🌟 Новости проекта «Петербургская кухня»! 🌟
9 октября в Санкт-Петербурге прошла встреча, посвященная интеграции петербургской кухни в рестораны нашего города. Владислав Евдокимов представил новый проект «Федина дача», запуск которого запланирован на апрель 2025 года в Культурной Урбанизации Новая Голандия. Был обсужден творческий подход к созданию классического русского интерьера и возможность открытия первого ресторана, предлагающего исключительно блюда петербуржской кухню.
Также было принято решение об участии шеф-повара проекта «Паруса на море» город Сочи в командных соревнованиях Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «лучший шеф повар Петербургской кухни» и другие совместные проекты, включая запуск нового меню в ресторане «Паруса на крыше» и фотосессию с реквизитом от Комитета по внешним связям и Администрации города.
В рамках подготовки к «Кубку Губернатора» состоялась встреча с экспертным советом проекта, в которой приняли участие: Федерация Рестораторов и Отельеров России, Ассоциация кулинаров Санкт-Петербурга, Заместитель председателя Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга Сергей Леонидович Марков, а также:
Участники встречи:
• Сергей Леонидович Марков (Первый заместитель председателя Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга)
• Ксения Гуляева (Главный специалист Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга)
• Александр Марков (Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге и Ленинградской области)
• Макс Беляев (Вице-президент ФРиО)
• Виктор Шабалин (Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров)
• Владислав Евдокимов (Глава представительства ФРиО в Сочи)
Следите за новостями и оставайтесь с нами на связи! 🍽✨ #ПетербургскаяКухня #РестораныСПб #КубокГубернатора
9 октября в Санкт-Петербурге прошла встреча, посвященная интеграции петербургской кухни в рестораны нашего города. Владислав Евдокимов представил новый проект «Федина дача», запуск которого запланирован на апрель 2025 года в Культурной Урбанизации Новая Голандия. Был обсужден творческий подход к созданию классического русского интерьера и возможность открытия первого ресторана, предлагающего исключительно блюда петербуржской кухню.
Также было принято решение об участии шеф-повара проекта «Паруса на море» город Сочи в командных соревнованиях Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «лучший шеф повар Петербургской кухни» и другие совместные проекты, включая запуск нового меню в ресторане «Паруса на крыше» и фотосессию с реквизитом от Комитета по внешним связям и Администрации города.
В рамках подготовки к «Кубку Губернатора» состоялась встреча с экспертным советом проекта, в которой приняли участие: Федерация Рестораторов и Отельеров России, Ассоциация кулинаров Санкт-Петербурга, Заместитель председателя Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга Сергей Леонидович Марков, а также:
Участники встречи:
• Сергей Леонидович Марков (Первый заместитель председателя Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга)
• Ксения Гуляева (Главный специалист Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга)
• Александр Марков (Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге и Ленинградской области)
• Макс Беляев (Вице-президент ФРиО)
• Виктор Шабалин (Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров)
• Владислав Евдокимов (Глава представительства ФРиО в Сочи)
Следите за новостями и оставайтесь с нами на связи! 🍽✨ #ПетербургскаяКухня #РестораныСПб #КубокГубернатора