​​🇪🇸 Фермеры Испании будут прогнозировать урожайность в садах при помощи искусственного интеллекта
#Испания #технологии #ИИ

В Испании система искусственного интеллекта (ИИ), используемая в персиковых садах для подсчета и оценки количества цветов деревьев, показала точность 90%. Это значительно превышает показатели обычного подсчета, где точность составляет только 50-70%, пишет EastFruit.

Таким образом, в Испании тестируют ИИ, который должен прогнозировать урожайность деревьев, подсчитывая цветы.

Технология искусственного интеллекта – совместная разработка британского института вместе с исследователями из Чили и Испании, наученная прогнозировать урожайность фруктовых деревьев на несколько месяцев вперед.

Используя изображения, сделанные стандартными смартфонами, искусственный интеллект анализирует узоры растений, чтобы идентифицировать цветы, даже частично скрытые, сообщает FreshPlaza.

Уже в сентябре этого года можно будет оценить точность прогнозов ИИ по урожаю персиков. В случае его успеха опыт может распространить на другие фрукты, такие как яблоки, груши и вишни.

🍉🍈 Плодоовощная дефляция – резкий обвал цен на овощи и фрукты и рост предложения — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидер продаж – арбуз, и он дешевеет
— Предложение дыни выросло в четыре раза
— В Украине стартовали продажи яблока «Белый налив»
— Вслед за земляникой садовой топ продаж покинула черешня
— В Украине растет предложение сахарной кукурузы
— Продажи сладкого перца сравнялись с томатом и огурцом
— Овощи борщевого набора предлагали реже, а белокочанная капуста даже не попала в топ
— Фрукты и овощи в Украине и Узбекистане преимущественно дешевели
— Цена на красный лук из Египта опустилась ниже желтого

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.

​​🇺🇿 «Полевые дни» от ФАО прошли для участников проекта FOLUR в Узбекистане
#Узбекистан #ФАО

В рамках проекта «Оценка влияния продовольственных систем на землепользование и восстановление земель в Узбекистане» (FOLUR) Представительство Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Узбекистане организовало «Полевые дни» в различных районах страны для владельцев небольших теплиц и мотокультиваторов, а также заинтересованных лиц, которые владеют приусадебными участками, с привлечением соответствующих ученых и специалистов, передает EastFruit.

«Полевые дни» были проведены ФАО в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства Узбекистана и Министерством экологии, охраны окружающей среды и изменения климата. В данном мероприятии приняли участие более 60 бенефициаров небольших теплиц и 25 мотокультиваторов, включая заместителей и помощников хокима районов, а также председателей сельских общин.

Основной целью этих мероприятий было улучшение знаний и навыков бенефициаров малых теплиц по выращиванию овощей, предоставление информации об экономических аспектах систем севооборота и содействие обмену опытом между участниками. Правильно организованная работа малых теплиц обеспечит владельцу хозяйства высокий и стабильный доход на протяжении всего года. Участники получили знания о влиянии агротехнических приемов на урожайность томатов, огурцов и горького перца, таких как оптимальные сроки посева, своевременная пикировка, уход за листьями и цветами, борьба с вредителями и болезнями.

🇺🇦🍉 В Украине обвалилась цена на арбуз
#Украина #арбуз #цены

Украинские производители серьезно обеспокоены ситуацией, сложившейся на рынке бахчевых: из-за низкого спроса цены на арбузы стремительно падают, а над урожаем нависла серьезная угроза гибели из-за аномально жаркой погоды, сообщают аналитики проекта EastFruit. Продавцы торопятся с реализацией, так как урожай страдает от жары. В некоторых хозяйствах уже отмечены случаи повреждения арбузов солнечными ожогами, что лишь усугубляет проблемы со сбытом.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день цены на арбуз уже опустились до 10-18 грн/кг ($0,25-0,44/кг), что в среднем на 40% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Основной причиной, спровоцировавшей столь резкое ценовое снижение, стало сезонное увеличение предложения арбузов из местных хозяйств. При этом засуха, которая наблюдается в ряде областей, негативно сказывается на качестве арбузов, что также оказывает давление на цены.

​​🇰🇿🇰🇬🍉🍈 Казахстан обеспечит «зеленый коридор» для поставки дынь и арбузов из Кыргызстана
#Казахстан #Кыргызстан #дыня #арбуз #логистика

Казахстан предоставит «зеленый коридор» для ввоза дынь и арбузов из Кыргызстана. Об этом сообщает EastFruit по информации пресс-службы Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики.

Ведомство провело переговоры с Министерством торговли и интеграции Казахстана по вопросу экспорта и открытия торговых точек для реализации бахчевой продукции кыргызскими фермерами в соседней республике, пишет Agro.kg.

Казахстанская сторона отметила, что готова оказать содействие в координации с акиматами городов и областей по определению торговых мест для продажи продукции. Соседи также выразили готовность в предоставлении «зеленого коридора» для ускоренного ввоза бахчевых культур.

На профильных ресурсах опубликованы номера телефонов чиновников, которые помогут решить все возникшие вопросы по транспортировке и реализации арбузов и дынь.

А, по информации депутата ЖК Замирбека Мамасадыкова, с такими проблемами кыргызские фермеры уже столкнулись: «В селе Уч-Коргон 150-200 машин стоят с арбузами, дынями. Клиентов нет. Цены упали. В Достукском айыл окмоту та же картина. На рынках Оша и Бишкека продают завезенные из Туркменистана и Узбекистана фрукты и овощи».

