Tasnife Jane Ashegh
Bahram Hasiri - جناب موزیک
🎵بهࢪام حصیࢪی
🎶 تصنیف جان عاشق
🎶 تصنیف جان عاشق
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#پاناکوتاوژله
#دسرلایه_ای
موادلازم
برای لایه ژله ای
یک بسته ژله دلخواه
مقداری میوه متناسب باژله
نصف پاکت ژله رومثل فیلم بایک لیوان آبجوش هم بزنید تاخوب شفاف بشه، چند قاشق درقالب چرب شده ریخته ودریخچال بذارین تا نیم بندبشه، میوه خردشده روبچینید ودوباره یه لایه ژله بریزید وقالب روتوی یخچال استراحت بدین تا نیم بندبشه.
برای پاناکوتا 👇🏻
یک لیترشیر+۳ق غ نشاسته ذرت+۳ق غ آردسفید+۳ق غ شکر+یک ساشه پودرکارامل رومخلوط وروی حرارت بذارین وهم بزنیدتا غلیظ بشه،
ظرف روازروی حرارت برداریدتا ازداغی بیفته
۵۰گرم بسکوییت پتی بور شکلاتی خردشده+نوک ق چ وانیل+۱۰۰گرم خامه صبحانه+مقداری کردپی خردشده روبه مایه قبلی اضافه وهم بزنیدتایکدست بشه وبا ملاقه کم کم روی لایه ژله ای(نیم بند) ریخته و۸-۷
ساعت دریخچال بذارین تاکاملا منسجم بشه.
نوش جاااااان
#پاناکوتاوژله
#دسرلایه_ای
موادلازم
برای لایه ژله ای
یک بسته ژله دلخواه
مقداری میوه متناسب باژله
نصف پاکت ژله رومثل فیلم بایک لیوان آبجوش هم بزنید تاخوب شفاف بشه، چند قاشق درقالب چرب شده ریخته ودریخچال بذارین تا نیم بندبشه، میوه خردشده روبچینید ودوباره یه لایه ژله بریزید وقالب روتوی یخچال استراحت بدین تا نیم بندبشه.
برای پاناکوتا 👇🏻
یک لیترشیر+۳ق غ نشاسته ذرت+۳ق غ آردسفید+۳ق غ شکر+یک ساشه پودرکارامل رومخلوط وروی حرارت بذارین وهم بزنیدتا غلیظ بشه،
ظرف روازروی حرارت برداریدتا ازداغی بیفته
۵۰گرم بسکوییت پتی بور شکلاتی خردشده+نوک ق چ وانیل+۱۰۰گرم خامه صبحانه+مقداری کردپی خردشده روبه مایه قبلی اضافه وهم بزنیدتایکدست بشه وبا ملاقه کم کم روی لایه ژله ای(نیم بند) ریخته و۸-۷
ساعت دریخچال بذارین تاکاملا منسجم بشه.
نوش جاااااان
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_خیس_شکلاتی
#موادکیک👇
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱.۵ لیوان شکر
◗ ۳ قاشق غذاخوری کاکائو
◗ ۲ بسته وانیل شکری
◗ ۱ لیوان روغن
۲.۵ لیوان آرد
◗ ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
◗ ۱ پنس نمک
❌قبل ازاضافه کردن آرد، یک لیوان ازمایه شکلاتی برای تهیه سس جداکنید.
#موادسس_شکلاتی
◗ ۳ لیوان شیر
◗ ۳ قاشق نشاسته
◗ ۳ قاشق غذاخوری کاکائو
◗ ۴ قاشق شکر
◗ ۱۰۰ گرم شکلات
❌فراز۱۵دقیقه قبل بادمای ۱۷۵
گرم بشه.
❌مدت پخت: ۴۰تا۴۵دقیقه (دمای فرها متفاوته، بعداز۴۰دقیقه حتما باسیخ چوبی چک کنید)
❌برای تزیین روی کیک ازترافل شکلاتی یارنگی یارنده شکلات رنده شده استفاده کنید.
