Лечебный вкусный мармелад из шиповника 🌿
На 1 кг пюре из шиповника - 500 грамм сахара.
Шиповник очистить, разрезать, удалить семена, ворсинки и промыть. Сварить до мягкого состояния в небольшом количестве воды, потом протереть. Затем довести это пюре до кипения, можно на водяной бане чтобы не пригорело , далее добавить сахар и варить до загустения. В горячем состоянии мармелад залить в маленькие баночки и закрыть крышками. После этого баночки перевернуть вверх дном и охладить.
Принимать по 1 ст. ложке каждый день. Особенно полезно лакомиться зимой и весной, когда все страдают от недостатка витаминов. После приема этой вкусной заготовки нужно прополоскать рот, так как кислота действует на эмаль зубов. И помните, что это не лакомство, а лекарство, поэтому злоупотреблять им не стоит. Будьте здоровы!💕
На 1 кг пюре из шиповника - 500 грамм сахара.
Шиповник очистить, разрезать, удалить семена, ворсинки и промыть. Сварить до мягкого состояния в небольшом количестве воды, потом протереть. Затем довести это пюре до кипения, можно на водяной бане чтобы не пригорело , далее добавить сахар и варить до загустения. В горячем состоянии мармелад залить в маленькие баночки и закрыть крышками. После этого баночки перевернуть вверх дном и охладить.
Принимать по 1 ст. ложке каждый день. Особенно полезно лакомиться зимой и весной, когда все страдают от недостатка витаминов. После приема этой вкусной заготовки нужно прополоскать рот, так как кислота действует на эмаль зубов. И помните, что это не лакомство, а лекарство, поэтому злоупотреблять им не стоит. Будьте здоровы!💕
🍅СДЕЛАЙТЕ ЭТО, ЧТОБЫ ТОМАТЫ СОЗРЕЛИ НА КУСТАХ В 2 РАЗА БЫСТРЕЕ🍅
Холода и разгул фитофтороза ☹️ уже не за горами. И проблема не успевающих вызреть на кусте томатов становится как никогда актуальной. Однако этот процесс вполне реально ускорить и обойтись без дозаривания в помещении, выполнив несколько простых действий:
✅ Удалите цветочные кисти — завязавшимся сейчас плодам не хватит времени полноценно сформироваться и созреть, а растения потратят на них лишние силы. Затем прищипните верхушки индетерминантные сортов, чтобы остановить рост кустов в высоту.
✅ Сократите до минимума поливы и не подкармливайте растения, если плоды достигли сортового размера, но еще не покраснели. Так вы остановите ростовые процессы и, опять-таки, заставите растения бросить все силы на созревание.
✅ Постепенно убирайте оставшиеся листья (только не все сразу, иначе томаты могут треснуть!). Во-первых, благодаря этому питательные вещества направятся исключительно в плоды. Во-вторых, такая манипуляция стимулирует выработку этилена — гормона биотического стресса, который ускоряет созревание помидоров, а также яблок и груш.
✅ Еще один способ вогнать растения в стресс — насквозь проткнуть ствол у основания куста острым инструментом (к примеру, канцелярским ножом) и поместить туда металлическую проволоку. Только обязательно продезинфицируйте инвентарь и прокол спиртовым раствором.
✅ Не спешите убирать первый созревший в кисти плод. Причина все та же. Спелые томаты выделяют газообразное вещество этилен. Он воздействует на соседние завязи, заставляя их наливаться гораздо быстрее. Если яблок и груш у вас в избытке, можете разложить несколько спелых экземпляров под помидорные кусты.
❗️ Сроки выполнения этих операций выбираются индивидуально. Все зависит от того, в какой климатической зоне вы проживаете и как скоро наступит устойчивое похолодание.
А какие хитрости помогают вам ускорить созревание томатов? Поделитесь действенными приемами в комментариях.
Холода и разгул фитофтороза ☹️ уже не за горами. И проблема не успевающих вызреть на кусте томатов становится как никогда актуальной. Однако этот процесс вполне реально ускорить и обойтись без дозаривания в помещении, выполнив несколько простых действий:
✅ Удалите цветочные кисти — завязавшимся сейчас плодам не хватит времени полноценно сформироваться и созреть, а растения потратят на них лишние силы. Затем прищипните верхушки индетерминантные сортов, чтобы остановить рост кустов в высоту.
✅ Сократите до минимума поливы и не подкармливайте растения, если плоды достигли сортового размера, но еще не покраснели. Так вы остановите ростовые процессы и, опять-таки, заставите растения бросить все силы на созревание.
✅ Постепенно убирайте оставшиеся листья (только не все сразу, иначе томаты могут треснуть!). Во-первых, благодаря этому питательные вещества направятся исключительно в плоды. Во-вторых, такая манипуляция стимулирует выработку этилена — гормона биотического стресса, который ускоряет созревание помидоров, а также яблок и груш.
