بعد رفتن تو فر باز نشه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
#خمیر👈آرد نول ۲ پیمانه، تخم مرغ ۱ عدد، شکر ۲ ق چ، نمک ۱ ق چ، شیر یا آب ۱ پیمانه، ماست ۲ ق غ، بکینگ پودر ۱ق م سر صاف، روغن ۶ ق غ
✅ همه ی مواد و باهم ترکیب کنید( به جز روغن)، خوب ورز بدید تا خمیر یه دست شه و بعد روغن و اضافه کنید ۸-۱۰ دقیقه ورز بدید تا سطح خمیر صاف شه استراحت بدید تا حجم ۱/۵ تا ۲ برابری پیدا کنه( دمای محیط قرار بدید)بعد مثل ویدیو میتونید استفاده کنید❤️
فقط نکته مهم برای پاکت اینه:
حتما بعد از درست کردن پاکت قلب و با خلال دندون فیکس کنید و بعد از پخت در بیارید و خوب با آب اسپری کنید و لبه های پاکت و خوب فیکس کنید تا بعد رفتن تو فر باز نشه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#راحت_الحلقوم #راحتی مطمئنم شما هم عاشق طعم نوستالژی این #شیرینی هستید😍
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایده_ولنتاین
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#باکس_ولنتاین
همین الان در کمترین زمان ممکن درستش کن
نیاز داریم به شکلات سکه ای کارات یا سوربن یه هر برند موردعلاقه خودتون .
شکلات باید خالص باشه و هیچی بهش اضافه نشه
اون باکس گل جذابم که گلفروشی ها توی هر سایزی براتون درست میکنن 🤗
.
به همین راحتی و زیبایی😇
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
همین الان در کمترین زمان ممکن درستش کن
نیاز داریم به شکلات سکه ای کارات یا سوربن یه هر برند موردعلاقه خودتون .
شکلات باید خالص باشه و هیچی بهش اضافه نشه
اون باکس گل جذابم که گلفروشی ها توی هر سایزی براتون درست میکنن 🤗
.
به همین راحتی و زیبایی😇
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تهچین_گوشت
گوشت گاو ۱۵۰ گرم، برنج ۱۸۰ گرم، ماست پروتئینی کم چرب ۲۰۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، رب زرشک ۱ قاشق، زرشک فراوان، پوست یک پرتقال (فقط قسمت نارنجی)، زعفرون نمک فلفل، لیمو و شکر یه کوچولو (برای زرشک)
تهچین تو کاسه سرامیکی خیلی خوب درمیاد. برای مهمون هم بخوای بذاری (به نظر من) شیک‌تره چون یک وعده‌ایه و تو بشقاب سرو میشه. ته کاسه رو خیلی نازک کره زدم و همونطور که دیدی قالبی درمیاد و نمی‌چسبه 👌🏽
پوست پرتقال تو زرشک هم که دیگه می‌دونین عالیه 🍊👌🏽
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
گوشت گاو ۱۵۰ گرم، برنج ۱۸۰ گرم، ماست پروتئینی کم چرب ۲۰۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، رب زرشک ۱ قاشق، زرشک فراوان، پوست یک پرتقال (فقط قسمت نارنجی)، زعفرون نمک فلفل، لیمو و شکر یه کوچولو (برای زرشک)
تهچین تو کاسه سرامیکی خیلی خوب درمیاد. برای مهمون هم بخوای بذاری (به نظر من) شیک‌تره چون یک وعده‌ایه و تو بشقاب سرو میشه. ته کاسه رو خیلی نازک کره زدم و همونطور که دیدی قالبی درمیاد و نمی‌چسبه 👌🏽
پوست پرتقال تو زرشک هم که دیگه می‌دونین عالیه 🍊👌🏽
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خورشت_کدوحلوایی
کدو (پوره 1/5 پیمانه، مرغ 500 گرم، رب گوجه1 ق غ، رب انار 2 ق غ، روغن، آب، پیاز 1 عدد، نمک 1 ق چ، فلفل 1 ق چ، زردچوبه 1 ق چ
