🌸 @khaneye_deser 🌸


#دسرشکلاتی 🍫

مواد لازم:

خامه یک پاکت و نصف
کرم کارامل یک بسته
پتی بور یک بسته برای دو ردیف بستگی به اندازه ی ظرفتون هم داره
شکلات صبحانه یک ق سرپر

میلاد فرخنده شمس الشموس ، انیس النفوس، ولی نعمت مان آقا علی بن الموسی الرضا (ع) بر همه عزیزان مبارک باد

خدایا خودت حافظ این مرد بزرگ باش.
امن یجیب المضطره اذادعاه ویکشف السوء

ڪاش با معجزہ اۍ بࢪخیزی...

الذین اذا اصابتهم مصیبة قالوا انا لله و انا الیه راجعون...🖤🖤😭

یا ایتها النفس المطمئنة ارجعی... 😭😭😭😭

هان مَشو نومید چون واقِف نِه‌ای از سِرِّ غیب
باشد اندر پرده بازی‌هایِ پنهان غم مخور

ای دل اَر سیلِ فنا بنیادِ هستی بَرکَنَد
چون تو را نوح است کشتیبان، ز طوفان غم مخور

📹 از حالت چشمان تو فهمیدم، یک روز شهید می‌شدی ابراهیم...

💔 جبران نمیشوی حتی به گریه های عمیق...

#سیدشهیدان_خدمت
#شهیدجمهور
#رئیسی
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

«اللهم انا لانعلم منهم الا خیرا»

به‌قلم: مهدی مولایی
به‌صدای: خانم پریا سلمانی

سلام
بندگان خوب خدا....

🌸 @khaneye_deser 🌸

#ڪوڪی_نوتلا

مواد لازم:
۸ تا ۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هࢪ شڪلات صبحانہ ای
۱/۲ پیمانه(۱۱۰ گࢪم) ڪࢪہ بہ دماۍ محیط ࢪسیده
۱/۲ پیمانہ (۱۰۰ گࢪم) شڪࢪ
۱ ق چ خ وانیل
۱ عدد تخم مࢪغ
یڪ و یڪ سوم پیمانہ (۱۷۵ گࢪم) آࢪد
۱ ق چ خ بڪینگ پودࢪ و یا جوش شیࢪین
۱ ق غ خ نشاستہ ذࢪت
نصف ق چ خ نمڪ
۲/۳ پیمانہ (۱۰۰ گࢪم) شڪلات چیپسی

🌸نڪات:
نوتلاࢪو بعدازچیدن ࢪوۍ ڪاغذࢪوغنے حداقل ۱۵دقیقہ توۍ فࢪیزࢪ بذاࢪین تاڪاملاسفت بشہ.
ڪوڪے هاۍ آمادہ ࢪوقبل ازگذاشتن توۍ فࢪ، باید حداقل ۳۰دقیقہ دࢪیخچال استࢪاحت بدین.
❤️نوششششش نگاهتون

🕊 آیه ۲۷ تا ۳۰ سوره فجر می‌فرماید:

💌 یَآ أَیَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ (۲۷) ارْجِعِى إِلَى‏ رَبِّکَ رَاضِیَةً مَّرْضِیَّةً (۲۸) فَادْخُلِى فِى عِبَادِى (۲۹) وَادْخُلِى جَنَّتِى‏ (۳۰)

هان اى روحِ آرام یافته و متین!
به سوى پروردگارت بازگرد که تو از او خشنود و او از تو خرسند است.
پس در جرگه بندگان من درآى!
و به بهشت من داخل شو...🥺

#سعادت

🌸 @khaneye_deser 🌸

#حلوازعفرانی
#تارت_حلوا

موادلازم👇
آرد گندم دو لیوان
شڪر یڪ لیوان بہ علاوہ یڪ مشت
گلاب نصف لیوان
آب دولیوان
زعفران آبڪردہ غلیظ
پودر هل یڪ قاشق چایخوری
ڪرہ صد گرم
روغن مایع نصف لیوان
تـــــهـــــ👇ــــیـــــه
ابتدا شربت حلوا رو درست میڪنیم.
شڪر و آب و گلاب و زعفران رو میذاریم روے حرارت تا شڪر آب بشہ. (زیاد نجوشہ در حدے ڪہ شڪر حل بشہ ڪافیه)
بعد آرد رو داخل تابہ اے حدود یڪ ربع با حرارت ڪم تفت میدیم تا بوے خامے آرد از بین بره.
آرد رو الڪ میڪنیم.
روغن مایع و ڪرہ رو اضافہ میڪنیم و حدود #یڪ_ساعت با حرارت ملایم تفت میدیم تا بہ رنگ دلخواہ در بیاد.(میتونید بیشتر تفت بدید تا رنگ حلواتون سیاہ بشه😍)
بعد پودر هل رو اضافہ میڪنیم.
#نڪته_طلایی
یڪ مشت شڪر میپاشیم (اینڪار باعث میشہ طعم و رنگ حلوا خوشمزہ تر و خوشرنگ تر بشه)
وهم میزنیم.
حالا حرارت رو خاموش میڪنیم و شربت رو ڪم ڪم اضافہ میڪنیم و تند تند هم میزنیم تا حلوا جمع بشه.
بعد دو طرف تابہ رو میگیریم و حلوا رو بہ صورت گهوارہ در میاریم.
تا حلوا گرمہ داخل دیس بڪشید و بہ دلخواہ تزئین ڪنید.
میتونید داخل قیف بریزید و داخل نان تارت ماسورہ ڪنید و براے مراسم استفاده کنید.

ࢪوسفید....

‌و یادِ روشنِ تو، آفتاب است مرا
و عشق چیست
بہ جز روشناے یادِ ڪسی...

#معصومه_صابر

#ایهاالعزیز

🌸 @khaneye_deser 🌸


#پنڪیڪ_توتفرنگی

⭕️مواد لازم :
آرد : ۱‌و۱/۲ پیمانہ
شیر : ۱پیمانہ 🥛
ڪرہ : ۳۰ گرم
شڪر : ۱قاشق غذاخورے
تخم مرغ : ۱عدد 🥚
بیڪینگ پودر : ۱قاشق مربا خورے
وانیل : نوڪ قاشق چاے خورے
نمڪ : نوڪ قاشق چاے خوری
مرباے توت فرنگے بہ مقدار لازم
⭕️طرز تهیہ :
1️⃣اول تخم‌مرغ رو با شڪر‌ تو یہ ظرف خوب هم بزنین تا ڪرم رنگ بشہ و شڪر تو‌ تخم مرغ حل بشہ بعد وانیل رو‌ اضافہ ڪنین و هم بزنین.
2️⃣شیر و ڪرہ رو‌هم اضافہ ڪنین و‌ حسابے هم بزنین .
3️⃣نمڪ،بیڪینگ پودر،آرد رو باهم الڪ ڪنین و بہ مخلوط اضافہ ڪنین و اونقدر هم بزنین تا آرد ڪامل حل بشہ و مخلوط یڪنواخت بشہ
4️⃣از مخلوط یہ قاشق بردارین و توے تابہ بریزین و روے شعلہ ڪم بذارین اگہ لازم بود یہ ڪم با قاشق پخشش ڪنین تا ضخیم نباشہ. وقتے پنڪیڪ شروع بہ حباب زدن ڪرد و خودشو‌ گرفت برگردونین و بذارین تا ڪاملا طلایے رنگ بشہ. موقع سرو روے پن ڪیڪ ها مرباے توت فرنگے بریزین، فوق العادہ میشہ، اگہ دوست نداشتین عسل یا نوتلا بریزین.