Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#فطیرسنتی
🥯🥯🥯
🔸مواد لازم:
آرد بربری: سه و نیم پیمانه
تخم مرغ درشت: ۱ عدد
آب ولرم: نصف پیمانه
مخمر: نصف ق چ
شکر: نصف ق چ
شیرولرم: نصف پیمانه
روغن مایع: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم ق چ
🔸مواد درونی
روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی
زعفرون: نصف ق چ
آرد: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه سرخالی
🔸مواد رومال
زرده تخم مرغ: یک عدد
شیر: ۱ ق غ
زعفران دمکرده : یک ق چ
دمای فر برقی 👈🏻 ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی 👈🏻 ۲۰۰ درجه
مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه
🔹بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روشو بپوشونید.
🥯🥯🥯
🔸مواد لازم:
آرد بربری: سه و نیم پیمانه
تخم مرغ درشت: ۱ عدد
آب ولرم: نصف پیمانه
مخمر: نصف ق چ
شکر: نصف ق چ
شیرولرم: نصف پیمانه
روغن مایع: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم ق چ
🔸مواد درونی
روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی
زعفرون: نصف ق چ
آرد: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه سرخالی
🔸مواد رومال
زرده تخم مرغ: یک عدد
شیر: ۱ ق غ
زعفران دمکرده : یک ق چ
دمای فر برقی 👈🏻 ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی 👈🏻 ۲۰۰ درجه
مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه
🔹بعد از خارج کردن از فر ۱۵ دقیقه روشو بپوشونید.
🌸 @khaneye_deser 🌸
#دسرشاتوت
پودر ژلهے شاتوت یا آلوئهورا: ۱ بسته
شاتوت پوره شده: ۱ پیمانه
بستنے وانیلے: ۱/۲ پیمانه
آب جوش: ۱ لیوان
👇تـــــهـــــیـــــه👇
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده ڪرده و ڪنار بذارید تا سرد بشه.
دُمِ توتها را گرفته و آنها را در مخلوطڪن ریخته و پوره ڪنید.
بستنے و ژلهے سرد شده را اضافه و هم بزنید.
مواد را درقالب چرب شده یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بذارید تاسفت بشه.
تزیین باسلیقه خودتون😍
به همین سادگے
#دسرشاتوت
پودر ژلهے شاتوت یا آلوئهورا: ۱ بسته
شاتوت پوره شده: ۱ پیمانه
بستنے وانیلے: ۱/۲ پیمانه
آب جوش: ۱ لیوان
👇تـــــهـــــیـــــه👇
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده ڪرده و ڪنار بذارید تا سرد بشه.
دُمِ توتها را گرفته و آنها را در مخلوطڪن ریخته و پوره ڪنید.
بستنے و ژلهے سرد شده را اضافه و هم بزنید.
مواد را درقالب چرب شده یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بذارید تاسفت بشه.
تزیین باسلیقه خودتون😍
به همین سادگے
🌸 @khaneye_deser 🌸
#ڪیڪ_شڪلاتی_تابه_ای
سلام عزیزان
🌹عیدتون مبارڪ🌹
خدمتتون هستیم......
یه ڪیک آسون و راحت و بدون فر و بدون همزن برقی👌
مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ
200 گرم شڪر
180 گرم شیر(۱ لیوان)
50 گرم روغن مایع
100 گرم آب جوش(5ق غ)
260 گرم آرد
25-30 گرم ڪاڪائو
1و نیم ق چ بیڪینگ پودر
1ق چ جوش شیرین
1/4 ق چ وانیل
تهیه👇
تخم مرغ و شڪر را با همزن دستے بزنید سپس شیر و روغن و آب جوش را به مواد تخم مرغے اضافه ڪنید و هم بزنید تا یڪدست بشه. بعد در ظرف دیگرے مواد خشک را با هم مخلوط ڪنید و مواد خشک و مواد تر را با هم مخلوط ڪنید. در یک تابه نچسب چرب شده یک ملاقه از خمیر بریزید و پخش ڪنید و از دو طرف روے حرارت متوسط بپزید به اینصورت ڪه وقتے سطح روے خمیر پر از حباب شد برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه( دقیقا مثل ڪرپ و پنڪیک )ڪیک ها را بیش از حد روے حرارت نگه ندارید تا خشک نشن.
