Telegram Web Link
☝️ Как правильно есть креветки.

Чаще всего морских ракообразных едят руками.
Однако если их подают неочищенными в ресторане, то, как правило, делают надрез вдоль спинки для удобства гостей. В этом случае сопровождать блюдо могут нож и вилка, — ими и нужно пользоваться.

Если соусницу подали одну для всех присутствующих за столом, то в нее нельзя окунать свои кусочки пищи. Допустимо лишь ложечкой набрать небольшое количество соуса к себе на тарелку и лишь после этого обмакивать в него креветки.

Культура поведения ✍️
☝️ Чайный этикет.

Не рекомендуется наливать чай сразу всем присутствующим. Следует наполнять каждую чашу поочередно и передавать её, прежде чем налить следующую.

Лучше пить напиток беззвучно, маленькими глотками, не прихлебывая. Не стоит наливать его в блюдце, пить из ложки или вместе с ней. Отпивая чай, нужно смотреть в чашку, а не поверх неё.

Если чай слишком горячий, принято подождать, пока он не остынет.

Этикет рекомендует не обхватывать чашу ладонью, а держать за ручку большим и указательным пальцами, не оттопыривая мизинец.

Культура поведения ✍️
💬 Что делать, если собеседник испачкался во время приема пищи?

Необходимо об этом сказать, не привлекая внимания других, можете глазами установить контакт с этим человек и жестом руки показать, на что необходимо обратить внимание.
Это касается и расстёгнутой пуговицы, и застрявшей еде в зубах.
А вот о таких вещах, как несвежая причёска, неуместный макияж и темные круги под глазами, лучше промолчать.

Культура поведения ✍️
🕰 История возникновения этикета.

В Советском Союзе такая фраза как «светская жизнь» упразднилась. Людей высших сословий истребляли, их устои и обычаи поднимались на смех и искажались до абсурда. Специальная грубость в обращении с людьми стала считаться признаком пролетариата. В то же время разного рода начальники отошли от подчиненных. Знания и владения хорошими манерами теперь были востребованы только в дипломатии. Торжественные мероприятия и балы стали организовывать все реже. Самой лучшей формой досуга стали застолья.

Теперь вместо слова «Вы» стало чаще использоваться «ты», чтобы полностью искоренить интеллигентность и показать, что в советском государстве все равны и значимы в одинаковой степени. Постепенно начали уравниваться права мужчин и женщин.

Культура поведения ✍️
☝️ Этикет в ресторане.

Следите за своими детьми.

Дети, конечно, — цветы жизни, особенно для любящих родителей, которые всеми возможными способами приучают своих чад к высокой кухне. Но когда ваши отпрыски из флоры превращаются в дико орущую и бегающую под ногами у официанта фауну, будет совершенно справедливо попросить вас покинуть зону общественного питания.

И не рассчитывайте, что мультики на планшете с включенным на всю Ивановскую звуком решат проблемы с гиперактивностью ребенка. Наушники должны быть в обязательном порядке. Обедающие гости, занятые делом официанты и повара совершенно не обязаны любить ваших невоспитанных детей, если даже вы слышали, что так делают в Японии, Италии или на Марсе (на самом деле — не делают).

Культура поведения ✍️
🔍 Словарь XXI века.

Коллаборация – объединение нескольких участников, которые являются равноправными и независимыми, ради достижения каких-либо общих целей в различных сферах (искусстве, бизнесе, науке, образовании, моде).

Суть коллабораций заключается в объединении усилий для достижения определенных результатов каждым участником. Ими могут быть люди, компании, бренды, научные или общественные организации. Объединив финансы, кадровые и информационные ресурсы, коллабораторы достигают успеха быстрее и с минимумом затрат. Они помогают друг другу заработать, привлечь новую аудиторию, повысить лояльность к фирме и выйти на новые рынки.

Коллаборация – слово, пришедшее из французского языка, в дословном переводе это работа с (кем-то), или сотрудничество.

Слову «коллаборация» уже нет замены. Ни один журналист не напишет: «Смотрите, результат сотрудничества такого-то бренда и такого-то дизайнера».
Сейчас говорят даже не коллаборация, а всё чаще — коллаб. Так что не исключено, что в следующем году будет коллекция какого-нибудь J.W. Anderson (главы модного дома Loewe) и H&M, и будут говорить, что это коллаб, а не коллаборация.

Культура поведения ✍️
💬 Как отвечать на неудобные вопросы?

Шути, это раздражает!

Если не знаешь, как правильно отвечать на неудобные вопросы, всегда используй свое чувство юмора. Так ты и человека не обидишь, и дашь ему понять, что такие вопросы тебе задавать не стоит — правды он все равно не услышит.

