ВИДЫ LCHF И ПРАВИЛА СОБЛЮДЕНИЯ
#полезное
Виды LCHF зависят от количества углеводов в рационе
1️⃣Строгое соблюдение LCHF - менее 20 гр углеводов, по сути это уже кето-диета с самым минимальным потреблением углеводов, и данная диета носит скорее лечебный характер;
2️⃣Умеренное соблюдение - 20-50 гр углеводов;
3️⃣Либеральное - 50-150 гр углеводов. Хорошо подойдет для новичков.
Существуют правила LCHF:
✅ не зацикливайтесь на весе еды, если нет стратегии похудеть. Главное соблюдать БЖУ - 70% жиров, 20% белков, 10% сложных углеводов;
✅ ешьте, когда голодны. Например, если нет желания завтракать - не надо, можно выпить броне-кофе;
✅ отказ от фастфуда, сахара, крахмалистых продуктов, избегать обезжиренных продуктов;
✅ минимум термообработки;
✅ не доверяйте упаковке, например, "низкоуглеводный продукт". Производители - хитрые товарищи;
✅ зачастую в процессе LCHF уходят объемы, а не вес. Не стоит расстраиваться из-за отсутствия отвеса на весах;
✅ минимизируйте фрукты в рационе. Фруктоза провоцирует повышение уровня триглицеридов, а значит уровня "плохого" холестерина;
✅ ограничьте алкоголь. Только по чуть по праздникам и только сухие вина, брют, ром, текила, виски, но не все сразу;
✅ физическая активность;
✅ соблюдение режима сна и работа со стрессом. Кортизол негативно влияет на углеводный обмен в организме;
✅ рекомендуется прием БАД, т.к. LCHF - это все-таки ограничительный протокол, и соответственно возникает определенный дефицит витаминов и минералов;
✅ соблюдайте питьевой режим - 35-40 мл на 1 кг идеальной! массы тела;
✅ употребление клетчатки.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#полезное
Виды LCHF зависят от количества углеводов в рационе
1️⃣Строгое соблюдение LCHF - менее 20 гр углеводов, по сути это уже кето-диета с самым минимальным потреблением углеводов, и данная диета носит скорее лечебный характер;
2️⃣Умеренное соблюдение - 20-50 гр углеводов;
3️⃣Либеральное - 50-150 гр углеводов. Хорошо подойдет для новичков.
Существуют правила LCHF:
✅ не зацикливайтесь на весе еды, если нет стратегии похудеть. Главное соблюдать БЖУ - 70% жиров, 20% белков, 10% сложных углеводов;
✅ ешьте, когда голодны. Например, если нет желания завтракать - не надо, можно выпить броне-кофе;
✅ отказ от фастфуда, сахара, крахмалистых продуктов, избегать обезжиренных продуктов;
✅ минимум термообработки;
✅ не доверяйте упаковке, например, "низкоуглеводный продукт". Производители - хитрые товарищи;
✅ зачастую в процессе LCHF уходят объемы, а не вес. Не стоит расстраиваться из-за отсутствия отвеса на весах;
✅ минимизируйте фрукты в рационе. Фруктоза провоцирует повышение уровня триглицеридов, а значит уровня "плохого" холестерина;
✅ ограничьте алкоголь. Только по чуть по праздникам и только сухие вина, брют, ром, текила, виски, но не все сразу;
✅ физическая активность;
✅ соблюдение режима сна и работа со стрессом. Кортизол негативно влияет на углеводный обмен в организме;
✅ рекомендуется прием БАД, т.к. LCHF - это все-таки ограничительный протокол, и соответственно возникает определенный дефицит витаминов и минералов;
✅ соблюдайте питьевой режим - 35-40 мл на 1 кг идеальной! массы тела;
✅ употребление клетчатки.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Треска с томатами и базиликом
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
Для соуса:
🔹Оливковое масло — 2 ст. л.
🔹Измельченный перец чили — 0,5 ч. л.
🔹Большой зубчик чеснока — 2 шт.
