Масленица в ресторане «Матрёшка»
#Москва Гурьевские блины с вареньем из морошки, блинный тирамису и чиненые блины с рассольным сыром и пшеном – целую неделю, с 20 по 26 февраля в ресторане «Матрёшка» будут отмечать Масленицу.
Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», к Масленице всегда готовится основательно. В его арсенале есть и гречневые блинчики, и красные пшеничные, и бездрожжевые гурьевские. Всю масленичную неделю при заказе мясных деликатесов, икры, сельди и другой соленой рыбы порцию любых блинов принесут в качестве комплимента.
«Гурьевские блины получили своё название от того самого графа Гурьева, чьё имя носит знаменитая каша с молочными пенками и цукатами, – говорит Влад, – Не понятно, в чём здесь его заслуга, ведь это пресные блины-скородумки. Тем не менее даже у Молоховец они называются именно так — гурьевские. А вот сдобные блины из гречневой муки называются в старых поваренных книгах царскими. Ну раз царские, то и подавать их надо с икрой, солёной красной рыбой и груздями в сметане – все это у нас тоже есть».
В качестве топпингов Влад предлагает три вида икры: горбуши, щуки, осетра. Тем, кто предпочитает рыбу, тоже есть где разгуляться. Малосольный лосось, осетровый балык, соленая иваси и олюторская сельдь станут прекрасным дополнением к любым блинам. Несколько видов варенья, сметана, таежный мёд и сгущенное молоко — стопроцентная классика, без которой трудно представить Масленицу, также присутствует в меню. Кроме того, Влад приготовил блины уже с начинкой: с говядиной, с уткой и гречкой, с рассольным сыром и пшеном, с творогом, с яблоком и с крабом, а также блины сюзетт и блинный тирамису.
Отдельно стоит упомянуть о мясных деликатесах, которые идеально сочетаются с крепкими напитками – домашнюю буженину и отварной язык.
#Москва Гурьевские блины с вареньем из морошки, блинный тирамису и чиненые блины с рассольным сыром и пшеном – целую неделю, с 20 по 26 февраля в ресторане «Матрёшка» будут отмечать Масленицу.
Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», к Масленице всегда готовится основательно. В его арсенале есть и гречневые блинчики, и красные пшеничные, и бездрожжевые гурьевские. Всю масленичную неделю при заказе мясных деликатесов, икры, сельди и другой соленой рыбы порцию любых блинов принесут в качестве комплимента.
«Гурьевские блины получили своё название от того самого графа Гурьева, чьё имя носит знаменитая каша с молочными пенками и цукатами, – говорит Влад, – Не понятно, в чём здесь его заслуга, ведь это пресные блины-скородумки. Тем не менее даже у Молоховец они называются именно так — гурьевские. А вот сдобные блины из гречневой муки называются в старых поваренных книгах царскими. Ну раз царские, то и подавать их надо с икрой, солёной красной рыбой и груздями в сметане – все это у нас тоже есть».
В качестве топпингов Влад предлагает три вида икры: горбуши, щуки, осетра. Тем, кто предпочитает рыбу, тоже есть где разгуляться. Малосольный лосось, осетровый балык, соленая иваси и олюторская сельдь станут прекрасным дополнением к любым блинам. Несколько видов варенья, сметана, таежный мёд и сгущенное молоко — стопроцентная классика, без которой трудно представить Масленицу, также присутствует в меню. Кроме того, Влад приготовил блины уже с начинкой: с говядиной, с уткой и гречкой, с рассольным сыром и пшеном, с творогом, с яблоком и с крабом, а также блины сюзетт и блинный тирамису.
Отдельно стоит упомянуть о мясных деликатесах, которые идеально сочетаются с крепкими напитками – домашнюю буженину и отварной язык.
Масленичные угощения в Russian Wine Bar!
#Москва. Russian Wine Bar приглашает гостей насладиться российскими винами в сочетании с изысканным авторским блинным меню от шефа на праздничной неделе Масленицы!
Russian Wine Bar & Shop – эногастрономическое пространство, в котором собраны лучшие позиции исключительно российских виноделен. Историческая локация в в самом сердце Москвы, неповторимое очарование классических архитектурных линий и большие арочные окна с видом на Красную Площадь и богатое сочетание эксклюзивных российских вин с гастрономическими впечатлениями от бренд-шефа Игоря Котова.