✅ Еще один способ вогнать растения в стресс — насквозь проткнуть ствол у основания куста острым инструментом (к примеру, канцелярским ножом) и поместить туда металлическую проволоку. Только обязательно продезинфицируйте инвентарь и прокол спиртовым раствором.
✅ Не спешите убирать первый созревший в кисти плод. Причина все та же. Спелые томаты выделяют газообразное вещество этилен. Он воздействует на соседние завязи, заставляя их наливаться гораздо быстрее. Если яблок и груш у вас в избытке, можете разложить несколько спелых экземпляров под помидорные кусты.
❗️ Сроки выполнения этих операций выбираются индивидуально. Все зависит от того, в какой климатической зоне вы проживаете и как скоро наступит устойчивое похолодание.
А какие хитрости помогают вам ускорить созревание томатов? Поделитесь действенными приемами в комментариях.
ЧТО СЕЙЧАС НУЖНО ТОМАТУ (АВГУСТ - СЕНТЯБРЬ)
Сохраните, чтобы не потерять!
Вообще томат должен являть собой мощное растение с сочным стеблем и ярко-зелеными листьями. В июле-августе, когда питание растений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением или своё самодельное удобрение. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение, используя для этого йод, золу и борную кислоту.
Делается оно так: золу (1,5-2 л) развожу в 5 л кипятка, хорошо перемешиваю и даю остыть, а затем добавляю к смеси еще воды, чтобы конечный объем был равен 10-тилитровому ведру. После этого насыпаю к смеси бутылочку йода и пакетик борной кислоты (10 г). Далее оставляю смесь для настаивания на сутки. Перед непосредственным использованием развожу 1 литр настоя в ведре воды, на каждое растение вношу под корень по 1 л рабочего раствора. Благодаря присутствию в составе данной подкормки множества микроэлементов фаза плодоношения наступает раньше, а также растения приобретают устойчивость к поражению фитофторой. В июле-августе обычно подолгу стоит жаркая безветренная погода
. Томаты нуждаются в проветривании - это поступление свежего воздуха, насыщенного углекислым газом, чтобы исключить углеродное голодание. Резких сквозняков, как и люди, они не переносят. При влажности почвы и воздуха (60-70%), температуры плюс 20-25 градусов при наличии углекислого газа нормально идёт процесс фотосинтеза, накопления органического вещества в стеблях, листьях, плодах томата. Рекомендуется ставить в теплицу емкость с навозной жижей, можете поместить в нее клок сухого сена. Ночью - это хорошие "производители" углекислого газа. Максимум проветривания. При жаркой штилевой погоде поливайте дорожки из лейки, это снимает температурный стресс.
Следите за влажностью почвы, не допускайте перегрева верхних слоев и увядания растений. В это время хорошую услугу окажет слой мульчи. Мульча - это защита от перегрева, сохранение влаги и, в конечном счете, органическое питание.
Слой мульчи должен быть не менее 10 см. В качестве мульчи можно применять солому, сено, подвядшие (неосемененные) сорняки, в т.ч. крапиву, хорошо перепревшие, прошедшие компостирование опилки. Окучивать томаты не следует, иначе они отвлекутся от налива и созревания плодов на образование корней на окученных частях стебля. Не стоит убирать верхушки растений, пока они не достигнут потолка.
В конце августа - начале сентября можно убрать верхние соцветия, тогда оставшиеся нижние плодовые кисти созреют раньше и дадут более крупные плоды. Когда плоды на нижней кисти достигнут бланжевой спелости, они сами начинают себя питать. Только тогда можно убрать те три листа, которые мы оставляли ранее. Так можно поступать со всеми плодовыми кистями. В августе - сентябре не снижайте норму полива, пусть почва всегда будет влажной, и плоды, особенно цилиндрической формы, не будут пустотелыми. Чтобы узнать вкус настоящего томата, нужно дождаться, когда он созреет на корню.
Сохраните, чтобы не потерять!
Вообще томат должен являть собой мощное растение с сочным стеблем и ярко-зелеными листьями. В июле-августе, когда питание растений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением или своё самодельное удобрение. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение, используя для этого йод, золу и борную кислоту.
Делается оно так: золу (1,5-2 л) развожу в 5 л кипятка, хорошо перемешиваю и даю остыть, а затем добавляю к смеси еще воды, чтобы конечный объем был равен 10-тилитровому ведру. После этого насыпаю к смеси бутылочку йода и пакетик борной кислоты (10 г). Далее оставляю смесь для настаивания на сутки. Перед непосредственным использованием развожу 1 литр настоя в ведре воды, на каждое растение вношу под корень по 1 л рабочего раствора. Благодаря присутствию в составе данной подкормки множества микроэлементов фаза плодоношения наступает раньше, а также растения приобретают устойчивость к поражению фитофторой. В июле-августе обычно подолгу стоит жаркая безветренная погода
. Томаты нуждаются в проветривании - это поступление свежего воздуха, насыщенного углекислым газом, чтобы исключить углеродное голодание. Резких сквозняков, как и люди, они не переносят. При влажности почвы и воздуха (60-70%), температуры плюс 20-25 градусов при наличии углекислого газа нормально идёт процесс фотосинтеза, накопления органического вещества в стеблях, листьях, плодах томата. Рекомендуется ставить в теплицу емкость с навозной жижей, можете поместить в нее клок сухого сена. Ночью - это хорошие "производители" углекислого газа. Максимум проветривания. При жаркой штилевой погоде поливайте дорожки из лейки, это снимает температурный стресс.