تهیه#خامه
300 گرم خامه قنادے را بادورتند همزن اونقدربزنید تافرم بگیره؛ میتونید ڪمے پنیر خامه اے هم به اون اضافه ڪنید.
#سس_شڪلاتی
150 گرم شڪلات شیرے ذوب شده
شیر 50 گرم
شڪلات ذوب شده را روے شیر گرم بریزید و مخلوط ڪنید لایه هاے ڪیک را خامه بزنید و روے هم قرار بدین و بذارید یخچال خنک بشه در آخر سس شڪلاتے را روے آن بریزید
نوش جان😍
نڪته👈بهتره از جوش شیرین استفاده ڪنید ولے اگر به هر دلیلے دوست نداشتید میتونید جوش شیرین را حذف ڪنید و بجاش 2 ق چ به بڪینگ پودر دستور اضافه ڪنید
.
#ڪیڪ_شڪلاتی_تابه_ای
سلام عزیزان
🌹عیدتون مبارڪ🌹
خدمتتون هستیم......
یه ڪیک آسون و راحت و بدون فر و بدون همزن برقی👌
مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ
200 گرم شڪر
180 گرم شیر(۱ لیوان)
50 گرم روغن مایع
100 گرم آب جوش(5ق غ)
260 گرم آرد
25-30 گرم ڪاڪائو
1و نیم ق چ بیڪینگ پودر
1ق چ جوش شیرین
1/4 ق چ وانیل
تهیه👇
تخم مرغ و شڪر را با همزن دستے بزنید سپس شیر و روغن و آب جوش را به مواد تخم مرغے اضافه ڪنید و هم بزنید تا یڪدست بشه. بعد در ظرف دیگرے مواد خشک را با هم مخلوط ڪنید و مواد خشک و مواد تر را با هم مخلوط ڪنید. در یک تابه نچسب چرب شده یک ملاقه از خمیر بریزید و پخش ڪنید و از دو طرف روے حرارت متوسط بپزید به اینصورت ڪه وقتے سطح روے خمیر پر از حباب شد برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه( دقیقا مثل ڪرپ و پنڪیک )ڪیک ها را بیش از حد روے حرارت نگه ندارید تا خشک نشن.
تهیه#خامه
300 گرم خامه قنادے را بادورتند همزن اونقدربزنید تافرم بگیره؛ میتونید ڪمے پنیر خامه اے هم به اون اضافه ڪنید.
#سس_شڪلاتی
150 گرم شڪلات شیرے ذوب شده
شیر 50 گرم
شڪلات ذوب شده را روے شیر گرم بریزید و مخلوط ڪنید لایه هاے ڪیک را خامه بزنید و روے هم قرار بدین و بذارید یخچال خنک بشه در آخر سس شڪلاتے را روے آن بریزید
نوش جان😍
نڪته👈بهتره از جوش شیرین استفاده ڪنید ولے اگر به هر دلیلے دوست نداشتید میتونید جوش شیرین را حذف ڪنید و بجاش 2 ق چ به بڪینگ پودر دستور اضافه ڪنید
.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
🍦 #بستنی_زعفرانی 😋
مواد لازم :👇
آرد سفید دو ق غ سر خالی
شیر دو سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
هل ساییده نصف ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک ق چ
شکر نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنبد )
خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته دویست گرمی
🍦 #بستنی_زعفرانی 😋
مواد لازم :👇
آرد سفید دو ق غ سر خالی
شیر دو سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم کرده دو ق غ
هل ساییده نصف ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک ق چ
شکر نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنبد )
خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته دویست گرمی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸
سلام
سلامے بہ قشنگے بهشت
بہ بے انتهایے هستی
بہ زیبایے بهار
بہ گرمے تابستان
بہ جلوہ برگهاے پاییزی
و سفیدے و پاڪے برفها
سلامے بہ محڪمے پیوند قلبها
ڪہ یادآور خوبیهاست
🍃سلام
پر امید و شادباشید....
سلام
سلامے بہ قشنگے بهشت
بہ بے انتهایے هستی
بہ زیبایے بهار
بہ گرمے تابستان
بہ جلوہ برگهاے پاییزی
و سفیدے و پاڪے برفها
سلامے بہ محڪمے پیوند قلبها
ڪہ یادآور خوبیهاست
🍃سلام
پر امید و شادباشید....
