​​💨🇭🇰 Супертайфун Яги ставит под угрозу работу выставки Asia Fruit Logistica
#Гонконг #климат

Супертайфун Яги (Yagi) приближается к Гонконгу, и в результате часы работы второго дня Asia Fruit Logistica были скорректированы, передает EastFruit. Двери открылись на час раньше, чтобы предоставить экспонентам и посетителям больше времени для встречи, поскольку было неясно, как будет проходить день и оставшаяся часть недели.

По иронии судьбы, во время мероприятия Asia Fruit Logistica 2023 в Гонконге прошел сильнейший за 150 лет ливень, из-за которого мероприятие не смогло открыться на третий день, напоминает FreshPlaza.

В результате приближающегося шторма второй день выставки начался с большой неопределенности. Однако по мере того, как развивался день, становилось ясно, что шторм ударит рано вечером. Чтобы защитить безопасность жителей и имущества, власти сегодня в 18:20 по местному времени объявят сигнал № 8 — одно из самых высоких предупреждений. Многие экспоненты и посетители покинули выставочный зал пораньше, чтобы успеть вернуться в отель до того, как разразится сильнейший шторм. Экспоненты обеспокоены повторением прошлогоднего, но в то же время надеются, что тайфун пройдет вечером/ночью, не причинив слишком большого ущерба.

​​🇺🇦🥒 В Украине дешевеют огурцы
#Украина #огурец #цены

Тепличные комбинаты Украины вынуждены снижать отпускные цены на огурцы, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам представителей тепличных хозяйств, понижательная ценовая динамика спровоцирована существенным увеличением предложения овощей на рынке, в то время как торговая активность в данном сегменте остается весьма невысокой.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, буквально за несколько дней цена на тепличный огурец на внутреннем рынке страны упала в среднем на 20% и сегодня озвучивается производителями на уровне 30-50 грн/кг ($0,73-1,22/кг).

Как отмечают сами участники рынка, снижение цен на тепличные огурцы было довольно ожидаемым, так как с каждым днем на рынке растет предложение огурца второго оборота, тогда как спрос на продукцию остается на достаточно низком уровне.

Стоит отметить, что на данный момент цена на тепличные огурцы в Украине в среднем в 2 раза выше, чем в начале сентября прошлого года. При этом ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего ценного снижения в данном сегменте.

​​🇯🇵 Меньше импорта: японские пищевые компании переходят на локальные овощи
#Япония

В ответ на неопределенность, связанную с импортом иностранных овощей, японские пищевые компании все чаще закупают овощи внутри страны, передает EastFruit.

Министерство сельского хозяйства Японии отметило, что за последние 20 лет импорт составил около 30% овощей, потребляемых в ресторанах и других предприятиях, связанных с продуктами питания. Несмотря на экономическую эффективность закупки овощей, выращенных за рубежом, среди предприятий пищевой промышленности наблюдается растущая тенденция отдавать предпочтение овощам отечественного производства.

Delica Foods Holdings, компания, специализирующаяся на поставках предварительно нарезанных овощей, работает над снижением своей зависимости от китайского лука после сбоев в цепочке поставок, возникших во время пандемии COVID-19, рассказывает FreshPlaza. Стратегия компании включает увеличение доли лука, закупаемого в Японии, примерно до 80% к 2029 году по сравнению с нынешними 40%. Delica Foods намерена управлять расходами на закупки, заключая долгосрочные соглашения с местными фермерами и улучшая логистические операции. «Импорт может прекратиться в будущем не только по экономическим причинам, но и по ряду других факторов. Я думаю, важно выращивать овощи в Японии, чтобы избежать такой ситуации», — заявил президент Delica Foods Осаки Ёсиясу (Osaki Yoshiyasu).

Кроме того, Министерство сельского хозяйства изучает возможности увеличения использования выращенных в Японии овощей, коммуницируя с различными заинтересованными сторонами, такими как производители, оптовики и владельцы ресторанов.

