САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ГРИЛЬ, АВОКАДО 🥑 И БУРАТТОЙ🤤
⠀
Это безумное сочетание вкусов просто 🔥
⠀
▫️1/2 авокадо
▫️1/2 баклажана
▫️1 помидор 🍅
▫️1 буратта
▫️соль, специи, оливковое масло и бальзамик
▫️пучок рукколы
⠀
▫️Баклажан режем кружочками, солим и оставляем на мин 10. Тем временем режем авокадо на полоски, а помидор на кружочки.
▫️Разогреваем гриль на 180 гр и отправляем наши баклажаны на 2 мин
▫️В глубокую чашку насыпаем рукколу и поочередно укладываем помидор👉🏼авокадо👉🏼баклажан. В середину помещаем буратту
Сверху поливаем маслом авокадо (оливковковым), бальзамик, соль и красный перец.
#ппсалаты
⠀
Это безумное сочетание вкусов просто 🔥
⠀
▫️1/2 авокадо
▫️1/2 баклажана
▫️1 помидор 🍅
▫️1 буратта
▫️соль, специи, оливковое масло и бальзамик
▫️пучок рукколы
⠀
▫️Баклажан режем кружочками, солим и оставляем на мин 10. Тем временем режем авокадо на полоски, а помидор на кружочки.
▫️Разогреваем гриль на 180 гр и отправляем наши баклажаны на 2 мин
▫️В глубокую чашку насыпаем рукколу и поочередно укладываем помидор👉🏼авокадо👉🏼баклажан. В середину помещаем буратту
Сверху поливаем маслом авокадо (оливковковым), бальзамик, соль и красный перец.
#ппсалаты
Для тех, кто любит сладкое, но держит себя в форме 😋
✅КБЖУ 147.38/14.85/6.12/7.82
Ингредиенты:
▫️Творог, кто какой любит, у меня был 5% - 200гр
▫️Желатин 20гр
▫️Сах. Зам. 2 пакетика, либо обычный сахар 2-3ст ложки 🥄
▫️Молоко 100-150 мл.
▫️Так же можно добавить любые ягоды и фрукты, цукаты🍇 у меня клубника и немного цукатов🍓
Приготовление:
▫️Творог хорошо взбиваем с ванилином ягодами/фруктами и сахаром до густого состояния
▫️В молоке замачиваем желатин до набухания и затем в небольшой ёмкости на медленном огне доводим до растворения
▫️Остужаем и выливаем в творожную массу, хорошо перемешиваем и выливаем в форму
▫️Отправляем в холодильник на несколько часов ✔️ Достаём, кушаем и наслаждаемся
Приятного аппетита ❤️
#ппдесерты
✅КБЖУ 147.38/14.85/6.12/7.82
Ингредиенты:
▫️Творог, кто какой любит, у меня был 5% - 200гр
▫️Желатин 20гр
▫️Сах. Зам. 2 пакетика, либо обычный сахар 2-3ст ложки 🥄
▫️Молоко 100-150 мл.
▫️Так же можно добавить любые ягоды и фрукты, цукаты🍇 у меня клубника и немного цукатов🍓
Приготовление:
▫️Творог хорошо взбиваем с ванилином ягодами/фруктами и сахаром до густого состояния
▫️В молоке замачиваем желатин до набухания и затем в небольшой ёмкости на медленном огне доводим до растворения
▫️Остужаем и выливаем в творожную массу, хорошо перемешиваем и выливаем в форму
▫️Отправляем в холодильник на несколько часов ✔️ Достаём, кушаем и наслаждаемся
Приятного аппетита ❤️
#ппдесерты
Закупаемся на Halloween👻
Всё на страшно вкусный стол можно закупить в Ленте Онлайн!
Тыква всего 60 рублей за килограмм 🔥
Сладости и конфеты по самым классным ценам👻
А с промокодами еще дешевле:
OCTOBER01218 - скидка 25% на первые два заказа от 1800 + бесплатная доставка на первые 3 заказа;
PERF351310 - скидка 22% на первые два заказа от 1500 + бесплатная доставка на первые 3 заказа;
BACK36197 - скидка 10% на повторный заказ от 2000 ₽.