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کاپ_کیک_شکلاتی😋🧁
مواد لازم :
شیر ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ٢ ق غ
بیکینگ پودر ١ ق چ
روغن ٣ ق غ
شکر ۴ ق غ
آرد ۴ ق غ
#کاپ_کیک_شکلاتی😋🧁
مواد لازم :
شیر ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ٢ ق غ
بیکینگ پودر ١ ق چ
روغن ٣ ق غ
شکر ۴ ق غ
آرد ۴ ق غ
🌸 @khaneye_deser 🌸
#ژله_ویترینی_مغزدار
مواداولیہ 👇
شیر ۳ لیوان
خامہ صبحانہ ۱ بسته
شڪر ۸۰ گرم
پودر ژلہ آلوورا ۱ بسته
پودر ژلہ انار ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
انار دون شدہ بہ مقدار لازم
خلال پستہ بہ مقدار لازم
شیر،شڪر و وانیل رو داخل قابلمہ بریزید و روے حرارت بزارید تا یہ مقدار گرم بشه،بعد ڪم ڪم بہ خامہ اضافہ ڪنید و خوب هم بزنید تا خامہ و شیر خوب یڪدست بشه.
بعد ژلاتین بنمارے شدہ اضافہ ڪنید و هم بزنید.
براے لایہ قرمز یڪ بستہ ژلہ انار رو با یڪ لیوان آبجوش حل ڪنید
بہ ترتیب اول لایہ سفید رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا ببندہ. بعد لایہ قرمز رو روے لایہ سفید قرار بدید و روے اون از مواد سفید بریزید و دوبارہ بزارید داخل یخچال تا ببندہ. همینطور ادامہ بدید تا لایہ ها تموم بشه.
قالب رو بزارید داخل یخچال بہ مدت ۲ ساعت تا ببنده.
ژلہ آلوورا رو داخل یڪ لیوان آبجوش حل ڪنید و بزارید روے بخار آب تا شفاف بشہ. وقتے یہ مقدار خنڪ شد یہ مقدار از ژلہ رو ڪف قالب بریزید و دونہ هاے انار و خلال پستہ رو روے اون قرار بدید و بزارید داخل یخچال تا ببنده.
حالا لایہ سفید رو روے ژلہ قرار بدید و بہ ترتیب طبق ویدیو ژلہ آلوورا، انار و خلال پستہ رو لایہ لایہ قرار بدید تا مواد تموم بشہ. حالا قالب رو داخل یخچال بزارید بہ مدت ۵ ساعت تا ببنده.
🌸نڪتہ:
دقت ڪنید شیر نجوشہ فقط در حد گرم شدن ڪافیه
#ژله_ویترینی_مغزدار
مواداولیہ 👇
شیر ۳ لیوان
خامہ صبحانہ ۱ بسته
شڪر ۸۰ گرم
پودر ژلہ آلوورا ۱ بسته
پودر ژلہ انار ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
انار دون شدہ بہ مقدار لازم
خلال پستہ بہ مقدار لازم
شیر،شڪر و وانیل رو داخل قابلمہ بریزید و روے حرارت بزارید تا یہ مقدار گرم بشه،بعد ڪم ڪم بہ خامہ اضافہ ڪنید و خوب هم بزنید تا خامہ و شیر خوب یڪدست بشه.
بعد ژلاتین بنمارے شدہ اضافہ ڪنید و هم بزنید.
براے لایہ قرمز یڪ بستہ ژلہ انار رو با یڪ لیوان آبجوش حل ڪنید
بہ ترتیب اول لایہ سفید رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا ببندہ. بعد لایہ قرمز رو روے لایہ سفید قرار بدید و روے اون از مواد سفید بریزید و دوبارہ بزارید داخل یخچال تا ببندہ. همینطور ادامہ بدید تا لایہ ها تموم بشه.
قالب رو بزارید داخل یخچال بہ مدت ۲ ساعت تا ببنده.
ژلہ آلوورا رو داخل یڪ لیوان آبجوش حل ڪنید و بزارید روے بخار آب تا شفاف بشہ. وقتے یہ مقدار خنڪ شد یہ مقدار از ژلہ رو ڪف قالب بریزید و دونہ هاے انار و خلال پستہ رو روے اون قرار بدید و بزارید داخل یخچال تا ببنده.
حالا لایہ سفید رو روے ژلہ قرار بدید و بہ ترتیب طبق ویدیو ژلہ آلوورا، انار و خلال پستہ رو لایہ لایہ قرار بدید تا مواد تموم بشہ. حالا قالب رو داخل یخچال بزارید بہ مدت ۵ ساعت تا ببنده.
