Спустя 7 лет жизни на Масловке, сбылась моя мечта. Я, наконец, попала в мастерские 1-го дома. Спасибо Москве глазами инженера за это и классному гиду Кате Суртаевой 💜

эксперименты с каркаде

вчера был день шока, забыла рассказать. сначала я офигела, что в твоем доме такой роскошный супермаркет, совсем одичала со своим онлайн-шоппингом. а потом гречневые хрустяшки от палыча меня добили! сколько лет я спала? производит ли палыч что-то еще, о чем я не догадываюсь? телевизоры? автомобильные покрышки? крем от натоптышей?

гречневые с грибами, кстати, классные. будто гречки по-купечески навернул, советую!

✨Хитяра, бенгер, легенда...Рецепт классного ролла!✨

▫️рисовая бумага
▫️морковь
▫️перец красный
▫️огурец
▫️листья салата
▫️ореховый соус
▫️шрирача
▫️куриное филе

1.Курицу я заранее отварила, остудила и разобрала на волокна, сразу можно к ней добавить ореховый соус и шрирачу, количество определите самостоятельно, я ориентировалась на пропитанность филе, чтобы не было сухо) Еще вкусно будет добавить хрена, но у меня он закончился. Ореховый соус можно заменить обычным майонезом или греческим йогуртом. Если будете использовать йогурт, добавьте сока лайма, соли и перца.

2. Огурец и перец нарезала соломкой, морковь настрогала овощечисткой

3. Лист рисовой бумаги нужно выложить в теплую воду и придержать, пока он не расправится и не станет мягким, после чего его можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. Не переживайте, не прилипнет, если не оставлять надолго

4. Подсушенный лист рисовой бумаги можно выложить на тарелку или доску, расправить насколько это возможно и выложить начинку, свернуть по принципу шаурмы.


Не жалейте начинки, чтобы ролл был плотным, экспериментируйте с ней, положить можно что угодно, при желании еще и во фритюр отправить можно, но не сегодня, сегодня двигаемся на хелси вайбах

я и ремонтные сметы