Универсальные ответы:

• «Я восхищаюсь твоим умением задавать вопросы, которые ставят в тупик!» Или: «Ты — восхитительная женщина (удивительный мужчина), знаешь, что меня в тебе всегда поражало? Это твое умение задавать некорректные (сложные, риторические) вопросы!»
• «С удовольствием отвечу на твой вопрос, только скажи сначала, почему тебя это так сильно интересует?»
• «А ты в каких целях интересуешься?»
• «Ты действительно хочешь об этом поговорить?» Если слышишь утвердительное «Да», смело парируй: «А я — не хочу», — и улыбайся.

Культура поведения ✍️
☝️ Поздравления и такт.

Наверняка вы замечали, что виновнику торжества обычно желают того, чего якобы ему в жизни не хватает.

Так как же поздравлять?

Лучше сделать акцент на том, где человек уже преуспел, поблагодарить адресата за дружбу, совместную деятельность и пожелать ему того, чего он сам себе хочет, исполнение желаний и т.п.

В общем сказать так, чтобы от этих слов захотелось приумножить достигнутое. Вдохновить и поблагодарить.

Культура поведения ✍️
💵 Правила денежного этикета.

Следите за тем, чтобы счет в ресторане действительно делился по-честному.

Когда вы делите счет на большую компанию в ресторане или баре, убедитесь, что среди вас нет людей, которые почти ничего не ели и не пили. Кому-то могло не понравиться заказанное блюдо «на компанию», а кто-то мог отказаться от вина. Никто не хочет переплачивать за чужие закуски или напитки, поэтому в таком случае проще каждому заплатить за себя.

Культура поведения ✍️
🕰 История возникновения этикета.

Народы каждой страны вносят в этикет свои поправки и дополнения, обусловленные общественным строем страны, спецификой ее исторического строения, национальными традициями и обычаями.

Различают несколько видов этикета, основными из которых являются:

- Придворный этикет - строго регламентирован порядок и формы обхождения, установленные при дворах монархов;

- Дипломатический этикет - правила поведения дипломатов и других официальных лиц при контактах друг с другом на различных дипломатических приемах, визитах, переговорах;

- Военный этикет - свод общепринятых в армии правил, норм и манер поведения военнослужащих во всех сферах их деятельности;

- Общегражданский этикет - совокупность правил, традиций и условностей, соблюдаемых гражданами при общении друг с другом.

Культура поведения ✍️
☝️ Этикет в ресторане.

Не стоит садиться за столик к знакомым, если они первыми Вас не пригласят. Поблагодарите знакомых за приглашение и садитесь за другой столик. Если Вы подсаживаетесь за столик к людям, которых не знаете, то знакомиться не обязательно. Необходимо лишь поздороваться и пожелать приятного аппетита.

Меню мужчина должен предложить женщине или прочесть сам. Если Вы пришли в ресторан с компанией, то читает кто-то один, а заказывает каждый индивидуально. Не стоит громко звать официанта, стучать вилкой, ложкой или ножом по бокалу, выкрикивать что-нибудь. Лучше всего дождаться, когда официант будет поблизости от Вас, и жестом показать, что он Вам нужен.

Культура поведения ✍️
💬 Как непьющему человеку вести себя в пьющей компании? Как отказаться от алкоголя?.

Вести себя очень просто: пить безалкогольные напитки. Сейчас уже прошло время, когда отказаться от алкоголя было крайне сложно — уговоры, вопросы и провокации. На сегодняшний день тенденция следить за своим здоровьем только набирает обороты, да и очень много людей предпочитают ездить за рулём.
На мой взгляд, вполне достаточно сказать, что "я бы, конечно, с удовольствием, но мне сегодня, пожалуйста, что-нибудь безалкогольное". Обычно этой фразы бывает вполне достаточно, чтобы избежать дальнейших расспросов и уговоров. При произнесении тоста вы вполне можете поднять бокал и с безалкогольным напитком.

Также возможен и другой вариант: вы можете "пригубить", то есть сделать вид, что пьёте, но не пить. Это менее заметный способ и не привлекает к себе внимания других гостей, что поможет вам избежать лишних объяснений.

Культура поведения ✍️
☝️ Правила этикета для родителей.

О мультиках и музыке в общественном месте

Дети не должны смотреть мультики или слушать музыку без наушников, когда вокруг есть другие люди. Если родители не соблюдают это элементарное правило, вполне естественно, что найдется человек, который может сделать им замечание.

Мамам и папам нужно понять, что нельзя делать своего ребенка обузой для окружающих. Их задача сводить к минимуму капризы ребенка, а если они не могут этого сделать, значит, нужно уходить из общественного места.