🌸نڪتہ:
دقت ڪنید شیر نجوشہ فقط در حد گرم شدن ڪافیه
اختاپوس تنهایے در اقیانوس زندگے میڪرد. روزے ڪوسه اے به او نزدیک میشه و میگه: دوست دارے با هم دوست شیم؟
اختاپوس خوشحال میشه ڪه قراره دوستے داشته باشه و میگه باشه.
ڪوسه میگه اما یه شرط دارم.
اختاپوس میگه: چے؟
ڪوسه میگه: ڪه یڪے از بازوهاتو بدے بخورم.
اختاپوس به بازوهاش نگاه میڪنه و میگه من ڪه بازو زیاد دارم خب ایرادے نداره، یڪیش مال تو.
ڪوسه بازوے اختاپوس رو خورد و دوستے اونها شروع میشه.اونها خیلے با هم شاد بودن.با سرعت شنا میڪردن و خاطره میساختن با هم.به هر دوشون خیلے خوش میگذشت و اختاپوس خیلے خوشحال بود. اما هر وقت ڪه ڪوسه گرسنه میشد، از اختاپوس میخواست یک بازوے دیگه بهش بده و اختاپوس براے دوستیشون این ڪار رو میڪرد.
تا اینڪه یک شب، دیگه بازویے براے اختاپوس باقے نمونده بود و ڪوسه بهش گفت من گرسنه ام.
اختاپوس گفت اما بازویے نیست. ڪوسه گفت حالا همه ے خودتو میخوام. و اختاپوس خورده شد!! بعد از اینڪه ڪوسه گرسنگیش رفع شد، یاد خاطراتش با اختاپوس افتاد و دلش تنگ شد. خیلے خیلے دلش تنگ شد، اون یه دوست واقعے بود. ڪوسه غمگین شد و رفت تا یک دوست دیگه پیدا ڪنه.
ما هم بعضے وقتا تو رابطه هامون همین ڪارو میڪنیم. فقط براے اینڪه احساس ڪنیم ڪسے دوسمون داره. فقط براے اینڪه دوست داشتنے دیده شیم. ڪوسه هایے وارد میشن و اروم اروم قسمت هایے از ادمِ دوست داشتنے درونمون رو سرڪوب میڪنیم، قطع میڪنیم و نمیبینیمش ڪه چه دردے میڪشه، فقط براے اینڪه همون تصویرے بشیم ڪه طرف تو رابطه از ما میخواد و این درد داره. دردناڪه. اما باز هم ادامه میدیم تا جایے ڪه دیگه هیچ احساس خوب و دوست داشتنے نسبت به درونمون نداریم.
اینجاست ڪه خسته میشیم و احتمالا ڪوسه میره سراغ طعمه جدیدش و ما میمونیم و این تفڪر ڪه دیگه قرار نیست رابطه ے صمیمے و درستے با دیگرے داشته باشیم.
این داستان پایان تلخ تر دیگه اے هم میتونه داشته باشه، اینڪه طرفے ڪه سالها آزار داده، برمیگرده و میگه: دلم برات تنگ شده!! .
به گذشتها ڪه نگاه ڪنیم، ڪوسه هایے از خاطراتمون سرک میڪشن و میگن: " سلام " برگردم؟
خواب خوب ببینید...😉
اختاپوس خوشحال میشه ڪه قراره دوستے داشته باشه و میگه باشه.
ڪوسه میگه اما یه شرط دارم.
اختاپوس میگه: چے؟
ڪوسه میگه: ڪه یڪے از بازوهاتو بدے بخورم.
اختاپوس به بازوهاش نگاه میڪنه و میگه من ڪه بازو زیاد دارم خب ایرادے نداره، یڪیش مال تو.
ڪوسه بازوے اختاپوس رو خورد و دوستے اونها شروع میشه.اونها خیلے با هم شاد بودن.با سرعت شنا میڪردن و خاطره میساختن با هم.به هر دوشون خیلے خوش میگذشت و اختاپوس خیلے خوشحال بود. اما هر وقت ڪه ڪوسه گرسنه میشد، از اختاپوس میخواست یک بازوے دیگه بهش بده و اختاپوس براے دوستیشون این ڪار رو میڪرد.
تا اینڪه یک شب، دیگه بازویے براے اختاپوس باقے نمونده بود و ڪوسه بهش گفت من گرسنه ام.