🔹Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г
🔹Сухое белое вино — 50 мл (можно без него)
🔹Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть
🔹Свежий лимонный сок — 2 ст. л.
🔹Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л.
🔹Соль — 0,5 ч. л.
🔹Свежий молотый черный перец — по вкусу
Для трески:
🔹Оливковое масло — 2 ст. л.
🔹Филе трески, разрезать на 4 куска — 700 г
🔹Соль — по вкусу
🔹Перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса: нагреть масло в большой антипригарной сковороде и обжарить перец чили и чеснок в течение 1 минуты. Добавить помидоры черри и готовить, помешивая около 12 минут. Прилить вино, перемешать и дать смеси покипеть пару минут на медленном огне. Добавить базилик, лимонный сок, лимонную цедру, соль и перец и готовить в течение 2-х минут. Снять с огня и отложить в сторону.
2️⃣Для рыбы: нагреть масло в большой антипригарной сковороде. Рыбу натереть солью и перцем с обеих сторон и обжарить до золотистого цвета в течение 5 минут. Рыбу выложить в соус, аккуратно перемешать и готовить еще 5 минут.
3️⃣Подавать со свежим базиликом.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
Для соуса:
🔹Оливковое масло — 2 ст. л.
🔹Измельченный перец чили — 0,5 ч. л.
🔹Большой зубчик чеснока — 2 шт.
🔹Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г
🔹Сухое белое вино — 50 мл (можно без него)
🔹Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть
🔹Свежий лимонный сок — 2 ст. л.
🔹Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л.
🔹Соль — 0,5 ч. л.
🔹Свежий молотый черный перец — по вкусу
Для трески:
🔹Оливковое масло — 2 ст. л.
🔹Филе трески, разрезать на 4 куска — 700 г
🔹Соль — по вкусу
🔹Перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса: нагреть масло в большой антипригарной сковороде и обжарить перец чили и чеснок в течение 1 минуты. Добавить помидоры черри и готовить, помешивая около 12 минут. Прилить вино, перемешать и дать смеси покипеть пару минут на медленном огне. Добавить базилик, лимонный сок, лимонную цедру, соль и перец и готовить в течение 2-х минут. Снять с огня и отложить в сторону.
2️⃣Для рыбы: нагреть масло в большой антипригарной сковороде. Рыбу натереть солью и перцем с обеих сторон и обжарить до золотистого цвета в течение 5 минут. Рыбу выложить в соус, аккуратно перемешать и готовить еще 5 минут.
3️⃣Подавать со свежим базиликом.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Ягодный пирог от подписчицы
#выпечка #lchfрецепты #десерт #рецептотподписчика
Тесто:
🔹500гр.творога
🔹3 яйца
🔹1ч/л разрыхлителя
🔹2с/ л эритрита
🔹4с/л миндальной муки
🔹2с/л кокосовой муки
В этот конкретно пирог забыла добавить масло сливочное, нужно грамм 40
Ягода была замороженная, оставила в холодильнике на ночь, добавила немного эритрита и семена чиа, чтобы набухли. С начинкой в духовку уже не ставила. Немного дала настояться, чтобы тесто впитало сок от ягод.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#выпечка #lchfрецепты #десерт #рецептотподписчика
Тесто:
🔹500гр.творога
🔹3 яйца
🔹1ч/л разрыхлителя
🔹2с/ л эритрита
🔹4с/л миндальной муки
🔹2с/л кокосовой муки
В этот конкретно пирог забыла добавить масло сливочное, нужно грамм 40
Ягода была замороженная, оставила в холодильнике на ночь, добавила немного эритрита и семена чиа, чтобы набухли. С начинкой в духовку уже не ставила. Немного дала настояться, чтобы тесто впитало сок от ягод.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
ВКУСНЫЙ САЛАT ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАCOЛИ И ЯЙЦАМИ
#салаты
Ингредиенты:
🔹400 г зeлeной фасoли
🔹 4 яйца
🔹1-2 зубчика чеcнокa, очищенныx
🔹1 столовaя ложкa cливочного масла
🔹 мaйонез по вкусу
Пpиготовлeниe:
1️⃣Отваpите яйца вĸрутую и залeйтe холодной водой.
