Яркий, нежный, сытный и очень 🤤вкусный салат с 🍤креветками, авокадо, голубым сыром, рукколой и черри!

✅КБЖУ порции = 366,2/27,4/24,6/8,8

Ингредиенты:
▫️Креветки 80 грамм
▫️Голубой сыр 40 грамм
▫️Авокадо 40 грамм
▫️Руккола, 🍅, базилик, петрушка 100 грамм
▫️Соевый соус 5 мл
▫️Сок 🍋лимона 5 мл
▫️Оливковое масло 5 мл
▫️Смесь специй для рыбы, кунжут

▫️Креветки смазываем соевым соусом.
▫️Авокадо нарезаем и смазываем соком лимона. Голубой сыр и черри нарезаем.
▫️Выкладываем все ингредиенты на тарелку, заправляем оливковым маслом и посыпаем специями и кунжутом.

#ппсалаты

СЫЫЫЫЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ
ВКУСНОООО😋😋😋

✅КБЖУ 235/25/9.9/11.3.
⠀
Ингредиенты:
▫️50г легкого сыра (можно и обычный твердый)
▫️200г 5% творога
▫️1 яйцо
▫️25г муки (у меня рисовая)
▫️соль, приправы по вкусу (можно взять чеснок и укроп)
▫️кунжут по желанию.
⠀
Приготовление:
▫️Сыр натереть, все смешать, выложить на пергамент две лепешки (или в антипригарную форму), посыпать кунжутом и выпекать на 180' 25 минут😁.

#ппзакуски

Лучшая дебетовая карта для молодежи с кэшбэком до 10000₽!

И этоо... Tinkoff Black Молодежная - карта для молодых, амбициозных ребят в возрасте от 14 до 22 лет.

🔥Получай кэшбэк за театры, концерты, кино и другие культурные мероприятия

✔️До 10% кэшбэка за еду вне дома
✔️До 30% начисляем по спецпредложениям
✔️Обслуживание карты —  0 ₽

Скорее оформляй карту по этой ссылке и выбирай уникальный дизайн карты и картхолдер в подарок🎁

Польза помидор🍅

Подборка целебных специй

ЭТА ПАСТА СВОДИТ С УМА😁

Выход 210г./ 1 порция.
✅КБЖУ на 100г.: 161/10.3/11.1/5.
✅КБЖУ на порцию: 338/21.6/23.2/10.6.

Ингредиенты:
▫️200г кабачка (1 небольшой)
▫️100г копченого куриного окорочка (можно ветчину или готовую курицу, например)
▫️20г плавленного сливочного сыра (хохланд)
▫️10г твёрдого сыра (можно и без него, но надо же пасту посыпать для красоты)
▫️3г подсолнечного масла
▫️соль, перец.

Приготовление:
▫️Кабачок нарезать на тонкие пласты (я использовала овощечистку), потом нарезать как лапшу. Мясо мелко нарезать. Выложить все в сковороду, посолить, поперчить, добавить немного масла. ▫️Потушить 2 минуты, кабачок даст воду. Добавить плавленный сыр, жарить, помешивая ещё 3 минуты. Готово. У меня кабачки были тонко нарезаны, если вам он потолще нарезан, возможно приготовление будет чуть дольше.
▫️Подавать, посыпав тертым сыром

#ппгорячее

Теплый грибной салат

✅КБЖУ:45.74/2.77/2.53/3.38

▫️красный лук — 1 шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️зеленый лук — 1 пучок
▫️грибы — 400 г
▫️помидоры — 100 г
▫️оливковое масло — 1 ст.л.
▫️рубленая петрушка — 2 ст.л.
▫️соль, перец — по вкусу

▫️Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
▫️Разогреть глубокую сковороду, смазанную каплей масла, и пассеровать лук. В конце обжаривания добавить чеснок.
▫️Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут, подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.
▫️Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

#ппсалаты

ППравильные творожно-сырные булочки 🥐
⠀
▫️творог в брикете 200 гр 5%
▫️сыр легкий 200 гр
▫️рисовая мука 300 гр
▫️кефир 100 мл
▫️1 яйцо
▫️3 ст.л подсолнечного масла
▫️соль
▫️подслатитель (немного)
▫️1 ч.л разрыхлителя
▫️20 мл молоко для смазывания
▫️кунжут
⠀
▫️Просеять муку и разрыхлитель,
посолить, добавить совсем немного подсластителя и влить подсолнечное масло.
Рукой размешать тесто в крошку.
▫️Сыр натереть на крупной терке.
▫️Добавить к муке творог, сыр и яйцо, начать замешивать тесто.
▫️Влить кефир и замесить однородное мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
▫️Сформировать руками булочки, сделать внутри кружочек (не обязательно, можно печь в форме булочки) сверху кисточкой смазать молоком и посыпать кунжутом.
▫️Переложить на пергамент и отправить в разогретую до 180гр духовку на 25-30 минут

#ппвыпечка

Ленивая самса – очень вкусно, просто и быстро, все как я 😋люблю!