Культура поведения ✍️
☝️Гостевой этикет.

Чего не следует делать в гостях:

• Приходить раньше оговорённого времени. Таким образом вы можете застать хозяев врасплох и нарушить их планы.

• Приходить с пустыми руками. Следует принести небольшой презент хозяевам дома. Например, цветы или фрукты.

• Осматривать чужое жильё. Некультурно расхаживать по закрытым комнатам, заглядывать в шкафы и шкафчики, открывать холодильник.

• Давать советы хозяевам относительно ведения хозяйства, готовки, ремонта.

• Отказываться от еды, акцентируя внимание на особой диете или пищевых предпочтениях. Примите еду с благодарностью, при необходимости — не доедайте.

• Засиживаться. Приглашающая сторона не вправе намекать гостям о том, что они слишком засиделись. Поэтому важно покидать чужой дом вовремя.

Культура поведения ✍️
☝️ Правила для курильщиков.

Первое и самое важное правило – перед тем, как закурить, необходимо получить на это разрешение присутствующих. Большинство некурящих людей не переносит табачный дым. Встречаются также аллергики, у которых табачный дым вызывает приступы удушья, кашля и недомогания.

Курение в присутствии детей или больных, ослабленных людей категорически неприемлемо. Также считается невежливым специально приглашать кого-либо из компании покурить – не все люди готовы признаться в зависимости от этой вредной привычки.

На похоронах, свадьбах и религиозных службах настоятельно рекомендуется воздерживаться от курения.

Культура поведения ✍️
☝️ Как есть овощи согласно правилам этикета.

Салат — неотъемлемый элемент застолья. Его могут подавать и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу.

В первом случае к салатницам подаются общие приборы. Аккуратно положите необходимую порцию себе на тарелку и расправиться с ней при помощи вилки для закусок (она немного меньше классической)и ножа. Нож необходим для того, чтобы помогать себе набирать салат на вилку и разрезать большие кусочки овощей.

Если же салат вам подали с аппетитной курочкой или дичью — используйте приборы для вторых блюд.

Культура поведения ✍️
💵 Правила денежного этикета.

Если вы обращаетесь к другу за услугой, оплачивайте ее, как если бы это был любой другой профессионал.

Да, этот отличный фотограф или швея — ваш друг, но ваши отношения не дают вам автоматической скидки. Человек все еще тратит свое время и ресурсы, чтобы сделать что-то для вас, поэтому оплачивайте его труд соответствующим образом.

Культура поведения ✍️
☝️ Правила этикета в магазине.

Правила поведения в магазине зависят от того, какой тип торгового заведения вы посещаете: магазин с индивидуальным обслуживанием или супермаркет с самообслуживанием. В том случае, если вы приходите в магазин с индивидуальным обслуживанием, прежде следует поздороваться с продавцом.

В большом супермаркете или универмаге, работа которого основана на самообслуживании покупателей, приветствовать персонал не нужно. Исключение составляют случаи постоянного посещения одной и той же торговой точки. В таких ситуациях лучше всего с улыбкой поприветствовать кассира или служащего, который неоднократно помогал вам выбирать товары.

Культура поведения ✍️
☝️ Правила поведения в кинотеатре.

Приходите в кино вовремя.

Опаздывать на киносеанс – признак дурного тона. Во-первых, человеку самому будет непонятно и неинтересно смотреть фильм с середины. Во-вторых, своим опозданием вы помешаете окружающим и заставите их отвлечься от просмотра и обратить внимание на вас.

Поэтому нужно постараться рассчитать своё время так, чтобы приехать в кинотеатр заблаговременно, спокойно снять верхнюю одежду и сдать ее в гардероб, пройти в зал и занять места согласно билетам.

Культура поведения ✍️
☝️ Этикет в ресторане.

Будьте вежливы с официантами

Сервис в ресторане — не форма рабства. Официант находится на работе, которая состоит в том, чтобы сделать ваше пребывание в заведении максимально приятным. Он принимает заказ, осуществляет связь между гостем и поваром, приносит блюда и убирает грязную посуду, может даже поднять вам настроение улыбкой или комплиментом. Но он не ваш психоаналитик, не мальчик для битья, не раб и не игрушка. В его сторону не нужно шипеть, цокать или щелкать пальцами.

Если вам, скажем, срочно понадобилось поменять приборы, установите визуальный контакт. Матерный вокабуляр, развязные жесты, пренебрежение и флирт лучше оставить за пределами ресторана, даже если ваше горячее запаздывает. Вы удивитесь, но ваш официант в свободное время тоже ходит по ресторанам, а отдыхать ездит за границу.

Культура поведения ✍️
2024/09/29 09:38:57
Back to Top
HTML Embed Code: