Дать гостю дополнительный сервис и увеличить оборачиваемость столика? Легко.
Для этого есть ЧЕК – сервис быстрой оплаты счета в ресторане.
Сервис работает просто: на
столе размещен QR код. Отсканировав его, гости видят свой счет в режиме реального времени и могут его оплатить.

В чём выгода Чека для ресторана:
📌Удобная оплата счёта за 7 секунд
📌Комиссия за сервис с учетом эквайринга всего 1,3%;
📌Бесконтактная оплата счета телефоном
📌Рост оборачиваемости столов на 10% в пиковые часы
📌Экономия на печати за счёт онлайн-меню на базе сервиса

Узнать подробности и
оставить заявку на подключение можно по ссылке https://clck.ru/s6tBG

До конца лета в Яндекс Еде начнёт работать отраслевая комиссия по вопросам партнёрства. Главная задача которой — обеспечение прозрачности при взаимодействии Яндекс Еды и её партнёров.

В составе комиссии
• Представители магазинов и ресторанов*
• Эксперты из сферы ресторанного бизнеса
• Члены профессиональных ассоциаций, в том числе Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Вопросы, которые будет решать комиссия
• Пересмотр заявок на подключение к Яндекс Еде
• Восстановление доступа к сервису
• Взаимодействия партнёров с сервисом, начиная от принципов составления рейтинга заведений и заканчивая требованиями к описанию блюд и товаров.

«Мы убеждены, что развивать сервисы нужно вместе с участниками рынка и с учётом их интересов. Поэтому Яндекс Еда создаёт принципиально новый механизм — отраслевую комиссию. Он позволит вовлечь рестораны и магазины в принятие важных решений и сделает наше взаимодействие прозрачнее», — комментирует руководитель Яндекс Еды Роман Маресов.

*Войти в комиссию смогут представители магазинов и ресторанов, которые сотрудничают с сервисом больше года, обрабатывают более 30 заказов в неделю, обладают рейтингом не ниже 4,8 и не имеют серьёзных жалоб от клиентов и курьеров.
Подать заявку можно на сайте Яндекс Еды.

С 9 по 11 сентября в Перми пройдет 3-я Всероссийская Олимпиада по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.
⠀
Это самое крупное соревновательное мероприятие среди профессионалов индустрии гостеприимства России.
⠀
• 10 чемпионатов
• 250 участников
• 40 регионов от Калининграда до Владивостока
• 6000 посетителей
• 3 дня
⠀
Проект создан для развития потенциала всех кулинарных и сервисных направлений HoReCa, а также с целью поддержки гастрономического туризма в России.
⠀
Организаторы мероприятия: Федерация Рестораторов и Отельеров России, Правительство Пермского края, Министерство промышленности и торговли Пермского края, члены WACS (World Association of Chiefs Societies — Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров).
⠀
🔺 Регистрация открыта!

Институт отраслевого менеджмента РАНХиГС в рамках проекта «Содействие занятости» приглашает специалистов сферы гостеприимства на бесплатное обучение.

Познакомьтесь со всеми программами проекта на сайте института.
👉 Регистрируйтесь прямо сейчас!

*Обращаем ваше внимание, что в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге данные программы недоступны.

Публикуем расписание деловой программы 3-й Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.

Самое крупное соревновательное мероприятие среди профессионалов индустрии гостеприимства России пройдёт в Перми с 9 по 11 сентября.

Организаторы мероприятия:
Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО), Правительство Пермского края, Министерство промышленности и торговли Пермского края.

🐟 50 тысяч пассажиров «Аэрофлота» попробуют дальневосточный минтай

Авиакомпания включила продукцию завода «Русский Минтай» (входит в АСРФ) в бортовое меню на рейсах из Москвы и Санкт-Петербурга во Владивосток до 10 сентября. Это первый шаг в реализации соглашения между заводом и Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики по продвижению здорового образа жизни и повышение продовольственной безопасности ДФО.

💬 «Важно сделать полезную для здоровья, экологически чистую, белую рыбу доступной для российского потребителя. Мы рады, что пассажиры «Аэрофлота» смогут по достоинству оценить наш дальневосточный минтай», — сказала Елена Куприянова, генеральный директор ООО «Русский минтай».

