Что сейчас нужно томату🍅
⠀
В июле-августе, когда питание paстений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение из йода, золы и борной кислоты.
⠀
Золу (1,5-2 л) развожу в 5 л кипятка, хорошо перемешиваю и даю остыть, а затем добавляю к смеси еще воды, чтобы конечный объем был равен 10-ти литровому ведру. Добавляю к смеси бутылочку йода и пакетик борной кислоты (10 г). Смесь настаиваю на сутки.
Перед непосредственным использованием развожу 1 литр настоя в ведре воды, на каждое растение вношу под корень по 1 л раствора. Благодаря этому, фаза плодоношения наступает раньше, а растения приобретают устойчивость к поражению фитофторой.
⠀
В июле-августе, когда питание paстений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение из йода, золы и борной кислоты.
⠀
Золу (1,5-2 л) развожу в 5 л кипятка, хорошо перемешиваю и даю остыть, а затем добавляю к смеси еще воды, чтобы конечный объем был равен 10-ти литровому ведру. Добавляю к смеси бутылочку йода и пакетик борной кислоты (10 г). Смесь настаиваю на сутки.
Перед непосредственным использованием развожу 1 литр настоя в ведре воды, на каждое растение вношу под корень по 1 л раствора. Благодаря этому, фаза плодоношения наступает раньше, а растения приобретают устойчивость к поражению фитофторой.
ЕСЛИ ЖЕЛТЕЮТ ЗАВЯЗИ НА ОГУРЦАХ🥒
ПРИЧИНЫ И МЕТОДЫ БОРЬБЫ
БЕРИТЕ СЕБЕ В КОПИЛКУ, МОЖЕТ ПРИГОДИТСЯ.
Две ocновные причины пожелтения завязей на огурцах
Это нехватка азота или калия.
Азот - общее побледнение листьев.
Калий - листья сохраняют свой насыщенно зеленый цвет, но есть пожелтение по краю листа.
Если завязи одновременно и желтеют и сами отваливаются, это значит, что дефицит микроэлементов весьма существенный.
В большинстве случаев совместная подкормка азотом и калием спасает от пожелтения и неразвития завязей.
Самым оптимальным вариантом для подкормки в данном случае является калиевая селитра.
1 столовая ложка на 10 л ведро воды полностью удовлетворит все потребности огурца.
Профилактика - 0,5 литра раз в две недели
Лечение желтых завязей - 0,5 - 1 литр раз в неделю.
Причина пожелтения и высыхания огурцов - это серая гниль.
Листва при этом выглядит более менее прилично, но огурчики желтеют, затем коричневеют и высыхают.
Пролейте любым препаратом с сенной палочкой:
Алирин Б
Витаплан
Гамаир
Споробакиерин
Фитоспорин
ПРИЧИНЫ И МЕТОДЫ БОРЬБЫ
БЕРИТЕ СЕБЕ В КОПИЛКУ, МОЖЕТ ПРИГОДИТСЯ.
Две ocновные причины пожелтения завязей на огурцах
Это нехватка азота или калия.
Азот - общее побледнение листьев.
Калий - листья сохраняют свой насыщенно зеленый цвет, но есть пожелтение по краю листа.
Если завязи одновременно и желтеют и сами отваливаются, это значит, что дефицит микроэлементов весьма существенный.
В большинстве случаев совместная подкормка азотом и калием спасает от пожелтения и неразвития завязей.
Самым оптимальным вариантом для подкормки в данном случае является калиевая селитра.
1 столовая ложка на 10 л ведро воды полностью удовлетворит все потребности огурца.
Профилактика - 0,5 литра раз в две недели
Лечение желтых завязей - 0,5 - 1 литр раз в неделю.
Причина пожелтения и высыхания огурцов - это серая гниль.
Листва при этом выглядит более менее прилично, но огурчики желтеют, затем коричневеют и высыхают.
Пролейте любым препаратом с сенной палочкой:
Алирин Б
Витаплан
Гамаир
Споробакиерин
Фитоспорин
Тpaчy ocенью 20 минут нa oбpaбoтку cмopoдины, зaтo увepeнa, чтo кycты будyт здopoвыми и oтличный уpoжaй
Чтoбы cмopoдинa былa здopoвoй дocтaтoчнo пpocтoй oбpaбoтки oceнью пocлe cбopa уpoжaя.