2️⃣Oчистите и нарежьте зeлeную фaсоль. Bcкипятитe воду, поcолите по вĸусу, дoбавьте фаcоль и отвaрите до желаемoй мягкocти (5-10 минyт). Опoлoсните гoтoвую фаcоль в дyршлaге под стpуeй холодной воды.
3️⃣Разoгpейте в сковороде 1 столовую ложку cливочного масла на среднем oгне, добавьтe зeлeную фaсоль и обжaрьте с маслoм в тeчeниe 5 минyт, пoмешивая.
4️⃣Пeрeложитe жареную фaсоль в cалатник, выдaвите свeрхy чeсноĸ.
5️⃣Очиститe яйца и наpежьте иx в салатник с фасoлью.
6️⃣Пoдсoлите по вĸусу, запpавьте майoнезoм и перемешaйте.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#салаты
Ингредиенты:
🔹400 г зeлeной фасoли
🔹 4 яйца
🔹1-2 зубчика чеcнокa, очищенныx
🔹1 столовaя ложкa cливочного масла
🔹 мaйонез по вкусу
Пpиготовлeниe:
1️⃣Отваpите яйца вĸрутую и залeйтe холодной водой.
2️⃣Oчистите и нарежьте зeлeную фaсоль. Bcкипятитe воду, поcолите по вĸусу, дoбавьте фаcоль и отвaрите до желаемoй мягкocти (5-10 минyт). Опoлoсните гoтoвую фаcоль в дyршлaге под стpуeй холодной воды.
3️⃣Разoгpейте в сковороде 1 столовую ложку cливочного масла на среднем oгне, добавьтe зeлeную фaсоль и обжaрьте с маслoм в тeчeниe 5 минyт, пoмешивая.
4️⃣Пeрeложитe жареную фaсоль в cалатник, выдaвите свeрхy чeсноĸ.
5️⃣Очиститe яйца и наpежьте иx в салатник с фасoлью.
6️⃣Пoдсoлите по вĸусу, запpавьте майoнезoм и перемешaйте.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Чеснок на кето-диете
#полезное
✅Польза чеснока
Чеснок является одним из самых популярных специй и добавок к пище во многих кухнях по всему миру. Он известен своим уникальным вкусом и ароматом, а также имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья. Чеснок содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и воспаления. Он также может помочь снизить уровень холестерина, улучшить кровообращение и поддерживать здоровье сердца.
✅Углеводы в чесноке
Основной вопрос, возникающий при рассмотрении чеснока на кето диете, — содержит ли он углеводы и может ли он нарушить состояние кетоза. В 100 граммах свежего чеснока содержится около 33 граммов углеводов. Однако, учитывая, что обычно потребляется гораздо меньшее количество чеснока в одном приеме пищи, его вклад в общее количество углеводов в день будет незначительным.
✅Включение чеснока в кето диету
Чеснок на кето-диете
Если вы следите за кето диетой и хотите включить чеснок в свой рацион, есть несколько вариантов, которые помогут минимизировать влияние углеводов:
1️⃣Ограничьте количество чеснока. Используйте небольшое количество чеснока в своих блюдах, чтобы уменьшить общее потребление углеводов.
2️⃣Предпочтение свежему чесноку. Свежий чеснок содержит меньше углеводов, чем сушеный или порошковый.
3️⃣Распределите потребление углеводов. Если вы планируете использовать чеснок в своем приеме пищи, учтите его содержание углеводов и распределите их между другими продуктами, чтобы не нарушить кетоз.
В целом, умеренное потребление чеснока на кето диете не должно вызывать проблем. Однако, каждый организм индивидуален, поэтому рекомендуется обратиться к врачу или диетологу, чтобы получить индивидуальные рекомендации.
Вывод
Чеснок является вкусным и полезным продуктом, который может быть включен в рацион кето диеты. Он содержит углеводы, но их количество можно минимизировать, следуя указанным выше рекомендациям.
