🇬🇷🏖 Спокойной и мирной ночи вам, друзья! 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους!
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους!
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷🏖 Спокойной и мирной ночи вам, друзья! 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷🏖 Доброе утро, дорогие подписчики и читатели нашего канала ☀
Желаем вам хорошего и благословенного дня и солнечного настроения 😎
Καλημέρα σας, αγαπητοί συνδρομητές και αναγνώστες του καναλιού μας ☀
Σας ευχόμαστε καλή και ευλογημένη μέρα και φωτεινή διάθεση 😎
❗ Придумайте название к фотографии 👇🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Желаем вам хорошего и благословенного дня и солнечного настроения 😎
Καλημέρα σας, αγαπητοί συνδρομητές και αναγνώστες του καναλιού μας ☀
Σας ευχόμαστε καλή και ευλογημένη μέρα και φωτεινή διάθεση 😎
❗ Придумайте название к фотографии 👇🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷 На десерт, дорогие друзья - кекс с яблоками, орехами и апельсиновым соком. Приятного аппетита!
Состав:
1 стакан растительного масла
1,5 стакана сахара
4 яйца
1 стакан грецких орехов, измельченных блендером
3 стакана муки
1 большое яблоко
1 ч. ложка корицы (канела)
3/4 стакана апельсинового сока
3 ч. ложки разрыхлителя (бейкин паудер)
2 ст. ложки сахарной пудры (для обсыпки кекса)
Приготовление:
Помойте яблоко, разрежьте его на 4 части, снимите сердцевину, почистьте и нарежьте маленькими кубиками. Положите их в мисочку и смешайте с чайной ложкой сахара и чайной ложкой корицы. Прогрейте духовку до 175 градусов.
В емкости от миксера перемешайте растительное масло с сахаром. Затем разбейте туда яйца. Взбейте их в пышную пену. Затем начинайте понемногу добавлять поочередно муку с разрыхлителем и апельсиновый сок. В конце добавьте орехи и яблоки и перемешайте ложкой.
Смажьте растительным маслом специальную форму для кексов и слегка обсыпьте ее мукой. Влейте в нее тесто и поставьте в духовку примерно на 1 час.
Аккуратно выложите кекс из формы на блюдо, перевернув его при этом. Когда кекс остынет, обсыпьте его сахарной пудрой.
#еда_греция
www.tg-me.com/lovegreece - Греция на русском
Состав:
1 стакан растительного масла
1,5 стакана сахара
4 яйца
1 стакан грецких орехов, измельченных блендером
3 стакана муки
1 большое яблоко
1 ч. ложка корицы (канела)
3/4 стакана апельсинового сока
3 ч. ложки разрыхлителя (бейкин паудер)
2 ст. ложки сахарной пудры (для обсыпки кекса)
Приготовление:
Помойте яблоко, разрежьте его на 4 части, снимите сердцевину, почистьте и нарежьте маленькими кубиками. Положите их в мисочку и смешайте с чайной ложкой сахара и чайной ложкой корицы. Прогрейте духовку до 175 градусов.
В емкости от миксера перемешайте растительное масло с сахаром. Затем разбейте туда яйца. Взбейте их в пышную пену. Затем начинайте понемногу добавлять поочередно муку с разрыхлителем и апельсиновый сок. В конце добавьте орехи и яблоки и перемешайте ложкой.
Смажьте растительным маслом специальную форму для кексов и слегка обсыпьте ее мукой. Влейте в нее тесто и поставьте в духовку примерно на 1 час.
Аккуратно выложите кекс из формы на блюдо, перевернув его при этом. Когда кекс остынет, обсыпьте его сахарной пудрой.
#еда_греция
www.tg-me.com/lovegreece - Греция на русском
Греция на русском
🇬🇷 А вы знали, что уникальный химический состав моллюсков оказывает тонизирующее действие на нервную систему, содержит множество витаминов B1, B2 и PP, А, D и минеральных веществ, в том числе железа, меди, кальция, йода, фосфора? Кто пробовал❓👇🏻 #еда #кухня…
Μύδια σαγανάκι (мидии саганаки)
Классический рецепт, который можно изменить на свой вкус или наличие продуктов.
Потребуется:
500 гр. уже очищенных мидий (раскрытые ракушки выкидываем)
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 стрелки зеленого лука, мелко порезать
1 ст. ложка густой томатной пасты
немного петрушки, мелко порезать
оливковое масло
2 помидора, очищенных от шкурки и мелко порезанных (сок тоже нужно сохранить)
соль и перец
Добавляется сыр фета (можно заменить на вегетарианский сыр Тофу - его нужно примерно 50 гр.).