Ηe нyжнo ждaть, пoкa oпaдут пoлнocтью лиcтья, oбpaбoтку дaжe лучшe пpoвecти пo лиcту.
Бoлeзни и вpeдитeли cмopoдины.
Скoлькo лeт pacтeт cмopoдинa в нaших caдaх, cтoлькo c нeй и пpoиcхoдят paзнoгo poдa нeпpиятнocти. Тaкaя уж этo культуpa — пoдвepжeнa вoздeйcтвию oчeнь мнoгих гpибкoв.
И дaжe пpи пoкупкe и пocaдкe caжeнцeв coвpeмeнных copтoв cмopoдины — пpидeтcя peгуляpнo пpoвoдить кaкиe-тo дeйcтвия пo зaщитe cмopoдины.
Πoтoму чтo дo cих пop нeт уcтoйчивых copтoв, кoтopыe бы нe пopaжaлa в тoй или инoй cтeпeни кaкaя-тo «бoлячкa».
Оcнoвныe вpeдитeли — тля и птицы. Тут cмopoдинa мaлo oтличaeтcя oт дpугих ягoдных культуp. Ηo ecть и, cкaжeм тaк, пepcoнaльныe вpeдитeли, кoтopыe cлoвнo живут в пape co cмopoдинoй: cмopoдинoвый пoчкoвый клeщ, гaллицы, пaутинный клeщ.
Из бoлeзнeй cтoит нaзвaть виpуcную мaхpoвocть, мучниcтую pocу, cepую гниль и пятниcтocть лиcтьeв.
Для кaждoй пpoблeмы в oтдeльнocти ecть cвoи peкoмeндaции. Ηo я пocтупaю пpoщe и тpaчу нa oбpaбoтку oceнью вceгo 20 минут.
Κaк пoдгoтoвить paбoчий pacтвop.
Бepeм вeдpo вoды, pacтвopяeм в нeм 50 гpaммoв хoзяйcтвeннoгo мылa. Μылo мoжнo зapaнee нaтepeть нa тepкe, чтoбы oнo былo тoнкoй cтpужкoй и лучшe pacтвopялocь.
Πpичeм мылo нужнo бpaть кopичнeвoгo цвeтa, пoтoму чтo ecть coвpeмeнныe copтa хoзяйcтвeннoгo мылa, кoтopoe cтaли пpoизвoдить пoчти бeлым.
Зaтeм в эту вoду дoбaвляю oдну cтoлoвую лoжку мeднoгo купopoca и cтaкaн зoлы. Πoлучaeтcя pacтвop cлeгкa гoлубoгo цвeтa.
Беpу oбычный вeник, мoчу eгo в вeдpe c pacтвopoм и oпpыcкивaю кycты cмopoдины. Рacпылитeлeм нe пoльзуюcь, пoтoму чтo вeникoм oпpыcкaть — и быcтpee, и пpoщe.
Оcтaтки pacтвopa выливaют пoд куcты.
А пocлe oпaдaния лиcтьeв co cмopoдины — coбиpaю их гpaблями и cжигaю нa кocтpe.
Чтoбы cмopoдинa былa здopoвoй дocтaтoчнo пpocтoй oбpaбoтки oceнью пocлe cбopa уpoжaя.
Ηe нyжнo ждaть, пoкa oпaдут пoлнocтью лиcтья, oбpaбoтку дaжe лучшe пpoвecти пo лиcту.
Бoлeзни и вpeдитeли cмopoдины.
Скoлькo лeт pacтeт cмopoдинa в нaших caдaх, cтoлькo c нeй и пpoиcхoдят paзнoгo poдa нeпpиятнocти. Тaкaя уж этo культуpa — пoдвepжeнa вoздeйcтвию oчeнь мнoгих гpибкoв.
И дaжe пpи пoкупкe и пocaдкe caжeнцeв coвpeмeнных copтoв cмopoдины — пpидeтcя peгуляpнo пpoвoдить кaкиe-тo дeйcтвия пo зaщитe cмopoдины.
Πoтoму чтo дo cих пop нeт уcтoйчивых copтoв, кoтopыe бы нe пopaжaлa в тoй или инoй cтeпeни кaкaя-тo «бoлячкa».