Участники и гости ВЭФа, которые прибыли во Владивосток другими рейсами, высоко оценили бортовое блюдо из минтая в ходе дегустации на площадке форума.

Популяризация рыбной продукции — одно из важных направлений работы АСРФ. Напомним, вчера подписано соглашение с Рыбным союзом о развитии внутреннего рынка рыбы.

Сегодня, 15 сентября, санитарно-эпидемиологическая служба России празднует свой юбилей. Поздравляем работников Роспотребнадзора со 100-летием со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической службы России.
Выражаем глубочайшую благодарность преданным службе ветеранам, молодым кадрам, профессионалам, стоящим на страже здоровья нашей страны.
Желаем, чтобы профессионализм и конструктивный диалог с бизнесом помогал продолжать выполнять задачи с наибольшей эффективностью!

Миллион рублей на развитие собственного дела

В Краснодаре открыта регистрация на Конкурс молодых предпринимателей.
В Конкурсе могут принять участие юные предприниматели и молодые команды от 12 до 18 лет по направлениям: социальный, технологический или бизнес-проект.

Конкурс состоит из двух этапов:
1⃣ Экспресс-обучение участников опытными экспертами в области предпринимательства. Доработка проектов и предварительный отбор
2⃣ Презентация самых перспективных идей перед Конкурсной Комиссией. Финальный отбор.

5 победителей Конкурса получат поддержку наставников- предпринимателей и денежные премии на развитие проектов.
Призовой фонд Конкурса составляет 1 000 000 рублей.

Финал Конкурса пройдет 15 октября.

📌 Заявку на участие можно заполнить до 25 сентября в Телеграм-канале https://www.tg-me.com/kubaclub_krd

Контакты: +79184511420 [email protected]

Как открыть гастропроект в новой технологической долине в центре столицы

Правительство Москвы предлагает рестораторам стать гастрономическим оператором кластера «Ломоносов» ИНТЦ МГУ «Воробьевы горы» — площадки в 65 000 м2 с ежедневным трафиком 3 500 человек.

Среди основной ЦА — устойчивые технологические компании, команды амбициозных инновационных стартапов и молодые ученые.

Для каждого сегмента предполагается свой гастроформат — от демократичного кафе и кофейни до авторского ресторана с террасой.

Что предлагают по площадям:
📌Зона ресторана и кофейни на 1 этаже
– 928 м2 и 128 м2 соответсвенно
– 100 кВт и 32 кВТ
– 150 посадочных мест
📌Зона ресторана на 4 и 5 этажах
– 403 м2 и 877 м2 соответсвенно
– 120 кВт и 130 кВт
– 300 посадочных мест
– летняя веранда на кровле площадью 800 м2

Арендная ставка стартует от 7 108 ₽/м2 в год.

Запуск проекта намечен на начало 2023 года.
По вопросам сотрудничества можно обращаться в TG|WA: 8 929 385 2019, Василиса Якунина

Форум Загородных Отельеров 27-29 ноября 2022 года

🔥27 ноября - Встреча всех в отеле и Pre-party

🔥28 ноября - Начало деловой программы - в этом году большой акцент сделан на продажи в каждой службе отеля, как можно увеличить доход, на что отельеры не обращают внимание

🔥29 ноября - Расходы, новинки в сфере услуг, потребности гостей, какие услуги становятся все более востребованы и тренды нашего рынка

👉🏻Чтобы получить полную программу или зарегистрироваться, переходите на сайт: https://azo-hotels.com/forum-zagorodnyh-otelerov-noyabr-2022/

⭕Почему мероприятие must-have для отельера?

✅Мы обмениваемся операционными и маркетинговыми показателями отелей и глэмпингов

✅Наши спикеры только действующие отельеры и эксперты-практики

✅Мир не стоит на месте. Отели внедряют новые технологии и тестируют идеи. Своими наработками они поделятся на Форуме

✅Делимся не только положительным опытом, но и факапами

✅Сотни новых контактов за 2 дня

✅Мы всегда готовим свежий контент и только практически применимые кейсы
Место проведения
📍Загородный клуб «Лачи», Новая Москва + трансфер

Зарегистрироваться на Форум: http://bit.ly/3gBtYeI

Для подписчиков ФРиО действует скидка 5% по промокоду HOTEL2022

Все загородные отели собираются на Форуме Загородных Отельеров!