если судить по количеству моих сообщений, живу я только будучи на даче, все остальное время существую))

классным решением было привезти сюда электрическую духовку, можно делать быстрые пиццы, (беру основы во вв) и очень порываюсь напечь пирогов сегодня , но придется выбирать: либо иду в лес, либо ставлю тесто, все вместе не успею.

что делать?

я успела всё! 💪🏼

очень порадовало тесто дрожжевое, приятно было работать. простое, без опары, легко замешивается, чуть позже подробнее напишу рецепт. пирожки делала с капустой и яйцом.
пока тесто поднималось сходила в лес, грибов уже нет, только голые березки пошатываются на ветру, создавая гул, похожий на прибой.

встретила белого зайца. вообще животных в наших лесах много, кругом следы кабанов и лосей, но я никогда никого не видела до сегодняшнего дня.

еду домой, в кульке из пергамента два пирожка, греют мне коленки.

вашему вниманию представляется серия «резики».
кажется, что лес одинаковый, поэтому в нем так легко заплутать, но на самом деле он очень разный, нужно только смотреть под ноги.
нигде я не чувствую такого умиротворения, как в лесу. возможно, в прошлой жизни я была корягой.