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
❌ می تونین به جای پختن و پوره کرده کردن، تکه های کدو رو سرخ کنین و نیم‌ساعت آخر به خورشت اضافه کنین که له نشه و بپزه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
کدو (پوره 1/5 پیمانه، مرغ 500 گرم، رب گوجه1 ق غ، رب انار 2 ق غ، روغن، آب، پیاز 1 عدد، نمک 1 ق چ، فلفل 1 ق چ، زردچوبه 1 ق چ
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
❌ می تونین به جای پختن و پوره کرده کردن، تکه های کدو رو سرخ کنین و نیم‌ساعت آخر به خورشت اضافه کنین که له نشه و بپزه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این #نان_ابری و واسه بچه ها درست کن ولی قول میدم بهت که خودت بیشتر از اونا عاشقش میشی 🩵😍
یه جورایی طعم مارشمالو ،پف پفی میده ولی از اونا خوشمزه تر و خوش بافتتره 👌
۳عدد سفیده ی تخم مرغ و با ۲ قاشق غذاخوری شکر و ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت و کمی وانیل هم بزنین تا مثل ویدئو ظرف و که برمیگردونیم نریزه . داخل قالب کاغذ روغنی بزارین و و مواد و بریزین سطحشو صاف کنین بزارین داخل فر روش که کمی طلایی شد کافیه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
یه جورایی طعم مارشمالو ،پف پفی میده ولی از اونا خوشمزه تر و خوش بافتتره 👌
۳عدد سفیده ی تخم مرغ و با ۲ قاشق غذاخوری شکر و ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت و کمی وانیل هم بزنین تا مثل ویدئو ظرف و که برمیگردونیم نریزه . داخل قالب کاغذ روغنی بزارین و و مواد و بریزین سطحشو صاف کنین بزارین داخل فر روش که کمی طلایی شد کافیه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با این روش دیگه نیازی به خامه و نشاسته برای لعاب دار شدن #شیربرنج ندارین 🥰
موادلازم:
برنج نیم دونه: ۱پیمانه
شیر پرچرب: ۵-۶لیوان
عرق شاهسپرم: نصف فنجان
آب برای پختن برنج: ۳-۴ لیوان
نکات:حتما برنج رو از شب قبل با ۱-۲ پیمانه خیس کنید….
برای لعابدار شدنش اجازه بدین با حرارت ملایم پخته بشه…
وقتی برنج پخته شد اجازه بدین تا حد امکان آب اضافیش هم کشیده بشه…
از شیر پرچرب استفاده کنید..
بعد اضافه کردن شیر وقتی بجوش اومد حرارت رو کم کنید نیم ساعت هم بزارین بجوشه تا برنج و شیر کاملا به خورد هم برن و لعابدار بشه…
در آخر هم عرق شاهسپرم اضافه و ده دقیقه دیگه که جوشید آمادست…
تا داغ هست داخل ظرف سرو بکشید و تزیین کنید….
با شیره انگور و مربای گل محمدی معرکست
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
موادلازم:
برنج نیم دونه: ۱پیمانه
شیر پرچرب: ۵-۶لیوان
عرق شاهسپرم: نصف فنجان
آب برای پختن برنج: ۳-۴ لیوان
نکات:حتما برنج رو از شب قبل با ۱-۲ پیمانه خیس کنید….
برای لعابدار شدنش اجازه بدین با حرارت ملایم پخته بشه…
وقتی برنج پخته شد اجازه بدین تا حد امکان آب اضافیش هم کشیده بشه…
از شیر پرچرب استفاده کنید..
بعد اضافه کردن شیر وقتی بجوش اومد حرارت رو کم کنید نیم ساعت هم بزارین بجوشه تا برنج و شیر کاملا به خورد هم برن و لعابدار بشه…
در آخر هم عرق شاهسپرم اضافه و ده دقیقه دیگه که جوشید آمادست…
تا داغ هست داخل ظرف سرو بکشید و تزیین کنید….