بعدازریختن شکلات روی لایه های کیک، باید کیک روچندساعت دریخچال استراحت بدین تاسس شکلات به خورد کیک بره...
وتمام
#کیک_خیس_شکلاتی
#موادکیک👇
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱.۵ لیوان شکر
◗ ۳ قاشق غذاخوری کاکائو
◗ ۲ بسته وانیل شکری
◗ ۱ لیوان روغن
۲.۵ لیوان آرد
◗ ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
◗ ۱ پنس نمک
❌قبل ازاضافه کردن آرد، یک لیوان ازمایه شکلاتی برای تهیه سس جداکنید.
#موادسس_شکلاتی
◗ ۳ لیوان شیر
◗ ۳ قاشق نشاسته
◗ ۳ قاشق غذاخوری کاکائو
◗ ۴ قاشق شکر
◗ ۱۰۰ گرم شکلات
❌فراز۱۵دقیقه قبل بادمای ۱۷۵
گرم بشه.
❌مدت پخت: ۴۰تا۴۵دقیقه (دمای فرها متفاوته، بعداز۴۰دقیقه حتما باسیخ چوبی چک کنید)
❌برای تزیین روی کیک ازترافل شکلاتی یارنگی یارنده شکلات رنده شده استفاده کنید.
بعدازریختن شکلات روی لایه های کیک، باید کیک روچندساعت دریخچال استراحت بدین تاسس شکلات به خورد کیک بره...
وتمام
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#پاستیل_خونگی 🍡
مواد لازم :
ژله ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
ژله روبایدبعدازحل کردن درآب جوش حتما بن ماری کنیدتاکاملاشفاف بشه.
#پاستیل_خونگی 🍡
مواد لازم :
ژله ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
ژله روبایدبعدازحل کردن درآب جوش حتما بن ماری کنیدتاکاملاشفاف بشه.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 با شما بودن؛ قلّه‌ے سعادت است!
و دل چگونہ دل شود، بے محبّت شما؟
✨«السلام علیڪ یا أبا الإمام المنتظࢪ»
و دل چگونہ دل شود، بے محبّت شما؟
✨«السلام علیڪ یا أبا الإمام المنتظࢪ»
💠 بسْمِ اللَّهِ الࢪَّحْمَنِ الࢪَّحِيمِ
🔹 يا أَبا مُحَمَّدٍ، يَا حَسَنَ بْنَ عَلِيٍّ أَيُّهَا الزَّكِىُّ الْعَسْكَࢪِىُّ ، يَا ابْنَ ࢪَسُولِ اللّٰهِ، يَا حُجَّةَ اللّٰهِ عَلىٰ خَلْقِهِ، يَا سَيِّدَنا وَمَوْلانا إِنَّا تَوَجَّهْنا وَاسْتَشْفَعْنا وَتَوَسَّلْنا بِكَ إِلَى اللّٰهِ وَقَدَّمْناكَ بَيْنَ يَدَيْ حاجاتِنا، يَا وَجِيهاً عِنْدَ اللّٰهِ اشْفَعْ لَنا عِنْدَ اللّٰهِ
🔹 اۍ ابا محمّد، اۍ حسن بن علے، اۍ پاڪ‌نهاد عسگࢪۍ، اۍ فࢪزند فࢪستادہ خدا، اۍ حجّت خدا بࢪ بندگان، اۍ آقا و مولاۍ ما، بہ تو ࢪوۍ آوࢪدیم و تو ࢪا واسطہ قࢪاࢪ دادیم و به‌سوۍ خدا بہ تو متوسل شدیم و تو ࢪا پیش ࢪوۍ حاجاتمان نهادیم، اۍ آبࢪومند نزد خدا، بࢪاۍ ما نزد خدا شفاعت ڪن ...