🇺🇦🍎 Цены на яблоки в Украине продолжают снижаться
#Украина #яблоки #цены

Низкий спрос на яблоки и увеличение предложения данных фруктов осенних сортов, вынуждают украинских садоводов снижать отпускные цены в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit. Следует отметить, что данная тенденция на украинском рынке наблюдается уже третью неделю подряд.

Так, на данный момент качественное сортовое яблоко поступает в продажу по цене 12-18 грн/кг ($0,29-0,44/кг), что в среднем на 15% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

На сегодняшний день в продажу в основном поступают яблоки осенних сортов, которые не пригодны для хранения, поэтому садоводы стремятся реализовать их в первую очередь и снижают опускные цены на данную продукцию.

​​🇺🇿 ФАО будет способствовать повышению продовольственной безопасности Узбекистана
#Узбекистан #ФАО

Заместитель премьер-министра Республики Узбекистан Джамшид Ходжаев, министр сельского хозяйства Иброхим Абдурахманов и Генеральный директор ФАО Сюй Дунъюй провели встречу в Ташкенте, передает EastFruit.

На встрече были обсуждены вопросы торговли сельскохозяйственными продуктами, продовольственной безопасности и адаптации к изменениям климата среди развивающихся стран, не имеющих выхода к морю, а также проблемы, связанные с логистикой.

Развитие транспортных коридоров, связывающих Узбекистан с другими странами мира, повышение осведомленности о текущем состоянии продовольственной безопасности и систем в нашей стране, решение основных региональных и глобальных проблем, мешающих прогрессу в области продовольственной безопасности, а также увеличение объемов экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции стали, по информации UzDaily.uz, основными темами встречи.

Представители Узбекистана отметили важность развития аграрного сектора, углубления реформ, увеличения производства качественной продукции, ориентированной на рынок и экспорт, обеспечения населения качественными продуктами питания, создания цепочек добавленной стоимости, внедрения науки и инноваций в эту область, а также значимость сотрудничества с ФАО в этих вопросах.

Кроме того, на встрече обсуждались текущие проблемы в сельском хозяйстве Узбекистана и предпринимаемые меры по их решению в рамках сотрудничества с ФАО.

​​🇺🇳 В Евросоюзе могут изменить подход к представлению субсидий аграриям
#ЕС #агрополитика

Евросоюз на фоне прошедших в этом году в странах сообщества фермерских протестов пересмотрит порядок предоставления субсидий в сельскохозяйственную отрасль и скорректирует аграрную политику на ближайшие пять лет, передает EastFruit

Как сообщает Financial Times (FT) со ссылкой на попавший в ее распоряжение проект документа, глава Еврокомиссии (ЕК) Урсула фон дер Ляйен представила проект, после того как его обсудили с фермерами, профильными неправительственными организациями (НПО), потребителями и представителями розничной торговли. «Необходимо принять четкие и быстрые меры на всех уровнях, чтобы решить многочисленные кризисы, оказывающее влияние на фермеров», — указано в проекте документа.

Согласно предлагаемому проекту, субсидии будут распределяться не в зависимости от площади принадлежащей фермеру земли или соблюдения им экологических требований, а от того, насколько сильно он нуждается в помощи в конкретный момент и каковы его доходы. Кроме того, этот документ включает рекомендации, которые должны способствовать уменьшению потребляемого в сообществах мяса и сокращению животноводческой деятельности, пишет AgroExpert.

Собеседники FT указали, что предложение, сформирует сельскохозяйственную политику Евросоюза на ближайшие пять лет: «Главное — это приверженность переменам и климатическому переходу. Среди фермеров, представителей розничной торговли и потребителей есть согласие по поводу того, что парадигма должна измениться».

Ранее в разных странах ЕС прошли крупные манифестации фермеров. В частности, они были организованы в Польше, Бельгии, Германии, Италии, Испании и других государствах сообщества. Фермеры хотели привлечь внимание к сложной ситуации, в которой оказался сектор, а также выступали против европейской сельскохозяйственной политики.

