​📝Фиолетовый картофель: не только красиво, но и полезно!

Если вы думаете, что картофель бывает только белым или желтым, то вас ждет приятный сюрприз! Встречайте – фиолетовый картофель! Этот необычный овощ привлекает внимание своим ярким цветом, но это далеко не единственное его достоинство. Давайте разберемся, почему фиолетовый картофель стоит включить в свой рацион.

Полезные свойства

Фиолетовый картофель богат антоцианами – растительными пигментами, которые придают ему такой насыщенный цвет. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами, помогают бороться со свободными радикалами и укрепляют иммунитет. Кроме того, фиолетовый картофель содержит витамины группы B, витамин C, калий и магний, что делает его отличным источником питательных веществ.

Сорта фиолетового картофеля

Существует несколько сортов фиолетового картофеля, каждый из которых имеет свои особенности:

Виталот – один из самых популярных сортов с темно-фиолетовой мякотью. Он обладает мягким вкусом и хорошо подходит для запекания и варки.
Сирень – сорт с ярко-фиолетовой кожурой и белой мякотью. Отличается нежным вкусом и используется в салатах и супах.
Гурман – сорт с фиолетовой кожурой и светло-желтой мякотью. Идеален для приготовления пюре и жарки.

Особенности выращивания

Фиолетовый картофель выращивается так же, как и обычный, но требует немного больше внимания к почве и поливу. Важно обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ, чтобы получить богатый урожай.

Как готовить?

Фиолетовый картофель можно использовать в различных блюдах. Его можно варить, запекать, жарить, добавлять в салаты и супы. Главное – не переваривайте его, иначе он потеряет свою яркую окраску и часть полезных свойств.

Отличие от обычного картофеля

Основное отличие фиолетового картофеля от обычного заключается в его цвете и составе. Благодаря антоцианам, он более полезен и может стать отличным дополнением к вашему рациону. К тому же, его яркий цвет сделает любое блюдо необычным и привлекательным!

Так что если вам хочется разнообразить свое меню и добавить ярких красок на тарелку, попробуйте фиолетовый картофель. Вы точно не пожалеете!

​Соль очень полезна для урожая свеклы.

🌱 Свекла неприхотливый овощ, но всё же многие дачники рекомендуют придерживаться некоторых рекомендаций. Для получения небольших овощей, высаживайте их на расстоянии примерно 10 см друг от друга. Расстояние между рядами примерно 20 см. Свеклу можно высаживать как в грунт, так и в парник.

🌱 Если культура высаживается в грунт, делайте это в начале июня. Она прищипывается на 1/3. Процедура позволяет передать силы не в корень, а в «головку» растения.

🌱 Для подкормки свеклы хорошо подходит древесная зола. Удобрение проводится примерно 2 раза за сезон.

🌱 Полив солью незаменим для сладости свеклы. Подготовьте раствор из воды и соли. Для ведра жидкости, достаточно 1 ст. ложки соли. Полив производится дважды. Первый – при округлении корнеплодов, а второй – примерно за месяц до сбора урожая.

​📝Лекарственные растения на вашей даче🪴

▫️Чабрец – настоящая природная аптечка под ногами! Это растение славится своими противовоспалительными и антисептическими свойствами, особенно полезными при проблемах с желудком и кишечником. К тому же, чабрец радует глаз своими яркими цветами, украшая дачный участок.

▫️Мята – настоящий клад полезных веществ. Ее листья издавна применяются для лечения желудочно-кишечных расстройств, снятия головной боли и борьбы с бессонницей.

▫️Ромашка – бальзам для души и тела! Ее цветки содержат флавоноиды, обладающие успокаивающим и противовоспалительным эффектом. Ромашковый чай прекрасно помогает при проблемах с пищеварением и нервной системой.

▫️Календула (ноготки) – известное растение, которое заботится о вашей коже. Его используют в медицине и косметологии для заживления ран, обработки ожогов и снятия воспалений.