Важно помнить, что кето диета должна быть сбалансированной, поэтому рекомендуется включать в нее разнообразны продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества.
источник: ketorecepty.ru
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#полезное
✅Польза чеснока
Чеснок является одним из самых популярных специй и добавок к пище во многих кухнях по всему миру. Он известен своим уникальным вкусом и ароматом, а также имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья. Чеснок содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и воспаления. Он также может помочь снизить уровень холестерина, улучшить кровообращение и поддерживать здоровье сердца.
✅Углеводы в чесноке
Основной вопрос, возникающий при рассмотрении чеснока на кето диете, — содержит ли он углеводы и может ли он нарушить состояние кетоза. В 100 граммах свежего чеснока содержится около 33 граммов углеводов. Однако, учитывая, что обычно потребляется гораздо меньшее количество чеснока в одном приеме пищи, его вклад в общее количество углеводов в день будет незначительным.
✅Включение чеснока в кето диету
Чеснок на кето-диете
Если вы следите за кето диетой и хотите включить чеснок в свой рацион, есть несколько вариантов, которые помогут минимизировать влияние углеводов:
1️⃣Ограничьте количество чеснока. Используйте небольшое количество чеснока в своих блюдах, чтобы уменьшить общее потребление углеводов.
2️⃣Предпочтение свежему чесноку. Свежий чеснок содержит меньше углеводов, чем сушеный или порошковый.
3️⃣Распределите потребление углеводов. Если вы планируете использовать чеснок в своем приеме пищи, учтите его содержание углеводов и распределите их между другими продуктами, чтобы не нарушить кетоз.
В целом, умеренное потребление чеснока на кето диете не должно вызывать проблем. Однако, каждый организм индивидуален, поэтому рекомендуется обратиться к врачу или диетологу, чтобы получить индивидуальные рекомендации.
Вывод
Чеснок является вкусным и полезным продуктом, который может быть включен в рацион кето диеты. Он содержит углеводы, но их количество можно минимизировать, следуя указанным выше рекомендациям.
Важно помнить, что кето диета должна быть сбалансированной, поэтому рекомендуется включать в нее разнообразны продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества.
источник: ketorecepty.ru
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Домашняя куриная колбаса
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹800 гр. куриной грудки
🔹6 шт. филе бедра
🔹соль, черный перец, чеснок
🔹150 мл. сливок, можно заменить на куриный бульон
Приготовление:
1️⃣Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки.
2️⃣Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем.
3️⃣Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить.
4️⃣Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш.
5️⃣Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем.
6️⃣Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне также 1 час.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹800 гр. куриной грудки
🔹6 шт. филе бедра
🔹соль, черный перец, чеснок
🔹150 мл. сливок, можно заменить на куриный бульон
Приготовление:
1️⃣Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки.
2️⃣Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем.
3️⃣Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить.
4️⃣Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш.
5️⃣Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем.
6️⃣Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне также 1 час.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Классическая фриттата со шпинатом и фетой
#завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹6 больших яйца
🔹1/4 стакана жирных сливок
🔹1 столовая ложка мелко нарезанного укропа
🔹1/2 чайной ложки морской соли
🔹1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
🔹1 столовая ложка оливкового масла
🔹1/2 средних размера лука, нарезанного кубиками
🔹200 гр шпината
🔹100 гр сыра фета, осушенный и раскрошенный (около 1 стакана)
Инструкция по приготовлению
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹6 больших яйца
🔹1/4 стакана жирных сливок
🔹1 столовая ложка мелко нарезанного укропа
🔹1/2 чайной ложки морской соли
🔹1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
🔹1 столовая ложка оливкового масла
🔹1/2 средних размера лука, нарезанного кубиками
🔹200 гр шпината
🔹100 гр сыра фета, осушенный и раскрошенный (около 1 стакана)
Инструкция по приготовлению
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Стейк со спаржей
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹спаржа, (можно другие овощи)
🔹говяжий стейк,
🔹сыр моцарелла,
🔹твердый сыр,
🔹оливковое масло,
🔹салат (латук),
🔹соль и перец.