🌹ولادت باسعادت امام حسن عسڪࢪۍ علیہ السلام مباࢪڪ باد 🌹
🔹 يا أَبا مُحَمَّدٍ، يَا حَسَنَ بْنَ عَلِيٍّ أَيُّهَا الزَّكِىُّ الْعَسْكَࢪِىُّ ، يَا ابْنَ ࢪَسُولِ اللّٰهِ، يَا حُجَّةَ اللّٰهِ عَلىٰ خَلْقِهِ، يَا سَيِّدَنا وَمَوْلانا إِنَّا تَوَجَّهْنا وَاسْتَشْفَعْنا وَتَوَسَّلْنا بِكَ إِلَى اللّٰهِ وَقَدَّمْناكَ بَيْنَ يَدَيْ حاجاتِنا، يَا وَجِيهاً عِنْدَ اللّٰهِ اشْفَعْ لَنا عِنْدَ اللّٰهِ
🔹 اۍ ابا محمّد، اۍ حسن بن علے، اۍ پاڪ‌نهاد عسگࢪۍ، اۍ فࢪزند فࢪستادہ خدا، اۍ حجّت خدا بࢪ بندگان، اۍ آقا و مولاۍ ما، بہ تو ࢪوۍ آوࢪدیم و تو ࢪا واسطہ قࢪاࢪ دادیم و به‌سوۍ خدا بہ تو متوسل شدیم و تو ࢪا پیش ࢪوۍ حاجاتمان نهادیم، اۍ آبࢪومند نزد خدا، بࢪاۍ ما نزد خدا شفاعت ڪن ...
🌹ولادت باسعادت امام حسن عسڪࢪۍ علیہ السلام مباࢪڪ باد 🌹
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#فطیࢪسنتی
🥯🥯🥯
🔸مواد لازم:
آࢪد بࢪبࢪۍ: سہ و نیم پیمانه
تخم مࢪغ دࢪشت: ۱ عدد
آب ولࢪم: نصف پیمانه
مخمࢪ: نصف ق چ
شڪࢪ: نصف ق چ
شیࢪولࢪم: نصف پیمانه
ࢪوغن مایع: یڪ چهاࢪم پیمانه
نمڪ: یڪ چهاࢪم ق چ
🔸مواد دࢪونی
ࢪوغن مایع: نصف پیمانہ سࢪخالی
زعفࢪون: نصف ق چ
آࢪد: یڪ پیمانه
شڪࢪ: یڪ پیمانہ سࢪخالے
🔸مواد ࢪومال
زࢪدہ تخم مࢪغ: یڪ عدد
شیࢪ: ۱ ق غ
زعفࢪان دمڪࢪدہ : یڪ ق چ
دماۍ فࢪ بࢪقے 👈🏻 ۱۸۰ دࢪجه
دماۍ فࢪ گازۍ 👈🏻 ۲۰۰ دࢪجه
مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه
🔹بعد از خاࢪج ڪࢪدن از فࢪ ۱۵ دقیقہ ࢪوشو بپوشونید.
#فطیࢪسنتی
🥯🥯🥯
🔸مواد لازم:
آࢪد بࢪبࢪۍ: سہ و نیم پیمانه
تخم مࢪغ دࢪشت: ۱ عدد
آب ولࢪم: نصف پیمانه
مخمࢪ: نصف ق چ
شڪࢪ: نصف ق چ
شیࢪولࢪم: نصف پیمانه
ࢪوغن مایع: یڪ چهاࢪم پیمانه
نمڪ: یڪ چهاࢪم ق چ
🔸مواد دࢪونی
ࢪوغن مایع: نصف پیمانہ سࢪخالی
زعفࢪون: نصف ق چ
آࢪد: یڪ پیمانه
شڪࢪ: یڪ پیمانہ سࢪخالے
🔸مواد ࢪومال
زࢪدہ تخم مࢪغ: یڪ عدد
شیࢪ: ۱ ق غ
زعفࢪان دمڪࢪدہ : یڪ ق چ
دماۍ فࢪ بࢪقے 👈🏻 ۱۸۰ دࢪجه
دماۍ فࢪ گازۍ 👈🏻 ۲۰۰ دࢪجه
مدت زمان پخت 👈🏻 ۲۵ دقیقه
🔹بعد از خاࢪج ڪࢪدن از فࢪ ۱۵ دقیقہ ࢪوشو بپوشونید.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#روکرتوتفرنگی
مواد لازم:
شیر:۲ لیوان
ژلاتین:۲ق،غ
نشاسته ذرت:۳ق،غ
شکر:دوسوم لیوان
خامه صبحانه:۱ بسته(۲۰۰ گرم)
وانیل نوک ق چ
آب سرد برای مخلوط کردن با ژلاتین:دو سوم لیوان
ژله آلوورا:۱ بسته
آب جوش:یک و نیم لیوان
بیسکوییت پتی پور:نصف بسته
گردو به دلخواه
📌نکات:
❌اگه میخواین مراحل نیم بند شدن و بستن دسر سریع تر بشه تمام مراحلو تو فریزرم میتونید انجام بدین😊
فقط مواظب باشین زیادتوی فریزر نمونه یادتون باشه بذارین تو یخچال.
