ВКУСНЫЕ МАКАРОНЫ @ewgif

Ингредиенты:
Паутинка вермишель - 250 гр.
Курица
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль/перец/сухой чеснок - по вкусу
Растительное масло
Кипяток

Приготовление:
Паутинку обжариваем на сухой сковороде 3-4 минуты. Кипятка берём столько, чтобы только покрыло макароны. Периодически перемешивать. Если добавили много воды - делаем максимальный огонь и открываем крышку, чтобы вода лишняя выкипела.

Приятного аппетита!

СЫТНЫЕ БЛИНЫ @ewgif

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Мука - 200 гр
Молоко - 400 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
Колбаса/ветчина - 100 гр
Сыр - 100 гр
Помидоры - 2 шт
Зелень - по вкусу
Соль

Приготовление:
Взбить молоко, яйца, соль, всыпать просеянную муку и снова перемешать до однородности. Добавить нарезанные мелко помидоры, зелень, колбасу, тертый сыр и подсолнечное масло, перемешать.
Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА @ewgif

Ингредиенты:
Фарш - 450 гр
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Помидор - 2 шт
Сыр - 150 гр
Сметана - 2-3 ст л
Майонез - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
⠀
Приятного аппетита!

ПАНЧО С БАНАНОМ @ewgif

Ингредиенты:
бисквит:
Яйцо - 6 шт
Сахар - 200 гр
Соль - щепотка
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Какао - 40 гр
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 80 мл

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ @ewgif

Ингредиенты:
Абрикос - 1 кг
Сахар - 700 гр
Лимонный сок - ⅓ шт

Приготовление:
Абрикосы тщательно вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Далее, плоды аккуратно надрежьте или разрежьте на половинки и выньте косточки. Косточки абрикосов расколите и выньте ядрышки. Ядрышки вложите в абрикосы. Подготовленные абрикосы с сахаром переложите в кастрюлю. Оставьте на пару часиков, чтобы абрикос выделил сок. Далее поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите около 5 минут. Снимите с огня и дайте полностью остыть при комнатной температуре. А теперь абрикосы вытаскиваем из сиропа и варим сироп отдельно. Снова доводим до кипения и заливаем абрикосы. И так 3-5 раз, пока сироп не загустеет. В последний раз доведите сироп до кипения, добавьте лимонный сок и кипятите на небольшом огне 2–3 минуты. Готовое горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте.

Приятного аппетита!

МЯСНОЙ ПИРОГ @ewgif

Ингредиенты:
Лаваш - 200 гр
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Фарш - 500 гр
Сыр - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
для заливки:
Яйца - 4 шт
Молоко - 6 ст. л
Сметана - 180 гр
Соль, перец - по вкусу

Выпекаем при 180°C 30 минут

МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП @ewgif

Ингредиенты:
Луковица - 1 шт.
Морковь - 400 гр.
Растительное масло для обжаривания
Вода - 800 мл.
Сливки или молоко - 120 мл.
Соль/перец - по вкусу

Приготовление:
На растительном масле обжариваем лук до легкой золотистости, затем добавляем нарезанную морковь и обжариваем ещё несколько минут. После вливаем воду и варим под закрытой крышкой 10-12 минут. Затем снимаем с огня, измельчаем блендером до однородности и снова возвращаем уже на медленный огонь. Вливаем сливки, солим, перчим и провариваем ещё пару минут.

Приятного аппетита!

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ @ewgif

Ингредиенты:
Грудинка говядины, или любое - 600 гр
Капуста квашеная - 600 г
Лук репчатый - 2 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт
Растительное масло - 4-5 ст.л
Соль и перец - по вкусу

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ, БЕКОНОМ И ЛУКОМ @ewgif

Ингредиенты:
Бекон - 200 гр.
Картофель - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Мука - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл.
Вода - 200 мл.

Приготовление:
Смешиваем яйцо, соль, кефир, воду после постепенно добавляем муку. Вымешиваем до однородной массы. Накрываем тесто пленкой и откладываем на 20 минут в тепло.
Бекон и лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Заранее отвариваем картофель. Перетераем в пюре. Отправляем бекон и лук к пюре, остужаем в холодильнике. Далее раскатываем тесто, вырезаем из него кружочки стаканом, после кладём в центр начинку и скрепляем края. Варим до готовности в кипящей воде с солью. У меня это заняло 5 минут после закипания. Подаём со сметаной и сливочным маслом, сверху можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

❗️Только 3 % людей решили эту загадку и ответили правильно❗️

В какую сторону течёт река?