Берем очень глубокую сковородку, разогреваем масло, пассеруем лук до мягкости, добавляем свежие помидоры и сразу же мидии. Через пару минут добавляем немного воды и тушим в течение 15 минут, не больше. Добавляем все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем и можно подавать к столу. Нераскрывшиеся раковины нужно выбросить.
Очень вкусно макать белый хлеб в получившийся соус, по-эллински
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Классический рецепт, который можно изменить на свой вкус или наличие продуктов.
Потребуется:
500 гр. уже очищенных мидий (раскрытые ракушки выкидываем)
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 стрелки зеленого лука, мелко порезать
1 ст. ложка густой томатной пасты
немного петрушки, мелко порезать
оливковое масло
2 помидора, очищенных от шкурки и мелко порезанных (сок тоже нужно сохранить)
соль и перец
Добавляется сыр фета (можно заменить на вегетарианский сыр Тофу - его нужно примерно 50 гр.).
Берем очень глубокую сковородку, разогреваем масло, пассеруем лук до мягкости, добавляем свежие помидоры и сразу же мидии. Через пару минут добавляем немного воды и тушим в течение 15 минут, не больше. Добавляем все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем и можно подавать к столу. Нераскрывшиеся раковины нужно выбросить.
Очень вкусно макать белый хлеб в получившийся соус, по-эллински
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Любите эллинскую кухню❓🇬🇷
Anonymous Poll
87%
ДА 😍
1%
НЕТ ❌
1%
БЕЗРАЗЛИЧНА 😶
10%
НЕ ПРОБОВАЛ, НЕ ЗНАЮ 🤷🏻♂️
1%
ОТНОШЕНИЕ НЕЙТРАЛЬНОЕ 🙂
🇬🇷🚁 В Элладе появилась первая вертолётная компания Hoper
В нашей стране появилась первая вертолётная компания, которая летает до таких мест, как Афины, Антипарос, Фолегандрос, Иос, Кеа, Миконос, Патмос, Сандорини, Сифнос, Спецес и Тинос
Бронирование доступно онлайн за 3 часа до вылета, а перелёт занимает до 45 минут. Цены начинаются от €140 за короткий перелёт на 10 минут до €420 за почти часовой перелет из Афин на о. Миконос. Дополнительная плата взимается за багаж а также в случае, если пассажир весит более 100 кг. Похоже, рейсы будут выполняться только в летний период.
Вылеты осуществляются из Коропи (15 минут от аэропорта Афин), Миконоса и Сандорини
Раньше до этих островов можно было добраться исключительно по воде, что занимало больше времени и зависело от расписания рейсов
Летают два типа вертолётов: Robinson R66, рассчитанный на 4 пассажиров, и Robinson R44 — на 3 пассажиров
#туризм #транспорт #отдых
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
В нашей стране появилась первая вертолётная компания, которая летает до таких мест, как Афины, Антипарос, Фолегандрос, Иос, Кеа, Миконос, Патмос, Сандорини, Сифнос, Спецес и Тинос
Бронирование доступно онлайн за 3 часа до вылета, а перелёт занимает до 45 минут. Цены начинаются от €140 за короткий перелёт на 10 минут до €420 за почти часовой перелет из Афин на о. Миконос. Дополнительная плата взимается за багаж а также в случае, если пассажир весит более 100 кг. Похоже, рейсы будут выполняться только в летний период.
Вылеты осуществляются из Коропи (15 минут от аэропорта Афин), Миконоса и Сандорини
Раньше до этих островов можно было добраться исключительно по воде, что занимало больше времени и зависело от расписания рейсов
Летают два типа вертолётов: Robinson R66, рассчитанный на 4 пассажиров, и Robinson R44 — на 3 пассажиров
#туризм #транспорт #отдых
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Курица в маринаде по-эллински
Ингредиенты:
Йогурт без ароматизаторов — 1 стак.
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сушеный — ½ ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка свежая — ¼ пучка
Соль — ½ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).
2. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов.
3. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пакет и закройте его, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
4. Замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190°C, поместите курицу в глубокий противень или кассероль и отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #кулинария
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Ингредиенты:
Йогурт без ароматизаторов — 1 стак.
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сушеный — ½ ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка свежая — ¼ пучка
Соль — ½ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).
2. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов.
3. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пакет и закройте его, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
4. Замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190°C, поместите курицу в глубокий противень или кассероль и отправьте в духовку на 45–60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #кулинария
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷 Эллинские женщины в народных костюмах из Пилеи, Македония, Эллада
Похожие публикации можно найти 👉🏻 здесь, здесь и здесь, а также здесь, здесь, здесь и ещё здесь, здесь и здесь ❤
Смотрите также:
🔸 Лица Эллады 1⃣
🔸 Лица Эллады 2⃣
Источник
#фольклор #культура #традиции
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Похожие публикации можно найти 👉🏻 здесь, здесь и здесь, а также здесь, здесь, здесь и ещё здесь, здесь и здесь ❤
Смотрите также:
🔸 Лица Эллады 1⃣
🔸 Лица Эллады 2⃣
Источник
#фольклор #культура #традиции
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷🏖 Спокойной и мирной ночи вам, друзья! 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
📷 На фото: монастырь святых Феодоры и Давида в самом центре Фессалоники, возле площади Аристотеля, где хранятся их мощи.
Святые Давид и Феодора, молите Бога о нас 🙏🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
📷 На фото: монастырь святых Феодоры и Давида в самом центре Фессалоники, возле площади Аристотеля, где хранятся их мощи.
Святые Давид и Феодора, молите Бога о нас 🙏🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷🏔 Доброе утро, дорогие подписчики и читатели нашего канала ☀
Желаем вам хорошего и благословенного дня и солнечного настроения 😎
Καλημέρα σας, αγαπητοί συνδρομητές και αναγνώστες του καναλιού μας ☀
Σας ευχόμαστε καλή και ευλογημένη μέρα και φωτεινή διάθεση 😎
❗ Придумайте название к фотографии 👇🏻
📷 На фото: Мецово, Иоаннина, Эллада 🩵
Μέτσοβο, Ιωάννινα, Ελλάδα 💙
Metsovo, Ioannina, Hellas 🩷
#туризм #курорты #отдых
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Желаем вам хорошего и благословенного дня и солнечного настроения 😎
Καλημέρα σας, αγαπητοί συνδρομητές και αναγνώστες του καναλιού μας ☀
Σας ευχόμαστε καλή και ευλογημένη μέρα και φωτεινή διάθεση 😎
❗ Придумайте название к фотографии 👇🏻
📷 На фото: Мецово, Иоаннина, Эллада 🩵
Μέτσοβο, Ιωάννινα, Ελλάδα 💙
Metsovo, Ioannina, Hellas 🩷
#туризм #курорты #отдых
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷 Понтийское Царство Митридата Евпатора
#Понт #история #древность
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
#Понт #история #древность
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷 Эллинка в народном костюме из Западной Македонии, Эллада
Похожие публикации можно найти 👉🏻 здесь, здесь и здесь, а также здесь, здесь, здесь и ещё здесь, здесь и здесь ❤
Смотрите также:
🔸 Лица Эллады 1⃣
🔸 Лица Эллады 2⃣
#традиции #культура #фольклор
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Похожие публикации можно найти 👉🏻 здесь, здесь и здесь, а также здесь, здесь, здесь и ещё здесь, здесь и здесь ❤
Смотрите также:
🔸 Лица Эллады 1⃣
🔸 Лица Эллады 2⃣
#традиции #культура #фольклор
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
🇬🇷👨🏻🍳 "Манзаны" фаршированные баклажаны по-эллински
Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.
Приготовление:
Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклажаны нужно остудить в проточной холодной воде, выложить на лежащую наклонно доску рядами, прижать другой доской и положить груз. Пока стекает с баклажан сок, приготовьте начинку. Морковь натрите на крупной терке, в казан налейте два стакана масла и на сильном огне потушите пять, десять минут, выложите в большой таз и остудите, болгарский перец нарежьте соломкой, чеснок пропустите через мясорубку, можно выдавить на чеснокодавке, нарежьте петрушку, посолите, хорошо перемешайте. Зафаршируйте баклажаны, укладывая их плотно, можно в ведро или капроновый бочек, накройте и положите груз, через три дня, как укиснут, разложите по банкам и закройте капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.
Можно добавить в начинку зелень сельдерея, а распаренными стеблями сельдерея обвязать каждый нафаршированный баклажан 👍🏻
#еда #рецепты #кулинария
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.