Устанавливайте приложение по ссылке https://lentaonline.prfl.me/yourbestmind/8c7b7552ab3f и экономьте!
Всё на страшно вкусный стол можно закупить в Ленте Онлайн!
Тыква всего 60 рублей за килограмм 🔥
Сладости и конфеты по самым классным ценам👻
А с промокодами еще дешевле:
OCTOBER01218 - скидка 25% на первые два заказа от 1800 + бесплатная доставка на первые 3 заказа;
PERF351310 - скидка 22% на первые два заказа от 1500 + бесплатная доставка на первые 3 заказа;
BACK36197 - скидка 10% на повторный заказ от 2000 ₽.
Устанавливайте приложение по ссылке https://lentaonline.prfl.me/yourbestmind/8c7b7552ab3f и экономьте!
БОЧОНКИ ИЗ КАБАЧКОВ🍽
✅КБЖУ 87/13,4 /2,4 /2
Ингредиенты:
▫️куриный фарш или филе 500 гр.;
▫️кабачок 2-3 шт.;
▫️сыр 80-100 гр;
▫️яйцо 1 шт.;
▫️помидор 1шт;
▫️зелень, зелёный лук;
▫️чеснок 1-2 зубчика.
▫️Кабачки нарезаем на кусочки высотой примерно 5 см, чтобы получилось 6-8шт.
▫️Вычищаем ложкой серединки, но оставляем полноценное дно (как корзинки).
▫️Добавляем к куриному фаршу (мелконарезанному филе) яйцо, помидор, зелень и чеснок, соль и специи (можно добавить измельчённые серединки кабачка).
▫️Перемешиваем и фаршируем кабачки, сверху посыпаем сыром.
Либо посыпаем сыром минут за 10 до полного приготовления☝️
▫️Запекаем 25-30 минут при 200 градусах.
Это бомба!!!! Вкусно!!!
#ппгорячее
✅КБЖУ 87/13,4 /2,4 /2
Ингредиенты:
▫️куриный фарш или филе 500 гр.;
▫️кабачок 2-3 шт.;
▫️сыр 80-100 гр;
▫️яйцо 1 шт.;
▫️помидор 1шт;
▫️зелень, зелёный лук;
▫️чеснок 1-2 зубчика.
▫️Кабачки нарезаем на кусочки высотой примерно 5 см, чтобы получилось 6-8шт.
▫️Вычищаем ложкой серединки, но оставляем полноценное дно (как корзинки).
▫️Добавляем к куриному фаршу (мелконарезанному филе) яйцо, помидор, зелень и чеснок, соль и специи (можно добавить измельчённые серединки кабачка).
▫️Перемешиваем и фаршируем кабачки, сверху посыпаем сыром.
Либо посыпаем сыром минут за 10 до полного приготовления☝️
▫️Запекаем 25-30 минут при 200 градусах.
Это бомба!!!! Вкусно!!!
#ппгорячее
Это что-то невероятное🔥
Самый вкусный кабачковый торт за 10 минут! Словами не передать как это вкусно😋
✅КБЖУ 72.66/4.67/2.96/6.62
Ингредиенты:
▫️Кабачок 200 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука пшеничная 15 гр
▫️Помидор 50 гр
▫️Сыр до 45% 20 гр
▫️Зелёный лук (грамм 5-7)
▫️Йогурт греческий 30 гр
▫️Чеснок 1/2 зубчика
▫️Соль щепотка
Приготовление:
▫️Кабачок трём на крупной терке, сок не сливаем. Добавляем муку, яйцо и щепотку соли. Выкладываем на сковороду, обжариваем на небольшом огне, под крышкой, с двух сторон. Переворачиваем с помощью тарелки. Готовый блин разрезаем на 4 части. Для начинки измельчаем помидоры, сыр, зелёный лук и чеснок.