با شیره انگور و مربای گل محمدی معرکست
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خدایا صبرے بدہ بہ قلبے کہ چیزے را میخواد اما نمے شود
بعضے وقتا طورے میشہ کہ جز صبورے کردن، راھے برات نمیمونہ
ولے اینو بدون کہ پیش خدا، صبر اجر بزرگے دارہ
شاید عزیزے از دست دادے
شاید مدت ھاست منتظر کسے ھستے
شاید بیمار ھستے ویا مریض دارے میکنے
شاید خیلے وقتہ خواستہ اے دارے و نا امید شدے
میخوام بھت بگم خدا صبرت رو میبینہ
ھمراھتہ و صبرت بے پاداش نیست
صبر داشتہ باش
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
#کانالهای_ایتا_تلگرام😍👇
@kanalhaye_telegram_eitaa
❌ کپی‌مطالب‌برای‌کانالهاوگروه‌هاممنوع⭕️
بعضے وقتا طورے میشہ کہ جز صبورے کردن، راھے برات نمیمونہ
ولے اینو بدون کہ پیش خدا، صبر اجر بزرگے دارہ
شاید عزیزے از دست دادے
شاید مدت ھاست منتظر کسے ھستے
شاید بیمار ھستے ویا مریض دارے میکنے
شاید خیلے وقتہ خواستہ اے دارے و نا امید شدے
میخوام بھت بگم خدا صبرت رو میبینہ
ھمراھتہ و صبرت بے پاداش نیست
صبر داشتہ باش
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
#کانالهای_ایتا_تلگرام😍👇
@kanalhaye_telegram_eitaa
❌ کپی‌مطالب‌برای‌کانالهاوگروه‌هاممنوع⭕️
یکی تو فکر عشقــ♥️ـــه
یکی به فـــکره یاره😍
🎧بانوی خوش صدا حمیرا👌
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
یکی به فـــکره یاره😍
🎧بانوی خوش صدا حمیرا👌
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
💖 @mozikalstt
💖 @kafezendegee
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این #قیمه از اون قیمه هاست که یکبار بپزی مشتری
دائمی میشی🤌 عطر و طعمش اهل خونه رو دیوونه میکنه✌️
چندتا نکته داره که هر قیمه ای رو خوشمزه میکنه✌️
۱/رب رو خوب تفت بده
۲/پیاز فراوااان رنده درشت کن یا ریز خرد کن و خوب سرخ کن که باعث لعاب بهتر میشه
۳/چوب دارچین، گل محمدی، هل ، اول پخت بنداز و اواخر پخت بیرون بیار
۴/بهتر آب جوشیده اضافه کنی
خوب برای این #قیمه_کدو ، گوشت چرخکرده با پیاز ریز رنده شده نمک زردچوبه ورز بده قلقلی کن سرخ کن و یک ق نعنا تفت بده باهاش و یک ساعت اخر پخت همه رو خالی کن داخل قیمه ات🤌از پر لیمو امانی استفاده کن
نه خود لیمو✋ حتما دوتا گوجه پوره کن اضافه کن با مواد تفت بده ، قیمه که پخت خاموش کردی بعد کدو سرخ شده هارو بنداز داخلش که بره تو خوردش و نزار باهاش بپزه چون له میشه
موقع تفت دادن رب با زردچوبه و فلفل حتما کاری اضافه کن😍
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
دائمی میشی🤌 عطر و طعمش اهل خونه رو دیوونه میکنه✌️
چندتا نکته داره که هر قیمه ای رو خوشمزه میکنه✌️
۱/رب رو خوب تفت بده
۲/پیاز فراوااان رنده درشت کن یا ریز خرد کن و خوب سرخ کن که باعث لعاب بهتر میشه
۳/چوب دارچین، گل محمدی، هل ، اول پخت بنداز و اواخر پخت بیرون بیار
۴/بهتر آب جوشیده اضافه کنی
خوب برای این #قیمه_کدو ، گوشت چرخکرده با پیاز ریز رنده شده نمک زردچوبه ورز بده قلقلی کن سرخ کن و یک ق نعنا تفت بده باهاش و یک ساعت اخر پخت همه رو خالی کن داخل قیمه ات🤌از پر لیمو امانی استفاده کن
نه خود لیمو✋ حتما دوتا گوجه پوره کن اضافه کن با مواد تفت بده ، قیمه که پخت خاموش کردی بعد کدو سرخ شده هارو بنداز داخلش که بره تو خوردش و نزار باهاش بپزه چون له میشه
موقع تفت دادن رب با زردچوبه و فلفل حتما کاری اضافه کن😍
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
#وزن_کیک
بفرست برای کسانی که #کیک درست میکنند😋
شما برای به دست آوردن وزن نهایی کیکتون همیشه دچار مشکل می شوید؟😫
شما هم نمی دونید برای هر سایز قالب چه مقدار خامه برای فیلینگ و کاور فرم بدهید ؟☹️
شما می توانید بر اساس این جدول خیلی راحت هر وزنی از کیک که می خواهید درست کنید و حتی می توانید برای کیک های دو طبقه و سه طبقه از این جدول استفاده کنید .
