Балдею от гжельской «розы» Сергея Сысоева. Хочу все размеры, объемы и формы 😍
рубрика #funny_khryuchevo
у меня было непреодолимое желание намазать фарш на лепешку роти, обжарить это все, бросить сверху сыр и маринованный огурец. и я это сделала. потом свернула в трубочку и съела. не хватило мне какого-нибудь соуса в данном шедевре, но в общем и целом было вкусно.
у меня было непреодолимое желание намазать фарш на лепешку роти, обжарить это все, бросить сверху сыр и маринованный огурец. и я это сделала. потом свернула в трубочку и съела. не хватило мне какого-нибудь соуса в данном шедевре, но в общем и целом было вкусно.
Продолжаю ощучиваться. Уже со счету сбилась, сколько драников с икрой я съела за февраль, для меня это самое вкусное сочетание.
На 5 больших, но тонких драников:
▫️2 средних картофелины
▫️1 желток
▫️1ст.ложка кукурузного крахмала без горки
▫️черный молотый перец
▫️соль
Картофель тру на мелкой терке, отжимаю, желток для единения картошки, крахмал для того же, плюс дает хрустящую корку. В целом можно и без желтка, но картофельные солнышки получатся более ломкими.
Картофельную массу разравниваю ложкой так, чтобы толщина драника была примерно 1/2см, не больше. Жарю на среднем огне с двух сторон до характерной золотистости, которая радует глаз не меньше, чем сообщение от банка в день зарплаты.
Подаю с 30% сметаной, щучьей икрой и зеленым луком. Можно добавить лука фри, а если это завтрак - пашот.
На правильность приготовления драников не претендую, мне важно чтобы они были тонкими и хрустящими, все остальное приложится 💅🏼
На 5 больших, но тонких драников:
▫️2 средних картофелины
▫️1 желток
▫️1ст.ложка кукурузного крахмала без горки
▫️черный молотый перец
▫️соль
Картофель тру на мелкой терке, отжимаю, желток для единения картошки, крахмал для того же, плюс дает хрустящую корку. В целом можно и без желтка, но картофельные солнышки получатся более ломкими.
Картофельную массу разравниваю ложкой так, чтобы толщина драника была примерно 1/2см, не больше. Жарю на среднем огне с двух сторон до характерной золотистости, которая радует глаз не меньше, чем сообщение от банка в день зарплаты.
Подаю с 30% сметаной, щучьей икрой и зеленым луком. Можно добавить лука фри, а если это завтрак - пашот.
На правильность приготовления драников не претендую, мне важно чтобы они были тонкими и хрустящими, все остальное приложится 💅🏼
выбираем пиалы для моих дачных чаепитий, проголосуйте в комментах, пожалуйста, не могу выбрать 😭
мой дед Петя раньше всегда пил чай из пиалочек, потом почему-то эта привычка пропала, хотя чайные пиалы до сих пор стоят в шкафу. мне всегда нравился этот процесс: держишь пиалу двумя руками и радостно прихлебываешь, потом смотришь как дед Петя сворачивает фантик от любимого цитрона в тонкую полоску. он до сих пор так делает, складывает фантики гармошкой, мой хороший 💔
мой дед Петя раньше всегда пил чай из пиалочек, потом почему-то эта привычка пропала, хотя чайные пиалы до сих пор стоят в шкафу. мне всегда нравился этот процесс: держишь пиалу двумя руками и радостно прихлебываешь, потом смотришь как дед Петя сворачивает фантик от любимого цитрона в тонкую полоску. он до сих пор так делает, складывает фантики гармошкой, мой хороший 💔
Супер уникальное японское искусство «Сёкухин Сампуру» - изготовление муляжей блюд и продуктов. Самая популярная история происхождения гласит, что человек по имени Такидзо Ивасаки создал первую пластиковую модель в 1932 году. Это был Омурайсу (рисовый омлет) и получился она настолько реалистичным, что ему удалось обмануть жену. Надеюсь, обошлось без дегустации.
По первости сампуру использовали в качестве декора для дома, так что если у вас на кухне висит декоративная связка чеснока, значит вы в теме.
Позже рестораны стали замечать, что муляжи на витринах в разы увеличивают прибыль. Более того, если поместить сампуру не только на внешней витрине, чтобы привлечь новых посетителей, но и внутри обеденного зала, то посетители быстрее определяются с заказом, чаще делают выбор в пользу более дорогих блюд, а у иностранцев появляется возможность заказать себе ужин более обдуманно.
Бизнес активно начал развиваться после Второй мировой войны. В это время в Японии находилось много солдат США. Они не могли расшифровать меню ресторана, поэтому пластиковая наглядная еда помогала сделать выбор.
Если когда-нибудь окажусь в Японии, обязательно прикуплю себе пластиковый или восковой рамэн.
Ниже будет ролик, на который я недавно наткнулась, скорее всего вы тоже его видели, там салат айсберг, которым очень хочется похрустеть.
По первости сампуру использовали в качестве декора для дома, так что если у вас на кухне висит декоративная связка чеснока, значит вы в теме.
Позже рестораны стали замечать, что муляжи на витринах в разы увеличивают прибыль. Более того, если поместить сампуру не только на внешней витрине, чтобы привлечь новых посетителей, но и внутри обеденного зала, то посетители быстрее определяются с заказом, чаще делают выбор в пользу более дорогих блюд, а у иностранцев появляется возможность заказать себе ужин более обдуманно.
Бизнес активно начал развиваться после Второй мировой войны. В это время в Японии находилось много солдат США. Они не могли расшифровать меню ресторана, поэтому пластиковая наглядная еда помогала сделать выбор.
Если когда-нибудь окажусь в Японии, обязательно прикуплю себе пластиковый или восковой рамэн.
Ниже будет ролик, на который я недавно наткнулась, скорее всего вы тоже его видели, там салат айсберг, которым очень хочется похрустеть.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
вот такое вот блюдО 💅🏼