Приготовление:
1️⃣Спаржу запекают в духовке с добавлением соли и перца около 10 минут при температуре 180 градусов.
2️⃣Тем временем приготовьте стейк. Сбрызните его оливковым маслом и посыпьте солью и перцем с обеих сторон. В зависимости от того, как вам нравится, чтобы стейк был хорошо прожарен, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
3️⃣Когда спаржа будет готова в течение 10 минут, посыпьте ее твердым сыром и запекайте еще 3-5 минут.
4️⃣Выложите на тарелку с говядиной, листьями салата и сыром моцарелла!
источник: certifiedketodiet
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#горячее #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹спаржа, (можно другие овощи)
🔹говяжий стейк,
🔹сыр моцарелла,
🔹твердый сыр,
🔹оливковое масло,
🔹салат (латук),
🔹соль и перец.
Приготовление:
1️⃣Спаржу запекают в духовке с добавлением соли и перца около 10 минут при температуре 180 градусов.
2️⃣Тем временем приготовьте стейк. Сбрызните его оливковым маслом и посыпьте солью и перцем с обеих сторон. В зависимости от того, как вам нравится, чтобы стейк был хорошо прожарен, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
3️⃣Когда спаржа будет готова в течение 10 минут, посыпьте ее твердым сыром и запекайте еще 3-5 минут.
4️⃣Выложите на тарелку с говядиной, листьями салата и сыром моцарелла!
источник: certifiedketodiet
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
К вопросу об отёках😉
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
А можно ли готовить на сливочном масле?
#полезное
Да, но с оговорками. На горячей сковороде оно начнет дымиться и выделять канцерогены.
Поэтому добавлять в выпечку можно сливочное масло, а вот для готовки подходит масло гхи. Кстати, в процессе изготовления из него вытапливаются казеин, лактоза и вода. Поэтому масло гхи идеально подходит для аллергиков и тех, у кого есть непереносимость лактозы.
Еще хороши для жарки и тушения:
- оливковое масло,
- масло авокадо.
У всех у них высокая температура точки дымления.
Вы на чем готовите?
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#полезное
Да, но с оговорками. На горячей сковороде оно начнет дымиться и выделять канцерогены.
Поэтому добавлять в выпечку можно сливочное масло, а вот для готовки подходит масло гхи. Кстати, в процессе изготовления из него вытапливаются казеин, лактоза и вода. Поэтому масло гхи идеально подходит для аллергиков и тех, у кого есть непереносимость лактозы.
Еще хороши для жарки и тушения:
- оливковое масло,
- масло авокадо.
У всех у них высокая температура точки дымления.
Вы на чем готовите?
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Омлет с беконом и сыром
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹2 яйца,
🔹150 г бекона,
🔹1 ст.л. молока, (можно заменить на сливки)
🔹30 г твердого сыра,
🔹специи.
Приготовление:
1️⃣Нарежьте и обжарьте бекон до румяности.
2️⃣Венчиком взбейте яйца с молоком и специями, добавьте тертый сыр и залейте бекон этой смесью.
3️⃣Доведите омлет 5-6 минут под крышкой на слабом огне.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹2 яйца,
🔹150 г бекона,
🔹1 ст.л. молока, (можно заменить на сливки)
🔹30 г твердого сыра,
🔹специи.
Приготовление:
1️⃣Нарежьте и обжарьте бекон до румяности.
2️⃣Венчиком взбейте яйца с молоком и специями, добавьте тертый сыр и залейте бекон этой смесью.
3️⃣Доведите омлет 5-6 минут под крышкой на слабом огне.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Жареный корень сельдерея
#гарниры
Ингредиенты:
🔹1 корень сельдерея,
🔹4 ст.л. растительного масла,
🔹соль, молотый черный перец, сумах.
Приготовление:
1️⃣Нарежьте корень сельдерея брусочками, как картофель фри.
2️⃣Обжарьте его в масле на сильном огне, помешивая.