Они также выражают несогласие со стратегией ЕС, предусматривающей достижение нулевых углеродных выбросов к 2050 году. В ходе митингов аграрии на тракторах перекрывали движение по крупным трассам и блокировали доступ в некоторые порты. Иногда акции перерастали в столкновения протестующих с полицейскими.

🧅🥔🎃 Репчатый лук остается лидером продаж, растет предложение картофеля, свеклы и тыквы – итоги недели на торговой площадке EastFruit
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидер продаж торговой площадки – репчатый лук
— Увеличилось предложение картофеля и столовой свеклы
— Впервые в сезоне среди самых продаваемых позиций тыква и горький перец
— Продолжает уменьшаться количество объявлений о продаже арбуза
— За счет роста продаж в Украине снова в топ вернулся виноград
— Появились первые предложения граната и хурмы из Узбекистана
— В Украине подешевел огурец и продолжает дорожать картофель
— В Узбекистане начали расти цены на виноград

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.

​​🇳🇿📱Смартчасы для растений: инновационный датчик позволяет вдвое сократить расход воды в садах и виноградниках
#технологии

Новозеландская компания Croptide разработала датчик для точного считывания состояния растений непосредственно из стебля или ствола плодовых деревьев или винограда. Его использование повышает урожайность, улучшает качество плодов, уменьшает расход воды на 50%, передает EastFruit.

Разработчики называют датчик Croptide смартчасами для растений, который дает четкое понимание того, что именно нужно растению в конкретный момент, уточняет SEEDS. Фермеры получают практическую информацию, которая помогает им принимать более эффективные решения для защиты или питания своих насаждений», – сообщает iFarming.

Соучредитель и генеральный директор компании Croptide Хэмиш Пенни говорит, что технология Croptide максимизирует урожайность, улучшает качество плодов, уменьшает расход воды на 50%, а также обеспечивает лучшие финансовые и экологические результаты: «Благодаря датчикам Croptide фермеры экономили до половины того объема воды, который они раньше использовали для полива».

Компания Croptide недавно закрыла инвестиционный проект на сумму $2,56 млн и проводит коммерческие пилотные испытания своей сенсорной технологии на яблонях, винограде и киви – трех основных многолетних культурах Новой Зеландии.

🇬🇪🍉🥒 В августе арбузы в Грузии подешевели на треть, а огурцы стали дороже на 65%
#Грузия #цены

В августе в Грузии больше всего подорожали огурцы и киви, а подешевели – зелень и капуста. Об этом пишет Newsgeorgia со ссылкой на данные Национальной службы статистики «Сакстат».

Согласно отчету, по сравнению с июлем в августе потребительские цены снизились на 0,1%. Рост цен на отдельные товары объясняется, в основном, сезонностью.

Продукция, наиболее подорожавшая за месяц: Огурцы – 65,6%; Киви – 59,6%; Чеснок – 45,5%; Свекла – 25%; Мандарины – 23,4%; Баклажаны – 22,2%.

Самые подешевевшие товары: Зелень – снижение на 42,7%; Капуста – снижение на 44,1%; Арбуз – снижение на 33%.

​​🇺🇿🍅 Фестиваль «Помидор сайли» проведут в Самарканде (Узбекистан)
#Узбекистан #фестиваль #томат

15 сентября на территории массива «Фозил Йўлдош» в Булунгурском районе Самарканда (Узбекистан) состоится первый фестиваль «Помидор сайли». Как передает EastFruit, в рамках события пройдет выставка продукции, произведенной местными перерабатывающими предприятиями.

Кроме того, будут представлены различные сорта и семена томатов, будут демонстрировать методы переработки томатных стеблей и их практическая польза, сообщает Nuz.uz. Посетителям расскажут о процессе выращивания и ухода за томатной рассадой, а также покажут готовые продукты.

Фестиваль также предложит информацию о специфике выращивания томатов в регионе, их урожайности и особенностях разных сортов.

Основная цель мероприятия — демонстрация семян и сортов томатов, технологий их выращивания и повышения производительности. Также будет представлена информация о защите растений от вредителей. Организаторы рассчитывают заинтересовать фермеров, бизнесменов и туристов из разных стран.

