‍🌳 Полезные свойства софоры японской для организма


Лечебные свойства софоры японской определяются ее уникальным биохимическим составом. Применение в медицине находят не полностью вызревшие плоды (бобы) и бутоны.

Главные действующие вещества, приносящие пользу — растительные флавоноиды и алкалоиды. Более всего в софоре японской содержится рутина (вещество аналогичное витамину Р) — до 30% в бутонах и нераскрывшихся цветках. Именно этот компонент помогает сосудам оставаться эластичными и прочными, а также не дает образовываться тромбам. Прием рутина показан при целом ряде сердечно-сосудистых патологий.

Софора полезна и другими составляющими: цверцетин является мощным антибактерицидным средством, пахикарпин положительно влияет на мышечные ткани (в частности на матку), специфичные эфирные масла повышают иммунитет и оказывают противоаллергический эффект. Однако, как и всякое другое лекарственное средство, принимать любые препараты, приготовленные на основе этого растения, следует взвешенно, предварительно посоветовавшись с врачом.

👇 Чем полезна софора японская для детей? Узнай в статье:
https://dikoved.ru/article/70144-sofora-yaponskaya-opisanie-primenenie-polza-i-protivopokazaniya/?utm_source=tg

🎉 Ура! Вот и июнь пролетел, а значит, новый счастливчик выиграл набор великолепной тушенки от ДикоЕда!

🏆 И победителем становится счастливчик с ником evolventa-ekb@*****.ru! Поздравляем Вас!

✉ Ответьте пожалуйста на письмо нашего отдела маркетинга, чтобы мы могли вручить Вам приз!

📢 Напоминаем про розыгрыш!

🏆 Щедрый приз мы разыгрываем каждый месяц - набор тушенки из лося, северного оленя, косули, 🦌европейского оленя, 🐗кабана и 🐻медведя.

✍Подпишись на нашу еженедельную рассылку со скидками, новинками, новыми рецептами из дичи и участвуй в розыгрыше дикой тушенки!

❗В розыгрыше могут участвовать только новые пользователи нашего сайта, которые ранее у нас ничего не покупали и ранее не подписывались на нашу рассылку.
Приглашайте друзей и родственников поучаствовать - поделятся тушеночкой при выигрыше ;)

Переходите по специальной ссылке👇
https://dikoed.ru/?promo=tushenka
https://dikoed.ru/?promo=tushenka

⭐️ 9 июля. Воронеж. Бесплатный мастер-класс "Осеннее меню. Дичь и гриль"

🥰 Мы в Воронеже, и это не шутка!
Деликатесы, самая разная дичь и лесные ягоды - это и многое другое ждёт Вас на масштабном мастер-классе от ДикоЕда на площадке компании «ТоргТехника».

📝 Будут представлены:
Закуска из мяса дичи;
Гриль колбаски из дичи разной;
Блюда из мяса лося;
Блюда из фарша медведя;
Блюда из фарша оленя;
Блюда с использованием лесных ягод.

📌 Дата и место встречи: 9 июля, 13:00, г. Воронеж, ул. Электросигнальная 15, компания «ТоргТехника»

📱 Записаться на мастер-класс можно
📱 в whatsapp: +7(903)514-00-51 Евгений;
📧 по e-mail: [email protected]

🔻 Подробнее о мастер-классе по ссылке: 🔻
https://vk.cc/cxYhhv

‍🥛 Стейки из тайменя в сливках

👨‍🍳 Преимущество покупки рыбы, порезанной на стейки — в минимальных усилиях по приготовлению отличного блюда. Как в этом рецепте, на который хозяйке потребуется затратить активного времени от силы 10 минут.

📝 Ингредиенты:

🔹 6 стейков тайменя;
🔹 ¼ чайной ложки лимонного перца;
🔹 200 миллилитров сливок, жирностью от 20%;
🔹 20 грамм сливочного масла;
🔹 ½ стакана чипсов из миндальных зёрен;
🔹 соль по вкусу.