​​🇺🇦🥔 В Украине продолжает дешеветь картофель нового урожая
#Украина #картофель #цены

Цена на картофель урожая 2024 года в Украине продолжает стремительно снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit. Прежде всего, давление на цены оказывает достаточно обильное предложение, тогда как темпы сбыта картофеля весьма невысокие. Как результат, производители снижают цены, чтобы таким образом активизировать сбыт. Однако, признаются аграрии, даже такие меры не оказывают ожидаемого эффекта.

Так, на данный момент украинские производители предлагают к продаже картофель нового урожая по 11-16 грн/кг ($0,27-0,39/кг), что в среднем на 26% дешевле, чем неделей ранее. Основной причиной снижения цен на картофель является так называемый сезонный фактор, когда объемы предложения данной продукции на рынке увеличиваются практически ежедневно.

Стоит отметить, что на сегодняшний день стоимость картофеля в Украине уже в среднем на 11% ниже, чем в аналогичный прошлогодний период. При этом, производители не исключают, что тенденция снижения цены в этом сегменте может сохраниться и дальше, по мере увеличения предложения картофеля на рынке.

​​🇺🇿 Узбекистан готовит список объектов для получения статуса GIAHS — уникальных систем сельскохозяйственного наследия
#Узбекистан

В рамках инициативы Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) «Глобально важные системы сельскохозяйственного наследия» (GIAHS) в Узбекистане формируется национальный список территорий, которые могут рассматриваться как потенциальные объекты для получения статуса GIAHS, передает EastFruit.

Как напоминает UzDail y.uz, такие системы представляют собой уникальные локации, сочетающие в себе сельскохозяйственное биоразнообразие, устойчивые экосистемы и ценное культурное наследие, которое часто является основой территориального развития.

Среди таких территорий объектов — сельскохозяйственные локации и местные сообщества, занимающиеся шелководством в Ферганской долине, каракулеводством в Бухарской области, виноградарством в Паркентском районе Ташкентской области и Олтиарыкском районе Ферганской области и др.

В настоящее время представительство ФАО в Узбекистане совместно с Министерством сельского хозяйства Узбекистана и Международным общественным фондом «Zamin» приступило к реализации проекта по изучению системы шелководства и сопутствующих видов деятельности в Маргиланском оазисе, отвечающей необходимым критериям, предъявляемым объектам GIAHS.

Ожидается, что получение первого статуса GIAHS позволит Узбекистану привлечь внимание как мирового сообщества, так и местных заинтересованных организаций и сообществ к динамичному сохранению природного и антропогенного ландшафта, культурного наследия и социально-экономическому развития регионов.

🇰🇿🍎 Казахстанские садоводы вновь призывают запретить импорт яблока в период сбора урожая
#Казахстан #яблоко #импорт

В этом году в Казахстане высокий урожай фруктов. Однако садоводы не спешат радоваться. Реализовать объемы внутри страны не так-то просто. Импортные фрукты заполонили прилавки. Участники отрасли просят у Правительства защиты. Они считают, что нужно ввести временный запрет на импорт яблок, сообщает EastFruit со ссылкой на информацию агентства «АПК Новости».

Ввести запрет на ввоз импортных яблок предлагают на несколько месяцев — с августа по декабрь включительно. Данная мера позволит реализовать основную массу урожая.

​​🇺🇦🫐🍑 Завалы дешёвых голубики и персика – фотообзор рынка Озёрка, г. Днепр, Украина
#Украина #фото

По информации EastFruit, сезон максимального фруктового изобилия в Украине сейчас в самом разгаре. Предлагаем участникам оценить качество, цены и ассортимент фруктов и ягод, предлагаемых сегодня на одном из наиболее популярных розничных рынков Днепра в Украине.

Первое, что обращает на себя внимание – это огромное количество свежей голубики на рынке по очень привлекательным ценам. В целом, в зависимости от калибра и качества, розничные цены на голубику колеблются в пределах от 150 до 200 грн/кг, что эквивалентно $3,7-4,9 доллара США за кг.

Интересно также, что цены на лесную дикорастущую чернику сравнялись с ценами на голубику, хотя в предыдущие годы эта ягода была в разы дешевле.

Также очень много на рынке дешёвого персика по ценам от 50 до 70 грн/кг ($1,2-1,7). А вот абрикоса, наоборот, очень мало.

Удивительно мало на рынке малины, хотя сезон летних сортов должен быть в разгаре. Учитывая неудовольствие производителей малины Украины тем, какие цены платят заморозчики, можно было бы ожидать более обширного предложения. Цены на свежую малину колеблются от 130 до 150 грн/кг ($3,2-3,7). При этом найти малину действительно непросто, а её качество не идеальное.

Очень мало также ежевики, хотя цена на неё в среднем в 2,5 раза ниже, чем цена на малину. Фактически ежевика – это самая дешёвая сейчас ягода. Её продают по 60 грн/кг, что равно полутора долларов США по текущему курсу гривни.

Мало на рынке и смородины, а цена на неё кусается – от 100 грн/кг или $2,4.

Фотообзор с рынка смотрите по ссылке ниже.