Следите за влажностью почвы, не допускайте перегрева верхних слоев и увядания растений. В это время хорошую услугу окажет слой мульчи. Мульча - это защита от перегрева, сохранение влаги и, в конечном счете, органическое питание.
Слой мульчи должен быть не менее 10 см. В качестве мульчи можно применять солому, сено, подвядшие (неосемененные) сорняки, в т.ч. крапиву, хорошо перепревшие, прошедшие компостирование опилки. Окучивать томаты не следует, иначе они отвлекутся от налива и созревания плодов на образование корней на окученных частях стебля. Не стоит убирать верхушки растений, пока они не достигнут потолка.
В конце августа - начале сентября можно убрать верхние соцветия, тогда оставшиеся нижние плодовые кисти созреют раньше и дадут более крупные плоды. Когда плоды на нижней кисти достигнут бланжевой спелости, они сами начинают себя питать. Только тогда можно убрать те три листа, которые мы оставляли ранее. Так можно поступать со всеми плодовыми кистями. В августе - сентябре не снижайте норму полива, пусть почва всегда будет влажной, и плоды, особенно цилиндрической формы, не будут пустотелыми. Чтобы узнать вкус настоящего томата, нужно дождаться, когда он созреет на корню.
А вы подкармливаете птиц?
Как помочь, а не навредить?
— Птиц ни в коем случае нельзя кормить ржаным и свежим белым хлебом, сдобой, пшеном. Нельзя также кормить соленым, копченым и жареным: орешками, чипсами, сухариками. Нельзя давать птицам испорченную пищу и «еду со стола», — рассказали в Кенозерском национальном парке.
Как помочь, а не навредить?
— Птиц ни в коем случае нельзя кормить ржаным и свежим белым хлебом, сдобой, пшеном. Нельзя также кормить соленым, копченым и жареным: орешками, чипсами, сухариками. Нельзя давать птицам испорченную пищу и «еду со стола», — рассказали в Кенозерском национальном парке.
Mиp мopкoвныx copтoв нa caмoм дeлe oчeнь paзнooбpaзeн, и ceлeкциoнepы пocтoяннo paбoтaют нaд coздaниeм нoвыx и нeoбычныx вapиaнтoв. Boт нecкoлькo интepecныx и нeoбычныx copтoв мopкoви:
🥕Пypпypнaя мopкoвь: Этoт copт мopкoви имeeт яpкo-пypпypнyю или фиoлeтoвyю oкpacкy кaк cнapyжи, тaк и внyтpи. Oнa бoгaтa aнтиoкcидaнтaми, тaкими кaк aнтoциaны, кoтopыe пpидaют eй нeoбычный цвeт.
🥕Чepнaя мopкoвь: Этo eщe oдин yдивитeльный copт c нeoбычным чepным или тeмнo-фиoлeтoвым oттeнкoм. Bнyтpи oнa oбычнo oкaзывaeтcя opaнжeвoй.
🥕Бeлaя мopкoвь: Bнeшнe oнa нaпoминaeт oбычнyю мopкoвь, нo ee кoжицa и мякoть бeлoгo цвeтa.
🥕Kpacнaя мopкoвь: Этoт copт имeeт яpкyю кpacнyю oкpacкy, кoтopaя дeлaeт ee oчeнь пpивлeкaтeльнoй.
🥕Жeлтaя мopкoвь: Этo copт c кpacивыми жeлтыми oттeнкaми, кoтopый тaкжe coдepжит бeтa-кapoтин, xapaктepный для мopкoви.
🥕Зeлeнaя мopкoвь: Heoбычный copт мopкoви c зeлeными cтeблями и мякoтью. Oнa oблaдaeт cвeжим вкycoм и xapaктepным apoмaтoм.
🥕Kopaллoвaя мopкoвь: Этoт copт имeeт пpeкpacнyю кopaллoвo-poзoвyю oкpacкy и oтличaeтcя cвoим cлaдким вкycoм.
🥕Mopкoвь "Pyкa вpaгa": Этoт copт пoлyчил cвoe нeoбычнoe нaзвaниe из-зa cвoeй фopмы, кoтopaя нaпoминaeт pyкy c пoднятым yкaзaтeльным пaльцeм.
Baжнo oтмeтить, чтo нeкoтopыe из этиx copтoв мopкoви мoгyт быть мeнee pacпpocтpaнeны или дocтyпны в oпpeдeлeнныx peгиoнax, нo иx yникaльныe цвeтa и фopмы мoгyт пpидaть интepecный вид вaшeмy caдy или oвoщнoмy yчacткy.