Приготовление:
Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклажаны нужно остудить в проточной холодной воде, выложить на лежащую наклонно доску рядами, прижать другой доской и положить груз. Пока стекает с баклажан сок, приготовьте начинку. Морковь натрите на крупной терке, в казан налейте два стакана масла и на сильном огне потушите пять, десять минут, выложите в большой таз и остудите, болгарский перец нарежьте соломкой, чеснок пропустите через мясорубку, можно выдавить на чеснокодавке, нарежьте петрушку, посолите, хорошо перемешайте. Зафаршируйте баклажаны, укладывая их плотно, можно в ведро или капроновый бочек, накройте и положите груз, через три дня, как укиснут, разложите по банкам и закройте капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.
Можно добавить в начинку зелень сельдерея, а распаренными стеблями сельдерея обвязать каждый нафаршированный баклажан 👍🏻
#еда #рецепты #кулинария
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Forwarded from Священник Роман Колесников (отец Роман)
💥Добрый день!💥
☀️Друзья, братья и сестры! ☀️
🔥Завтра буду служить Божественную Литургию ⛪️.
☝️Если хотите помянуть своих близких и родственников, пишите в комментарии имена 📃.
⬇️О здравии и об упокоении 👇
P.S. Захотите отблагодарить за поминовение - реквизиты здесь 🙏
https://www.tg-me.com/methodiana/272
☀️Друзья, братья и сестры! ☀️
🔥Завтра буду служить Божественную Литургию ⛪️.
☝️Если хотите помянуть своих близких и родственников, пишите в комментарии имена 📃.
⬇️О здравии и об упокоении 👇
P.S. Захотите отблагодарить за поминовение - реквизиты здесь 🙏
https://www.tg-me.com/methodiana/272
Telegram
Священник Роман Колесников
💥Телеграм-канал священника Романа Колесникова, клирика храма святителя Николая Мирликийского в Отрадном
Бот для Навигации по Телеграм-каналу: https://www.tg-me.com/ArhondarikiBot.
Организовываю паломничество на Афон и другие святые места Православия.
Телеграм-канал…
Бот для Навигации по Телеграм-каналу: https://www.tg-me.com/ArhondarikiBot.
Организовываю паломничество на Афон и другие святые места Православия.
Телеграм-канал…
Forwarded from Греческие истории (Nata Demi)
Сладкоежки, пст!
⠀
Заваривайте чай и читайте про вкуняшки на Кефалонии и в Греции
⠀
Итак, одна из самых известных сладостей - это ярко-красный карамелизованный жареный миндаль под названием μάντολες (мАндолес), который окрашивают с помощью водорослей. На свадьбах угощают мАндолес. На крестинах тоже. И даже в мэрии стоит вазочка с мАдолами. Будете закупаться подарками – смело покупайте коробочки с красным миндалем на гостинцы
⠀
🧁 Παστέλι (пастЕли), по-нашему козинаки - конфеты из кунжутных семечек и меда. Или орехов и меда. Или миндаля и меда. Или всего вместе и меда
⠀
🧁 Μαντολάτο (мандолАто) - мягкая нуга с тестом из сахара, меда, яиц и миндаля. Вкусно, что сказать
⠀
🧁 Αμυγδαλωτά (амигдалотА) - угощение, приготовленное из измельченного сладкого и горького миндаля и сахара, приправленное ароматной розовой водой или цветком апельсина
⠀
🧁 Ρυζόγαλο (ризОгало) - рисовый пудинг, идеально на завтрак
⠀
🧁 Αμυγδαλόπιτα (амигдалОпита) - миндальный пирог. (портокалОпита) – апельсиновый пирог. Я такое не люблю – слишком много сиропа и пирог как-будто мокрый
⠀
🧁 Γαλακτομπούρεκο (галактобУреко) – что-то типа молочного пирога. Мой муж валится на спину и шевелит от счастья задними лапками при виде галактобуреко. Сразу говорю, что это сахарная бомба, слипнется потом обязательно
⠀
🧁 Μπουγάτσα (бугАцца) – ммм это что-то пирога из тонкого теста со сладкой кремовой начинкой или сырной кремовой начинкой. Если сладкая бугацца – сверху корица и сахарная пудра и инджой как говорится
⠀
🧁 Λουκουμάδες (лукумАдес)- дрожжевое тесто, жаренное во фритюре, пропитанное медом и корицей, ну просто пальчики откусишь!