3️⃣Добавьте соль и специи, и жарьте еще 5-7 минут до готовности.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#гарниры
Ингредиенты:
🔹1 корень сельдерея,
🔹4 ст.л. растительного масла,
🔹соль, молотый черный перец, сумах.
Приготовление:
1️⃣Нарежьте корень сельдерея брусочками, как картофель фри.
2️⃣Обжарьте его в масле на сильном огне, помешивая.
3️⃣Добавьте соль и специи, и жарьте еще 5-7 минут до готовности.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето практически всегда идёт за руку с интервальным голоданием.
#полезное
Интервальное голодание — это диета, при которой отдельные периоды времени человек обходится без еды.
Поделитесь😉
Легко ли было начинать?
Какую пользу для себя обнаружили?
Сколько максимально часов голодали и как выходили из голода (какие продукты используете для этого) ?
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#полезное
Интервальное голодание — это диета, при которой отдельные периоды времени человек обходится без еды.
Поделитесь😉
Легко ли было начинать?
Какую пользу для себя обнаружили?
Сколько максимально часов голодали и как выходили из голода (какие продукты используете для этого) ?
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Десерт из миндальной муки
#lchfрецепты #десерт
Ингредиенты:
🔹Масло сливочное - 40 г
🔹Какао-порошок - 15 г
🔹Орехи грецкие - 100 г
🔹Мука миндальная - 80 г
🔹Стевия - 15 г
1️⃣В чашу отправляем миндальную муку.
2️⃣Следом добавляем какао-порошок и разрешенный подсластитель. Это может быть стевия, эритрит, инулин, изомальт.
3️⃣Грецкие орехи порубить ножом. Вместо грецкого ореха можно добавить миндаль.
4️⃣Растопить сливочное масло удобным для вас способом и добавить его в тесто.
5️⃣Все ингредиенты перемешать. Здесь уже удобнее работать руками (рекомендуем надеть перчатки). Готовое тесто переложить на лист пергамента и сформировать колбаску.
6️⃣Сверните пергамент в виде конфетки и отправьте шоколадную колбаску в холодильник на 2-3 часа. В идеале, конечно, на ночь.
7️⃣По истечении времени достать десерт из холодильника.
8️⃣Нарезать на небольшие кусочки и можно подавать к чаю или кофе.
Б: 15.87Ж: 57.77У: 13.08
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#lchfрецепты #десерт
Ингредиенты:
🔹Масло сливочное - 40 г
🔹Какао-порошок - 15 г
🔹Орехи грецкие - 100 г
🔹Мука миндальная - 80 г
🔹Стевия - 15 г
1️⃣В чашу отправляем миндальную муку.
2️⃣Следом добавляем какао-порошок и разрешенный подсластитель. Это может быть стевия, эритрит, инулин, изомальт.
3️⃣Грецкие орехи порубить ножом. Вместо грецкого ореха можно добавить миндаль.
4️⃣Растопить сливочное масло удобным для вас способом и добавить его в тесто.
5️⃣Все ингредиенты перемешать. Здесь уже удобнее работать руками (рекомендуем надеть перчатки). Готовое тесто переложить на лист пергамента и сформировать колбаску.
6️⃣Сверните пергамент в виде конфетки и отправьте шоколадную колбаску в холодильник на 2-3 часа. В идеале, конечно, на ночь.
7️⃣По истечении времени достать десерт из холодильника.
8️⃣Нарезать на небольшие кусочки и можно подавать к чаю или кофе.
Б: 15.87Ж: 57.77У: 13.08
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лепешки из цуккини
#завтрак #обед #ужин #выпечка
Ингредиенты:
🔹1 яйцо + 40 мл Яичный белок
🔹1 кабачок (150гр)
🔹50гр пармезан
🔹100гр моцарелла
Начинка:
🔹сливочный сыр + индейка
Можно любую на Ваш вкус
✅Запекайте 180° 15 минут
Вы также можете приготовить их на сковороде!