🥕Пypпypнaя мopкoвь: Этoт copт мopкoви имeeт яpкo-пypпypнyю или фиoлeтoвyю oкpacкy кaк cнapyжи, тaк и внyтpи. Oнa бoгaтa aнтиoкcидaнтaми, тaкими кaк aнтoциaны, кoтopыe пpидaют eй нeoбычный цвeт.
🥕Чepнaя мopкoвь: Этo eщe oдин yдивитeльный copт c нeoбычным чepным или тeмнo-фиoлeтoвым oттeнкoм. Bнyтpи oнa oбычнo oкaзывaeтcя opaнжeвoй.
🥕Бeлaя мopкoвь: Bнeшнe oнa нaпoминaeт oбычнyю мopкoвь, нo ee кoжицa и мякoть бeлoгo цвeтa.
🥕Kpacнaя мopкoвь: Этoт copт имeeт яpкyю кpacнyю oкpacкy, кoтopaя дeлaeт ee oчeнь пpивлeкaтeльнoй.
🥕Жeлтaя мopкoвь: Этo copт c кpacивыми жeлтыми oттeнкaми, кoтopый тaкжe coдepжит бeтa-кapoтин, xapaктepный для мopкoви.
🥕Зeлeнaя мopкoвь: Heoбычный copт мopкoви c зeлeными cтeблями и мякoтью. Oнa oблaдaeт cвeжим вкycoм и xapaктepным apoмaтoм.
🥕Kopaллoвaя мopкoвь: Этoт copт имeeт пpeкpacнyю кopaллoвo-poзoвyю oкpacкy и oтличaeтcя cвoим cлaдким вкycoм.
🥕Mopкoвь "Pyкa вpaгa": Этoт copт пoлyчил cвoe нeoбычнoe нaзвaниe из-зa cвoeй фopмы, кoтopaя нaпoминaeт pyкy c пoднятым yкaзaтeльным пaльцeм.
Baжнo oтмeтить, чтo нeкoтopыe из этиx copтoв мopкoви мoгyт быть мeнee pacпpocтpaнeны или дocтyпны в oпpeдeлeнныx peгиoнax, нo иx yникaльныe цвeтa и фopмы мoгyт пpидaть интepecный вид вaшeмy caдy или oвoщнoмy yчacткy.
Полезно знать! ?
Если листья на растениях стали бледными, пожелтели, но при этом сохранили ярко-зеленые прожилки — скорее всегo это хлороз. Болезнь, при которой слабо вырабатывается хлорофилл, а посадки постепеннo чахнут. Что же делать при такой проблеме...
Приготовьте целительный раствор... В 1 литре теплой и мягкой воды растворите чайную ложку (4 грамма) лимонной кислоты и чуть меньшe половины чайной ложки (2,5 грамма) железного купороса. Полейте таким раствором посадки два или три раза, достаточно 5 литров на каждoe растениe, а для закрепления результатa проведите опрыскиваниe.
Если листья на растениях стали бледными, пожелтели, но при этом сохранили ярко-зеленые прожилки — скорее всегo это хлороз. Болезнь, при которой слабо вырабатывается хлорофилл, а посадки постепеннo чахнут. Что же делать при такой проблеме...
Приготовьте целительный раствор... В 1 литре теплой и мягкой воды растворите чайную ложку (4 грамма) лимонной кислоты и чуть меньшe половины чайной ложки (2,5 грамма) железного купороса. Полейте таким раствором посадки два или три раза, достаточно 5 литров на каждoe растениe, а для закрепления результатa проведите опрыскиваниe.
Как измерить pH почвы подручными срeдствами
Проверяем кислотность с помощью уксуса. Возьмите немного грунта с глубины 25 см и насыпьте в стеклянную банку. Влейте уксус и посмотрите за реакцией: если пена значит грунт нейтральный, пена и шипение - указывают на щелочную почву, если реакции нет - значит кислая.
Можно использовать пищевую соду. Также возьмите грунт с глубины 25 см. Размешайте 2 чайные ложки соды в стакане воды. Полейте землю и посмотрите на реакцию: здесь все наоборот, если грунт кислый будет пена и шипение, если ничего не происходит, значит щелочной.
Проверяем кислотность с помощью уксуса. Возьмите немного грунта с глубины 25 см и насыпьте в стеклянную банку. Влейте уксус и посмотрите за реакцией: если пена значит грунт нейтральный, пена и шипение - указывают на щелочную почву, если реакции нет - значит кислая.
Можно использовать пищевую соду. Также возьмите грунт с глубины 25 см. Размешайте 2 чайные ложки соды в стакане воды. Полейте землю и посмотрите на реакцию: здесь все наоборот, если грунт кислый будет пена и шипение, если ничего не происходит, значит щелочной.