🔪 Способ приготовления:

1️⃣ Поставьте духовку разогреваться до 200оС.
2️⃣ Подготовьте форму, куда поместятся все стейки тайменя. Смажьте дно посуды сливочным маслом.
3️⃣ Приправьте стейки лимонным перцем и солью по вкусу, положите в форму. Залейте сливками.
4️⃣ Когда духовка как следует разогреется, отправляйте рыбу готовиться на 30 минут.
5️⃣ Переложите горячие стейки на тарелки и посыпьте миндальными лепестками.

🔥 Для домашнего обеда можно выбрать традиционный гарнир или менее частый, например, из фунчозы. К приёму гостей неплохо подойдут обжаренные на гриль-сковородке овощи, отварной картофель или спаржа. А само блюдо для праздничного стола неплохо украсить зелёным салатом с мелкими листочками.

⭐️ 16 июля. Ростов-на-Дону. Бесплатный мастер-класс "Осеннее меню. Дичь и гриль"

🥰 Ростов, это будет ВАУ!!
16 июля на площадке компании «Перфект» пройдет новый мастер-класс. Отточим кулинарное мастерство, приготовим и продегустируем блюда из дичи, обсудим все интересующие вопросы, будет интересно!

📝 Будут представлены:
Закуска из мяса дичи;
Гриль колбаски из дичи разной;
Блюда из мяса лося;
Блюда из фарша медведя;
Блюда из фарша оленя;
Блюда с использованием лесных ягод.

📌 Дата и место встречи: 16 июля, 13:00, Ростов-на-Дону, Нахичевань, ул. 1-ая Пролетарская 27/34

📱 Записаться на мастер-класс можно
📱 в whatsapp: +7(903)514-00-51 Евгений;
📧 по e-mail: [email protected]

🔻 Подробнее о мастер-классе по ссылке: 🔻
https://vk.cc/cy8qGJ

‍🤩 Вот это скидки!

🏕 Специально для туристов мы приготовили отличную скидку 7% на всё тушеное мясо, а на тушеное мясо в реторт-пакете - целых 10% скидку! Кстати, такая скидка на тушеночку и для дачников лишней не будет, обратите внимание!

🙌 Продолжается распродажа белого трюфеля: белый трюфель со скидкой 50% (практически по цене черного) - отличное вложение в безупречный вкус!

🏵 Весьма внушающая у нас на этой неделе и скидка на цветочную пыльцу: целых 30%. Обновите запасы, дешевле уже не будет!

🍯 Мы рады подсластить Ваш день! Мы продлили скидку 8% на крем-мёд ещё на неделю. А ещё - скидку 12% на целебный экстракт из пант марала и слайсы из пант марала.

✅ А еще продолжается скидка 10% на фарш из лани, 20% скидка на рулет из пашины лося и 25% скидка на чебуреки из кабана и из марала.

🥰 На этой неделе мы, как обычно, даем скидку на новинки и долгожданные, так что рябчик в пере, жимолость 10кг, легкое северного оленя (сушеное для животных) и фарш из мяса лани можно купить дешевле на этой неделе!

🎉 И конечно, красные даты календаря:
11 июля - День черничного маффина – на чернику скидка 8%
13 июля День фасоли с сосисками – на сосиски и сардельки скидка 15%
14 июля День смородины – скидка на смородину – 10%
15 июля - День русской лени – на деликатесы из дичи 5%
16 июля - День вкусной еды – на все пельмени скидка 10%

😇 И напоминаем о супер-сниженных-ценах на белые грибы 2 сорт (6-12) целые и сморчки! Успейте, пока грибов много и цены снижены!

Скорее на сайт!

👉️ https://dikoed.ru/?erid=2Vtzqw2Bugm

‍😎 Июль - замечательный месяц!
Загорай, купайся, по грибы и по ягоды ходи, ягоды-огурчики-помидорчики тоже свои уже растут... Красота! Конечно, для нас это повод начать масштабное пополнение запасов дикорастущих грибов и ягод. Сморчков и белых мы уже завезли! Оглянуться не успели, а белые уже разобрали.. Успейте заказать сморчки по сниженной цене! А белых мы еще завезем :)
🍓 Кстати, помимо сморчков и белых, мы и много ягод привезли: калина, морошка, черника, долгожданную жимолость в упаковке 10кг и другие. Выбирайте!