اختاپوس گفت اما بازویے نیست. ڪوسه گفت حالا همه ے خودتو میخوام. و اختاپوس خورده شد!! بعد از اینڪه ڪوسه گرسنگیش رفع شد، یاد خاطراتش با اختاپوس افتاد و دلش تنگ شد. خیلے خیلے دلش تنگ شد، اون یه دوست واقعے بود. ڪوسه غمگین شد و رفت تا یک دوست دیگه پیدا ڪنه.
ما هم بعضے وقتا تو رابطه هامون همین ڪارو میڪنیم. فقط براے اینڪه احساس ڪنیم ڪسے دوسمون داره. فقط براے اینڪه دوست داشتنے دیده شیم. ڪوسه هایے وارد میشن و اروم اروم قسمت هایے از ادمِ دوست داشتنے درونمون رو سرڪوب میڪنیم، قطع میڪنیم و نمیبینیمش ڪه چه دردے میڪشه، فقط براے اینڪه همون تصویرے بشیم ڪه طرف تو رابطه از ما میخواد و این درد داره. دردناڪه. اما باز هم ادامه میدیم تا جایے ڪه دیگه هیچ احساس خوب و دوست داشتنے نسبت به درونمون نداریم.
اینجاست ڪه خسته میشیم و احتمالا ڪوسه میره سراغ طعمه جدیدش و ما میمونیم و این تفڪر ڪه دیگه قرار نیست رابطه ے صمیمے و درستے با دیگرے داشته باشیم.
این داستان پایان تلخ تر دیگه اے هم میتونه داشته باشه، اینڪه طرفے ڪه سالها آزار داده، برمیگرده و میگه: دلم برات تنگ شده!! .
به گذشتها ڪه نگاه ڪنیم، ڪوسه هایے از خاطراتمون سرک میڪشن و میگن: " سلام " برگردم؟
خواب خوب ببینید...😉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_خیس_شکلاتی😍😋
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ½ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ½ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
🌸نکته:
قبل ازاضافه کردن تخم مرغ،
چندقاشق ازسس شکلاتی روبرای خیس کردن کیک جداکنید
#کیک_خیس_شکلاتی😍😋
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ½ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ½ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
🌸نکته:
قبل ازاضافه کردن تخم مرغ،
چندقاشق ازسس شکلاتی روبرای خیس کردن کیک جداکنید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#شکلات_مغزدار😍
بامغزی توتفرنگی😋🍓🍫
چی لازمه؟ 👇
شکلات تخته ای(شیرین یا تلخ) ۲٠٠گرم
توت فرنگی ۲۰۰گرم
دانه چیا ۱ ق غ (قابل حذف)
عسل ۱ ق م خ
آب نصف لیمو
همینکه آب توتفرنگی ها بخار شد عسل رو بریزید و شعله رو خاموش کنید.
شکلات تخته ای روبایک قاشق روغن مایع مخلوط وروی بخارآب ذوب کنید.
شکلاتها باید۲ساعت دریخچال باشند بعدنوش جان کنید.
#شکلات_مغزدار😍
بامغزی توتفرنگی😋🍓🍫
چی لازمه؟ 👇
شکلات تخته ای(شیرین یا تلخ) ۲٠٠گرم
توت فرنگی ۲۰۰گرم
دانه چیا ۱ ق غ (قابل حذف)
عسل ۱ ق م خ
آب نصف لیمو
همینکه آب توتفرنگی ها بخار شد عسل رو بریزید و شعله رو خاموش کنید.
شکلات تخته ای روبایک قاشق روغن مایع مخلوط وروی بخارآب ذوب کنید.
شکلاتها باید۲ساعت دریخچال باشند بعدنوش جان کنید.
🔹صاحبخونه جوابم کرده بود. خیلی دنبال خونه گشتیم تا خونهای پیدا کردیم ولی دیوارهاش خیلی کثیف بود.
🔸هزینه نقاش نداشتم. تصمیم گرفتم خودم رنگش کنم. باجناق عارفمسلکم هم قبول کرد که کمکم کنه.
🔹چند روز بعد از تمومشدن نقاشی، صاحبخونه جدید گفت مشکلی براش پیش اومده خواهش کرد قرارداد رو فسخ کنیم!
🔸چارهای نبود فسخ کردیم! دست از پا درازتر برگشتیم.
🔹از همه شاکی بودم! از خودم، از صاحبخونه، از خدا و...