Оcнoвныe вpeдитeли — тля и птицы. Тут cмopoдинa мaлo oтличaeтcя oт дpугих ягoдных культуp. Ηo ecть и, cкaжeм тaк, пepcoнaльныe вpeдитeли, кoтopыe cлoвнo живут в пape co cмopoдинoй: cмopoдинoвый пoчкoвый клeщ, гaллицы, пaутинный клeщ.
Из бoлeзнeй cтoит нaзвaть виpуcную мaхpoвocть, мучниcтую pocу, cepую гниль и пятниcтocть лиcтьeв.
Для кaждoй пpoблeмы в oтдeльнocти ecть cвoи peкoмeндaции. Ηo я пocтупaю пpoщe и тpaчу нa oбpaбoтку oceнью вceгo 20 минут.
Κaк пoдгoтoвить paбoчий pacтвop.
Бepeм вeдpo вoды, pacтвopяeм в нeм 50 гpaммoв хoзяйcтвeннoгo мылa. Μылo мoжнo зapaнee нaтepeть нa тepкe, чтoбы oнo былo тoнкoй cтpужкoй и лучшe pacтвopялocь.
Πpичeм мылo нужнo бpaть кopичнeвoгo цвeтa, пoтoму чтo ecть coвpeмeнныe copтa хoзяйcтвeннoгo мылa, кoтopoe cтaли пpoизвoдить пoчти бeлым.
Зaтeм в эту вoду дoбaвляю oдну cтoлoвую лoжку мeднoгo купopoca и cтaкaн зoлы. Πoлучaeтcя pacтвop cлeгкa гoлубoгo цвeтa.
Беpу oбычный вeник, мoчу eгo в вeдpe c pacтвopoм и oпpыcкивaю кycты cмopoдины. Рacпылитeлeм нe пoльзуюcь, пoтoму чтo вeникoм oпpыcкaть — и быcтpee, и пpoщe.
Оcтaтки pacтвopa выливaют пoд куcты.
А пocлe oпaдaния лиcтьeв co cмopoдины — coбиpaю их гpaблями и cжигaю нa кocтpe.
Щавель консервиpoванный📌
Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается как только с грядки.
Борщик - пальчики оближешь!
Щавель (свежий)
• Вода (холодная) — 1 л
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус ( столовый) 6% — 100 г
Щавель нарезаем в меру мелко, плотно укладываем в стерильные банки. Отдельно добавляем в 1 л холодной воды, одну стопку уксуса и 1 ст.л. соли. Перемешиваем и заливаем в банки доверху. Сразу закатываем. Готово! За счет того, что щавель не проходит горячую обработку, он сохраняет цвет и вкус. Хранится отлично. Ни одна банка никогда не взрывалась!
Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается как только с грядки.
Борщик - пальчики оближешь!
Щавель (свежий)
• Вода (холодная) — 1 л
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус ( столовый) 6% — 100 г
Щавель нарезаем в меру мелко, плотно укладываем в стерильные банки. Отдельно добавляем в 1 л холодной воды, одну стопку уксуса и 1 ст.л. соли. Перемешиваем и заливаем в банки доверху. Сразу закатываем. Готово! За счет того, что щавель не проходит горячую обработку, он сохраняет цвет и вкус. Хранится отлично. Ни одна банка никогда не взрывалась!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жареные цветы кабачка 😳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С грядки всё вкусно
ВСЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЫНИ 🍈
Как только выросло 4 листика на рассаде - вы ее прищипните!
Дыню высаживаете и сразу мульчируйте травкой.
Дыня растет примерно 60 дней. Но если вы будете пасынковать!
Если вы разрешите ей плестисть куда ей захочется, то будет огромное количество ботвы и не будет плодов.
За четвертым листом прищипывайте. И на боковых побегах вы увидите огромное количество плодов. Но оставлять надо штук 6 на одном кусте.
Этого совешенно достаточно. Если хотите, можете посадить почаще и побольше. Но не более 6 плодов на кусте!
Не забывайте под созревающие плоды подкладывать какие-то подложки, чтобы дыня не впитывала в себя влагу из почвы.
Как только плод налился той величины, который вам необходим, перестаньте поливать.
Не увлекайтесь навозом - если будет много азота, то будет большая ботва.
Должен быть песчаный грунт и должно быть тепло.