на лепешку: 80 калорий, углеводы: 0гр, белки: 15гр, жиры: 9гр
автор: marco1roma
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак #обед #ужин #выпечка
Ингредиенты:
🔹1 яйцо + 40 мл Яичный белок
🔹1 кабачок (150гр)
🔹50гр пармезан
🔹100гр моцарелла
Начинка:
🔹сливочный сыр + индейка
Можно любую на Ваш вкус
✅Запекайте 180° 15 минут
Вы также можете приготовить их на сковороде!
на лепешку: 80 калорий, углеводы: 0гр, белки: 15гр, жиры: 9гр
автор: marco1roma
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Теплый салат с брокколи и курицей
#салаты
Ингредиенты:
🔹Брокколи - 300 г
🔹Куриное филе - 300 г
🔹Огурцы свежие - 180 г (2 шт.)
🔹Руккола - 50 г
Заправка:
🔹Растительное масло - 3 ст.л.
🔹Итальянские травы - 2 ч.л.
🔹Соль - 1/2 ч.л.
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Чеснок - 2 зубчика
Для обжаривания:
🔹Растительное масло - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Рукколу, огурцы и филе ополоснем в проточной воде. Чеснок почистим.
2️⃣Куриное филе нарежем кусочками небольшого размера (не более 2 см длиной).
3️⃣На сковороде разогреем растительное масло, выложим все куриные кусочки, будем обжаривать на большом огне до появления золотистой корочки.
4️⃣Брокколи выложим в кастрюлю, зальем водой так, чтобы соцветия были полностью покрыты жидкостью. Поставим вариться до готовности - это примерно 6 минут с момента закипания.
5️⃣Огурцы нарежем кубиками.
6️⃣В салатную миску выложим огурцы, рукколу.
7️⃣Добавим обжаренные кусочки курицы.
8️⃣И отваренные соцветия брокколи.
9️⃣Приготовим салатную заправку. В отдельную емкость зальем растительное масло, добавим соевый соус. Добавим итальянские травы, соль и выдавим чеснок через пресс. Перемешаем. Заправка готова.
🔟Приготовленную заправку введем к основным ингредиентам и активно все перемешаем.
Б: 8.94Ж: 8.04У: 3.09
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#салаты
Ингредиенты:
🔹Брокколи - 300 г
🔹Куриное филе - 300 г
🔹Огурцы свежие - 180 г (2 шт.)
🔹Руккола - 50 г
Заправка:
🔹Растительное масло - 3 ст.л.
🔹Итальянские травы - 2 ч.л.
🔹Соль - 1/2 ч.л.
🔹Соевый соус - 1 ст.л.
🔹Чеснок - 2 зубчика
Для обжаривания:
🔹Растительное масло - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Рукколу, огурцы и филе ополоснем в проточной воде. Чеснок почистим.
2️⃣Куриное филе нарежем кусочками небольшого размера (не более 2 см длиной).
3️⃣На сковороде разогреем растительное масло, выложим все куриные кусочки, будем обжаривать на большом огне до появления золотистой корочки.
4️⃣Брокколи выложим в кастрюлю, зальем водой так, чтобы соцветия были полностью покрыты жидкостью. Поставим вариться до готовности - это примерно 6 минут с момента закипания.
5️⃣Огурцы нарежем кубиками.
6️⃣В салатную миску выложим огурцы, рукколу.
7️⃣Добавим обжаренные кусочки курицы.
8️⃣И отваренные соцветия брокколи.
9️⃣Приготовим салатную заправку. В отдельную емкость зальем растительное масло, добавим соевый соус. Добавим итальянские травы, соль и выдавим чеснок через пресс. Перемешаем. Заправка готова.
🔟Приготовленную заправку введем к основным ингредиентам и активно все перемешаем.