Игорь Котов- приверженец мирового движения «Slow food», выступающего за сохранение традиций, как национальных, так и региональных, поддерживающих культуру традиционного застолья.
В меню масленичной недели шеф предложит гостям традиционные русские блины на пшеничной и гречишной закваске или оладьи. В сопровождении к блинам будут представлены как классические и любимые всеми топинги: красная икра (690 руб.), домашняя сметана (200 руб.), джем (250 руб.), слабосоленый лосось (600 руб.), и новые гастрономические сочетания в виде щучьей икры (790 руб.), прошутто (430 руб.) и сливочной страчателлы (600 руб.).
#Москва. Russian Wine Bar приглашает гостей насладиться российскими винами в сочетании с изысканным авторским блинным меню от шефа на праздничной неделе Масленицы!
Russian Wine Bar & Shop – эногастрономическое пространство, в котором собраны лучшие позиции исключительно российских виноделен. Историческая локация в в самом сердце Москвы, неповторимое очарование классических архитектурных линий и большие арочные окна с видом на Красную Площадь и богатое сочетание эксклюзивных российских вин с гастрономическими впечатлениями от бренд-шефа Игоря Котова.
Игорь Котов- приверженец мирового движения «Slow food», выступающего за сохранение традиций, как национальных, так и региональных, поддерживающих культуру традиционного застолья.
В меню масленичной недели шеф предложит гостям традиционные русские блины на пшеничной и гречишной закваске или оладьи. В сопровождении к блинам будут представлены как классические и любимые всеми топинги: красная икра (690 руб.), домашняя сметана (200 руб.), джем (250 руб.), слабосоленый лосось (600 руб.), и новые гастрономические сочетания в виде щучьей икры (790 руб.), прошутто (430 руб.) и сливочной страчателлы (600 руб.).
23 февраля в ресторане «ПАРК» на Красной Пресне
#Москва. Гордость ресторана «ПАРК» — два молодых, сильных и талантливых мужчины: шеф - повар Михаил Кощеев и шеф - бармен Артур Култоев. В тандеме они подготовили к своему празднику специальное предложение, которое порадует каждого гостя — настойка и закуска для поднятия духа. Настроение в этот день задаст уже ставшая традиционной в ресторане живая музыка, а партнеры Hockey Chance разыграют групповые тренировки по хоккею.
Всем мужчинам 23-го февраля в качестве комплимента будут предлагать гранатовую настойку на основе натурального сока граната и премиальной водки Онегин, дополненную бородинским мильфеем.
Розыгрыши в ресторане «ПАРК» становятся традицией. Совместно со школой хоккейного мастерства Hockey Chance в день праздника среди гостей разыграют 10 сертификатов на групповые тренировки по хоккею от тренеров с многолетним опытом работы в НХЛ, КХЛ и ВХЛ, а вечером гости смогут насладиться блюдами из обновленного меню под аккомпанементы живой музыки.
#Москва. Гордость ресторана «ПАРК» — два молодых, сильных и талантливых мужчины: шеф - повар Михаил Кощеев и шеф - бармен Артур Култоев. В тандеме они подготовили к своему празднику специальное предложение, которое порадует каждого гостя — настойка и закуска для поднятия духа. Настроение в этот день задаст уже ставшая традиционной в ресторане живая музыка, а партнеры Hockey Chance разыграют групповые тренировки по хоккею.
Всем мужчинам 23-го февраля в качестве комплимента будут предлагать гранатовую настойку на основе натурального сока граната и премиальной водки Онегин, дополненную бородинским мильфеем.
Розыгрыши в ресторане «ПАРК» становятся традицией. Совместно со школой хоккейного мастерства Hockey Chance в день праздника среди гостей разыграют 10 сертификатов на групповые тренировки по хоккею от тренеров с многолетним опытом работы в НХЛ, КХЛ и ВХЛ, а вечером гости смогут насладиться блюдами из обновленного меню под аккомпанементы живой музыки.
Мужской день в «Кофемании»
#Москва. В ресторанах «Кофемания» с 18 по 28 февраля будут представлены два лимитированных десерта для любителей насыщенных вкусов.