⠀
🧁 Χαλβάς (халвАс) – это халва. Тут она бывает разных видов – кунжутная, арахисовая, с каким-то еще вкусом и ароматом
⠀
🧁 Λουκούμι (лукУми) – рахат-лукум. Но, имхо, турецкий вкуснее
⠀
🧁 Κουλουράκια (кулурАкья) – печенюхи разнообразные, часто из песочного теста
⠀
🧁 Κουραμπιές (курабьЕ)– традиционное, я бы сказала рождественское печенье, из песочного теста и миндалиной внутри. Про него и меламакАрона (печенье с сиропом) расскажу ближе к Рождеству
⠀
🧁 Τσουρέκι (цурЕки) – дрожжевой пасхальный хлеб, скоро буду писать рецепт
А вы по сладенькому или лучше колбасы счастья нету?
#гречееда #кефалония #греция #греческиеистории
@nata_kefalonia
⠀
Заваривайте чай и читайте про вкуняшки на Кефалонии и в Греции
⠀
Итак, одна из самых известных сладостей - это ярко-красный карамелизованный жареный миндаль под названием μάντολες (мАндолес), который окрашивают с помощью водорослей. На свадьбах угощают мАндолес. На крестинах тоже. И даже в мэрии стоит вазочка с мАдолами. Будете закупаться подарками – смело покупайте коробочки с красным миндалем на гостинцы
⠀
🧁 Παστέλι (пастЕли), по-нашему козинаки - конфеты из кунжутных семечек и меда. Или орехов и меда. Или миндаля и меда. Или всего вместе и меда
⠀
🧁 Μαντολάτο (мандолАто) - мягкая нуга с тестом из сахара, меда, яиц и миндаля. Вкусно, что сказать
⠀
🧁 Αμυγδαλωτά (амигдалотА) - угощение, приготовленное из измельченного сладкого и горького миндаля и сахара, приправленное ароматной розовой водой или цветком апельсина
⠀
🧁 Ρυζόγαλο (ризОгало) - рисовый пудинг, идеально на завтрак
⠀
🧁 Αμυγδαλόπιτα (амигдалОпита) - миндальный пирог. (портокалОпита) – апельсиновый пирог. Я такое не люблю – слишком много сиропа и пирог как-будто мокрый
⠀
🧁 Γαλακτομπούρεκο (галактобУреко) – что-то типа молочного пирога. Мой муж валится на спину и шевелит от счастья задними лапками при виде галактобуреко. Сразу говорю, что это сахарная бомба, слипнется потом обязательно
⠀
🧁 Μπουγάτσα (бугАцца) – ммм это что-то пирога из тонкого теста со сладкой кремовой начинкой или сырной кремовой начинкой. Если сладкая бугацца – сверху корица и сахарная пудра и инджой как говорится
⠀
🧁 Λουκουμάδες (лукумАдес)- дрожжевое тесто, жаренное во фритюре, пропитанное медом и корицей, ну просто пальчики откусишь!
⠀
🧁 Χαλβάς (халвАс) – это халва. Тут она бывает разных видов – кунжутная, арахисовая, с каким-то еще вкусом и ароматом
⠀
🧁 Λουκούμι (лукУми) – рахат-лукум. Но, имхо, турецкий вкуснее
⠀
🧁 Κουλουράκια (кулурАкья) – печенюхи разнообразные, часто из песочного теста
⠀
🧁 Κουραμπιές (курабьЕ)– традиционное, я бы сказала рождественское печенье, из песочного теста и миндалиной внутри. Про него и меламакАрона (печенье с сиропом) расскажу ближе к Рождеству
⠀
🧁 Τσουρέκι (цурЕки) – дрожжевой пасхальный хлеб, скоро буду писать рецепт
А вы по сладенькому или лучше колбасы счастья нету?
#гречееда #кефалония #греция #греческиеистории
@nata_kefalonia
🇬🇷 Эллинские девушки, одетые как Лазарины, из района Козани, Эллада
Похожие публикации можно найти 👉🏻 здесь, здесь и здесь, а также здесь, здесь, здесь и ещё здесь, здесь и здесь ❤
Смотрите также:
🔸 Лица Эллады 1⃣
🔸 Лица Эллады 2⃣
#традиции #культура #фольклор
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece
Похожие публикации можно найти 👉🏻 здесь, здесь и здесь, а также здесь, здесь, здесь и ещё здесь, здесь и здесь ❤
Смотрите также:
🔸 Лица Эллады 1⃣
🔸 Лица Эллады 2⃣
#традиции #культура #фольклор
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ www.tg-me.com/LoveGreece