КАК ОМОЛОДИТЬ КУСТ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И УЛУЧШИТЬ УРОЖАЙ
Не спешите избавляться от старых кустов смородины и крыжовника, выкорчевывать их, это трудоемкая работа, их просто можно омолодить. Омоложение кустов черной смородины можно проводить и осенью, и весной. В запущенных кустах обычно очень много старых, почти не дающих урожая и загущающих куст ветвей, а молодых мало и они сформированы главным образом на волчках.
Чтобы омолодить куст черной смородины и улучшить урожай, надо заняться его основательной обрезкой. Для отрастания нулевых побегов (они идут из подземной стеблевой части) вырежьте малоплодоносные ветви всех возрастов. В первую очередь удалите поломанные, затененные – нижние, лежащие на земле и находящиеся внутри куста. Удалите все слабые однолетние побеги. Из сильных оставьте не более 2-3 на замену старым, подлежащим удалению.
Если сильных нулевых побегов нет, проведите прореживание в разных частях куста там, где желательно вызвать отрастание нулевых побегов, вырежьте дополнительно 2-3 сильные, но старые ветви.
Не удаляйте в один год все старые малопродуктивные ветви. Вырежьте их за 2-3 года, заменяя новыми, формируемыми из нулевых и, в крайнем случае, из волчковых побегов. У оставленных старых ветвей срежьте концы до более сильных боковых ответвлений на старой древесине, чтобы усилить рост на ветви и увеличить размер ягод. Сильные однолетние нулевые побеги и волчки укоротите до зоны роста и плодоношения.
Если нулевые побеги не отрастают, надо в следующем году, кроме одной-двух ветвей, вырезать и волчки, возникшие в нижних частях тех старых ветвей, которые подлежат удалению только в следующем году.
Так как омолодить куст черной смородины? Отвечаем, подобным образом за 3-4 года можно довести в кусте соотношение ветвей разного возраста до нормального, после чего продолжать обрезку по принятым правилам.
Не спешите избавляться от старых кустов смородины и крыжовника, выкорчевывать их, это трудоемкая работа, их просто можно омолодить. Омоложение кустов черной смородины можно проводить и осенью, и весной. В запущенных кустах обычно очень много старых, почти не дающих урожая и загущающих куст ветвей, а молодых мало и они сформированы главным образом на волчках.
Чтобы омолодить куст черной смородины и улучшить урожай, надо заняться его основательной обрезкой. Для отрастания нулевых побегов (они идут из подземной стеблевой части) вырежьте малоплодоносные ветви всех возрастов. В первую очередь удалите поломанные, затененные – нижние, лежащие на земле и находящиеся внутри куста. Удалите все слабые однолетние побеги. Из сильных оставьте не более 2-3 на замену старым, подлежащим удалению.
Если сильных нулевых побегов нет, проведите прореживание в разных частях куста там, где желательно вызвать отрастание нулевых побегов, вырежьте дополнительно 2-3 сильные, но старые ветви.
Не удаляйте в один год все старые малопродуктивные ветви. Вырежьте их за 2-3 года, заменяя новыми, формируемыми из нулевых и, в крайнем случае, из волчковых побегов. У оставленных старых ветвей срежьте концы до более сильных боковых ответвлений на старой древесине, чтобы усилить рост на ветви и увеличить размер ягод. Сильные однолетние нулевые побеги и волчки укоротите до зоны роста и плодоношения.
Если нулевые побеги не отрастают, надо в следующем году, кроме одной-двух ветвей, вырезать и волчки, возникшие в нижних частях тех старых ветвей, которые подлежат удалению только в следующем году.
Так как омолодить куст черной смородины? Отвечаем, подобным образом за 3-4 года можно довести в кусте соотношение ветвей разного возраста до нормального, после чего продолжать обрезку по принятым правилам.
ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МОРКОВИ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Процесс сохранения моркови неоднократно проверен годами очень прост и надежен. Потерь от гниения или усыхания корнеплода практически нет. Для этого нужно помыть морковь, обрезать немного верхнюю и нижнюю части плода и тщательно просушить.
Затем распределяем и укладываем в полиэтиленовые пакеты порциями по 8-10 штук.
Лучше пакеты брать с более толстыми стенками или по 2 (один в другом). Вставляем в пакет трубку и выкачиваем ртом воздух, насколько это возможно.
После этого быстро перекручиваем горловину пакета и вытягиваем трубку.
Перекрученную в жгут горловину перегибаем пополам и туго стягиваем шпагатом. Таким образом, же готовим и остальную. Хранить в деревянном или картонном ящике на дне погреба в сухом месте.
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Процесс сохранения моркови неоднократно проверен годами очень прост и надежен. Потерь от гниения или усыхания корнеплода практически нет. Для этого нужно помыть морковь, обрезать немного верхнюю и нижнюю части плода и тщательно просушить.
Затем распределяем и укладываем в полиэтиленовые пакеты порциями по 8-10 штук.
Лучше пакеты брать с более толстыми стенками или по 2 (один в другом). Вставляем в пакет трубку и выкачиваем ртом воздух, насколько это возможно.
После этого быстро перекручиваем горловину пакета и вытягиваем трубку.