В честь предстоящего мужского праздника шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова приготовила два разных, но точно заслуживающих внимания десерта.
В пирожном «Бруно» насыщенный вкус шоколадного кекса, пропитанного ромом, с терпким ганашем оттеняется освежающей лаймово-ананасовой начинкой на хрустящей подложке. Украшает десерт тёмный шоколад в виде кожаного ремня.
Десерт «Ром-папа» является твистом на классическую ромовую бабу. В основе – нежная бриошь с изюмом и апельсином, пропитанная ромом, которая дополняется ванильным кремом из рикотты и белого шоколада. В меру сладкий, он станет отличным дополнением к подарку на 23 февраля.
Десерты будут представлены на витринах ресторанов и доступны к заказу на сайте и в приложении «Кофемания» с 18 по 28 февраля.
Стоимость праздничных пирожных – 590 рублей.
#Москва. В ресторанах «Кофемания» с 18 по 28 февраля будут представлены два лимитированных десерта для любителей насыщенных вкусов.
В честь предстоящего мужского праздника шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова приготовила два разных, но точно заслуживающих внимания десерта.
В пирожном «Бруно» насыщенный вкус шоколадного кекса, пропитанного ромом, с терпким ганашем оттеняется освежающей лаймово-ананасовой начинкой на хрустящей подложке. Украшает десерт тёмный шоколад в виде кожаного ремня.
Десерт «Ром-папа» является твистом на классическую ромовую бабу. В основе – нежная бриошь с изюмом и апельсином, пропитанная ромом, которая дополняется ванильным кремом из рикотты и белого шоколада. В меру сладкий, он станет отличным дополнением к подарку на 23 февраля.
Десерты будут представлены на витринах ресторанов и доступны к заказу на сайте и в приложении «Кофемания» с 18 по 28 февраля.
Стоимость праздничных пирожных – 590 рублей.
Как по маслу: «Novikov Restaurant&Bar» приглашает на блинный спешл
#Москва. С 20-го по 26-е февраля в обновленном «Novikov Restaurant&Bar» будут праздновать неделю широкой Масленицы. В ресторане традиции встретятся с авторским взглядом: шеф-кондитер Андрей Богданович представит блинное спешл-предложение — блинчики в классическом исполнении или азиатский matcha mille crepe cake.
Специальным масленичным меню шеф-кондитер Андрей Богданович планирует порадовать как любителей классики, для них — традиционные блинчики (590 руб.), к которым при заказе подается начинка по желанию гостя на выбор: варенье, сгущёнка или мед. Так и поклонников азиатской культуры, им предложат десерт matcha mille crepe cake (690 руб.) – блинный торт на основе матчи и нежного крема шибуст.
#Москва. С 20-го по 26-е февраля в обновленном «Novikov Restaurant&Bar» будут праздновать неделю широкой Масленицы. В ресторане традиции встретятся с авторским взглядом: шеф-кондитер Андрей Богданович представит блинное спешл-предложение — блинчики в классическом исполнении или азиатский matcha mille crepe cake.
Специальным масленичным меню шеф-кондитер Андрей Богданович планирует порадовать как любителей классики, для них — традиционные блинчики (590 руб.), к которым при заказе подается начинка по желанию гостя на выбор: варенье, сгущёнка или мед. Так и поклонников азиатской культуры, им предложат десерт matcha mille crepe cake (690 руб.) – блинный торт на основе матчи и нежного крема шибуст.
Блинная неделя в ресторане «ПАРК» на Красной Пресне
#Москва. В ресторане «ПАРК» к прощанию с зимой подготовились основательно: всю масленичную неделю с 20 по 26 февраля будет действовать спешл-меню в котором шеф-повар Михаил Кощеев сделал привычную для ресторана ставку на локальность и эксперименты. На страницах меню можно найти пять блинных позиций на любой вкус – от классических с икрой и сметаной до авторских с унаги и копченым лососем.
Рекомендуем начать с оригинальных новинок от шефа: блины с ветчиной, сыром и хрустящей пепперони (480 руб.), блины со сливочным цыпленком и грибами (520 руб.), блины с копченым лососем, унаги и сливочным сыром (780 руб.). Для сладкоежек подойдут десертные блинчики с печеным яблоком, изюмом и ванильным кремом (480 руб.).