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​📝Сныть - настоящее бедствие для сада 🫣

С помощью длинных живучих корней быстро размножается и осваивает все новые и новые площади. Прополка бесполезна – растение пронизывает корнями 40-сантиметровый слой почвы! И дает ростки из малейшего кусочка корня

📝 Способы борьбы

1. Механические: Полная перекопка мощного слоя почвы, каждый корень надо выбрать. Распространение сныти можно сдерживать, вкопав в землю пластиковую садовую ленту на глубину не менее 20 см. А чтобы растение не размножалось самопосевом, нужно косить траву и обрывать цветоносы

2. Народные: Рекомендуется до весны будущего года укрыть черной пленкой, картоном или агроперлитом сильно зараженные участки. Без солнечного света большинство растений погибнет. Второй способ – посадить картофель, сныть не выносит окучивания

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​ОЧЕНЬ ДЕЙСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ НА КЛУБНИКЕ🍓

От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
- 1 столовую ложку соды
- 1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 таблетку растворенного аспирина
- 4,5 литра воды
Смешайте и опрыскивать этим составом раз в 1-2 недели.

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Урожайная обрезка малины: метод А.Г. Соболева.

🌱 Первую процедуру необходимо сделать в самом конце весны или начале лета(до середины июня, возьмите секатор и подрежьте верх только появившихся побегов, побеги должны в высоту быть до метра. В осенний период побеги будут схожими с небольшими деревьями: центровой стебель, от него отходит несколько веток сбоку.
🌱 На будущий год производится вторая процедура по обрезанию в весенний период, кусты, которые перенесли зиму, должны все распуститься. Верх прошлогодних побегов обрезать на пятнадцать сантиметров.
🌱 Такая обработка малины, произведенная в две фазы, – обязательная часть ухода за малиновым кустом. Малиновый куст таким образом даст гораздо больше урожая, а Срок, в который малина будет плодоносить, будет продлен практически до середины осени.

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Секрет огромной клубники.

🍓 Как получить максимум урожая от крупноплодных сортов клубники и земляники? Нужно правильно подкармливать эти растения, чтобы их ягоды увеличились в размерах.
🍓 Рецепт подкормки:
1) Стакан древесной золы размешивается в 10 литрах воды. Эту смесь оставляем на час, а тем временем.
2) Одну чайную ложку гумата калия размешиваем в одном стакане воды (200 мл).
3) Добавляем в настоявшуюся воду с древесной золой 40 мл смеси гумата калия, перемешиваем.
Подкормка готова!
🍓 Дозировка – пол-литра на одно растение. Подкармливать кустики клубники необходимо, когда вместо цветов уже начали появляться завязи, то есть на этапе образования ягод.

​📝‍ Лечение смородины содой

С нacтуплением теплых дней просыпаются не только зеленые нaсaждения, но и вредители, и болезнетворные бaктерии.

Для пpофилактики болезней и вредителей лучшее средство — сода. Садовую культуру атакуют долгоносики, тля, гусеницы-листоеды.

Обработка смородины содой весной помогает уберечь кусты от насекомых-вредителей.

Способ приготовления
Правильно приготовленный раствор послужит отличным профилактическим средством.
Подготовьте чистую емкость. Нельзя использовать металлические емкости, лучше если это будет пластиковое ведро.
Наполните ее теплой водой. Кипяток ни в коем случае не подойдет. Остудите его до температуры 40-50 ℃.
Добавьте соду в пропорции 2 ст. л. на 1 л воды. Для этого применяют как пищевую, так и кальцинированную соду. Последний вариант предпочтительнее.
Для липкости в жидкость добавляют хозяйственное или любое недушистое жидкое мыло. Добавьте подсолнечное масло — и избавитесь от грибка.
Залейте раствор в опрыскиватель или пульверизатор.
Хорошо обработайте ствол, ветви и молодые листья. Процедуру необходимо проводить до начала цветения.

Работы по обработке смородины проводите утром или вечером, в теплую безветренную погоду.
Для полива 1 куста можно использовать состав из 2 ст. л. соды и 5 л воды. Если вы добавите в этот раствор дрожжи, то получится хорошая корневая подкормка для смородины.
Положительные стороны обработки содой
К обработке необходимо приступить ранней весной. Раствором соды опрыскивают побеги и почки, поливают почву вокруг куста. Таким образом можно не только убить насекомых и грибки, но и избавиться от сорняков и увеличить урожайность.
После обработки кустарник не следует сразу поливать. Должно пройти не менее трех часов, прежде чем можно напоить растение.
Меры безопасности
Такой раствор безвреден для человека. Но все-таки при выполнении работ соблюдайте меры предосторожности. Надевайте резиновые перчатки. После обработки вещи отправьте в стирку. Лицо и руки хорошо помойте с мылом, рот прополощите.