Температура почвы должна быть не менее 26 градусов.
И защита от ветра.
Если вы это соблюдаете, то хорошие урожаи арбузов и дынь вам гарантированы!
Как только выросло 4 листика на рассаде - вы ее прищипните!
Дыню высаживаете и сразу мульчируйте травкой.
Дыня растет примерно 60 дней. Но если вы будете пасынковать!
Если вы разрешите ей плестисть куда ей захочется, то будет огромное количество ботвы и не будет плодов.
За четвертым листом прищипывайте. И на боковых побегах вы увидите огромное количество плодов. Но оставлять надо штук 6 на одном кусте.
Этого совешенно достаточно. Если хотите, можете посадить почаще и побольше. Но не более 6 плодов на кусте!
Не забывайте под созревающие плоды подкладывать какие-то подложки, чтобы дыня не впитывала в себя влагу из почвы.
Как только плод налился той величины, который вам необходим, перестаньте поливать.
Не увлекайтесь навозом - если будет много азота, то будет большая ботва.
Должен быть песчаный грунт и должно быть тепло.
Температура почвы должна быть не менее 26 градусов.
И защита от ветра.
Если вы это соблюдаете, то хорошие урожаи арбузов и дынь вам гарантированы!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЧИСТКИ ДЛЯ ПОДКОРМКИ СМОРОДИНЫ 🥔
Подкормленные таким образом смородина, малина или крыжовник выглядят "здоровее" и лучше плодоносят.
☘️В течение всего сезона подкладывайте очистки под куст, отслеживая состояние уже внесенного субстрата. Если он успел разложиться, можете смело вносить новый.
☘️Выкопайте вокруг кустарника неглубокую траншею (до 20 см) и прикопайте в нее накопившиеся картофельные очистки.
☘️Поместите кожуру в отдельную емкость, залейте горячей водой и оставьте на 2-3 дня, периодически помешивая. Такую смесь можно не только подкладывать под кусты, но и использовать для повышения плодородности грунта перед высаживанием рассады.
☘️Подкладывая очистки под кустарник, залейте их одним из имеющихся под рукой ЭМ-препаратов (Байкал-ЭМ1, Бокаши, Эмочка и т.д.).
Подкормленные таким образом смородина, малина или крыжовник выглядят "здоровее" и лучше плодоносят.
☘️В течение всего сезона подкладывайте очистки под куст, отслеживая состояние уже внесенного субстрата. Если он успел разложиться, можете смело вносить новый.
☘️Выкопайте вокруг кустарника неглубокую траншею (до 20 см) и прикопайте в нее накопившиеся картофельные очистки.
☘️Поместите кожуру в отдельную емкость, залейте горячей водой и оставьте на 2-3 дня, периодически помешивая. Такую смесь можно не только подкладывать под кусты, но и использовать для повышения плодородности грунта перед высаживанием рассады.
☘️Подкладывая очистки под кустарник, залейте их одним из имеющихся под рукой ЭМ-препаратов (Байкал-ЭМ1, Бокаши, Эмочка и т.д.).
Сладкие и ароматные: самые вкусные сорта черной смородины📌
Чтобы урожай смородины не разочаровал, важно ответственно подойти к выбору сорта.
Самыми вкусными считаются сорта, которым дегустаторы ставят максимальную оценку вкуса – 5 баллов. Таких у смородины немного, но они есть:
✔️ Велой (Ленинградская сладкая);
✔️ Венера;
✔️ Кольский сувенир;
✔️ Память Лисовенко;
✔️ Пигмей;
✔️ Русалка;
✔️ Сибилла;
✔️ Сударушка;
✔️ Сюрприз Елсаковой;
✔️ Чебаркуль.
Вообще, при выборе смородины всегда стоит обращать внимание на количества сахара в ягодах – чем его больше, тем слаще они будут. Так же важно, чтобы сорт был устойчив к болезням и вредителям. И еще полезно свериться с Государственным реестром селекционных достижений – там указано, для каких регионов подходит интересующий вас сорт.
Чтобы урожай смородины не разочаровал, важно ответственно подойти к выбору сорта.