❌ژلاتین رو اول روی آب سردبریزین و۱۰دقیقه درپوش بذارین تا اسفنجی بشه، بعدروی بخارآب بذارین ومرتب هم بزنید تاکاملا شفاف بشه.
#روکرتوتفرنگی
مواد لازم:
شیر:۲ لیوان
ژلاتین:۲ق،غ
نشاسته ذرت:۳ق،غ
شکر:دوسوم لیوان
خامه صبحانه:۱ بسته(۲۰۰ گرم)
وانیل نوک ق چ
آب سرد برای مخلوط کردن با ژلاتین:دو سوم لیوان
ژله آلوورا:۱ بسته
آب جوش:یک و نیم لیوان
بیسکوییت پتی پور:نصف بسته
گردو به دلخواه
📌نکات:
❌اگه میخواین مراحل نیم بند شدن و بستن دسر سریع تر بشه تمام مراحلو تو فریزرم میتونید انجام بدین😊
فقط مواظب باشین زیادتوی فریزر نمونه یادتون باشه بذارین تو یخچال.
❌ژلاتین رو اول روی آب سردبریزین و۱۰دقیقه درپوش بذارین تا اسفنجی بشه، بعدروی بخارآب بذارین ومرتب هم بزنید تاکاملا شفاف بشه.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
روز پاییزیتون زیبا
صبح است و هوا و نفس دلڪش پاییز
من هستم و یک سینه‌ے از مهر تو لبریز
زیباست تو را دیدن از این پنجره‌ے صبح
زیباست هواے تو در این صبح دل‌انگیز....
#اوحدی_مراغه‌اى
#سلام
صبح است و هوا و نفس دلڪش پاییز
من هستم و یک سینه‌ے از مهر تو لبریز
زیباست تو را دیدن از این پنجره‌ے صبح
زیباست هواے تو در این صبح دل‌انگیز....
#اوحدی_مراغه‌اى
#سلام
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#ڪیڪ_لیمو🍋
~❤️مواد لازم :
آࢪد سفید ۲ پیمانه
ࢪوغن مایع ۲/۳ پیمانه
ماست یڪ پیمانه
تخم مࢪغ ۴ عدد
اسانس لیمو ۱ ق چ
بیڪینگ پودࢪ ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
شڪࢪ یڪ و ۱/۳ پیمانه
زست لیمو ۱ق چ
🌸فࢪ، ازیڪ ࢪبع قبل بادماۍ ۱۸۰دࢪجہ گࢪم بشہ.
🌸۱٠ دقیقہ بعدازگذاشتن قالب دࢪفࢪ، دماۍ فࢪ ࢪوۍ ۱۷۰تنظیم بشہ.
#ڪیڪ_لیمو🍋
~❤️مواد لازم :
آࢪد سفید ۲ پیمانه
ࢪوغن مایع ۲/۳ پیمانه
ماست یڪ پیمانه
تخم مࢪغ ۴ عدد
اسانس لیمو ۱ ق چ
بیڪینگ پودࢪ ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
شڪࢪ یڪ و ۱/۳ پیمانه
زست لیمو ۱ق چ
🌸فࢪ، ازیڪ ࢪبع قبل بادماۍ ۱۸۰دࢪجہ گࢪم بشہ.