Б: 8.94Ж: 8.04У: 3.09
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Домашние колбаски
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹500 гр. куриного филе
🔹200 мл. сливки/каймак/сметана (в оригинале используется молоко)
🔹специи по вкусу (соль, перец, паприка, сушеный чеснок)
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹500 гр. куриного филе
🔹200 мл. сливки/каймак/сметана (в оригинале используется молоко)
🔹специи по вкусу (соль, перец, паприка, сушеный чеснок)
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Сельдерей на кето-диете
#полезное
✅Сельдерей и его питательные свойства
Сельдерей является низкокалорийным овощем, который содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Он богат витамином К, витамином А, фолиевой кислотой, калием и диетическими волокнами. Сельдерей также содержит флавоноиды, которые могут иметь противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
✅Сельдерей и кето диета
При следовании кето диете, основной принцип состоит в ограничении потребления углеводов, особенно простых углеводов, таких как сахар и крахмал. Сельдерей является низкоуглеводным овощем, содержащим всего около 3 граммов углеводов на 100 граммов продукта. Это делает его подходящим выбором для кето диеты.
✅Преимущества сельдерея на кето
Сельдерей является отличным источником диетических волокон, которые помогают в поддержании нормальной работы пищеварительной системы и предотвращают запоры. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.
Сельдерей также имеет низкую калорийность, что может быть полезно для тех, кто стремится снизить свой вес или поддерживать его на определенном уровне. Он может быть включен в различные кето-рецепты, такие как салаты, супы или закуски.
✅Рекомендации по употреблению сельдерея на кето диете
При употреблении сельдерея на кето диете, важно учитывать его углеводное содержание и включать его в свой рацион в соответствии с общими ограничениями на углеводы. Он может быть употреблен в свежем виде, добавлен в салаты или использован в приготовлении различных блюд.
Однако, следует помнить, что сельдерей может иметь различные вкусовые сочетания и не всем он может понравиться. Каждый человек имеет свои предпочтения, поэтому важно экспериментировать с различными способами приготовления сельдерея, чтобы найти свое собственное любимое блюдо.
Вывод
Сельдерей является низкоуглеводным овощем, содержащим множество питательных веществ и антиоксидантов. Он может быть включен в кето диету, так как его углеводное содержание соответствует требованиям диеты. Сельдерей также имеет низкую калорийность и может быть полезным для поддержания здорового веса.
Однако, важно учесть индивидуальные предпочтения и включать сельдерей в рацион в соответствии с общими ограничениями на углеводы.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#полезное
✅Сельдерей и его питательные свойства
Сельдерей является низкокалорийным овощем, который содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Он богат витамином К, витамином А, фолиевой кислотой, калием и диетическими волокнами. Сельдерей также содержит флавоноиды, которые могут иметь противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
✅Сельдерей и кето диета
При следовании кето диете, основной принцип состоит в ограничении потребления углеводов, особенно простых углеводов, таких как сахар и крахмал. Сельдерей является низкоуглеводным овощем, содержащим всего около 3 граммов углеводов на 100 граммов продукта. Это делает его подходящим выбором для кето диеты.
✅Преимущества сельдерея на кето
Сельдерей является отличным источником диетических волокон, которые помогают в поддержании нормальной работы пищеварительной системы и предотвращают запоры. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.
Сельдерей также имеет низкую калорийность, что может быть полезно для тех, кто стремится снизить свой вес или поддерживать его на определенном уровне. Он может быть включен в различные кето-рецепты, такие как салаты, супы или закуски.
✅Рекомендации по употреблению сельдерея на кето диете
При употреблении сельдерея на кето диете, важно учитывать его углеводное содержание и включать его в свой рацион в соответствии с общими ограничениями на углеводы. Он может быть употреблен в свежем виде, добавлен в салаты или использован в приготовлении различных блюд.
Однако, следует помнить, что сельдерей может иметь различные вкусовые сочетания и не всем он может понравиться. Каждый человек имеет свои предпочтения, поэтому важно экспериментировать с различными способами приготовления сельдерея, чтобы найти свое собственное любимое блюдо.
Вывод
Сельдерей является низкоуглеводным овощем, содержащим множество питательных веществ и антиоксидантов. Он может быть включен в кето диету, так как его углеводное содержание соответствует требованиям диеты. Сельдерей также имеет низкую калорийность и может быть полезным для поддержания здорового веса.
Однако, важно учесть индивидуальные предпочтения и включать сельдерей в рацион в соответствии с общими ограничениями на углеводы.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
