а вообще я поела.
намазала бриошь сметаной 30% с желтком, запекла в течение 10 минут, достала, выложила сверху инжир и немного сиропа агавы. можно запекать сразу с инжиром, но мне не хотелось чтобы он тёк.
намазала бриошь сметаной 30% с желтком, запекла в течение 10 минут, достала, выложила сверху инжир и немного сиропа агавы. можно запекать сразу с инжиром, но мне не хотелось чтобы он тёк.
имею желание создать петицию, требующую от производителей бриоши перестать резать ее на такие тонкие слайсы.
кому нужен кусок сдобы, через который видно Сахалин?
кому нужен кусок сдобы, через который видно Сахалин?
этот контент мог ждать вас в сториз, но мне не нравится механика выклянчивания и сегрегация по наличию премиума, поэтому вот!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎶пов: вы подумали, что у деда сломался приёмник в жигулях, а оказалось это я кабачки жарю в 11 вечера
5 рецептов для осени, которые стоит попробовать, если еще "не":
Тыквенный суп с лемонграссом
Рецептом со мной поделился Денис Крупеня много лет назад. До сих пор это моя самая любимая интерпретация тыквенного супа.
Бабагануш и домашние питы
Пока баклажаны не стоят как говяжья вырезка, давайте их готовить. Рецепт карантинных времен, я тогда была молода, импульсивна и очень агрессивна, судя по тексту в конце.
Морковный пирог с апельсиновой пропиткой
Это такой ленивый морковный торт. Рецепт проверен многими читателями, знаю, что он в ходу. Любители морковной выпечки должны оценить.
Киш с вялеными томатами и голубым сыром
Очень люблю этот рецепт. Не знаю насколько типично для вас сочетание вяленых томатов с горгонзолой, но для меня оно оказалось крайне привлекательным, хоть и необычным.
Банановый хлеб с карамельными орешками
Это были времена, когда я пыталась снискать славу в тиктоке, поэтому пошагового рецепта в картинках нет, есть видео и текст. Для меня это лучший банановый хлеб, а я этих банановых хлебов видала и едала.
Если вы готовили по этим рецептам и готовы дать свою рецензию, приходите в комментарии)
Тыквенный суп с лемонграссом
Рецептом со мной поделился Денис Крупеня много лет назад. До сих пор это моя самая любимая интерпретация тыквенного супа.
Бабагануш и домашние питы
Пока баклажаны не стоят как говяжья вырезка, давайте их готовить. Рецепт карантинных времен, я тогда была молода, импульсивна и очень агрессивна, судя по тексту в конце.
Морковный пирог с апельсиновой пропиткой
Это такой ленивый морковный торт. Рецепт проверен многими читателями, знаю, что он в ходу. Любители морковной выпечки должны оценить.
Киш с вялеными томатами и голубым сыром
Очень люблю этот рецепт. Не знаю насколько типично для вас сочетание вяленых томатов с горгонзолой, но для меня оно оказалось крайне привлекательным, хоть и необычным.
Банановый хлеб с карамельными орешками
Это были времена, когда я пыталась снискать славу в тиктоке, поэтому пошагового рецепта в картинках нет, есть видео и текст. Для меня это лучший банановый хлеб, а я этих банановых хлебов видала и едала.
Если вы готовили по этим рецептам и готовы дать свою рецензию, приходите в комментарии)
Telegram
варю компотик
Тыквенный суп год спустя
Вот он, мой рыжий дружочек, совершенно веганский и нежненький. Ем я его, конечно, в одиночестве, но, что поделать, так сложилось, что безупречным гастрономическим вкусом на наших 40-ка квадратных метрах, обладать довелось только мне.…
Вот он, мой рыжий дружочек, совершенно веганский и нежненький. Ем я его, конечно, в одиночестве, но, что поделать, так сложилось, что безупречным гастрономическим вкусом на наших 40-ка квадратных метрах, обладать довелось только мне.…
Субботний суп, или быстрая лапша — всему голова.
За основу беру быструю лапшу, нашла с нейтральным бульоном, на мой взгляд универсальный вариант, можно регулировать по остроте самостоятельно, ну и сама лапша хорошкина.
Из постояшек в топпингах вареное яйцо (можно предварительно замариновать по этому рецепту), нори, зеленый лук и мясная составляющая — сегодня это был фланк.
Сначала ставлю вариться яйца, варю 6 минут после закипания. Пока они стынут, жарю мясо. Фланк жарила по 2 минуты с каждой стороны на масле гхи, предварительно поперчив и посолив.
В процессе жарки мяса, довожу до кипения воду, добавляю специи из упаковки.
Мясо готово — в сковороде остался жир и мясной сок. Убираю стейк и добавляю к жиру половник бульона от лапши, перемешиваю и возвращаю все обратно к лапше. На этом этапе еще можно добавить в бульон чайную ложку кунжутного масла смешанного с чайной ложкой шрирачи.
Собственно все. Мясо нарезаю на тонкие слайсы, разливаю по тарелкам, присыпаю зеленым луком. Субботний суп готов)
Думаю, что у вас тоже есть подобные гилти плеже, что добавляете в свои «субботние супы»?
За основу беру быструю лапшу, нашла с нейтральным бульоном, на мой взгляд универсальный вариант, можно регулировать по остроте самостоятельно, ну и сама лапша хорошкина.
Из постояшек в топпингах вареное яйцо (можно предварительно замариновать по этому рецепту), нори, зеленый лук и мясная составляющая — сегодня это был фланк.
Сначала ставлю вариться яйца, варю 6 минут после закипания. Пока они стынут, жарю мясо. Фланк жарила по 2 минуты с каждой стороны на масле гхи, предварительно поперчив и посолив.
В процессе жарки мяса, довожу до кипения воду, добавляю специи из упаковки.
Мясо готово — в сковороде остался жир и мясной сок. Убираю стейк и добавляю к жиру половник бульона от лапши, перемешиваю и возвращаю все обратно к лапше. На этом этапе еще можно добавить в бульон чайную ложку кунжутного масла смешанного с чайной ложкой шрирачи.
Собственно все. Мясо нарезаю на тонкие слайсы, разливаю по тарелкам, присыпаю зеленым луком. Субботний суп готов)
Думаю, что у вас тоже есть подобные гилти плеже, что добавляете в свои «субботние супы»?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
очень вкусно ем сейчас:
днем сделала пасту из баклажанов с грецкими орехами, а сейчас погрела на сковороде ливанскую питу из вкусвилла, выложила прямо на нее эту самую пасту, присыпала гранатом и сижу пальцы облизываю.
жмяк 🌭, если хотите рецепт 🥸
днем сделала пасту из баклажанов с грецкими орехами, а сейчас погрела на сковороде ливанскую питу из вкусвилла, выложила прямо на нее эту самую пасту, присыпала гранатом и сижу пальцы облизываю.
жмяк 🌭, если хотите рецепт 🥸