This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лайфхаки для растений @irspr
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодка 0,7-1 кг (бывает немного сухая, в дождливую погоду. очень сочная)
Я беру:
800 граммовую банку ягод черноплодки (аронии)
100 листочков вишни( средненьких)
1,5 литра воды
Все это довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Дать настояться приблизительно 6-10 часов (ставлю на ночь). Процедить, отжать. Добавить 1 стакан сахара,1 чайную ложку лимонной кислоты (без горки) и на кончике ножа ванилин. Опять прокипятить 5-10 минут. Когда остынет, добавить 0,5 водки. Постоит 5-7 дней и наливка готова.
Очень вкусно! Получается 2 литра и еще чуть-чуть. @irspr
Черноплодка 0,7-1 кг (бывает немного сухая, в дождливую погоду. очень сочная)
Я беру:
800 граммовую банку ягод черноплодки (аронии)
100 листочков вишни( средненьких)
1,5 литра воды
Все это довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Дать настояться приблизительно 6-10 часов (ставлю на ночь). Процедить, отжать. Добавить 1 стакан сахара,1 чайную ложку лимонной кислоты (без горки) и на кончике ножа ванилин. Опять прокипятить 5-10 минут. Когда остынет, добавить 0,5 водки. Постоит 5-7 дней и наливка готова.
Очень вкусно! Получается 2 литра и еще чуть-чуть. @irspr
Попробуйте пройти #тест, чтобы узнать, как скоро исполнится ваша мечта
Выберете колодец, чтобы узнать исполнятся ваши мечты или нет. Выбрали? Смотрим ответ
Выберете колодец, чтобы узнать исполнятся ваши мечты или нет. Выбрали? Смотрим ответ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Удивительный процесс роста из маленькой семечки. @irspr
Волшебный имбирный чай
Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!
На 0,5 литра воды нам понадобится:
✔️ Свежий корень имбиря (3-4 см).
✔️ Кардамон - 2 стручка
✔️ Щепотка корицы
✔️ Чайная ложка зеленого чая (можно использовать и чёрный чай по вкусу и желанию)
✔️ 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
✔️ Гвоздика (по желанию)
✔️ Половина лимона
Доводим воду до кипения и добавляем туда все ингредиенты кроме меда, варим 3-4 минуты на среднем огне, а затем даем немного остыть. Мед добавляем только в теплый чай!
А вы любите чай с имбирем?
Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!
На 0,5 литра воды нам понадобится:
✔️ Свежий корень имбиря (3-4 см).
✔️ Кардамон - 2 стручка
✔️ Щепотка корицы
✔️ Чайная ложка зеленого чая (можно использовать и чёрный чай по вкусу и желанию)
✔️ 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
✔️ Гвоздика (по желанию)
✔️ Половина лимона
Доводим воду до кипения и добавляем туда все ингредиенты кроме меда, варим 3-4 минуты на среднем огне, а затем даем немного остыть. Мед добавляем только в теплый чай!
А вы любите чай с имбирем?
Простой рецепт домашнего ягодного вина: из смородины, крыжовника, малины, ирги, жимолости, терна. Читайте в статье
Ратти – #картофель «крысеныш» (La Ratte)
LaRatteLa Ratte — «крысиный картофель», «крысеныш», «картофель грызун» — как только ласково не называют эти небольшие, вытянутые клубни с тонкой кожицей. Характерной особенностью этого сорта картофеля можно считать низкое содержание крахмала, плотную текстуру, сохраняющую свою форму при длительной тепловой обработке и его необыкновенный вкус, ореховый, очень сильно напоминающий вкус каштанов, что очень ценится многими поварами, поскольку придает блюдам оригинальный и интересный вкус.
Картофель Ратти (La Ratte) выращивают на песчаных почвах вдоль атлантического побережья Франции. Выращивают в небольших количествах. Сбор урожаю производят вручную, чтобы не повредить клубни, поэтому этот картофель иногда называют «бутиковым», за высокую стоимость, за незначительное количество ( по сравнению с другими сортами) представленное на прилавках и, как уже указывалось, за отменный вкус.