Самыми вкусными считаются сорта, которым дегустаторы ставят максимальную оценку вкуса – 5 баллов. Таких у смородины немного, но они есть:
✔️ Велой (Ленинградская сладкая);
✔️ Венера;
✔️ Кольский сувенир;
✔️ Память Лисовенко;
✔️ Пигмей;
✔️ Русалка;
✔️ Сибилла;
✔️ Сударушка;
✔️ Сюрприз Елсаковой;
✔️ Чебаркуль.
Вообще, при выборе смородины всегда стоит обращать внимание на количества сахара в ягодах – чем его больше, тем слаще они будут. Так же важно, чтобы сорт был устойчив к болезням и вредителям. И еще полезно свериться с Государственным реестром селекционных достижений – там указано, для каких регионов подходит интересующий вас сорт.
Йошта. Как крыжовник, только лучше.📌
Это растение в шутку называют “Сморжовник”, так как он получил качества этих ягод. Это плод немецкой селекции, принадлежащий к семейству крыжовниковых. Это негустой кустapник, высотой до 180 см. Средняя масса ягоды около 3-х граммов, хотя отдельные плоды могут достигать и 5 грамм. Интересно то, что если собрать ягоду недоспевшей, то по вкусу она будет напоминать именно крыжовник, но если собрать спелой, то вкус уже будет напоминать сладкую черную смородину.
Агротехника. Растение не требует укрытия, так как легко переносит заморозки до -30С.
Культура хорошо себя чувствует во влажном и хорошо дренированном грунте среднего плодородия. Садить йошту лучше на полном солнце, но и полутень она переносит неплохо. Для повышения урожайности нужна близость смородиновых кустов (опылители для нее). Куст также требует свободного пространства на 1.5 - 2 м.
Это растение в шутку называют “Сморжовник”, так как он получил качества этих ягод. Это плод немецкой селекции, принадлежащий к семейству крыжовниковых. Это негустой кустapник, высотой до 180 см. Средняя масса ягоды около 3-х граммов, хотя отдельные плоды могут достигать и 5 грамм. Интересно то, что если собрать ягоду недоспевшей, то по вкусу она будет напоминать именно крыжовник, но если собрать спелой, то вкус уже будет напоминать сладкую черную смородину.
Агротехника. Растение не требует укрытия, так как легко переносит заморозки до -30С.
Культура хорошо себя чувствует во влажном и хорошо дренированном грунте среднего плодородия. Садить йошту лучше на полном солнце, но и полутень она переносит неплохо. Для повышения урожайности нужна близость смородиновых кустов (опылители для нее). Куст также требует свободного пространства на 1.5 - 2 м.
Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински.
На заметку 👇
Ингредиенты:
▫️огурцы-3 кг,
▫️вода-3 л,
▫️соль каменная-6 ст. л.,
▫️сахар-400 г,
▫️уксус-960 мл,
▫️семена горчицы-2 ч. л.,
▫️лавр.лист- 3 шт
Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа.
Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и довожу маринад до повторного кипения.
Теперь аккуратно добавляю огурцы в кипящий маринад. Помешиваю их несколько минут, пока огурцы не изменят цвет.
Как только огурцы побелеют, варю их еще три минуты и снимаю с огня.
Рекомендуем подписаться на нашу вторую группу Дачный Чат
Приятного аппетита!
На заметку 👇
Ингредиенты:
▫️огурцы-3 кг,
▫️вода-3 л,
▫️соль каменная-6 ст. л.,
▫️сахар-400 г,
▫️уксус-960 мл,
▫️семена горчицы-2 ч. л.,
▫️лавр.лист- 3 шт
Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа.
Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и довожу маринад до повторного кипения.
Теперь аккуратно добавляю огурцы в кипящий маринад. Помешиваю их несколько минут, пока огурцы не изменят цвет.
Как только огурцы побелеют, варю их еще три минуты и снимаю с огня.
Рекомендуем подписаться на нашу вторую группу Дачный Чат
Приятного аппетита!
🍅🌶Золотая приправа🥕🌿
Это тот случай, когда один день- год кормит
Данным способом замораживаю приправу много лет
Это незаменимый, «золотой» пакетик зимой на моей кухне
Состав:
Помидоры 🍅
Перец 🌶
Морковь 🥕
Зелень 🌿
Рецепт:
Все овощи и зелень режем удобным для себя способом ( когда то все делала руками, сейчас для этого есть спец машина 🙏🏻) и распределяем по контейнерам
Берём пакетик с герметичным замком и выкладываем овощи:
🌿 4 слой
🥕 3 слой
🌶 2 слой
🍅 1 слой
Затем трубочкой убираем воздух из пакетика и герметично закрываем
В морозильник на хранение
С помощью этого пакетика овощей готовлю борщ, гуляш, соусы и др за 30 минут.