​​🇲🇩 Погодные условия в Молдове ускорят процесс дозревания грецкого ореха и улучшат его качество
#Молдова #орехи #грецкий_орех

Выпавшие в Молдове на текущей неделе осадки, в некоторых районах – очень обильные, ускорят процесс дозревания грецкого ореха и приблизят процесс уборки урожая этой культуры, передает EastFruit.

Олег Тырсинэ, председатель Ассоциации ореховодов Молдовы ANRM, утверждает, что осадки в начале сентября для ореховодческой отрасли – очень удачный вариант развития ситуации с качеством урожая-2024. Осадки или хотя бы повышенная влажность воздуха необходимы для своевременного растрескивания зеленого околоплодника и легкого опадания плодов, пишет AgroExpert.

В предыдущие годы, когда в конце августа – начале сентября в Молдове стояла сухая и жаркая погода, зеленая кожура не растрескивалась, не отделялась и усыхала на плодах. Из-за чего орех нуждался в тщательной послеуборочной доработке. Также повышался риск заплесневения орехового ядра внутри твердой скорлупы.

В нынешнем году, как отмечает Олег Тырсинэ благодаря осадкам массовая уборка грецкого ореха ранних сортов («Песчанский» и др.) начнется на следующей неделе, то есть, в срок близкий к обычному. Качество ореха урожая-2024, по наблюдениям эксперта, будет выше прошлогоднего.

​​🇺🇳🍎 Урожай яблока в Европе в текущем сезоне будет невысоким
#ЕС #яблоко

В сезоне 2024/25 годов урожай яблок в Европе ожидается меньше обычного. Наибольшее падение – в Польше, но также производство снизилось в Германии, Нидерландах, Бельгии, Греции, передает EastFruit.

В Италии, Испании и Франции ситуация более благоприятна, пишет AgroTimes со ссылкой на обзор мирового рынка яблок от FreshPlaza.

В Нидерландах, Бельгии и Германии почти все районы выращивания ожидают меньшего урожая, чем в прошлом году. Единственным исключением является немецкий регион Бодензее, где по последним оценкам объемы выросли на 13% по сравнению с прошлым годом. Высокие температуры оказали значительное влияние на греческое производство яблок. Деревья не получали нужных часов низких температур, потому что у них была теплая зима. В июле также была длительная волна жары с более чем 42°С в течение нескольких дней. Это отрицательно сказалось на размере плода, но, к счастью, не на его качестве.

Польские экспортеры яблок прогнозируют достаточно нестабильный яблочный сезон. Цены также выше, чем были в начале сезона. В частности, ожидается, что в Польше производство будет примерно на 20% меньше, чем в 2023 году.

В Италии общий объем производства в сезоне 2024/25 прогнозируется на 1% меньше, чем в прошлом.

В Испании ждут и наблюдают, каким будет импорт с более низким производством в Европе, с ценами, которые обязательно будут выше, и как это повлияет на спрос и цены на национальные яблоки.

Несмотря на то, что потенциал рынка не будет реализован полностью, урожай во Франции кажется стабильным. Перспективы на сезон хорошие, поскольку французские яблоки выигрывают от снижения урожая в Европе.

​​🇺🇿🇭🇺Венгерский переработчик плодоовощной продукции расширяет сотрудничество с Узбекистаном
#Узбекистан #Венгрия

Посол Республики Узбекистан Ойбек Шахавдинов провел встречу с владельцем компании «Gilan Trading Kft.» по переработке и производству фруктов и овощей под торговой маркой Kalifa Умаром Шарханом, передает EastFruit.

В ходе переговоров Умар Шархан сообщил, что он уже бывал в Узбекистане и имеет достаточно информации о местных фруктах и овощах. Продукция, выращенная в климатических условиях Узбекистана, по вкусу и качеству может на равных конкурировать с произведенной в других странах, пишет ИА «Дунё». Вместе с тем для того, чтобы узбекская продукция соответствовала европейским стандартам, необходимо уделять большое внимание технологическим процессам переработки и упаковки на пути от фермера к продавцу.