🔸اما باجناق با یه آرامشی گفت:
خوب شد بهخاطر خدا نقاشی کردم.
🔹و دیگه هیچی نگفت! راز آرامش باجناق همین بود؛ فهمیدم چرا ناراحت نیست، چرا شاکی نیست و چرا احساس ضرر نمیکنه.
🔸چون برای خدا کار کرده بود و از خلق خدا انتظاری نداشت.
🔹کار اگه برای خدا باشه آدم هیچوقت ضرر نمیکنه؛ چه به نتیجه برسه، چه به نتیجه نرسه؛ چون میدونه کاری که برای خدا انجام بشه هیچوقت گم نمیشه.
🔸هزینه نقاش نداشتم. تصمیم گرفتم خودم رنگش کنم. باجناق عارفمسلکم هم قبول کرد که کمکم کنه.
🔹چند روز بعد از تمومشدن نقاشی، صاحبخونه جدید گفت مشکلی براش پیش اومده خواهش کرد قرارداد رو فسخ کنیم!
🔸چارهای نبود فسخ کردیم! دست از پا درازتر برگشتیم.
🔹از همه شاکی بودم! از خودم، از صاحبخونه، از خدا و...
🔸اما باجناق با یه آرامشی گفت:
خوب شد بهخاطر خدا نقاشی کردم.
🔹و دیگه هیچی نگفت! راز آرامش باجناق همین بود؛ فهمیدم چرا ناراحت نیست، چرا شاکی نیست و چرا احساس ضرر نمیکنه.
🔸چون برای خدا کار کرده بود و از خلق خدا انتظاری نداشت.
🔹کار اگه برای خدا باشه آدم هیچوقت ضرر نمیکنه؛ چه به نتیجه برسه، چه به نتیجه نرسه؛ چون میدونه کاری که برای خدا انجام بشه هیچوقت گم نمیشه.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_کافیشاپی
مواد لازم:
كره هم دماى محيط ١١٥ گرم
شكر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ٥ عدد
وانيل ١/٤ ق چ
آرد ١٩٠ گرم
نمك يك پينچ
بكينگ پودر ١ ق چ
موادسس:
خامه صبحانه ١٢٥ گرم
شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم
شير عسلى ٢٠٠ گرم
برای روکش
خامه قنادی فرم گرفته یک لیوان
به مدت ٣٥ دقيقه در فر از قبل گرم شده دماي١٨٠
كيك ولرم بشه بعد سس رو داغ داغ بریزيد روش❤️
🌸نکته مهم:
مواداولیه حتما وزن بشه.
#کیک_کافیشاپی
مواد لازم:
كره هم دماى محيط ١١٥ گرم
شكر ١٩٠ گرم
تخم مرغ ٥ عدد
وانيل ١/٤ ق چ
آرد ١٩٠ گرم
نمك يك پينچ
بكينگ پودر ١ ق چ
موادسس:
خامه صبحانه ١٢٥ گرم
شير حتما پر چرب٢٥٠ گرم
شير عسلى ٢٠٠ گرم
برای روکش
خامه قنادی فرم گرفته یک لیوان
به مدت ٣٥ دقيقه در فر از قبل گرم شده دماي١٨٠
كيك ولرم بشه بعد سس رو داغ داغ بریزيد روش❤️
🌸نکته مهم:
مواداولیه حتما وزن بشه.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#ژله_بستنی
👇مواداولیه👇
◗ ۱ بسته پودر ژله باطعم دلخواه
◗ ۱.۵ لیوان آب جوش
◗ ۱ لیوان بستنی
🌸نکته:
ژله بستنی، لایه اول رو۲۰تا۲۵ دقیقه توی یخچال می ذاریم تانیم بندبشه(مثل سفیده تخم مرغ)
بعدلایه ژله رومی ریزیم ودوباره ۷_۸ساعت توی یخچال می ذاریم تاکاملاسفت ومنسجم بشه.
#ژله_بستنی
👇مواداولیه👇
◗ ۱ بسته پودر ژله باطعم دلخواه
◗ ۱.۵ لیوان آب جوش
◗ ۱ لیوان بستنی
🌸نکته:
ژله بستنی، لایه اول رو۲۰تا۲۵ دقیقه توی یخچال می ذاریم تانیم بندبشه(مثل سفیده تخم مرغ)
بعدلایه ژله رومی ریزیم ودوباره ۷_۸ساعت توی یخچال می ذاریم تاکاملاسفت ومنسجم بشه.