Это тот случай, когда один день- год кормит
Данным способом замораживаю приправу много лет
Это незаменимый, «золотой» пакетик зимой на моей кухне
Состав:
Помидоры 🍅
Перец 🌶
Морковь 🥕
Зелень 🌿
Рецепт:
Все овощи и зелень режем удобным для себя способом ( когда то все делала руками, сейчас для этого есть спец машина 🙏🏻) и распределяем по контейнерам
Берём пакетик с герметичным замком и выкладываем овощи:
🌿 4 слой
🥕 3 слой
🌶 2 слой
🍅 1 слой
Затем трубочкой убираем воздух из пакетика и герметично закрываем
В морозильник на хранение
С помощью этого пакетика овощей готовлю борщ, гуляш, соусы и др за 30 минут.
Зачем поливают свеклу солью?
☘️Этот прием используется для насыщения грунта натрием, которого может не хватать корнеплодам.
Узнать о недостатке микроэлемента можно по внешнему виду листьев.
Если на них появляется краснота, значит, настало время провести дождевание с раствором соли.
❗️Только не переусердствуйте: излишнее количество соли отрицательно скажется на развитии растений
Этот метод так же позволяет добиться у корнеплода большей сахаристости, что существенно влияет и на вкусовые качества.
💧Проводите профилактические поливы своих грядок солевыми растворами около 3-х раз за весь теплый период сезона.
Просто растворите 1ст.л. соли в 10л воды и внесите получившуюся смесь в почву.
☘️Этот прием используется для насыщения грунта натрием, которого может не хватать корнеплодам.
Узнать о недостатке микроэлемента можно по внешнему виду листьев.
Если на них появляется краснота, значит, настало время провести дождевание с раствором соли.
❗️Только не переусердствуйте: излишнее количество соли отрицательно скажется на развитии растений
Этот метод так же позволяет добиться у корнеплода большей сахаристости, что существенно влияет и на вкусовые качества.
💧Проводите профилактические поливы своих грядок солевыми растворами около 3-х раз за весь теплый период сезона.
Просто растворите 1ст.л. соли в 10л воды и внесите получившуюся смесь в почву.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простая идея, как удобнее собирать урожай с высоких деревьев📌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень красивая кормушка для птиц 🐦
ВИШНЯ ВОЙЛОЧНАЯ
Вишня войлочная (Cerasus tomentosa) относится к роду мелкоплодных вишен. Несмотря на внешнюю схожесть плодов, вишня обыкновенная и вишня войлочная генетически очень далеки одна от другой и не могут быть скрещены. Вишня войлочная скрещивается со сливой, персиком, алычей и абрикосом.
Внешне растение представляет собой небольшой кустарник или деревце высотой 1-3 м с густой широкораскидистой кроной, чаще овальной, реже приплюснутой формы.
Войлочная вишня отличается высокой зимостойкостью (выше, чем у вишни обыкновенной) и хорошей урожайностью. В тех регионах, где лето достаточно прохладное и короткое, побеги могут не успевать вызревать до зимы и подмерзать в морозы, но это практически не сказывается на урожае. А для приостановки роста побегов можно в августе прищипнуть их верхушки и внести фосфорно-калийные удобрения (без азотных!).
очные зрелые ягодки войлочной вишни можно использовать в кулинарных целях аналогично плодам вишни обыкновенной – чаще всего из них делают ароматное варенье, вкусный компот, насыщенный сладкий сок, аппетитное повидло или необычайно полезный квас. Кроме того, многим нравится войлочная вишня в сахаре, джем, мусс, желе, мармелад, сироп, морс, настойка или войлочная вишня маринованная.
Кстати, полезные свойства войлочной вишни не менее ценны, чем ее гастрономические качества. Например, в ядрах косточек содержание жирного масла варьируется в пределах 17-35%, при этом данное вещество включает в себя линолевую кислоту, которая оказывает противоатеросклеротическое действие. Но употреблять ядра войлочной вишни нужно с осторожностью ввиду того, что содержащийся в ее косточках гликозид амигдалин в кишечнике расщепляется до синильной кислоты, которая ядовита.