Сложно представить Масленицу без блинов в традиционном исполнении, поэтому в меню будут и классические блинчики (390 руб.), причем с разнообразным выбором топпингов, которые гость сможет добавить по желанию: сметана, сгущенка, мед, нутелла и два вида икры – красная и черная.
#Москва. В ресторане «ПАРК» к прощанию с зимой подготовились основательно: всю масленичную неделю с 20 по 26 февраля будет действовать спешл-меню в котором шеф-повар Михаил Кощеев сделал привычную для ресторана ставку на локальность и эксперименты. На страницах меню можно найти пять блинных позиций на любой вкус – от классических с икрой и сметаной до авторских с унаги и копченым лососем.
Рекомендуем начать с оригинальных новинок от шефа: блины с ветчиной, сыром и хрустящей пепперони (480 руб.), блины со сливочным цыпленком и грибами (520 руб.), блины с копченым лососем, унаги и сливочным сыром (780 руб.). Для сладкоежек подойдут десертные блинчики с печеным яблоком, изюмом и ванильным кремом (480 руб.).
Сложно представить Масленицу без блинов в традиционном исполнении, поэтому в меню будут и классические блинчики (390 руб.), причем с разнообразным выбором топпингов, которые гость сможет добавить по желанию: сметана, сгущенка, мед, нутелла и два вида икры – красная и черная.
Масленица в «Бочке»
#Москва. Масленица, один из самых любимых в России праздников, в этом году пройдёт с 20 по 26 февраля. В ресторане «Бочка» к традиционному прощанию с зимой подготовили несколько видов главного масленичного угощения – от Ангельских блинов с творогом и инжиром до блинчиков с осетриной.
Начинается масленичное меню с классических блинов с дополнением в виде сёмги слабой соли, красной или чёрной икры. Ценителей мяса ждут блинчики с рубленой телятиной, а поклонникам рыбы бренд-шеф Игорь Бедняков предлагает блины с осетриной.
В качестве десерта выступают блины с клубникой и бананом и шоколадно-ореховые блины со сладким изюмом – они отличаются особым ароматом и вкусом. Ангельские блины Игорь начиняет миксом из творога с изюмом и инжиром, а затем «панирует» измельченным миндалём. И конечно, не возбраняется самому выбрать сопровождение, взяв пышные румяные оладьи, а к ним – варенье из лесных ягод, цветочный мёд или, к примеру, сгущённое молоко.
#Москва. Масленица, один из самых любимых в России праздников, в этом году пройдёт с 20 по 26 февраля. В ресторане «Бочка» к традиционному прощанию с зимой подготовили несколько видов главного масленичного угощения – от Ангельских блинов с творогом и инжиром до блинчиков с осетриной.
Начинается масленичное меню с классических блинов с дополнением в виде сёмги слабой соли, красной или чёрной икры. Ценителей мяса ждут блинчики с рубленой телятиной, а поклонникам рыбы бренд-шеф Игорь Бедняков предлагает блины с осетриной.
В качестве десерта выступают блины с клубникой и бананом и шоколадно-ореховые блины со сладким изюмом – они отличаются особым ароматом и вкусом. Ангельские блины Игорь начиняет миксом из творога с изюмом и инжиром, а затем «панирует» измельченным миндалём. И конечно, не возбраняется самому выбрать сопровождение, взяв пышные румяные оладьи, а к ним – варенье из лесных ягод, цветочный мёд или, к примеру, сгущённое молоко.
Бренд Chateau Tamagne пополнил линейку игристым вином в специальном весеннем дизайне
Брют розовое Chateau Tamagne, оформленное в эксклюзивном весеннем дизайне, вышло в упаковке объёмом 0,2 литра лимитированным тиражом.
Продукт призван подчеркнуть особенности сезона, создать легкое весеннее настроение. Удобный миниатюрный формат позволит этому игристому вину стать идеальным спутником для самых разнообразных событий. Например, его можно взять с собой в путешествие или на пикник. Кроме того, игристое в формате миньона станет отличным сувениром, необычным подарком, оригинальным украшением домашнего бара, а также достойным экземпляром в коллекции алкоминималиста.