Перекрученную в жгут горловину перегибаем пополам и туго стягиваем шпагатом. Таким образом, же готовим и остальную. Хранить в деревянном или картонном ящике на дне погреба в сухом месте.
БЛОШКУ КАК ВЕТРОМ СДУЛО
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.
Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.
Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.
И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.
После опрыскивания заметили, что бабочки-белянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.
Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.
Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.
И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.
После опрыскивания заметили, что бабочки-белянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму, до весны.
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму, до весны.
Чудо растение Базилик🌿
Знали ли вы, что эту зелень можно не только добавлять в салаты в сыром виде, но и применять еще и в лечении.
Базилик обыкновенный, он же базилик огородный, рейган азербайджанский и т.д..., культивируется в Азии, Латинской Америке и в южных регионах РФ.
Он обладает горьким, вяжущим, острым вкусом и согревающей энергетикой. Оказывает стимулирующее, улучшающее обмен веществ, противовоспалительное действие, возбуждает центральную нервную систему, усиливает деятельность сердца. Является "антисептиком" для дыхательной системы и внутренних органов ЖКТ.
Базилик можно применять при несварении желудка, плохом кровообращении, кашле, аменорее, фарингите, кожных болезнях, диабете, артрите, анемии и пр.
Есть отличный рецепт при дизентерии и хроническом поносе. Отварите 3-6 г семян базилика на 400 мл воды варят 10 минут, далее остудите ,процедите и принимайте по 100 мл 3-4 раза в день.
При цистите и коклюше хорошо помогает настой из базилика. Для его приготовления возьмите 4-5 г травы базилика на 250 или 500 мл кипятка (дневная доза), настаивайте 1 час, а затем процедите. Принимайте за 3-4 раза в течение дня.
От ароматной зелени лучше воздержаться гипертоникам, больным, перенесшим инфаркт или инсульт. Чтобы избежать возможного вреда от пряностей, будьте внимательны к рекомендациям, прислушивайтесь к себе.
Знали ли вы, что эту зелень можно не только добавлять в салаты в сыром виде, но и применять еще и в лечении.
Базилик обыкновенный, он же базилик огородный, рейган азербайджанский и т.д..., культивируется в Азии, Латинской Америке и в южных регионах РФ.
Он обладает горьким, вяжущим, острым вкусом и согревающей энергетикой. Оказывает стимулирующее, улучшающее обмен веществ, противовоспалительное действие, возбуждает центральную нервную систему, усиливает деятельность сердца. Является "антисептиком" для дыхательной системы и внутренних органов ЖКТ.
Базилик можно применять при несварении желудка, плохом кровообращении, кашле, аменорее, фарингите, кожных болезнях, диабете, артрите, анемии и пр.
Есть отличный рецепт при дизентерии и хроническом поносе. Отварите 3-6 г семян базилика на 400 мл воды варят 10 минут, далее остудите ,процедите и принимайте по 100 мл 3-4 раза в день.
При цистите и коклюше хорошо помогает настой из базилика. Для его приготовления возьмите 4-5 г травы базилика на 250 или 500 мл кипятка (дневная доза), настаивайте 1 час, а затем процедите. Принимайте за 3-4 раза в течение дня.
От ароматной зелени лучше воздержаться гипертоникам, больным, перенесшим инфаркт или инсульт. Чтобы избежать возможного вреда от пряностей, будьте внимательны к рекомендациям, прислушивайтесь к себе.
ФИНАЛЬНАЯ ПОДКОРМКА КАПУСТЫ ДЛЯ СУПЕРКОЧАНОВ🏁
В августе на грядках продолжают зреть средне- и позднеспелый сорта белокочанной капусты. Если вы заметили, что огородная барыня затормозила рост, дайте ей дополнительное питание:
🔷 приготовьте раствор из 2 ст. ложек сульфата калия и такого же количества суперфосфата (на 10 л воды), вылейте по 1-1,5 л под каждое растение.
Подкормку проводят не позднее, чем за 3 недели до уборки, иначе она не успеет подействовать.
🔶 Кроме этого, капуста отличается повышенными требованиями к бору. Формированию больших, сочных и крепких кочанов способствует опрыскивание борной кислотой — 1 ч. ложка на 10 л. Поскольку вещество плохо растворяется, сначала залейте его небольшим количеством горячей воды, а затем доведите объем до требуемого.
☝️ Чтобы избежать подкисления почвы, которое чревато появлением килы, пролейте почву известковым молочком. Для этого разведите 1 стакан свежегашеной извести в 10 л воды. Расход — 1 л на растение.
И еще один важный момент. Капуста — знатный 💧 водохлеб. Но в период созревания кочанов не допускайте переувлажнения почвы — из-за этого они растрескиваются. Если подводит 🌧 погода, постарайтесь прикрыть растения от дождя.
Однако пересыхать грунт тоже не должен. Не дожидайтесь, когда листья начнут вянуть. Регулярно поливайте огородную барыню теплой (+20…+22°C) водой. Прекратить поливы стоит только за 3-4 недели до уборки.