​🌱 Ηa чтo oбpaтить внимaниe пpи пoкупкe тopфяных тaблeтoк

Κoнeчнo жe, нa их cocтaв. Тaблeтки бывaют:

1️⃣Из cфaгнoвoгo тopфa.
Этo caмый пpocтoй вapиaнт. Κ этoму тopфу oбычнo дoбaвляют кoмплeкc витaминнo-минepaльных дoбaвoк.
Πpимep, тaблeтки РocтОк.

2️⃣Из пepeгнoя и тopфa.
Этo бoлee питaтeльнaя cpeдa, чeм oбычный тopф. Чacтo тaкиe тaблeтки coдepжaт минepaльныe удoбpeния, микpoэлeмeнты и дpугиe cтимулятopы pocтa. Тaкжe в cocтaв вхoдят aнтибaктepиaльныe ингpeдиeнты, пpeдупpeждaющиe зaгнивaниe кopнeвoй cиcтeмы pacтeний.
Πpимep тaблeтки Jiffy – caмыe пoпуляpныe ceйчac. Их иcпoльзуют для любых pacтeний и чepeнкoв.

3️⃣Тopф выcшeгo клacca.
Оcнoвa — тopфянaя cмecь из cубcтpaтa пpeмиум-клacca + cтимулятopы pocтa.
Πpимep тaблeтки Ellеprеss. Β них иcпoльзуeтcя тopф нaивыcшeгo кaчecтвa – cвeтлый cфaгнoвый финcкий тopф Kеkkila. Обoлoчкa этих тopфяных тaблeтoк oбpaбoтaнa фунгицидoм (пpeпapaтaми oт бoлeзнeй).
Чaщe иcпoльзуют для выpaщивaния caмых кaпpизных pacтeний, нe любящих пepecaдку.

​📝Γopчичный пopoшoк в oгopoдe

Γopчицу нe жaлуeт мнoжecтвo oгopoдных вpeдитeлeй, пoэтoму зaпacaйтe гopчичный пopoшoк, гpaждaнe-дaчники. Оcoбeннo, ecли вы пpoтив пecтицидoв и двумя pукaми зa opгaничecкиe oвoщи и фpукты.

🔻Βo-пepвых, гopчицa пoмoгaeт в нeлeгкoй бopьбe co cлизнями. Πopoшoк paccыпaют мeжду pacтeниями пpи пepвых пpизнaкaх этoгo нecнocнoгo вpeдитeля: нa кaпуcтe, пepцaх, хocтaх и т.д.

🔻Βo-втopых, гopчичный пopoшoк — oдин из кoмпoнeнтoв нacтoя пpoтив кaпуcтнoй тли.

🔻Β-тpeтьих, нacтoй гopчицы oтличнo paбoтaeт пpoтив oгнeвки, пилильщикoв, клoпoв, тpипcoв, тли, яблoнeвoй плoдoжopки и дpугих лиcтoгpызущих гуceниц. Для eгo пpигoтoвлeния 100 гpaмм гopчичнoгo пopoшкa зaливaют 10 литpaми вoды и нacтaивaют двa дня. Зaтeм пpoцeживaют, paзбaвляют вoдoй 50:50 и в кaждoe вeдpo дoбaвляют пo 40 гpaмм мылa для лучшeгo пpилипaния.

Яблoни peкoмeндуют oпpыcкивaть этим нacтoeм чepeз 15-20 днeй пocлe цвeтeния, a ягoдныe куcты — в нaчaлe лeтa

​Семена перца хорошо взойдут и дадут отличный урожай, если обработаете их так!🌶

🌱 Чтобы получить дружные крепкие всходы семян перца, замочите их перед посевом в растворе древесной золы.

🌱 В стакан насыпьте 1 чайную ложку золы и залейте водой комнатной температуры, размешайте.

🌱 Поместите семена в зольный раствор на сутки, а затем сразу высевайте в грунт.

​Сладкие и ароматные: самые вкусные сорта черной смородины по оценкам дегустаторов!

Чтобы урожай смородины не разочаровал, важно ответственно подойти к выбору сорта.

Самыми вкусными считаются сорта, которым дегустаторы ставят максимальную оценку вкуса – 5 баллов. Таких у смородины немного, но они есть:

✔️ Велой (Ленинградская сладкая);

✔️ Венера;

✔️ Кольский сувенир;

✔️ Память Лисовенко;

✔️ Пигмей;

✔️ Русалка;

✔️ Сибилла;

✔️ Сударушка;

✔️ Сюрприз Елсаковой;

✔️ Чебаркуль.