В оформлении бутылки использованы японские мотивы. Сам дизайн достаточно лаконичен и по-азиатски сдержан. Ветка цветущей сакуры символизирует начало новой жизни, возрождение, любовь и красоту. Цветовое решение этикетки отражает модные тенденции сезона.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют розовое Chateau Tamagne создано из винограда сортов «цитронный магарача», «пино белый», «алиготе», «бианка», «рислинг рейнский», «саперави». Обладает развитым ароматом с фруктово-ягодными тонами и свежим гармоничным вкусом.
Игристые вина бренда Chateau Tamagne были разработаны совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань (Франция) в 2006 году. В технологии их производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина создаются резервуарным методом (метод Шарма). Это означает, что процесс брожения проходит в резервуарах (акратофорах), что позволяет выпускать большие партии высокого качества со стабильными органолептическими характеристиками.
Брют розовое Chateau Tamagne, оформленное в эксклюзивном весеннем дизайне, вышло в упаковке объёмом 0,2 литра лимитированным тиражом.
Продукт призван подчеркнуть особенности сезона, создать легкое весеннее настроение. Удобный миниатюрный формат позволит этому игристому вину стать идеальным спутником для самых разнообразных событий. Например, его можно взять с собой в путешествие или на пикник. Кроме того, игристое в формате миньона станет отличным сувениром, необычным подарком, оригинальным украшением домашнего бара, а также достойным экземпляром в коллекции алкоминималиста.
В оформлении бутылки использованы японские мотивы. Сам дизайн достаточно лаконичен и по-азиатски сдержан. Ветка цветущей сакуры символизирует начало новой жизни, возрождение, любовь и красоту. Цветовое решение этикетки отражает модные тенденции сезона.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют розовое Chateau Tamagne создано из винограда сортов «цитронный магарача», «пино белый», «алиготе», «бианка», «рислинг рейнский», «саперави». Обладает развитым ароматом с фруктово-ягодными тонами и свежим гармоничным вкусом.
Игристые вина бренда Chateau Tamagne были разработаны совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань (Франция) в 2006 году. В технологии их производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина создаются резервуарным методом (метод Шарма). Это означает, что процесс брожения проходит в резервуарах (акратофорах), что позволяет выпускать большие партии высокого качества со стабильными органолептическими характеристиками.
День защитника Отечества в Novikov Restaurant&Bar
#Москва. 23 февраля на протяжении всего дня в обновленном Novikov Restaurant&Bar представителей сильного пола будут угощать особым мужским сетом, подготовленным специально ко Дню защитника Отечества — стопкой ледяной водки Nerpa Organic и брутальной закуской.
В честь праздника шеф-повар ресторана Алексей Арбузов приготовил комплимент для мужчин в виде закуски из сельди, слайсов огурца, жареного картофеля на виноградном масле и сметаны. Идеальным дополнением к закуске станет премиальная водка Nerpa Organic — экологически чистый продукт, созданный на основе талой Байкальской воды и органической пшеницы. Выходит поистине суровый мужской сет, сочетающий в себе вкус дикой и первозданной природы.
Для праздничного ужина рекомендуем выбрать новинки из меню: опаленные суши с лососем, ролл с вагю и сладким тофу инари либо утку по-пекински с трюфелем. Если уже удалось оценить новинки из раздела вагю и трюфель, присмотритесь к фирменным блюдам: Novikov ролл с лососем, сибас Novikov Style и салат с томатами и баклажанами — неизменная классика. Сябу-сябу с тонко нарезанной говядиной вагю, овощами, пятью видами грибов и лапшой прекрасно подойдет для дружной компании.
#Москва. 23 февраля на протяжении всего дня в обновленном Novikov Restaurant&Bar представителей сильного пола будут угощать особым мужским сетом, подготовленным специально ко Дню защитника Отечества — стопкой ледяной водки Nerpa Organic и брутальной закуской.
В честь праздника шеф-повар ресторана Алексей Арбузов приготовил комплимент для мужчин в виде закуски из сельди, слайсов огурца, жареного картофеля на виноградном масле и сметаны. Идеальным дополнением к закуске станет премиальная водка Nerpa Organic — экологически чистый продукт, созданный на основе талой Байкальской воды и органической пшеницы. Выходит поистине суровый мужской сет, сочетающий в себе вкус дикой и первозданной природы.