✅КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0

Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 200 грамм
▫️Куриное филе 350 грамм
▫️Луковица 250 грамм
▫️Масло (у меня гхи) 10 грамм
▫️Яйцо 🥚1 шт.
▫️Соль, перец, прованские травы, смесь семян

Приготовление:
▫️Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
▫️Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
▫️Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем 🥚, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

#ппзакуски

Завела канал, чтобы отвлекаться от новостей и прочего негатива

Просто смешно ⬇️
https://www.tg-me.com/memasitta

🦄 Получаем 2000₽ + ВЕЧНОЕ бесплатное обслуживание за тестирование карты "Своего банка"

Открываем ☑️ эту страницу и через неё выпускаем "Свою кредитку" со спецтарифом на ВЕЧНОЕ бесплатное обслуживание без условий.

В рамках тест-драйва до 30 июня банк будет возвращать 20% кэшбэка на ВСЕ покупки – достаточно тратить с карты по 5000₽ в месяц, и получать:

• 1000₽ в мае
• 1000₽ в июне

🔮 По карте действуют 120 дней без процентов – а одобряют её практически ВСЕМ.

Что бы такого съесть, чтобы заснуть? Пять продуктов, которые (о, чудо) полезно есть на ночь.

1. Вишня или вишневый сок. В вишне содержится мелатонин, считается, что если есть ее регулярно, можно увеличить продолжительность сна.

2. Бананы. Магний и триптофан. (Спокойствие, только спокойствие, дело-то житейское).

3. Йогурт и нежирный творог. Много кальция и белка. Есть теория, что съеденный вечером белок помогает сжигать жир ночью.

4. Индейка, бобовые, яйца. Тоже белок, мало калорий, снижается pH желудка + умиротворяющий триптофан.

5. Тыквенные семечки, зелень, шпинат, миндаль. Много магния, помогают расслаблять мышцы и улучшают засыпание.

Чтобы засыпать перед рабочим днем было не так грустно.

🛍10% за покупки продуктов по картам Кредит Европа Банка!

Переходи по ссылке и оформляй Карту рассрочку CARD CREDIT

- 0 рублей доставка и обслуживание по карте
-1,5% моментальный кешбек на любые покупки
- 0% рассрочка на любые покупки от 3 000 рублей на 4 месяца

❗️Важно 10% кешбэк начисляется на каждую покупку от 700 рублей. Покупка должна быть совершена за счет доступного кредитного лимита (не из собственных средств на карте). Максимальная сумма кэшбэка 1000 баллов в месяц. После получения карты нужно зарегистрироваться в акции!

Салат с картофелем и нутом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Нут – 50 г
- Картофель – 2 небольших клубня
- Помидоры черри – 5 шт
- Руккола – горсть листьев
- Чеснок – 2 зубчика
- Кунжутный урбеч – 1 чайная ложка
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Сок лимона – 1 чайная ложка
- Соус табаско – 1 или 2 капли
- Виноградный пекмез – 1 чайная ложка
- Кедровый орех – 1 чайная ложка
- Гранатовый соус – 1 чайная ложка
- Соль
- Перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нут замочить на ночь в 1 литре воды. Утром воду слить, налить свежую (1 литр) и отварить в течении часа. После окончания варки воду сливаем в отдельную емкость, часть этого бульона нам пригодится.
2. Картофель помыть и отварить в мундире (варится примерно 40 минут). Воду слить, картофелю дать остыть. Почистить от кожуры, порезать дольками (как картофель по-деревенски)
3. Выложить картофель на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжарить с двух сторон. Переворачивать когда картофель станет румяным (примерно по 5-7 минут с каждой стороны). Когда будете обжаривать вторую сторону, дольки немного посолить и поперчить.
4. Подготовить миску, в которую будем собирать салат.
5. Рукколу помыть и выложить в салатную миску.
6. Картофель выложить сверху
7. Туда же положить сваренный нут.
8. Черри помыть и порезать пополам. Кладем на нут.
9. Готовим заправку для салата. Чеснок мелко порубить. Смешать его с оливковым маслом, кунжутным урбечем, соком лимона, виноградным пекмезом и 2-мя столовыми ложками бульона, который остался от варки нута. Добавить пару капель табаско. Если не любите острое, достаточно 1-2 капли, а кто любит поострее, может не отказывать себе в удовольствии, главное чтобы табаско не заглушал остальные ингредиенты. Немного посолить.
10. Поливаем сверху салат заправкой.
11. Посыпать кедровыми орешками.
12. Финалом будут капельки гранатового соуса. Просто чайной ложкой покапайте сверху на салат.
13. Можно не перемешивать.

Светлой Пасхи ✨

Нереально пышные хлопковые оладьи на завтрак за 10 минут 😍

Нам понадобятся:
▫️2 яйца;
▫️молоко 50 мл;
▫️подсластитель по вкусу;
▫️рисовая мука ( можно другую, но с этой будут более воздушные) ~ 30 грамм.
⠀⠀
Приготовление:
▫️Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, а белки отдельно взбиваем до крепких пиков.
▫️Вводим взбитые белки к тесту.
▫️Берём круглые формочки для яичницы, либо формируем такие из фольги ( на видео показала какие), выкладываем тесто.
▫️В свободные части сковороды добавляем пару капель воды, готовим оладьи на среднем огне под крышкой.

#ппзавтрак