▫️Добавляем йогурт, перемешиваем и начинаем собирать тортик
#ппзакуски
Самый вкусный кабачковый торт за 10 минут! Словами не передать как это вкусно😋
✅КБЖУ 72.66/4.67/2.96/6.62
Ингредиенты:
▫️Кабачок 200 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука пшеничная 15 гр
▫️Помидор 50 гр
▫️Сыр до 45% 20 гр
▫️Зелёный лук (грамм 5-7)
▫️Йогурт греческий 30 гр
▫️Чеснок 1/2 зубчика
▫️Соль щепотка
Приготовление:
▫️Кабачок трём на крупной терке, сок не сливаем. Добавляем муку, яйцо и щепотку соли. Выкладываем на сковороду, обжариваем на небольшом огне, под крышкой, с двух сторон. Переворачиваем с помощью тарелки. Готовый блин разрезаем на 4 части. Для начинки измельчаем помидоры, сыр, зелёный лук и чеснок.
▫️Добавляем йогурт, перемешиваем и начинаем собирать тортик
#ппзакуски
Букет цветов со скидкой в приложении Flor2u
LKL_FF8Y888 — скидка 40% на первый заказ
YQQ_55SD88V — скидка 10% на повторный заказ
💠 Скидки суммируются со скидками в приложении , а помимо букетов вы можете заказать открытки , воздушные шары, сладкие наборы , мягкие игрушки и тд ..
Полный перечень городов уточняйте в мобильном приложении , их более 170 с бесплатной доставкой в течение 2-х часов .
LKL_FF8Y888 — скидка 40% на первый заказ
YQQ_55SD88V — скидка 10% на повторный заказ
💠 Скидки суммируются со скидками в приложении , а помимо букетов вы можете заказать открытки , воздушные шары, сладкие наборы , мягкие игрушки и тд ..
Полный перечень городов уточняйте в мобильном приложении , их более 170 с бесплатной доставкой в течение 2-х часов .
ХАРЧО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
⠀
▫️Говядина на ребрышках или грудинка - 1 кг
▫️Рис круглый - 1 чашка
▫️Вода - 1,5 - 2 л
▫️Лук репчатый - 5 головок
▫️Петрушка - 1 пучок
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Сушеная алыча - 6-7 шт. или помидоры - 4-5 шт.
▫️Соль, черный перец
▫️Лавровый лист - 2 шт.
▫️Грецкие орехи молотые- 1 ст.
▫️кориандр, уцхо-сунели, имеретинский шафран - по 1/2 ч.л. каждой
⠀
▫️грудинку на ребрышках, порубить на кусочки, закинуть в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить на маленьком огне. Пусть варится долго. Не забудьте снять пенку.Пока мясо варится мы пассеруем мелко нарезанный лук.
▫️Через пару часов, когда мясо уже хорошо сварилось, закладываем в бульон промытый рис, пассерованный лук, сушеную алычу и орехи.
▫️Солим, перчим по вкусу, добавляем специи.
Если у вас нет алычи, вы можете добавить протертые помидоры в пассеровку к луку.
▫️Рис сварился, теперь добавляем измельченный чеснок, лаврушку, порезанную петрушку и выключаем огонь под кастрюлей и даём настояться и вкусно обедаем
⠀
▫️Говядина на ребрышках или грудинка - 1 кг
▫️Рис круглый - 1 чашка
▫️Вода - 1,5 - 2 л
▫️Лук репчатый - 5 головок
▫️Петрушка - 1 пучок
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Сушеная алыча - 6-7 шт. или помидоры - 4-5 шт.
▫️Соль, черный перец
▫️Лавровый лист - 2 шт.
▫️Грецкие орехи молотые- 1 ст.
▫️кориандр, уцхо-сунели, имеретинский шафран - по 1/2 ч.л. каждой
⠀
▫️грудинку на ребрышках, порубить на кусочки, закинуть в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить на маленьком огне. Пусть варится долго. Не забудьте снять пенку.Пока мясо варится мы пассеруем мелко нарезанный лук.