В августе на грядках продолжают зреть средне- и позднеспелый сорта белокочанной капусты. Если вы заметили, что огородная барыня затормозила рост, дайте ей дополнительное питание:
🔷 приготовьте раствор из 2 ст. ложек сульфата калия и такого же количества суперфосфата (на 10 л воды), вылейте по 1-1,5 л под каждое растение.
Подкормку проводят не позднее, чем за 3 недели до уборки, иначе она не успеет подействовать.
🔶 Кроме этого, капуста отличается повышенными требованиями к бору. Формированию больших, сочных и крепких кочанов способствует опрыскивание борной кислотой — 1 ч. ложка на 10 л. Поскольку вещество плохо растворяется, сначала залейте его небольшим количеством горячей воды, а затем доведите объем до требуемого.
☝️ Чтобы избежать подкисления почвы, которое чревато появлением килы, пролейте почву известковым молочком. Для этого разведите 1 стакан свежегашеной извести в 10 л воды. Расход — 1 л на растение.
И еще один важный момент. Капуста — знатный 💧 водохлеб. Но в период созревания кочанов не допускайте переувлажнения почвы — из-за этого они растрескиваются. Если подводит 🌧 погода, постарайтесь прикрыть растения от дождя.
Однако пересыхать грунт тоже не должен. Не дожидайтесь, когда листья начнут вянуть. Регулярно поливайте огородную барыню теплой (+20…+22°C) водой. Прекратить поливы стоит только за 3-4 недели до уборки.
УЖЕ КОТОРЫЙ ГОД ДЕЛАЮ ОГУРЕЧНУЮ ИКРУ
ЛЮБОЙ ПЕРЕРОСШИЙ ОГУРЕЦ ПУСКАЮ В ДЕЛО!🥒
(Ароматно, вкусно и хранится при комнатной температуре!)
Уже довольно давно заготавливаю икорку из огурцов. Отличный вариант для применения переросших огурцов. И переросшие, и кривые плоды - все подходят! Икорка вкусная, ароматная и хранится даже в шкафу.
📗НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
2,5 кг огурцов
500 г помидоров
500 г перца
500 г моркови
500 г лука
1 головка чеснока
3 шт. острого перца
2 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
6 ст.л. томатной пасты
4 ст.л. 9% уксуса
0,5 стакана растительного масла (для жарки)
📕ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезаю мелкими кубиками. Ставлю большую емкость на огонь и наливаю растительное масло. Обжариваю лук до прозрачности. Морковку натираю на крупной терке и добавляю ее к луку. Обжариваю пару минут.
2. Перец также мелко нарезаю, добавляю к овощам, хорошенько перемешиваю и обжариваю пару минут. Помидорки разрезаю на 2 или 4 части (зависит от размера). И перемалываю их до состояния пюре блендером. Добавляю к овощам и продолжаю готовить, периодически помешивая.
3. Огурцы беру любые. И переросшие, и кривые, и косые. Все подойдут. Только с больно уж грубой кожицей лучше, конечно, очистить. Огурчики натираю на крупной терке, прямо с семечками. Но! Семена лучше удалить, если они уж совсем крупные. Нужно 2,5 кг огурцов именно уже чистого веса. Без всяких семечек и кожицы. Перекладываю их в таз и все перемешиваю.
4. Далее добавляю соль, сахар, томатную пасту, перемешиваю и добавляю еще острый перец. Тушить нужно 30 мин на небольшом огне, периодически помешивая.
5. Через полчаса убираю острый перец, он уже не нужен. Добавляю натертый чеснок и вливаю уксус. Перемешиваю и продолжаю тушить еще около 5 мин. Далее выключаю огонь и раскладываю заготовку в чистые, стерильные баночки.
6. Накрываю все крышками и закручиваю баночки. Переворачиваю, укутываю и оставляю до полного остывания.
Икорка получается очень вкусной, ароматной. Банки храню при комнатной температуре, хранятся отлично. Из такого количества ингредиентов у меня получается 5 банок по 720 г и 1 баночка 0,5 л.
ЛЮБОЙ ПЕРЕРОСШИЙ ОГУРЕЦ ПУСКАЮ В ДЕЛО!🥒
(Ароматно, вкусно и хранится при комнатной температуре!)
Уже довольно давно заготавливаю икорку из огурцов. Отличный вариант для применения переросших огурцов. И переросшие, и кривые плоды - все подходят! Икорка вкусная, ароматная и хранится даже в шкафу.
📗НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
2,5 кг огурцов
500 г помидоров
500 г перца
500 г моркови
500 г лука
1 головка чеснока
3 шт. острого перца
2 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
6 ст.л. томатной пасты
4 ст.л. 9% уксуса
0,5 стакана растительного масла (для жарки)
📕ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезаю мелкими кубиками. Ставлю большую емкость на огонь и наливаю растительное масло. Обжариваю лук до прозрачности. Морковку натираю на крупной терке и добавляю ее к луку. Обжариваю пару минут.