На прилавках картофель Ратти (La Ratte) появился в конце девятнадцатого века. Его еще называли «восковым», из-за плотной текстуры и также называли его тогда «La Reine» — «Королева» или «La quenelle de Lyon» — лионская фрикаделька – внешне похожи, но только внешне, потом как-то, незаметно, такие симпатичные названия исчезли… весте с картофелем, произошло это где-то в перед началом Второй Мировой, и только в 1965 году семена картофеля начали высаживать, немного их «подправили», улучшили и получили уже сорт картофеля, который и стали называть «крысенышем», ласково так.
Пюре из картофеля Ратти (La Ratte) по вкусу напоминает ореховую пасту, а запеченные дольки картофеля со сливками – так и вовсе своим сильным ароматом напоминают каштан.
это небольшой картофель с уникальным ореховым вкусом и гладкой маслянистой текстурой . говорят, что ореховый вкус происходит от типов почв, на которых этот сорт выращивается французскими фермерами. Картофель Ратте (Ratte) – сорт картофеля с приятным ореховым ароматом и сладковатым (каштановым) послевкусием. Относится к французским сортам, был выведен в XIX веке. Картофелины среднего размера продолговатой, изогнутой формы с достаточно плотной золотистой, гладкой кожурой и твердой маслянистой текстурой.
Потребление
Картофель Ратте подходит для варки, жарки, приготовления на пару, но раскрывает всю полноту вкуса и аромата в запеченном виде. Французские повара готовят из Ратте превосходное картофельное пюре, с характерным каштановым сладковатым вкусом.
Хранение
Картофель хранят при температуре от 0 до +3 градусов – при более низкой температуре он становится сладким и замерзает, при более высокой – быстро прорастает и теряет массу.
LaRatteLa Ratte — «крысиный картофель», «крысеныш», «картофель грызун» — как только ласково не называют эти небольшие, вытянутые клубни с тонкой кожицей. Характерной особенностью этого сорта картофеля можно считать низкое содержание крахмала, плотную текстуру, сохраняющую свою форму при длительной тепловой обработке и его необыкновенный вкус, ореховый, очень сильно напоминающий вкус каштанов, что очень ценится многими поварами, поскольку придает блюдам оригинальный и интересный вкус.
Картофель Ратти (La Ratte) выращивают на песчаных почвах вдоль атлантического побережья Франции. Выращивают в небольших количествах. Сбор урожаю производят вручную, чтобы не повредить клубни, поэтому этот картофель иногда называют «бутиковым», за высокую стоимость, за незначительное количество ( по сравнению с другими сортами) представленное на прилавках и, как уже указывалось, за отменный вкус.
На прилавках картофель Ратти (La Ratte) появился в конце девятнадцатого века. Его еще называли «восковым», из-за плотной текстуры и также называли его тогда «La Reine» — «Королева» или «La quenelle de Lyon» — лионская фрикаделька – внешне похожи, но только внешне, потом как-то, незаметно, такие симпатичные названия исчезли… весте с картофелем, произошло это где-то в перед началом Второй Мировой, и только в 1965 году семена картофеля начали высаживать, немного их «подправили», улучшили и получили уже сорт картофеля, который и стали называть «крысенышем», ласково так.
Пюре из картофеля Ратти (La Ratte) по вкусу напоминает ореховую пасту, а запеченные дольки картофеля со сливками – так и вовсе своим сильным ароматом напоминают каштан.
это небольшой картофель с уникальным ореховым вкусом и гладкой маслянистой текстурой . говорят, что ореховый вкус происходит от типов почв, на которых этот сорт выращивается французскими фермерами. Картофель Ратте (Ratte) – сорт картофеля с приятным ореховым ароматом и сладковатым (каштановым) послевкусием. Относится к французским сортам, был выведен в XIX веке. Картофелины среднего размера продолговатой, изогнутой формы с достаточно плотной золотистой, гладкой кожурой и твердой маслянистой текстурой.
Потребление
Картофель Ратте подходит для варки, жарки, приготовления на пару, но раскрывает всю полноту вкуса и аромата в запеченном виде. Французские повара готовят из Ратте превосходное картофельное пюре, с характерным каштановым сладковатым вкусом.
Хранение
Картофель хранят при температуре от 0 до +3 градусов – при более низкой температуре он становится сладким и замерзает, при более высокой – быстро прорастает и теряет массу.