Помимо этого, полезные свойства войлочной вишни обусловлены наличием в этой ягоде глюкозы, фруктозы, витамина С, Р, В, РР, яблоневой и лимонной кислоты, пектинов и дубильных веществ. Железа в войлочной вишни больше, чем в яблоках.
Употребление войлочной вишни показано в тех случаях, когда необходимо улучшить аппетит, отрегулировать деятельность кишечника, стабилизировать переваривание животных белков и жиров. Кроме того, полезна эта ягода при малокровии, она способствует регуляции свертываемости крови, уменьшению роста атеросклеротических бляшек, снижению повышенного давления, а также предупреждению развития инфаркта и инсульта.
Недостатки войлочной вишни - это мокрый отрыв ягод с веток, из-за чего ягоды теряют часть сока и вкусовые качества. В связи с этим ягоды нуждаются в быстрой переработке (компоты, варенья, заморозка) или немедленном потреблении, что не вызывает проблем на небольших дачных участках.
Вторым существенным недостатком вишни войлочной можно назвать то что у нее не большая продолжительность жизни-всего 10 лет,однако если проводить омолаживающую обрезку то срок жизни можно увеличить в два раза.
Вишня войлочная (Cerasus tomentosa) относится к роду мелкоплодных вишен. Несмотря на внешнюю схожесть плодов, вишня обыкновенная и вишня войлочная генетически очень далеки одна от другой и не могут быть скрещены. Вишня войлочная скрещивается со сливой, персиком, алычей и абрикосом.
Внешне растение представляет собой небольшой кустарник или деревце высотой 1-3 м с густой широкораскидистой кроной, чаще овальной, реже приплюснутой формы.
Войлочная вишня отличается высокой зимостойкостью (выше, чем у вишни обыкновенной) и хорошей урожайностью. В тех регионах, где лето достаточно прохладное и короткое, побеги могут не успевать вызревать до зимы и подмерзать в морозы, но это практически не сказывается на урожае. А для приостановки роста побегов можно в августе прищипнуть их верхушки и внести фосфорно-калийные удобрения (без азотных!).
очные зрелые ягодки войлочной вишни можно использовать в кулинарных целях аналогично плодам вишни обыкновенной – чаще всего из них делают ароматное варенье, вкусный компот, насыщенный сладкий сок, аппетитное повидло или необычайно полезный квас. Кроме того, многим нравится войлочная вишня в сахаре, джем, мусс, желе, мармелад, сироп, морс, настойка или войлочная вишня маринованная.
Кстати, полезные свойства войлочной вишни не менее ценны, чем ее гастрономические качества. Например, в ядрах косточек содержание жирного масла варьируется в пределах 17-35%, при этом данное вещество включает в себя линолевую кислоту, которая оказывает противоатеросклеротическое действие. Но употреблять ядра войлочной вишни нужно с осторожностью ввиду того, что содержащийся в ее косточках гликозид амигдалин в кишечнике расщепляется до синильной кислоты, которая ядовита.
Помимо этого, полезные свойства войлочной вишни обусловлены наличием в этой ягоде глюкозы, фруктозы, витамина С, Р, В, РР, яблоневой и лимонной кислоты, пектинов и дубильных веществ. Железа в войлочной вишни больше, чем в яблоках.
Употребление войлочной вишни показано в тех случаях, когда необходимо улучшить аппетит, отрегулировать деятельность кишечника, стабилизировать переваривание животных белков и жиров. Кроме того, полезна эта ягода при малокровии, она способствует регуляции свертываемости крови, уменьшению роста атеросклеротических бляшек, снижению повышенного давления, а также предупреждению развития инфаркта и инсульта.
Недостатки войлочной вишни - это мокрый отрыв ягод с веток, из-за чего ягоды теряют часть сока и вкусовые качества. В связи с этим ягоды нуждаются в быстрой переработке (компоты, варенья, заморозка) или немедленном потреблении, что не вызывает проблем на небольших дачных участках.
Вторым существенным недостатком вишни войлочной можно назвать то что у нее не большая продолжительность жизни-всего 10 лет,однако если проводить омолаживающую обрезку то срок жизни можно увеличить в два раза.
