🧊 Сколько времени можно хранить в морозилке мясо, грибы и овощи

🥩 Мясо. Говядина и свинина — 6—12 месяцев, курица — до 1 года, фарш — 4—6 месяцев.
🐟 Рыба. Жирные сорта (лосось, скумбрия) — не дольше 2-3 месяцев, а нежирные (треска, хек) могут храниться до 6 месяцев.
🥦 Овощи. Допустимо держать их в морозилке 8—12 месяцев.
🧈 Сливочное масло. Продукт не испортится в течение 6—9 месяцев.
🧇 Тесто. Срок годности до 3 месяцев.
🍄‍🟫 Грибы. Сохраняют свои качества до 6—12 месяцев.
🍓 Ягоды. В замороженном виде могут храниться до 8—12 месяцев

Как понять, что еда испорчена
1. Неприятный или кислый запах — это явный сигнал, что есть не стоит
2. Потемнение цвета или появление пятен также указывает на порчу
3. Если продукт стал скользким или слишком мягким, в пищу он, скорее всего, не годится

Образование крупных кристаллов льда негативно скажется на качестве после приготовления

Как правильно размораживать
🔴Холодильник. Поместите в него замороженный свёрток за 24 часа до приготовления. Оттаивание будет медленным и равномерным.
🔴Холодная вода. В неё продукт стоит опустить в герметичном пакете. Меняйте воду каждые 30 минут. Этот метод подходит для небольших порций.
🔴Микроволновая печь. Используйте режим размораживания, но будьте осторожны, чтобы продукт не приготовился в ней раньше времени

«Дефростация при комнатной температуре не рекомендуется. Этот способ может привести к размножению бактерий», — предупредила врач-диетолог Марина Утяганова

#клопс_полезное

💜 Куда сходить в Калининграде и области в выходные

*️⃣Мюзикл «Игорный дом»
12 апреля 17:00; Музыкальный театр

*️⃣Спектакль «Почему каждый раз?»
12 апреля 17:00; «Янтарь-холл»

*️⃣Спектакль «Звериные истории»
11 апреля 19:30; 12 апреля, 17:00; ОЦКМ

*️⃣Спектакль «Пролетая над гнездом кукушки»
12 апреля 18:00; драмтеатр

*️⃣Концерт с ужином «Джаз сквозь годы»
12 апреля 18:00; кафе «Солёная ворона»

*️⃣Танцевальный вечер «Рандеву с судьбой»
12 апреля 18:00; ОЦКМ

*️⃣Мастер-класс в стеклодувной мастерской
11, 12, 13 апреля; Repin Glass

*️⃣Стендап-концерт Леонида Кулакова
12 апреля 19:00; кинотеатр «Заря»

*️⃣Киновечера в арт-пространстве «Толстой»
12, 13 апреля 20:00

*️⃣Мюзикл «Царевна-лягушка»
13 апреля 11:00; Музыкальный театр

*️⃣Кукольный спектакль «Теремок»
13 апреля 11:00; арт-пространство «Янтарь-холла»

*️⃣Космический мастер-класс для детей и взрослых
13 апреля 15:00; винил-кафе «Авантюрист»

*️⃣Матч «Балтика» — «Сочи»
13 апреля, 17:00; «Ростех Арена»

*️⃣Спектакль «Родственные связи»
13 апреля, 19:00; Дом искусств

*️⃣Концерт Александра Чернецкого и Игоря Ойстраха (группа «Разные Люди»)
13 апреля 19:00; бар «Бастион»

➡️ Про бесплатные события уикенда рассказали в обзоре

#выходные #апрель@klops_afisha

❗️В Багратионовске восьмимесячный мальчик умер от гнойного менингита

Об этом сообщает УМВД области. Когда малыш заболел, его мама не обратилась в больницу и не стала вызывать врача. Через некоторое время ребёнка пришлось госпитализировать, однако в реанимационном отделении он скончался

Против 28-летней женщины возбудили дело по ст. 156 УК РФ («Неисполнение родительских обязанностей по воспитанию несовершеннолетнего»). Ей грозит до трёх лет лишения свободы

Подписаться | Прислать новость

👨‍🔧 Главная причина, по которой россияне начинают искать новую работу — низкая зарплата

Такие данные получили аналитики SuperJob. Неудовлетворённость уровнем дохода назвали главной причиной 44% участников. Многие начинают искать новое место ещё до увольнения

Почему ещё россияне меняют работу:
⚪️Проблемы в отношениях с руководством (8%)
⚪️Отсутствие карьерного роста (8%)
⚪️Эмоциональное выгорание (6%)
⚪️Неудобные условия труда (4%)
⚪️Высокая нагрузка (3%)
⚪️Задержки зарплаты (3%)
⚪️Удалённость места работы (3%)
⚪️Желание перемен (3%)

Среди менее популярных, но всё же упоминаемых причин — штрафы на работе, конфликты в коллективе, однообразные обязанности и разочарование в профессии

А вы бы какую назвали главную причину для смены работы?