▫️Через пару часов, когда мясо уже хорошо сварилось, закладываем в бульон промытый рис, пассерованный лук, сушеную алычу и орехи.
▫️Солим, перчим по вкусу, добавляем специи.
Если у вас нет алычи, вы можете добавить протертые помидоры в пассеровку к луку.
▫️Рис сварился, теперь добавляем измельченный чеснок, лаврушку, порезанную петрушку и выключаем огонь под кастрюлей и даём настояться и вкусно обедаем
Сан Себастьяно 🤤
⠀
✅КБЖУ 114/9.1/6.3/4.9
⠀
▫️2 яйца + 1 белок
▫️100 г. ~ творожного сыра
▫️150 ~ рикотты
▫️200 г ~ мягкого творога 0%
▫️200 г ~ Греческого йогурта
▫️20 г ~ крахмала кукурузного
▫️подсластитель по вкусу
▫️ванилин
⠀
▫️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
▫️Творожный сыр, мягкий творог, рикотту, йогурт и яйца добавить в миску, взбить на медленной скорости 7 секунд, далее добавить подсластитель, крахмал и ванилин и так же взбить еще 6-7 секунд.
▫️Форма для выпекания должна быть высокой, так как при выпекания чизкейк значительно поднимется.
Я использовала металическое кольцо диаметром 16 сантиметров.
▫️Дно формы я застелила фольгой, внутрь формы выложила бумагу для выпекания. Затем массу для чизкейка перелить в форму и немного потрясти, для однородности.
▫️Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
▫️Даём остыть в духовке с приоткрытой дверцей до комнатной температуры и убрать в холодильник на ночь.
#ппдесерты
⠀
✅КБЖУ 114/9.1/6.3/4.9
⠀
▫️2 яйца + 1 белок
▫️100 г. ~ творожного сыра
▫️150 ~ рикотты
▫️200 г ~ мягкого творога 0%
▫️200 г ~ Греческого йогурта
▫️20 г ~ крахмала кукурузного
▫️подсластитель по вкусу
▫️ванилин
⠀
▫️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
▫️Творожный сыр, мягкий творог, рикотту, йогурт и яйца добавить в миску, взбить на медленной скорости 7 секунд, далее добавить подсластитель, крахмал и ванилин и так же взбить еще 6-7 секунд.
▫️Форма для выпекания должна быть высокой, так как при выпекания чизкейк значительно поднимется.
Я использовала металическое кольцо диаметром 16 сантиметров.
▫️Дно формы я застелила фольгой, внутрь формы выложила бумагу для выпекания. Затем массу для чизкейка перелить в форму и немного потрясти, для однородности.
▫️Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
▫️Даём остыть в духовке с приоткрытой дверцей до комнатной температуры и убрать в холодильник на ночь.
#ппдесерты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирожки для стройняшек
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чизкейк к праздникам
Просто оформи бесплатно до 31 октября кредитную карту «Разумная МИР» по ссылке: https://rencredit.prfl.me/yourbestmind/8b3576ee5ca7
🔥🔥🔥получаем 100% кэшбэк за трату 3000 ₽. 🔥🔥🔥
У карты выгодные условия:
145 дней без процентов на все, бесплатное обслуживание навсегда, лимит до 600 000 ₽ и бесплатная доставка👍 ❗️❗️❗️ВАЖНО: карту нужно оформить по моей ссылке,👆 что бы получить кэшбэк в 3000т.р 💥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВАНИЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МУКИ #завтрак #запекание
Ингредиенты:
творог 500 г
молоко сгущенное 250 г
яйца 3 шт.
ваниль
Готовится без муки, быстро, несложно, с процессом приготовления справится даже неопытный кулинар.
Приготовление:
1 Взбить творог с яйцами, вручную или с помощью кухонной техники (миксер, блендер). Добавить сгущенное молоко и горошинки ванили из стручков, снова взбить. Ваниль можно заменить той, что продается в пакетиках.