🥤 Стоит обратить внимание и на березовый квас. В такую жару он каждому пригодится. А вкусы у нас такие разные, что, опять же, каждый себе по вкусу найдёт! Кстати, долгожданное лосиное молоко тоже поступило - берите, кто ждал! А вот в бакалее ничего нового пока нет. Но вы не расстраивайтесь, у нас грандиозные планы на грядущей неделе 😉

🐟️ В такую жару, если честно, весь день есть не хочется. И даже вечером, когда становится попрохладнее, хочется чего-то более лёгкого.. Например, рыбки. А у нас как раз богатый выбор! Да к тому же пришли ещё голец, треска, корюшка и крылья ската. Вкуснятина 😋

🦑Морепродукты пополнились фантастическими песчаными омарами и командорским кальмаром, который, как известно, идеален для приготовления быстрого и полезного ужина!

🦌 А дичь поступила?
Ну так, немного... Лось, конина и северный олень в ассортименте.. Пришли долгожданные белки, но тут же кончились, кто успел - тот и съел, а из птицы заглянул на огонек долгожданный рябчик в пере.

🥟 Любите полуфабрикаты? Да кто ж их не любит! Особенно колбаски для жарки и пельмешки! А у нас как раз колбаски для жарки из лося со шпиком кабана готовы, пельмени из бобра и из омуля, а ещё долгожданный фарш из мяса лани. Он у нас, к тому же, со скидкой, так что можно набрать побольше и налепить котлеток, люляшек, рулетов и прочей вкуснятины!
😻Кстати, для наших любимых питомцев тоже полуфабрикаты имеются - сушеное легкое северного оленя. Для дрессировки незаменимо просто!

🍖А что деликатесы? Тут появились только колбаса из лося с кабаном и из медведя с лосем полукопченые охлажденные.

Попробуйте! Они стоят того😘👌

👉️ https://dikoed.ru/?erid=

✊ Еще один мастер-класс позади!

💥 9 июля в Воронеже прошел классный мастер-класс "Осеннее меню. Дичь и гриль".

🔪 На этом мастер-классе готовили вкуснейшие блюда из мяса медведя, оленя, лося с использованием дикорастущих ягод. Дегустация прошла на ура!

📷 Классные фото и видеоматериалы с мастер-класса уже загружены на наш сайт:
https://dikoed.ru/about/events/master-klass-osennee-menyu-dich-i-gril-v-voronezhe/

🥳 Хотите присоединиться к нам и попробовать свои силы в приготовлении и дегустации блюд из дичи? 😜 Может быть следующий мастер-класс как раз проходит в вашем городе!
👇️ Анонс ближайших мастер-классов можно посмотреть на странице: 👇️
https://dikoed.ru/about/shef-povaru/

‍⚡ Пятничные скидки! ⚡

🥰 По нашей любимой традиции на все новинки и долгожданное делаем - 5%
Рябчик в пере
Жимолость замороженная
Легкое северного оленя (сушеное для животных)
Фарш из мяса лани

😮‍💨 Жара! Березовый квас Смородина, Медовый и Тархун (330 мл) со скидкой 10%
🐻 Колбаса из медведя с лосем полукопченая (охлажденная) – 20% Только на этой неделе!