این جدول ، یک جدول میانگین است و مسلماً هر کیک طبق فیلینگ و تزئییناتی که روی آن انجام می شود ممکن است 15 درصد کمتر یا بیشتر شود.👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
قالب کیک سایز ۱۵👇🏻
تعداد لایه های کیک:۲لایه
تعداد لایه های فیلینگ:۱ لایه
مقدار مصرفی خامه:۵۰۰ گرم(۲۰۰گرم خامه فیلینگ،۳۰۰گرم خامه کاور)
وزن کل کیک: ۱ کیلوگرم
قالب کیک سایز ۱۸👇🏻
تعداد لایه های کیک:۳ لایه
تعداد لایه های فیلینگ:۲ لایه
مقدار مصرفی خامه: ۱کیلوگرم(۴۰۰گرم خامه فیلینگ،۶۰۰ گرم خامه کاور)
وزن کیک: ۲کیلوگرم
قالب کیک سایز ۲۰👇🏻
تعداد لایه های کیک:۲لایه
تعداد لایه های فیلینگ: ۱ لایه
مقدار خامه مصرفی: ۹۰۰ گرم( ۴۰۰گرم خامه فیلینگ،۶۰۰ گرم خامه کاور)
وزن کل کیک: ۱کیلو۸۰۰گرم
قالب کیک سایز۲۵👇🏻
تعداد لایه های کیک: ۴لایه
تعداد لایه های فیلینگ: ۳لایه
مقدار خامه مصرفی: ۲کیلو و ۵۰۰گرم(۱کیلو و ۲۰۰ گرم خامه فیلینگ، ۱ کیلو و ۳۰۰ گرم خامه کاور)
وزن کل کیک:۵ کیلوگرم
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
بفرست برای کسانی که #کیک درست میکنند😋
شما برای به دست آوردن وزن نهایی کیکتون همیشه دچار مشکل می شوید؟😫
شما هم نمی دونید برای هر سایز قالب چه مقدار خامه برای فیلینگ و کاور فرم بدهید ؟☹️
شما می توانید بر اساس این جدول خیلی راحت هر وزنی از کیک که می خواهید درست کنید و حتی می توانید برای کیک های دو طبقه و سه طبقه از این جدول استفاده کنید .
این جدول ، یک جدول میانگین است و مسلماً هر کیک طبق فیلینگ و تزئییناتی که روی آن انجام می شود ممکن است 15 درصد کمتر یا بیشتر شود.👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
قالب کیک سایز ۱۵👇🏻
تعداد لایه های کیک:۲لایه
تعداد لایه های فیلینگ:۱ لایه
مقدار مصرفی خامه:۵۰۰ گرم(۲۰۰گرم خامه فیلینگ،۳۰۰گرم خامه کاور)
وزن کل کیک: ۱ کیلوگرم
قالب کیک سایز ۱۸👇🏻
تعداد لایه های کیک:۳ لایه
تعداد لایه های فیلینگ:۲ لایه
مقدار مصرفی خامه: ۱کیلوگرم(۴۰۰گرم خامه فیلینگ،۶۰۰ گرم خامه کاور)
وزن کیک: ۲کیلوگرم
قالب کیک سایز ۲۰👇🏻
تعداد لایه های کیک:۲لایه
تعداد لایه های فیلینگ: ۱ لایه
مقدار خامه مصرفی: ۹۰۰ گرم( ۴۰۰گرم خامه فیلینگ،۶۰۰ گرم خامه کاور)
وزن کل کیک: ۱کیلو۸۰۰گرم
قالب کیک سایز۲۵👇🏻
تعداد لایه های کیک: ۴لایه
تعداد لایه های فیلینگ: ۳لایه
مقدار خامه مصرفی: ۲کیلو و ۵۰۰گرم(۱کیلو و ۲۰۰ گرم خامه فیلینگ، ۱ کیلو و ۳۰۰ گرم خامه کاور)
وزن کل کیک:۵ کیلوگرم
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
Telegram
attach 📎
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#شيريني_مينياتوري
🔹 نكات مهم: 👇🏻
آرد و نمك رو فقط يك بار الك كنين
خمير رو اصلا ورز ندين.
جايگزين پنير خامه اي ، كره بزنين ولي بهتره پنير رو حذف نكنين.
از انواع مغزها ميشه تو اين خمير استفاده كرد.
آرد رو كنترل شده بريزين، تا خمير سفت نشه.