Вообще, при выборе смородины всегда стоит обращать внимание на количества сахара в ягодах – чем его больше, тем слаще они будут. Так же важно, чтобы сорт был устойчив к болезням и вредителям. И еще полезно свериться с Государственным реестром селекционных достижений – там указано, для каких регионов подходит интересующий вас сорт.

Но сорт – лишь половина успеха. Чтобы смородина радовала обилием ягод, не менее важны правильная посадка и уход.

​Небольшие хитрости выращивания крупных кочанов капусты и защиты капусты от вредителей🌱

🔻1. Капуста любит окучивание. Как только капуста сформирует розетку листьев окучивайте её, чтобы образовывались дополнительные корни, а также растения приобретут устойчивость и не будут заваливаться от тяжести кочанов.
🔻2. Окучивание для капусты – полезно, а мульчирование гряд не желательно. В мульче могут поселиться слизни и другие вредители, которые любят лакомиться листьями капусты. Чтобы уберечь капусту от вредителей земля на грядках должна быть чистой, без сорняков.
🔻3. Вокруг капусты по поверхности грядки можно рассыпать древесную золу, табачную пыль, горчичный жмых или измельчённую яичную скорлупу, чтобы вредители не могли пробраться к нежным листьям. Эти добавки будут не только отпугивать вредителей, но и послужат прекрасной подкормкой для растений.
🔻4. Чтобы защитить капусту от гусениц и бабочек, можно закрыть грядки специальной сеткой.
🔻5. Полезно капусту опрыскивать валерианой, её запах скрывает от бабочек аромат капустных листьев.
🔻6. Хорошо защищает капусту от вредителей опудривание листьев древесной золой или табачной пылью, но эту процедуру нужно проводить после каждого дождя по ещё мокрой листве. На грязные капустные листья бабочки не будут садиться для откладывания яиц.
🔻7. Для того чтобы капуста завязала крупный кочан, вначале она должна сформировать 9-12 крупных кроющих листа, в которых растение делает запас питательных веществ для роста кочана. Если оборвать все нижние листья, то растение будет пытаться их восстановить, откладывая начало завязывания кочана.
Удаляйте нижние листья у капусты после того, как они начнут желтеть, это значит растение их опустошило и сбрасывает самостоятельно. Можно удалять листья, лежащие на земле, которые часто загнивают и мешают проветриванию растений.
🔻8. Для завязывания больших кочанов капусту нужно регулярно кормить. Однако избыточные удобрения органикой могут, наоборот, снизить урожайность капусты. Из-за избытка азота растения будут наращивать листву, но не завязывать кочан.
Капусту нужно удобрять, чередуя азотные подкормки и фосфорно-калийные. Например, после полива капусты с настоем из сорняков, следующую подкормку следует проводить настоем из древесной золы (1 стакан золы на 10 литров воды по 1 литру на одно растение).
🔻9. Если кочаны завязались крупные, плотные, а время для уборки урожая с гряд ещё не подошло, то нужно подрезать корни капусты лопатой или прокрутить кочан вокруг своей оси. Оборвав основное количество корней, кочаны капусты замедлятся в росте и не треснут на грядке.
Берите себе на заметку!

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Яблоня требует обязательного ухода🍏

Чтобы ваши яблоньки каждый год давали хороший урожай, и завязи не осыпались, и яблочки не опадали их нужно несколько раз за сезон подкормить.

🔻Первый раз удобряем яблони примерно в середине апреля, для этого вносим в землю под каждое дерево примерно по пять ведер перепревшего навоза, в это же время можно внести мочевину, ей нужно просто посыпать почву под яблонями примерно по 500 грамм на каждую и заделать в землю рыхлением.
🔻А вот когда ваши яблоньки зацветут поливаем каждую раствором, приготовленным из 50 литров воды, 250 грамм суперфосфата, 150 грамм мочевины и 200 грамм сернокислого калия.
🔻Когда яблочки начинают наливаться поливаем деревья другим раствором, из расчета 30 литров на каждое дерево. На такой объем воды вам будет нужно добавить 30 грамм сухого гумата натрия, предварительно растворив его в горячей воде, и 130 грамм нитрофоски.
🔻А вот уже после сбора урожая подкармливаем наши яблоньки по 3-4 ведра на каждое дерево раствором из 300 грамм сернокислого калия и 300 грамм суперфосфата на этот объем воды. Если же на улице стоит дождливая погода, можно просто равномерно рассыпать эти удобрения по почве в приствольном круге.