В частности, он с удовлетворением отметил сотрудничество в торговле продукцией ООО «GLOBAL EXPORT COMPANY», действующей в Узбекистане. При этом компания «Gilan Trading Kft.» выступает за расширение торговли с Узбекистаном.

Владелец компании сообщил, что готов посетить Узбекистан в конце сентября для встреч с предприятиями, экспортирующими сушеные фрукты и овощи из Узбекистана, чтобы поделиться своими рекомендациями в данной отрасли.

По итогам встречи стороны договорились продолжить конструктивный диалог и сотрудничество для достижения взаимовыгодных результатов в целях развития долгосрочных партнерских отношений с компанией «Gilan Trading Kft» в области переработки и производства сушеных фруктов и овощей.

​​🇨🇭🍎 Искусственный интеллект дал прогноз по урожаю яблока и груши в Швейцарии – объем будет выше прошлогоднего
#Швейцария #яблоко #груша #производство #прогноз

В Швейцарии собран первый урожай яблок и груш в этом сезоне. Пик урожая придется на середину сентября, а сбор продлится до конца октября, передает EastFruit.

Согласно прогнозам Fruit—Union Suisse, урожай яблок в 2024 году должен составить 103 589 тонн (+3% к 2023 году), а урожай груш в 2024 году должен составить 16 364 тонны (+17% к 2023 году). Ожидается, что размер и качество плодов будут превосходными.

По информации Fructidor, в сегменте яблока сорт Gala с 29% от общего объема остается лидером, опережая Golden Delicious с 14% и Braeburn с 11%.

По груше ситуация с сортами выглядит так: Beurré Bosc с 34% от общего объема лидирует, опережая Conference с 25%, Louise Bonne с 11% и Williams с 11%.

Прогнозы урожая этого года были впервые составлены с использованием приложения на базе искусственного интеллекта (АІ). Урожай 2024 года был рассчитан с помощью нового приложения PreApPear, разработанного Prognosix в сотрудничестве с Swiss Fruit Union (FUS) и SWISSCOFEL. Приложение позволяет оценивать потенциал урожая по сортам и участкам.

​​🇰🇿 Итоги І полугодия: Казахстан на 21% сократил экспорт фруктов и ягод
#Казахстан #экспорт

В I полугодии текущего года продажи фруктов и ягод из Казахстана за границу упали на 21,5%, до 22,1 тыс. тонн, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Поставщики заработали $6,9 млн. передает EastFruit

Значительно сократился экспорт яблок – в два раза (3,4 тыс. тонн). В список стран-покупателей входят россия, беларусь, Узбекистан и Кыргызстан.

Также снизились поставки черешни, клубники и черники – в 3,6 раза, до 1,1 тыс. тонн, сообщает LS. Основным импортером ягод стала, как и в прошлом году, россия, но объем снизился в 3,7 раза. Небольшую партию отправили и в Узбекистан.

Сразу в пять раз упали продажи дынь – 850,2 тонны отправили в россию и беларусь. Для сравнения, в первой половине прошлого года их экспорт составил более 4 тыс. тонн.

Фиников за рубеж вывезли на 16% меньше – 3,3 тыс. тонн. Покупатели – россия, Кыргызстан, Монголия и Узбекистан.

Кроме того, аграрии снизили экспорт арбузов, но незначительно – на 5,7% (2,8 тыс. тонн). Основной объем отправили в россию – 1,9 тыс. тонн (+1,7 раза). При этом беларусь стала покупать меньше арбузов – в 5,3 раза (228,3 тонны), а Монголия – на 4,8% (635,8 тонны).

А вот продажи винограда (сушеного и свежего) выросли в 2,6 раза, до 3,8 тыс. тонн. Его экспортировали в россию и Таджикистан.

Абрикосы, персики и сливы закупали россия – 2,5 тыс. тонн (+38,1) и Таджикистан – 8,3 тонны.

Помимо этого, Казахстан поставляет за границу ананасы – 351,7 тонны (+2,7 раза) были отправлены в Узбекистан и Таджикистан.

Инфографика по ссылке ниже.