اين شيريني رو با طعم هاي مختلف ميتونين درست كنين فقط با نوك انگشت خميرو ورز بدين.
اين شيريني رو توي فر دست ساز هم ميشه پخت
آرد ٣٤٠ گرم (٣ليوان پر)، پودر شكر ١١٠ گرم (١/٢ ليوان)، كره ي نرم ١٥٠ گرم، پنير خامه اي ٥٠ گرم، زرده ي تخم مرغ ٢ عدد، وانيل ١/٢ ق م، نمك يك پينچ، كنجد به ميزان لازم
رومال فقط زرده و كمي شكر
🌿 دماي فرگازي ١٨٠ درجه
دماي فربرقي ١٦٠ درجه
مدت زمان پخت ،١٠ تا ١٢ دقيقه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
🔹 نكات مهم: 👇🏻
آرد و نمك رو فقط يك بار الك كنين
خمير رو اصلا ورز ندين.
جايگزين پنير خامه اي ، كره بزنين ولي بهتره پنير رو حذف نكنين.
از انواع مغزها ميشه تو اين خمير استفاده كرد.
آرد رو كنترل شده بريزين، تا خمير سفت نشه.
اين شيريني رو با طعم هاي مختلف ميتونين درست كنين فقط با نوك انگشت خميرو ورز بدين.
اين شيريني رو توي فر دست ساز هم ميشه پخت
آرد ٣٤٠ گرم (٣ليوان پر)، پودر شكر ١١٠ گرم (١/٢ ليوان)، كره ي نرم ١٥٠ گرم، پنير خامه اي ٥٠ گرم، زرده ي تخم مرغ ٢ عدد، وانيل ١/٢ ق م، نمك يك پينچ، كنجد به ميزان لازم
رومال فقط زرده و كمي شكر
🌿 دماي فرگازي ١٨٠ درجه
دماي فربرقي ١٦٠ درجه
مدت زمان پخت ،١٠ تا ١٢ دقيقه
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سه مدل #چیپس_خونگی
#چیپس_پیاز_جعفری
#چیپس_سرکه_نمکی
#چیپس_کچاپ
سیب زمینی ها رو بعد از اینکه پوست کندیم نازک برش می زنیم با رنده یا همون پوست کن بعد در آب جوش و‌نمک می ریزیم و بعد از سه دقیقه در آب و یخ قرار می دیم و حتما لایه هاش رو از هم جدا کنید
و بعد روی پارچه قرار بدید تا کامل خشک بشه
اگه خشک نشه توی روغن بهم می چسبه
و بعد در روغن دونه انداخته و سرخ کنید تا طلایی بشه
اگه می خواهید چیپس کچاپ داشته باشید بابد در مرحله آخر سرخ کردن به سیب زمینی ها سس بزنید چون روغن رنگش عوض میشه
بعد تا چیپس ها داغ هست به یکی پودر پیاز و پودر جعفری خشک بزنید
و به یکی کمی سرکه اسپری کنید چند تا پاف بیشتر نزنید چون چیپس نرم میشه تا چیپس سرکه نمکی داشته باشید
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
#چیپس_پیاز_جعفری
#چیپس_سرکه_نمکی
#چیپس_کچاپ
سیب زمینی ها رو بعد از اینکه پوست کندیم نازک برش می زنیم با رنده یا همون پوست کن بعد در آب جوش و‌نمک می ریزیم و بعد از سه دقیقه در آب و یخ قرار می دیم و حتما لایه هاش رو از هم جدا کنید
و بعد روی پارچه قرار بدید تا کامل خشک بشه
اگه خشک نشه توی روغن بهم می چسبه
و بعد در روغن دونه انداخته و سرخ کنید تا طلایی بشه
اگه می خواهید چیپس کچاپ داشته باشید بابد در مرحله آخر سرخ کردن به سیب زمینی ها سس بزنید چون روغن رنگش عوض میشه
بعد تا چیپس ها داغ هست به یکی پودر پیاز و پودر جعفری خشک بزنید
و به یکی کمی سرکه اسپری کنید چند تا پاف بیشتر نزنید چون چیپس نرم میشه تا چیپس سرکه نمکی داشته باشید
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترفند
#بسته‌بندی
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀
#بسته‌بندی
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
@kanalhaye_telegram_eitaa ❌کپی‌مطالب‌ممنوع⭕️
✅ #فورواردبااسم‌کانال🥀