БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ!
⠀
✅КБЖУ 130/17/1,5/11,6
Вес ~ 850 грамм
Порций ~ 4-5
⠀
Ингредиенты:
▫️Филе индейки или курицы 500 гр
▫️Грибы (у меня вешенки) 230 гр
▫️Лук 1 шт (80 гр)
▫️Болгарский перец 50 гр
▫️Зелень 20 гр
▫️Маринованный огурец 100 гр
▫️Сметана 10% 80 гр
▫️Лаваш 1 лист 135 грамм
▫️Соль, перец, чеснок - по вкусу
⠀
Приготовление:
▫️Индейку или курицу обжариваем до готовности на сухой сковороде (можно запечь) и измельчаем.
▫️Грибы и лук тоже самое. Перец и зелень мелко нарезаем.
▫️Смешиваем индейку, грибы с луком, перец и зелень. Солим, перчим и добавляем чеснок по вкусу.
▫️Маринованный огурец натираем на мелкой терке, смешиваем со сметаной и 2 ложки добавляем к начинке. Перемешиваем.
▫️Берём лист лаваша, смазываем оставшимся соусом и выкладываем начинку.
▫️Сворачиваем рулет и убираем в холодильник на час/два. Рулет лучше обернуть пищевой пленкой. Затем достаём и едим.

#ппгорячее

Филе рыбы, запеченное под горчицей

✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6

Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст. л (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень

Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.

#ппгорячее

Пицца-оладушки из кабачка😋

✅КБЖУ:105.2/6.14/5.63/7.46

Ингредиенты:
▫️Кабачки - 1 кг (без шкурки и семечек);
▫️Мука - 90 г (у меня рисовая, можно любую);
▫️Сыр лёгкий - 130 г;
▫️Ветчина (у меня "империя вкуса" индейка) - 200 г;
▫️Соль, сухой чеснок и перец по вкусу.
▫️Яйца - 2шт;

Приготовление:
▫️Кабачки натереть, посолить, подождать и отжать.
▫️Сыр натереть, ветчину натереть или нарезать мелко
▫️Все ингредиенты смешать и жарить на среднем огне под крышкой, выкладывая массу ложкой, как оладушки.

#ппзавтрак

Перестаньте! Совершайте бронирования жилья на Ostrovok.ru и экономьте на проживании.

✔️более 2 млн вариантов размещения по всему миру. Это отели, хостелы, апартаменты, виллы и даже кемпинги;
✔️просто использовать: вводите город, даты и кол-во гостей. Сервис предоставит лучшие варианты и покажет их расположение на карте.

Бронируйте жилье по ССЫЛКЕ

Вводите промокод SUN766 и  на ваш номер телефона, поступит смс с одноразовым кодом на скидку  1500 ₽ на бронирование в приложении от 10000 ₽.

Реклама. ООО "Бронирование Гостиниц", ИНН 7703389880. erid: 2VtzqukXRdk

Салат с креветками, ананасом гриль и сыром бри 🧀
⠀
▫️И вновь салат за 5 минут, 2 минуты жарю ананас, 2 минуты жарю креветки на сковороде гриль с маслом кокоса и одну минуту его собираю
▫️руккола, бри, ананас, креветки, заправляю оливковым маслом, медом и перцем чили с солью 👍
⠀
▫️Нереально вкусный, сочный, ароматный салат готов 😎
⠀
▫️Зачем мы жарим ананас 🍍?
А зачем, мы кстати его жарим

А затем, что ананас при жарке теряет свою терпкость и остается только нереальная сладость и сочность, усиливает все это мед 🍯, бри тает на горячих креветках и получается истинное наслаждение и гастрономическое удовольствие 😋

#ппсалаты

Сырные палочки 🧀

Выход: ~ 350 гр
✅КБЖУ 250/20/8/24
✅на 1 шт.: ~ 87/7/3/8

▫️200 гр 5%брикетного творога
1 яйцо
▫️50 гр рисовой муки
▫️50 гр кукурузной муки
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️75 гр сыра (у меня 30%)
▫️смесь итальянских трав
▫️соль
▫️кунжут (для посыпки по желанию)

▫️В миске перетираем творог с яйцом, добавляем муку, разрыхлитель, соль, травки и замешиваем тесто. На тёрке натираем сыр и соединяем его с тестом. Не старайся вымесить однородную массу, тесто получается рассыпчатым, но для нас это не беда.
▫️Слегка увлажняем руки и формируем небольшие «колбаски»
▫️Выкладываем наши палочки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарским пергаментом, присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 * духовку минут на 20-25

#ппвыпечка

Самая полезная гранатовая чурчхела (веган без сахара) для сладкоежек и для повышения уровня железа.