2 Формочки для выпечки хорошо смазать растопленным сливочным маслом, выложить массу, печь 50 – 60 минут. Массу выкладывать не до верха, она поднимется в процессе термообработки.
3 Ванильную запеканку из творога без муки остудить или подать горячей. Порезать на порции. При подаче можно полить растопленным шоколадом или вареньем, кисловатым джемом.
Совет:
Украсить свежими или размороженными ягодами: ежевикой, малиной, вишней. Посыпать цукатами, приготовленными из кожицы апельсина или лимона, распаренным изюмом без косточек.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
творог 500 г
молоко сгущенное 250 г
яйца 3 шт.
ваниль
Готовится без муки, быстро, несложно, с процессом приготовления справится даже неопытный кулинар.
Приготовление:
1 Взбить творог с яйцами, вручную или с помощью кухонной техники (миксер, блендер). Добавить сгущенное молоко и горошинки ванили из стручков, снова взбить. Ваниль можно заменить той, что продается в пакетиках.
2 Формочки для выпечки хорошо смазать растопленным сливочным маслом, выложить массу, печь 50 – 60 минут. Массу выкладывать не до верха, она поднимется в процессе термообработки.
3 Ванильную запеканку из творога без муки остудить или подать горячей. Порезать на порции. При подаче можно полить растопленным шоколадом или вареньем, кисловатым джемом.
Совет:
Украсить свежими или размороженными ягодами: ежевикой, малиной, вишней. Посыпать цукатами, приготовленными из кожицы апельсина или лимона, распаренным изюмом без косточек.
Приятного аппетита!
Горбуша в чесночно-сметанном соусе
✅КБЖУ 134,5/20/5,6/1,3
Ингредиенты:
▫️485 гр. стейки горбуши
▫️75 гр. сметана 10%
▫️30 гр. сыр легкий
▫️5 гр. рисовая мука
▫️150 мл. вода
▫️3 зб. чеснока
▫️соль, перец, специи
Приготовление:
▫️Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
▫️Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону).
▫️Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
▫️Добавить сметана+вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне.
▫️Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.
Приятного аппетита!
#ппгорячее
✅КБЖУ 134,5/20/5,6/1,3
Ингредиенты:
▫️485 гр. стейки горбуши
▫️75 гр. сметана 10%
▫️30 гр. сыр легкий
▫️5 гр. рисовая мука
▫️150 мл. вода
▫️3 зб. чеснока
▫️соль, перец, специи
Приготовление:
▫️Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
▫️Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону).
▫️Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
▫️Добавить сметана+вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне.
▫️Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.
Приятного аппетита!
#ппгорячее
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожный десерт
Вкуснейший жюльен в кабачке😋 - идеальный вариант на ужин!
✅КБЖУ 47.74/3.14/2.01/4.15
Ингредиенты:
▫️кабачок - 300 г (средний)
▫️грибы шампиньоны - 70 г
▫️лук - 50 г
▫️сыр легкий - 30 г
▫️соль, перец по вкусу
▫️сухой чеснок по вкусу
▫️сметана 10% или натур.йогурт - 30 г
Приготовление:
▫️Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. ▫️Посыпаем лодочки солью и сухим чесноком и ставим запекать в духовку при 180 С минут на 15-20.
▫️Пока лодочки запекаются займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня.
▫️Достаем лодочки. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15. Готовые лодочки посыпаем укропом и ужинаем!
#ппгорячее
✅КБЖУ 47.74/3.14/2.01/4.15
Ингредиенты:
▫️кабачок - 300 г (средний)
▫️грибы шампиньоны - 70 г
▫️лук - 50 г
▫️сыр легкий - 30 г
▫️соль, перец по вкусу
▫️сухой чеснок по вкусу
▫️сметана 10% или натур.йогурт - 30 г
Приготовление:
▫️Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. ▫️Посыпаем лодочки солью и сухим чесноком и ставим запекать в духовку при 180 С минут на 15-20.
▫️Пока лодочки запекаются займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня.
▫️Достаем лодочки. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15. Готовые лодочки посыпаем укропом и ужинаем!
#ппгорячее