🎇 Знаменательные даты:
🥳11 июля - День черничного маффина – на чернику скидка 8%
🥳13 июля День фасоли с сосисками – на сосиски и сардельки скидка 15%
🥳14 июля День смородины – скидка на смородину – 10%
🥳15 июля - День русской лени – на деликатесы из дичи 5%
🥳16 июля - День вкусной еды – на все пельмени скидка 10%

🏕️ Время туристов! Делаем скидки на все тушенки скидка 7%
А на тушенки в реторт пакетах – 10%

⭐️ Продлеваем распродажу! Белый трюфель – 50%
🌼 Цветочная пыльца – 30%

💡 Скидки на лань!
Фарш из мяса лани – 10%

🍯 Прочие полезности:
Скидка на крем-мед – 8%
Целебный экстракт панты 100 мл – 12%
Панты марала. Слайсы для настойки (10 гр) – 12%

🔥 Продлеваем скидки на чебуреки:
Чебуреки из кабана – 25%
Чебуреки из марала – 25%

☀ В деликатесах Рулет из пашины лося – 20%

✨ Снижены цены:
Грибы белые 2 сорт (6-12) целые, замороженные по супер-цене!
Сморчки в этом году заготовлены в большом объеме! Снизили цену, пока много!

👇 Вот это да! Спешите сделать заказ!
https://dikoed.ru/?erid=2VtzqvLShg5

Реклама. ООО Любо. erid 2VtzqvLShg5

‍🔥 Рёбрышки кабана в клюквенном соусе

Обратите внимание на этот супер вкусный и столь же супер простой рецепт. Не смущайтесь общим временем приготовления. Блюдо требует к себе внимания не дольше 20-30 минут, все остальное делает духовка.

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 2 килограмма рёбрышек дикого кабана;
🔸 200 грамм клюквенного соуса с гвоздикой;
🔸 50 миллилитров растительного масла;
🔸 1 столовая ложка смеси сухих приправ из базилика, хмели-сунели и орегано;
🔸 перец и соль по вкусу.

🔪 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Если вы хотите уменьшить «дикую нотку», вымочите рёбрышки в холодильнике, в солёной воде — в течение 12 часов. Перед приготовлением, промойте и обсушите мясо, натрите растительным малом с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу.
2️⃣ Поставьте духовку разогреваться до 140оС. Застелите противень с высокими бортиками пергаментной бумагой для выпечки. Разложите рёбрышки, посыпьте сухими травами, равномерно распределите по мясу клюквенный соус. Накройте противень фольгой и отправляйте кабанину запекаться на 3-3,5 часа.
3️⃣ Когда 3,5 часа закончатся, достаньте противень, уберите фольгу, переключите духовку на 180оС. Поставьте мясо запекаться на 20 минут, чтобы получить румяную хрустящую корочку.

🍷Подавайте пикантные рёбрышки горячими. Обязательно позаботьтесь о напитках — красном вине или пиве. Дополнения и соусы к этому блюду необязательны. Приятного аппетита!

‍Как собирать и заготавливать софору японскую ❓️

🌸 Наибольшую лекарственную ценность представляют соцветия софоры японской, а также ее недозрелые стручки. Сбор сырья надлежит проводить в сухую и ясную погоду, лучше в первой половине дня, когда роса уже обсохнет, или же в вечерние часы. Цветки и плоды заготавливаются в разное время года:
🔸 в середине лета, когда нижние бутоны у основания соцветий начинают раскрываться;
🔸 в начале осени, пока бобы еще не вполне зрелые, зеленые, сочные и мясистые (семена в стручках только начинают темнеть).

✂️ Плоды и соцветия нужно срезать секатором или осторожно отламывать. Собранное растительное сырье (особенно, бутоны) не хранить, а как можно быстрее отправлять на сушку. Сначала оборвать веточки и плодоножки, потом разложить тонким слоем в сухом и хорошо проветриваемом помещении (чердак, сарай, веранда и пр.), защищая от попадания влаги и прямых солнечных лучей.

💨 Периодически перемешивать и ворошить. Можно использовать специальные сушилки, установив температуру нагрева в пределах +40...+45 °С — для бутонов или +25...+30 °С — для стручков. Высушенные плоды и соцветия софоры японской рассыпать по бумажным или полотняным мешочкам, держать в затемненном сухом месте при комнатной температуре. Срок хранения — 1 год.

👇️ Узнать о пользе софоры японской для организма можно в статье:
https://dikoved.ru/article/70144-sofora-yaponskaya-opisanie-primenenie-polza-i-protivopokazaniya/?utm_source=tg