☀️0,5 свежевыжатого гранатового сока
☀️2 столовые ложки агар-агар
☀️4 столовые ложки кленового сиропа
☀️1 столовая ложка смеси «масала чай» без чая :) - внутри следующие специи: имбирь, кардамон зеленый, корица, гвоздика, мускатный орех, перец черный
☀️150 грамм грецких Орехов

На ночь замочила грецкие орешки, нанизала на натуральную нить (бичевка) и далее при 200 градусах их прокалила в духовке минут 10.
Взяла гранатовый сок и нагрела чуть не доводя до кипения. Градусов 80 будет хорошо. Всыпала медленно агар агар, помешивая. Добавила 4 столовые ложки сиропа кленового, можно мед но когда остынет до 45 градусов, иначе мед становится ядом, его греть нельзя.
Добавила пряных специй.

Теперь это все остывает но не до конца, а чтобы было еще жидкое но уже «схватилось».

Макаем в соус нить с орехами и подвешиваем. Стекает и чуть застывает за час.

Приятного аппетита.

🍄 Почему вся Россия ест мухоморы?

Оказывается, в небольших дозировках это лечебный гриб, который очищает Ваше сознание от чужих установок и страхов, и даже избавляет от зависимостей.

Вот основные этапы изменений которые Вас ждут после 1 курса микродозинга:

1️⃣ НЕДЕЛЯ
С первых дней налаживается сон, спишь как в детстве и просыпаешься свежим

2️⃣ НЕДЕЛЯ
Пропадает тревога и раздражительность, налаживаются отношения в семье

3️⃣ НЕДЕЛЯ
Пропадает тяга к алкоголю и сигаретам на биохимическом уровне, не понимаешь как можно употреблять эту дрянь

4️⃣ НЕДЕЛЯ
Появляется прилив энергии и мотивации, забываешь про усталость и стресс

5️⃣ НЕДЕЛЯ
Все проблемы превратились в задачи, в голове все по полочкам, вы становитесь другим человеком, лучшей версией себя!

🍄 Чтобы ощутить тот же эффект на себе, обращайтесь в АМАЗОНИКУ – самый крупный магазин микродозинга в России

У них 5.000 отзывов. Обращайтесь туда и за консультацией

Поверьте моему опыту, это изменит вашу жизнь!

Армянский салат

ВНИМАНИЕ! Скидка 35% в Магнит Косметик только до 5 октября!

Друзья, успеваем выгодно закупиться бытовой химией и косметикой в Магнит Косметик!

Только до 5 октября действует промокод на скидку 35% на первый заказ, который суммируется со скидками магазина! Для того, чтобы воспользоваться промокодом, нужно собрать корзину на 1200 руб и применить промокод 💄Perfume465447💄.

Экономия по промокоду более 420 руб без учета скидок магазина! Заказать можно в приложении или на сайте, вот ССЫЛКА

Реклама, АО "Тандер", ИНН2310031475
erid: 2VtzqueVAhG

🥤 Освежающий лимонад

Ингредиенты:
Лимон - 2 шт. (+ 1 лимон для украшения)
Мята - 50 гр. (1 пучок)
Сахар - 220 гр.
Вода - 3 л.
Лёд

Приготовление:
1. Лимоны моем и снимает цедру овощечисткой (либо острым ножом), нам нужен только верхний желтый слой (белый не снимать, он будет горчить). Мяту моем (нам нужны только листья) и на 5 минут заливаем холодной водой.
2. Лимоны разрезаем пополам и выжимаем сок. Разрезаем на четвертинки и аккуратно ножом вырезаем мякоть.
3. В кипящую воду добавляем цедру, мякоть, мяту, сахар и варим 2 минуты на медленном огне. Убираем с плиты и ждём, пока напиток остынет.
4. Процеживаем напиток, добавляем сок лимона, лёд, нарезанный лимон, свежие листья мяты и наш освежающий лимонад готов.

❗Помощь студентам любого вуза! Быстро и качественно сделают отчёт по практике, напишут курсовую, нир, вкр или диссертацию!

Уже 15 лет помогают студентам избежать проблем с учёбой ❤️

По промокоду "осень" скидка 500 рублей на отчёты по практике до конца месяца.

Пишите @kafedra27