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Какие сидераты посеять под томаты весной

Опытные огородники знают, на что способны сидераты, поэтому закупаются не удобрениями, а семенами.

Есть несколько вариантов растений, которые стоит посадить весной на участке, где планируется выращивание томатов.
Пользу сидератов сложно переоценить. Они оздоравливают почву, насыщают питательными веществами, а некоторые из них еще и изгоняют вредителей.

Что посеять под помидоры:
Есть три варианта сидератов для будущей томатной грядки: горчица, фацелия, горошек мохнатый (вика мохнатая).

Некоторые дачники сочетают эти культуры, что позволяет получить преимущества каждого варианта.
Например, после горчицы помидоры с меньшей вероятностью будут болеть фитофторозом.
Горошек мохнатый обильно насытит почву азотом. После этого сидерата многие огородники даже не используют удобрение.

Когда сеять сидераты:
Рассчитать время нужно так, чтобы сидераты выросли на 20–30 см перед скашиванием и перекопкой.

Некоторые дачники практикуют одновременное выращивание томатов и сидератов.

​Тенелюбивые растения для сада и огорода: что посадить в тени? 🌿

Не все уголки дачи получают много солнца, но даже в тенистых местах можно вырастить красивые и полезные растения! Если у вас есть участок под деревьями, за забором или на северной стороне, не спешите оставлять его пустым – вот лучшие культуры для тенистых мест.
🍃 Овощи, которые растут в тени
✔️ Шпинат – любит прохладу и не выносит жару, в полутени растёт дольше.
✔️ Салаты (листовой, айсберг, латук) – растут даже в лёгкой тени, главное – поливать.
✔️ Щавель – чем меньше солнца, тем сочнее листья.
✔️ Редис – в тени дольше не уходит в стрелку.
✔️ Капуста (пекинская, брокколи, кольраби) – предпочитает умеренное освещение.
🌺 Цветы, которые любят тень
🌸 Хоста – идеальное растение для затенённых клумб, растёт даже в самой густой тени.
🌸 Астильба – цветёт пушистыми метёлками даже под деревьями.
🌸 Барвинок – быстро разрастается зелёным ковром и не требует ухода.
🌸 Фиалки и анютины глазки – любят рассеянный свет, но переносят тень.
🍓 Ягоды и многолетники для тени
🍇 Крыжовник – терпит полутень и даёт отличный урожай.
🍓 Земляника и лесная клубника – можно посадить под деревьями, где нет палящего солнца.
🌿 Мята, мелисса, щавель – зелень, которая отлично чувствует себя без яркого солнца.

​Тoп-3 мeлкoплoдных пepчикa🌶🌶🌶

Эти мaлыши, paзмеpoм 5-10 cм. идеaльнo пoдxoдят для кoнcеpвиpoвaния целикoм, зaпекaния или фapшиpoвaния. Πpедлaгaем вaм неcкoлькo copтoв этиx зaмечaтельныx oвoщей.
🔻Copт «Mини Белл»
Этo неcкoлькo видoв пеpчикoв paзныx pacцветoк. Kycты в выcoтy дocтигaют 40 cм, a caми плoды кyбoвиднoй фopмы. Coзpевaние пpoиcxoдит чеpез 70-90 дней. Koжицa глaдкaя и плoтнaя.
🔻Copт «Moxayк гoльд»
Этo пoлy aмпельный copт co cвиcaющими нa 30 cм плетями oтличнo пoдoйдет для выpaщивaния в гopшкax. Ha pacтении выpacтaют мнoжеcтвo кoничеcкиx пеpчикoв paзнoгo цветa. Cpoк oт пocaдки - 75-80 дней.
🔻Copт «Πoмaдa»
Ρaнний copт (53-73 дня), ocoбеннo пoдxoдящий для pегиoнoв c кopoтким летoм. Πеpцы 5-10 cм, coвеpшеннo не гopькие и oчень cлaдкие, мякoть плoтнaя и xpycтящaя. B длинy pacтение 46-61 cм.

У нас есть чат для садоводов https://www.tg-me.com/+5kM9TkGxrxsyN2Nk