2. Перец также мелко нарезаю, добавляю к овощам, хорошенько перемешиваю и обжариваю пару минут. Помидорки разрезаю на 2 или 4 части (зависит от размера). И перемалываю их до состояния пюре блендером. Добавляю к овощам и продолжаю готовить, периодически помешивая.
3. Огурцы беру любые. И переросшие, и кривые, и косые. Все подойдут. Только с больно уж грубой кожицей лучше, конечно, очистить. Огурчики натираю на крупной терке, прямо с семечками. Но! Семена лучше удалить, если они уж совсем крупные. Нужно 2,5 кг огурцов именно уже чистого веса. Без всяких семечек и кожицы. Перекладываю их в таз и все перемешиваю.
4. Далее добавляю соль, сахар, томатную пасту, перемешиваю и добавляю еще острый перец. Тушить нужно 30 мин на небольшом огне, периодически помешивая.
5. Через полчаса убираю острый перец, он уже не нужен. Добавляю натертый чеснок и вливаю уксус. Перемешиваю и продолжаю тушить еще около 5 мин. Далее выключаю огонь и раскладываю заготовку в чистые, стерильные баночки.
6. Накрываю все крышками и закручиваю баночки. Переворачиваю, укутываю и оставляю до полного остывания.
Икорка получается очень вкусной, ароматной. Банки храню при комнатной температуре, хранятся отлично. Из такого количества ингредиентов у меня получается 5 банок по 720 г и 1 баночка 0,5 л.
В это сложно поверить, но самая жирная смородина растет на резаной бахче. Сыпьте осенью под кусты😉 в следующем году рот откроете от удивления😃
📌COХPAНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
В последнее время многие садовые блогеры и диванные садоводы, как под копирку передирают мой материал. И я вас уверяю, что уже через неделю у всех на каналах появится именно эта тема. Но мне не жалко, этот способ о котором я хочу рассказать, действительно неплохо повышает урожай смородины, крыжовника, жимолости и других ягодных кустов.
Да, речь пойдет о подкормке кустов с помощью арбузных корок.
Опыт моей бабушки.
Это по большой части даже не моя идея, а опыт моей бабушки. Она живет в Саратовской области и всегда выращивает много бахчи. Конечно остается много арбузных корок, которые она режет на кусочки и подсыпает под кусты смородины. Вы бы видели ее ягоду, она очень крупная. Конечно я переняла ее опыт, и после каждого съеденного арбуза, корочки так же отправляются под ягодные кусты.
Что полезного для растений в таких корочках?
Не многие дачники знают, что именно в арбузных корочках содержится большое количество фосфора и калия. Именно эти элементы питания делают растения крепкими с хорошей отдачей плодов. Так же в корочках содержатся магний, натрий и другие микроэлементы в небольшом обьеме. Все это питание становится доступно корням уже с осени, но максимум пользы кусты берут от корок именно весной, когда процесс перегнивания завершается. Получившийся перегной от арбузных корок максимально питателен. Если хотите, можно накидать под кусты еще и картофельных очисток, но тогда ягоды будет точно некуда девать.
И не забудьте присыпать землей или перегноем корочки под кустами, так они быстрее начнут перегнивать и вид под кустами будет намного приятнее глазу.
Всем хорошей осени и отличных будущих урожаев.
📌COХPAНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
В последнее время многие садовые блогеры и диванные садоводы, как под копирку передирают мой материал. И я вас уверяю, что уже через неделю у всех на каналах появится именно эта тема. Но мне не жалко, этот способ о котором я хочу рассказать, действительно неплохо повышает урожай смородины, крыжовника, жимолости и других ягодных кустов.
Да, речь пойдет о подкормке кустов с помощью арбузных корок.
Опыт моей бабушки.
Это по большой части даже не моя идея, а опыт моей бабушки. Она живет в Саратовской области и всегда выращивает много бахчи. Конечно остается много арбузных корок, которые она режет на кусочки и подсыпает под кусты смородины. Вы бы видели ее ягоду, она очень крупная. Конечно я переняла ее опыт, и после каждого съеденного арбуза, корочки так же отправляются под ягодные кусты.
Что полезного для растений в таких корочках?
Не многие дачники знают, что именно в арбузных корочках содержится большое количество фосфора и калия. Именно эти элементы питания делают растения крепкими с хорошей отдачей плодов. Так же в корочках содержатся магний, натрий и другие микроэлементы в небольшом обьеме. Все это питание становится доступно корням уже с осени, но максимум пользы кусты берут от корок именно весной, когда процесс перегнивания завершается. Получившийся перегной от арбузных корок максимально питателен. Если хотите, можно накидать под кусты еще и картофельных очисток, но тогда ягоды будет точно некуда девать.
И не забудьте присыпать землей или перегноем корочки под кустами, так они быстрее начнут перегнивать и вид под кустами будет намного приятнее глазу.
Всем хорошей осени и отличных будущих урожаев.