🌸۱٠ دقیقہ بعدازگذاشتن قالب دࢪفࢪ، دماۍ فࢪ ࢪوۍ ۱۷۰تنظیم بشہ.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 زنی که می‌تواند شفیع کل محشر باشد
@Rasane_Aftab
Rasaneye Aftab
تنهادلیلے ڪہ اینجایم تویی...
السلام علیڪ یابنت موسے بن جعفࢪ
السلام علیڪ یابنت موسے بن جعفࢪ
📖 السلام عليكِ يا بنتَ رسول‌الله السلام عليكِ يا بنتَ فاطمةَ و خديجةَ السلام عليكِ يا بنتَ أميرالمؤمنين السلام عليكِ يا بنت‌الحسن و الحسينِ السلام عليكِ يا بنتَ وليِّ اللهِ السلام عليكِ يا أختَ وليِّ‌اللهِ السلام عليكِ يا عَمَّةَ وليِّ اللهِ السلام عليكِ يا بنتَ موسي بن جعفرٍ و رحمةُ اللهِ و بركاته.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 @khaneye_deser 🌸
#کیک_صبحانه
👇موادلازم👇
تخم مرغ درشت ۴عدد
آرد ۲۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۱۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
ب پ ۲ ق چ
کمی گردو وبادام خردشده
کمی کشمش پلویی
توضیحات:
🔻این کیک خیلی نرم و عالیه و برای صبحانه با یک لیوان شیر عجیب میچسبه..🥛😋
🔻از هر آجیلی که ذائقه تونه یا بچه هاتون دوست دارند میتونید برای روی کیک استفاده کنید.
🔻آرد رو با بیکینگ پودر و نشاسته ذرت سه بار الک کنید.
🔻سعی کنید نشاسته ذرت رو ❌️حذف نکنید باعث میشه بافت کیکتون ✅️نرم تر بشه.
🔻آجیلی که روی کیک میریزید مقداری وسط کیک میره مقداری ام روی کیک میمونه..
🔻مقدارشیررو میتونید تا ۹۰ گرم هم کم کنید.
🔻موقع همزن تخم مرغ و شکر چند باری دورگیری انجام بدید.
🔻دما فرگازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه
(باز هم بستگی به فرتون داره باید قلقش دستتون بیاد😉من تو دمای ۱۵۰ درجه پختم).
🔻سایز قالب ۲۵×۲۵ با ارتفاع ۱۰
#کیک_صبحانه
👇موادلازم👇
تخم مرغ درشت ۴عدد
آرد ۲۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۱۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
ب پ ۲ ق چ
کمی گردو وبادام خردشده
کمی کشمش پلویی
توضیحات:
🔻این کیک خیلی نرم و عالیه و برای صبحانه با یک لیوان شیر عجیب میچسبه..🥛😋
🔻از هر آجیلی که ذائقه تونه یا بچه هاتون دوست دارند میتونید برای روی کیک استفاده کنید.
🔻آرد رو با بیکینگ پودر و نشاسته ذرت سه بار الک کنید.
🔻سعی کنید نشاسته ذرت رو ❌️حذف نکنید باعث میشه بافت کیکتون ✅️نرم تر بشه.
🔻آجیلی که روی کیک میریزید مقداری وسط کیک میره مقداری ام روی کیک میمونه..
🔻مقدارشیررو میتونید تا ۹۰ گرم هم کم کنید.
🔻موقع همزن تخم مرغ و شکر چند باری دورگیری انجام بدید.
🔻دما فرگازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه
(باز هم بستگی به فرتون داره باید قلقش دستتون بیاد😉من تو دمای ۱۵۰ درجه پختم).
🔻سایز قالب ۲۵×۲۵ با ارتفاع ۱۰