Для праздничного ужина рекомендуем выбрать новинки из меню: опаленные суши с лососем, ролл с вагю и сладким тофу инари либо утку по-пекински с трюфелем. Если уже удалось оценить новинки из раздела вагю и трюфель, присмотритесь к фирменным блюдам: Novikov ролл с лососем, сибас Novikov Style и салат с томатами и баклажанами — неизменная классика. Сябу-сябу с тонко нарезанной говядиной вагю, овощами, пятью видами грибов и лапшой прекрасно подойдет для дружной компании.
#Москва. В Wine Religion для представителей сильного пола к 23 февраля подготовили
«мужской десерт». Им преподнесут Tawny Porto с пряным ароматом, тонами сухофруктов и древесными нотами во вкусе – титулованный портвейн, выдержанный в дубовых бочках в течение восьми лет. В качестве сопровождения для него в Wine Religion выбрали сыр с голубой плесенью.
А в ресторане Garum мужчинам предложат как дижестив джентльменский коктейль Short Drink на основе бренди с биттером и белым шоколадом.
«мужской десерт». Им преподнесут Tawny Porto с пряным ароматом, тонами сухофруктов и древесными нотами во вкусе – титулованный портвейн, выдержанный в дубовых бочках в течение восьми лет. В качестве сопровождения для него в Wine Religion выбрали сыр с голубой плесенью.
А в ресторане Garum мужчинам предложат как дижестив джентльменский коктейль Short Drink на основе бренди с биттером и белым шоколадом.
Великий Пост в ресторане-оранжерее “ПАРК” на Красной Пресне.
Новый шеф-повар ресторана «Парк» Михаил Кощеев интерпретировал концепцию круглогодичной близости к природе и ставки на сезонность в авторском постном меню. С 27 февраля до праздника Пасхи в ресторане можно будет найти как классические постные позиции – печеное яблоко, галеты, так и эксклюзивные – свеклу с кумкватом или салат с соусом фейхоа и хурмой.
Шеф-повар ресторана Михаил Кощеев использовал микс традиционных для поста ингредиентов и сезонных продуктов. Начать аскезу Великого Поста рекомендуют с зелёного салата с маринованной хурмой и соусом на основе ягод фейхоа (520 руб.), хумуса из батата с зёрнами граната, кинзой (440 руб.) или печеной свеклы с кумкватом, медом и миндалем (420 руб.).
В перерыве на обед гостям предложат суп с грибами, песто и отварной пшеницей (420 руб.) в сочетании микса свежих овощей с маслом лигурийских оливок (470 руб.) или жареных пикантных артишоков (990 руб.).
На ужин шеф рекомендует заказать стейк из цветной капусты с острым соусом (410 руб.) или фунчозу с овощами по-азиатски (600 руб.). В качестве десерта гостям предложат печеное красное яблоко с орехами, мёдом и сорбетом лимон-лайм, который добавит блюду легкую кислинку (490 руб.).
Новый шеф-повар ресторана «Парк» Михаил Кощеев интерпретировал концепцию круглогодичной близости к природе и ставки на сезонность в авторском постном меню. С 27 февраля до праздника Пасхи в ресторане можно будет найти как классические постные позиции – печеное яблоко, галеты, так и эксклюзивные – свеклу с кумкватом или салат с соусом фейхоа и хурмой.
Шеф-повар ресторана Михаил Кощеев использовал микс традиционных для поста ингредиентов и сезонных продуктов. Начать аскезу Великого Поста рекомендуют с зелёного салата с маринованной хурмой и соусом на основе ягод фейхоа (520 руб.), хумуса из батата с зёрнами граната, кинзой (440 руб.) или печеной свеклы с кумкватом, медом и миндалем (420 руб.).
В перерыве на обед гостям предложат суп с грибами, песто и отварной пшеницей (420 руб.) в сочетании микса свежих овощей с маслом лигурийских оливок (470 руб.) или жареных пикантных артишоков (990 руб.).
На ужин шеф рекомендует заказать стейк из цветной капусты с острым соусом (410 руб.) или фунчозу с овощами по-азиатски (600 руб.). В качестве десерта гостям предложат печеное красное яблоко с орехами, мёдом и сорбетом лимон-лайм, который добавит блюду легкую кислинку (490 руб.).
